มะเขือเพชร

มะเขือเปราะ (dark-fruited nightshade) เป็นไม้ยืนต้นล้มลุก เพาะปลูกเป็นพืชล้มลุก ทางตอนใต้ของสหพันธรัฐรัสเซียและดินแดนของยูเครนเรียกว่า "สีน้ำเงิน" ความสูงของพืช - สูงถึง 1.5 ม. ใบมีขนาดใหญ่หยาบละเอียดอ่อน ดอกไม้สีเดียว - ตัวผู้และตัวเมียตั้งอยู่บนพุ่มไม้เดียวกัน ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 ซม. มะเขือยาว: ขาวเหลืองเขียวสลับม่วง รูปร่างของผลเป็นรูปไข่รูปลูกแพร์หรือกลม ผลไม้เป็นผลไม้เล็ก ๆ แต่ในการทำอาหารนั้นได้รับการจัดอันดับให้เป็นผัก ผลไม้ทั้งหมดเท่านั้นที่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร เนื้อแน่นมีเมล็ดมาก สำหรับอาหารควรใช้มะเขือยาวที่สุกไม่สมบูรณ์เนื่องจากจะหยาบและเสียรสชาติ

Nightshade ผลไม้สีเข้มมีหลายพันธุ์ซึ่งมีสีรูปร่างรสชาติและระยะเวลาการสุกแตกต่างกันไป

พันธุ์ Almaz เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับชาวสวน ดูเหมือนตัวแทนทั่วไปที่ไม่ธรรมดาของมะเขือยาว อย่างไรก็ตามมีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติเช่นภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงต่อโรคผลไม้สูงและรสชาติดี พันธุ์ Almaz ได้รับการอบรมในยุค 80 ในสหภาพโซเวียตในดินแดนของยูเครน ในปีพ. ศ. 2526 ได้มีการลงทะเบียนในทะเบียนสถานะของสหพันธรัฐรัสเซีย

ลักษณะและรายละเอียดของมะเขือม่วงอัลมาซ

ไดมอนด์เป็นพืชขนาดสั้นที่ดูเรียบร้อยกะทัดรัด สูงถึงครึ่งเมตร หน่อมีการแตกกิ่งสูงเนื่องจากมีผลไม้จำนวนมาก ใบมีขนาดกลางเรียงสลับกว้างรูปไข่มีเส้นสีเขียวอมม่วง เนื่องจากขนาดของมันจึงสามารถปลูกที่ระเบียงได้

ลักษณะ

ดอกไม้โดดเดี่ยวสีม่วงอ่อน บนก้านใบสีเขียว กลีบเลี้ยงเป็นสีเขียวม่วงเกลี้ยงไม่มีผลพลอยได้คล้ายหนามหยาบซึ่งช่วยในการเก็บเกี่ยว ในมะเขือยาวช่อดอกของดอกไม้หลายชนิดสามารถก่อตัวได้ พวกมันตั้งอยู่บนกิ่งก้านของลำต้น ปุ๋ยโดยการผสมเกสรด้วยตนเอง ละอองเรณูมีน้ำหนักมากดังนั้นจึงควรผสมเกสรเทียมเพิ่มเติม พืชชนิดหนึ่งสร้างรังไข่อย่างน้อย 5 รัง

เพชรเป็นมะเขือชนิดหนึ่งซึ่งเป็นพันธุ์กลางฤดู ครบวงจรตั้งแต่ต้นอ่อนจนถึงผลสุก 4-5 เดือน มะเขือม่วงเพชรดำมีลักษณะเด่นที่ให้ผลผลิตสูง จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บสีน้ำเงินได้ถึง 8 กก.

ผลมีลักษณะเป็นท่อหรือรูปไข่ยาวได้ถึง 18 ซม. หนาได้ถึง 6 ซม. ผิวบางมีมันวาว น้ำหนักของผักหนึ่งประมาณ 140 กรัมสามารถสูงถึง 160 กรัมด้านในของผลไม้มีสีเขียวเล็กน้อยหนาแน่นไม่มีความขม เนื่องจากสีของผลมีความหลากหลายจึงนิยมเรียกมะเขือม่วงเพชรดำ เมื่อสุกเต็มที่สีเกือบดำเป็นมันเงา ผลไม้สามารถรับประทานได้แล้วเมื่อสีของมันเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม

ผลมะเขือเพชรเกิดขึ้นที่บริเวณด้านล่างของพืช ในแง่หนึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น ในทางกลับกันผลไม้อาจสัมผัสกับพื้นดิน และนั่นหมายความว่าพวกมันจะเป็นมลพิษและติดโรคเน่า

มะเขือเพชรเป็นพันธุ์ต่าง ๆ ไม่ใช่ลูกผสม เมล็ดของผลสุกสามารถเก็บเกี่ยวและปลูกในปีถัดไป นั่นคือคุณสามารถมีส่วนร่วมในการผสมพันธุ์ด้วยตนเองของพันธุ์นี้

พันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศปลูกกลางแจ้งและในเรือนกระจกในพื้นที่อบอุ่นต้นกล้าจะปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งตอนปลาย - หลังจากสิ้นสุด

สามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและแห้งแล้ง

แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรค: ไวรัสโมเสคยาสูบและแตงกวาไฟโตพลาสโมซิสการเหี่ยวแห้ง ความต้านทานต่อโรคเชื้อราน้อยกว่า: ผลไม้เน่าปลายยอด, fusarium, โรคใบไหม้ตอนปลาย

ข้อเสีย ได้แก่ เมล็ดจำนวนมากในผลไม้ที่สุกเกินไปเนื้อจะหยาบ นอกจากนี้ผักยังสะสมสารพิษที่เรียกว่าโซลานีนซึ่งอาจทำให้อาหารเป็นพิษได้ ดังนั้นจึงต้องเลือกผลเมื่อยังมีสีม่วงเข้มไม่ใช่เกือบดำ

เงื่อนไขการเพาะปลูก

มะเขือพวงชอบดินเบาถึงปานกลาง ควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยอุดมด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและโพแทสเซียม องค์ประกอบของดินประกอบด้วย: ดินสดทรายหยาบและพีท คุณสามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่มีเถ้าเพิ่ม พวกเขาใช้ดินร่วนหรือเชอร์โนเซม ส่วนผสมในการปลูกควรหลวม

วัฒนธรรมนี้ต้องการความชื้น ด้วยการขาดแคลนพุ่มไม้จึงแย่ลงดอกไม้ร่วงหล่นผลไม้มีรสขม แม้ว่าเพชรจะทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่ก็ควรรดน้ำต้นไม้ให้บ่อยขึ้นในช่วงออกดอกและผล อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็สำคัญสำหรับต้นกล้าเช่นกัน

ในระหว่างการออกดอกและผลไม้ควรให้น้ำบ่อยขึ้น

อุณหภูมิของอากาศในระหว่างการเพาะปลูกอยู่ที่ประมาณ 25 ° C เมื่อถ่ายเย็นอาจทำให้หน่อเปลือยดอกไม้ร่วงหล่น มะเขือยาวหยุดการเจริญเติบโตในความร้อน

เพชรก็เหมือนกับมะเขือยาวอื่น ๆ ที่พิถีพิถันในเรื่องการจัดแสง นี่คือพืชที่ชอบแสง อย่างไรก็ตามเวลากลางวันควรไม่เกิน 14 ชั่วโมง ชาวสวนบางคนเพื่อที่จะทนต่อระบอบการปกครองนี้เวลาที่เหลือพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยวัสดุพิเศษที่ไม่อนุญาตให้แสงผ่าน

ความชื้นในอากาศเพื่อการดำรงอยู่อย่างสบายของมะเขือม่วงคือ 60%

คุณสมบัติการดูแล

นอกเหนือจากการรดน้ำและเวลากลางวัน Almaz ยังต้องการการกำจัดวัชพืชจากวัชพืชและคลายชั้นบนสุดของดิน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อต้องดูแลต้นกล้า

ปุ๋ยใช้เพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่ดีขึ้น การให้อาหารครั้งแรกด้วยยูเรียจะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า หนึ่งเดือนต่อมาปุ๋ยชนิดเดียวกันจะถูกนำไปใช้กับส่วนผสมของ superphosphate ในระหว่างการก่อตัวของผลไม้พวกเขาจะถูกป้อนด้วยมูลวัวเจือจาง

ในภาคใต้ด้วงโคโลราโดก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อมะเขือยาว เพื่อป้องกันพวกมันคุณควรตรวจสอบพืชกำจัดแมลงและไข่ของพวกมัน ในกรณีที่ด้วงตั้งรกรากมากคุณสามารถใช้สารฆ่าแมลงได้

ดินรอบ ๆ มะเขือจะคลายตัว สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการเติมอากาศในดิน

เติบโต

ในสภาพอากาศที่อบอุ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิมะเขือกลางฤดูจะถูกปลูกลงดินทันที จะดีกว่าถ้าเมล็ดเหล่านี้งอกแล้วหรือแช่น้ำ อุณหภูมิของดินในระหว่างการปลูกควรมีอย่างน้อย 15 ° C แบบปลูกต้นกล้า 40 x 60 ซม.

ในบริเวณที่มีน้ำค้างแข็งตอนปลายแนะนำให้ใช้วิธีการเพาะกล้า เมล็ดจะถูกหว่านคำนวณระยะเวลาประมาณสองเดือนสำหรับการปลูกต่อไปในเรือนกระจกหรือบนถนน ต้นกล้าปลูกในที่โล่งหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็ง

สำหรับการหว่านพวกเขาใช้ดินที่เตรียมไว้ซึ่งสามารถซื้อได้ในร้านค้าในสวนและจัดทำขึ้นโดยอิสระ สำหรับการป้องกันดินจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อเพื่อทำลายศัตรูพืชเช่นเดียวกับโรคแบคทีเรียและเชื้อรา โลกถูกเผาที่อุณหภูมิ 100 ° C หรือบำบัดด้วยน้ำเดือด หลังจากทำตามขั้นตอนแล้วดินที่ชื้นเล็กน้อยจะถูกทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์เพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ

ความทนทานต่อการดำน้ำไม่ดี

หากเมล็ดพันธุ์มะเขือพวงไม่เป็นเม็ดก็ควรฆ่าเชื้อด้วย ซึ่งสามารถทำได้ด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ จากนั้นจะต้องล้างและเช็ดให้แห้ง สำหรับการงอกอย่างรวดเร็วเมล็ดจะงอกเป็นเวลาหลายวันในผ้ากอซหรือสำลีชุบน้ำ ไม่จำเป็นต้องแช่เม็ดเนื่องจากเปลือกจะละลาย

มะเขือยาว Almaz ไม่ทนต่อการดำน้ำได้ดีดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกเมล็ดทันทีในกระถางแยกหรือถ้วยพีท

ผักเหล่านี้มักปลูกในเรือนกระจกเดียวกันกับมะเขือเทศตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชทุกชนิดมีแสงสว่างเพียงพอ จะดีกว่าที่จะไม่รวมกับแตงกวาเนื่องจากพวกเขาต้องการการรดน้ำบ่อยขึ้นและมะเขือยาวอาจเน่าได้

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับความจำเป็นในการบีบ Almaz นั้นแตกต่างกัน ในพื้นที่ภาคใต้ไม่จำเป็นต้องดำเนินการเหล่านี้ ในสภาพอากาศที่ค่อนข้างเย็นและมีฤดูร้อนสั้น ๆ จะมีการบีบนิ้ว

วิธีหนึ่งในการทำกระบวนการนี้:

• ลูกเลี้ยงทั้งหมดจะถูกนำออกก่อนที่จะแยกแขนง
• หลังจากการก่อตัวของรังไข่ 5 อันปลายยอดจะถูกบีบ
• ดอกใหม่ถูกตัดออก
• ควรเอาใบล่างออกเพื่อที่ว่าเมื่อสัมผัสกับดินจะไม่กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของการติดเชื้อ

การเก็บผลไม้ช่วยกระตุ้นการออกดอกและการสร้างรังไข่ใหม่

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

• เพชรมีลักษณะที่ให้ผลตอบแทนสูง จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บสีน้ำเงินได้ถึง 8 กก. การติดผลเป็นประจำและระยะยาว
• สามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและแห้งแล้ง
• แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคสูง: ไวรัสโมเสคยาสูบและแตงกวาไฟโตพลาสโมซิสการเหี่ยวแห้ง ความต้านทานต่อโรคเชื้อราน้อยกว่า: ผลไม้เน่าปลายยอด, fusarium, โรคใบไหม้ตอนปลาย
• ในระหว่างการเก็บรักษาจะไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานและคงรสชาติไว้
• การขนส่งผลไม้ที่ดี
• ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: สดทอดหรือตุ๋นสำหรับบรรจุกระป๋อง

ข้อเสีย ได้แก่ เมล็ดจำนวนมากในผลไม้ที่สุกเกินไปเนื้อจะหยาบ

มะเขือยาวพันธุ์อัลมาซเหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งสำหรับผู้เริ่มต้นและมืออาชีพ เขาสามารถเอาใจคนทำสวนทุกคนที่จะให้ความสนใจเขาเมื่อเติบโต