เนื้อหา:
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในฤดูถัดไปจะเป็นอย่างไรขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ สภาพอากาศกิจกรรมของศัตรูพืชการดูแลวิธีการและเวลาปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เลือก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมันฝรั่งสำหรับการเพาะปลูกคุณต้องตัดสินใจว่าจะแปรรูปมันฝรั่งอย่างไรก่อนที่จะงอกเพื่อปลูกวิธีการงอกของมันฝรั่งจากนั้นจึงปลูกเท่านั้น จุดเริ่มต้นของกระบวนการในภูมิภาคมอสโกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ การเตรียมการเริ่มต้นหนึ่งเดือนก่อนลงจอดในพื้นดิน
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับวัฒนธรรม
มันฝรั่ง (Solanum tuberosum) - ยืนต้นในธรรมชาติ แต่เป็นประจำทุกปีในระหว่างการเพาะปลูกไม้ล้มลุกที่มีพุ่มไม้สูงถึง 65 ซม. ก้านที่มีระบบรากที่พัฒนาแล้ว รากมีสีขาว ที่ส่วนปลายจะมีการสร้างหัวซึ่งใช้เป็นอาหาร ลำต้นตั้งตรงพุ่มแผ่
ใบถูกชำแหละสามถึงสี่ใบ ดอกไม้มีสีขาวหรือสีม่วงขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เก็บในช่อดอก ผลไม้ - ในรูปของผลเบอร์รี่สีม่วงเข้มมีพิษ เมล็ดมีขนาดเล็กสีเหลือง สีของหัวที่กินได้นั้นแตกต่างกัน: ขาวม่วงแดงและเหลือง
การเลือกพืชรากสำหรับเมล็ด
เป้าหมายหลักของบุคคลใดก็ตามที่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมคือรางวัลสำหรับแรงงานในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ขั้นตอนแรกเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากขุดมันฝรั่งขึ้นมาจากพื้นดิน ชาวสวนที่มีทักษะในการคัดเลือกพันธุ์จะเลือกพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาที่มียอดสว่างจำนวนมาก เมื่อขุดรากของพุ่มไม้เหล่านี้จะพับลงในกล่องแยกต่างหาก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาการเลือกจะทำ - การกำจัดพุ่มไม้ที่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชน้อยที่สุด
ในฤดูใบไม้ผลิหากมีการเก็บเมล็ดอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องเตรียมสำหรับการเพาะปลูกแม้จะมีการบำรุงรักษาในฤดูหนาวเป็นอย่างดี เมื่อใดที่จะได้รับกล่องสำหรับแปรรูปมันฝรั่งก่อนปลูกจากห้องใต้ดินวิธีการแตกหน่อมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวชาวสวนแต่ละคนจะกำหนดด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับพื้นที่บ้าน
กระบวนการควรเริ่มต้นด้วยการจัดลำดับหัวใหม่ โดยปกติขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงที่มันฝรั่งมีฤดูหนาว: ห้องใต้ดินใต้ดินหรือโรงรถ ในระหว่างการเก็บรักษาหัวจะได้รับคุณสมบัติที่จะป้องกันไม่ให้ผลผลิตของปีที่แล้วเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้พวกเขาจะกำจัดพวกมันหาก:
- รากขนาดเล็กน้อยกว่า 30 กรัม
- เน่าหรือมีกลิ่นเหม็นอับ
- ในกรณีของคราบจุลินทรีย์ที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าสิ่งเหล่านี้เป็นร่องรอยของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
นอกจากนี้รากจะถูกจัดเรียงตามน้ำหนักและขนาด:
- 30-50 กรัม - เล็ก
- 50-80 - กลาง;
- 80 ปีขึ้นไป - ใหญ่
น้ำหนักของมันฝรั่งอยู่ที่ประมาณนี้เพราะ อย่าชั่งแต่ละหน่วย การดำเนินการนี้จะใช้เวลานานเกินสมควร ขนาดของผลไม้สามารถกำหนดได้ด้วยตาหากต้องการชาวสวนคนใดคนหนึ่งจะสามารถจัดเรียงเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงออกเป็นสามส่วน จำเป็นต้องแยกมันฝรั่ง หากไม่มีในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตหน่อที่อ่อนแอกว่าจะถูกอุดตันด้วยหน่อที่แข็งแรงกว่า ขึ้นอยู่กับการคัดเลือกที่ดีขึ้นหรือการเพิ่มจำนวนของพืชรากที่มีพันธุ์หายากอนุญาตให้ผสมมันฝรั่งขนาดเล็กและขนาดกลาง
หากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่อาศัยอยู่ในช่วงฤดูร้อนมีพันธุ์มันฝรั่งที่หายากหรือมีลักษณะเฉพาะหลายสำเนาเขาจะพยายามเพิ่มจำนวนปีแล้วปีเล่า ในกรณีนี้ความมั่งคั่งที่เกิดขึ้นจะถูกจัดเก็บแยกกันดูแลและใช้วัสดุทั้งหมดสำหรับการเพาะปลูกโดยไม่มีข้อยกเว้น
วัตถุประสงค์การเตรียมการเบื้องต้น
เป้าหมายหลักในการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับช่วงการหว่านคือการได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย หัวมันฝรั่งที่ไม่ผ่านการบำบัดที่วางอยู่ในดินจะงอกไม่ช้ากว่า 20 วันต่อมา โดยมีเงื่อนไขว่าการบำบัดก่อนดำเนินการตามกฎทางการเกษตรทั้งหมดการเกิดขึ้นของถั่วงอกจะเร่งขึ้นอย่างมาก
กฎง่ายๆ:
- ใส่มันฝรั่งในไฟ
- การรักษามันฝรั่งก่อนการงอกด้วยสารกระตุ้นในรูปแบบของสารละลายที่ใช้สารต่าง ๆ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น
- มันฝรั่งเหี่ยวเฉา
แนะนำให้ดำเนินการอะไรบ้าง:
- นำมันฝรั่งออกจากที่เก็บในฤดูหนาว
- คัดแยกพืชรากกำจัดต่ำกว่ามาตรฐาน
- การล้างพื้น - สิ่งนี้จะฆ่าแบคทีเรียที่รอดชีวิตจากฤดูกาลที่แล้ว
- วางมันฝรั่งเพื่อแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อโรคพิเศษเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- ผักรากแห้งในที่มืดและแห้งหลังจากแช่
- วางของแห้งในห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ 25 ° C
ขั้นตอนเหล่านี้เรียกว่ามันฝรั่งก่อนปลูก ตอนนี้คุณสามารถเริ่มประมวลผลได้ มีหลายวิธีในการดำเนินการนี้
การงอกด้วยแสง
วิธีนี้จำเป็นต้องมีแสง ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้แสงคงที่ของมันฝรั่ง หากไม่มีแสงในห้องที่มีความชื้นและอุณหภูมิที่ถูกต้องถั่วงอกก็จะงอกได้เต็มที่ แต่จะไม่มีชีวิตชีวาผอมและยาว ในขณะเดียวกันรากพืชเองก็จะอ่อนและอ่อนแอเพราะ ความแข็งแกร่งทั้งหมดจากเขาจะถูกดูดออกไปโดยกระบวนการที่ไร้ประโยชน์เหล่านี้
เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวห้องใด ๆ ที่สามารถเข้าถึงแสงแดดทางอ้อมและอุณหภูมิคงที่ประมาณ 15 ° C จึงเหมาะสม แสงแดดทางอ้อมช่วยให้ถั่วงอกหนาและสีเข้มขึ้นบนมันฝรั่ง เงื่อนไขนี้จะดีที่สุดหากวางเมล็ดไว้ในกล่องไม้ที่มีรูระบายอากาศ เพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงให้ปิดกล่องด้วยผ้าขาวหรือกระดาษหนังสือพิมพ์
ห้องมีแสงธรรมชาติส่องสว่างไม่เพียงพอ ในการทำเช่นนี้ให้เปิดไฟไฟฟ้าทุกวันเป็นเวลา 9 ชั่วโมง (สร้างภาพลวงตาของเวลากลางวัน) ระยะเวลาการงอกของมันฝรั่งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบ:
- 12 ° C - การงอกจะใช้เวลาประมาณ 1.5 เดือน
- 8 °С - การงอกอาจล่าช้าได้ถึง 2 เดือน
- 18 °С - การงอกจะเกิดขึ้นใน 1 เดือน
- 20 ° C - อุณหภูมิวิกฤต: หน่อจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้และหัวจะตาย
เพื่อเร่งการงอกของหัวมันฝรั่งให้ใช้เทคนิคต่อไปนี้:
- พ่นมันฝรั่งด้วยสารละลายสารอาหาร สารละลายนี้เตรียมโดยผสมน้ำ 10 ลิตรและแมงกานีส 2 กรัม หนึ่งสัปดาห์ต่อมามีการทำสารละลายที่ใช้ขี้เถ้าใหม่: เถ้าไม้ 100 กรัมละลายในน้ำ 4 ลิตร จากนั้นกรองและฉีดพ่น
- การควบคุมอุณหภูมิโดยรอบ ในช่วง 10 วันแรกอุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ 18 ° C จากนั้นจึงจำเป็นต้องลดอุณหภูมิลงเหลือ 14 ° C และรักษาไว้อีก 20 วัน ในเวลานี้ถั่วงอกมันฝรั่งสูงถึง 2 ซม.
- สองสามวันก่อนปลูกเมล็ดในดินต้องคลุมด้วยผ้าทึบแสงสีเข้มและอุณหภูมิจะต้องลดลงเหลือ 12 ° C เพื่อให้แข็งตัว
การใช้สารเปียก
วิธีนี้ใช้แรงงานน้อยกว่า แต่ผลของการเตรียมเมล็ดก่อนหว่านดีมาก ตรงกันข้ามกับวิธีการก่อนหน้านี้ใช้ความมืด ส่วนผสมของขี้เลื่อยและพีทใช้เป็นดิน เริ่มต้นด้วยโพลีเอทิลีนวางไว้ในกล่องมันฝรั่งจะถูกวางไว้ด้านบน โพลีเอทิลีนถูกตัดหรือเจาะหลายจุด ความชื้นที่ไม่จำเป็นจะหลุดออกไปตามช่องต่างๆ เป้าหมายหลักคือการสร้างความชื้นที่จำเป็นสำหรับหัว โรยมันฝรั่งด้านบนด้วยขี้เลื่อย - พีทผสมกับฮิวมัส
เพื่อการงอกที่ดีจำเป็นต้องมีเงื่อนไขต่อไปนี้:
- อุณหภูมิโดยรอบควรอยู่ระหว่าง 15-25 °С;
- การระบายอากาศของมันฝรั่ง
- ความชื้นในสภาพแวดล้อมที่ต้องการ
จำเป็นต้องทำให้ชั้นดินธรรมชาติชุ่มชื้นด้วยสารละลายธาตุอาหารที่ถูกต้อง: คอปเปอร์ซัลเฟต 2 กรัมเจือจางในน้ำ 1 ลิตร มันฝรั่งวางในระยะห่างจากกัน 10 มม. และปกคลุมด้วยดินที่มีความสูง 30 มม. จากนั้นวางชั้นถัดไปและโรยด้วยดินอีกครั้งเป็นเวลา 30 มม. ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำจนกว่าภาชนะที่เลือกจะเต็ม
ในกรณีของการวางมันฝรั่งชั้น (เป็นกอง) ขอแนะนำให้สร้างไม่เกิน 3 ชั้น นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มฮิวมัสระหว่างชั้น มันจะรักษาระบอบอุณหภูมิให้คงที่ เค้กนี้ควรเก็บไว้ให้ชื้นตลอดเวลา สามารถทำได้โดยการฉีดพ่นส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำ 10 ลิตรเกลือโพแทสเซียม 30 กรัมและ superphosphate 60 กรัม นอกจากนี้ชาวสวนหลายคนรวมวิธีการทำให้หัวมันฝรั่งงอก
โรคและแมลงศัตรูพืช
Phytophthora มีความสำคัญมากสำหรับการปลูกมันฝรั่ง พืชค่อนข้างเจ็บปวดและอาจได้รับผลกระทบจากไวรัสแบคทีเรียแมลงศัตรูพืชหนอนและเชื้อราปรสิตหลายชนิด นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
- โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อใบลำต้นและหัว จำเป็นต้องฉีดพ่นท็อปส์ซูด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีสารเคมี
- แบล็กเลกเป็นโรคแบคทีเรียที่มีผลต่อใบลำต้นและหัว จำเป็นต้องเทโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและโรยพุ่มไม้ด้วยขี้เถ้าไม้
- ตกสะเก็ดทั่วไป - มีผลต่อหัวเล็ก พื้นที่ที่ติดเชื้อถูกหว่านด้วยลูปินเป็นเวลาหนึ่งปีสามารถใช้ไฟโตสปอรินได้
- ไวรัสโมเสคเป็นโรคไวรัส มีผลต่อพุ่มไม้ ต้องใช้เคมี
- Wireworm - ทำลายหัวมันฝรั่ง การสลับการปลูกในพื้นที่เดียวของมันฝรั่งและเช่นดอกทานตะวันจะช่วยได้
- Tuber necrosis เป็นโรคไวรัสที่มีผลต่อหัว ต้องมีการเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างรอบคอบ
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นศัตรูพืชที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ทำลายใบของพุ่มมันฝรั่ง จำเป็นต้องมีการรวบรวมแมลงและตัวอ่อนด้วยตนเองสามารถใช้น้ำมันดินได้