เนื้อหา:
ชุดหัวหอมคืออะไร? วัสดุปลูกนี้เป็นกล้าไม้ที่ได้จากการปลูกจากเมล็ด จำเป็นต้องมีต้นกล้าเพื่อเก็บเกี่ยวหัวหอม ชาวสวนปลูกเองจากไนเจลล่าหรือซื้อในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก ตัวเลือกที่สองนั้นยุ่งยากน้อยกว่าเนื่องจากการเก็บต้นกล้านั้นไม่ใช่เรื่องง่ายและขั้นตอนการปลูกและการเก็บรวบรวมนั้นลำบาก ไม่ว่าวัตถุดิบของคุณจะมาจากชาวสวนหรือซื้อมาก็ตามคุณต้องเตรียมหัวหอมนี้อย่างถูกต้องสำหรับการปลูกและปลูกอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหารพื้นฐานนี้ที่ดี
เกณฑ์การคัดเลือกชุดหัวหอม
พารามิเตอร์ที่ทางเลือกของความหลากหลายที่ปล่อยออกมาในภูมิภาคที่กำหนดคือลักษณะรสชาติรูปร่างความต้านทานต่อสภาพอากาศ เมื่อเลือกชุดคุณต้องรู้สึกถึงกลิ่นที่มาจากหลอดไฟ ควรมีกลิ่นเหมือนหัวหอม แต่ไม่ชื้นเน่าหรือขึ้นรา
ชุดคุณภาพดีควรทำให้เกิดเสียงกรอบแกรบเมื่อเท หลอดไฟควรไม่มีร่องรอยของศัตรูพืชโรคหรือความเสียหายตลอดจนความเสียหายทางกล สีของตัวถังสม่ำเสมอโดยไม่มีจุด
ขนาดหลอดไฟมีบทบาทสำคัญ Sevki มีขนาดเล็กซ้อนกันกลางและหลายรัง สองกลุ่มสุดท้ายปลูกในฤดูใบไม้ผลิกลุ่มแรกสามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว ขนาดของชุดนี้คือ 10-15 มม.
หัวหอมไม่ได้เป็นพืชที่พิถีพิถัน แต่ก็เหมือนกับพืชสวนอื่น ๆ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงนิเวศวิทยาและสภาพภูมิอากาศของสถานที่ปลูก (เลนกลาง, เทือกเขาอูราล, ไซบีเรีย) และสร้างสภาพอากาศที่ดีที่สุดสำหรับเตียงหลอดไฟ ในกรณีนี้พวกเขาจะตอบสนองด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี
การเตรียมดิน
ในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็งชุดหัวหอมจะถูกปลูกในดินที่เตรียมไว้ มีสัญญาณพื้นบ้านตามที่เซวอคปลูกในช่วงที่นกเชอร์รี่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิเดือนพฤษภาคม มีการเตรียมดินสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้องหลวมเพื่อให้อากาศไหลไปที่รากของพืชได้ สถานที่ปลูกควรมีแสงสว่างอุ่นขึ้นในตอนกลางวัน
ก่อนอื่นคุณควรคำนึงถึงกฎของการหมุนเวียนของพืช หัวหอมเจริญเติบโตได้ดีบนเตียงซึ่งมีถั่วกะหล่ำปลีฟักทองหัวไชเท้าบวบแตงกวาที่ปลูกในฤดู บรรพบุรุษที่น่าสงสารในพื้นที่ปลูกต้นกล้าที่เสนอ ได้แก่ กระเทียมมะเขือเทศและแครอท สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเพื่อไม่ให้ผิดหวังในฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่คาดหวัง
เงื่อนไขที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการเลือกพันธุ์หัวหอมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในพื้นที่ใดภูมิภาคหนึ่ง ประการสุดท้ายคือกฎของเทคโนโลยีการเกษตร ชาวสวนที่ใช้อินทรียวัตถุในพื้นที่ของพวกเขานำปุ๋ยคอกที่เน่าเสียมาขุดในฤดูใบไม้ร่วง ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกสดเนื่องจากอาจมีเมล็ดวัชพืชจำนวนมาก ปุ๋ยเชิงซ้อนซึ่งรวมถึงปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิในหลายขั้นตอนหัวหอมไม่ชอบปุ๋ยแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงมากนัก หัวหอมที่สวยงามทรงพลังเติบโตบนดินดีที่อุดมสมบูรณ์
วิธีการเตรียมชุดหัวหอมสำหรับการหว่าน
นอกเหนือจากการเตรียมดินข้างต้นแล้วคุณจำเป็นต้องรู้วิธีเตรียมชุดหัวหอมสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิ มักเตรียมวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หากเป็นชุดหัวหอมที่ปลูกจากนิเจลลาคุณต้องเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมในห้องที่ไม่มีความชื้นสูง
ด้วยประสบการณ์อันยาวนานของผู้ปลูกผักและคำแนะนำของพวกเขาก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในดินคุณต้องจัดเรียงวัสดุปลูกตามขนาด หลังจากนั้นดำเนินการรักษาแบบครอบคลุม: เพื่อฆ่าเชื้อและรักษาต้นกล้าด้วยไฟโตสปอรินจากโรคหัวหอมแบคทีเรียและเชื้อรา เพื่อใช้มาตรการป้องกันการเน่าของหัวผักกาดรวมถึงเพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชและภัยธรรมชาติทุกชนิด
จากเมล็ดที่เรียงตามขนาดคุณสามารถใช้ (ข้าวโอ๊ตป่า) ขนาดเล็กมากได้ทันทีซึ่งยากที่จะเก็บจนถึงฤดูใบไม้ผลิและใช้สำหรับการหว่านในฤดูหนาว นอกจากนี้ในการปลูกในฤดูหนาวจะเรียกว่าหัวหอมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 3.5 ซม. หัวของหัวหอมนี้ไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหาร แต่จะมีขนสีเขียวในฤดูใบไม้ผลิ
วิธีการอุ่นเครื่อง
วัสดุปลูกที่ซื้อในร้านต้องทำให้แห้งโดยโปรยหัวหอมในที่อุ่นที่อุณหภูมิห้อง +20 - + 24 °С หากชาวสวนปลูกหัวหอมและเก็บไว้ตลอดระยะเวลาก่อนปลูกที่อุณหภูมิต่ำ + 18 ° C จำเป็นต้องอุ่นเครื่องเพื่อเริ่มกระบวนการเจริญเติบโต วิธีการให้ความร้อนช่วยป้องกันการก่อตัวของลูกศรในอนาคตเช่นเดียวกับโรคหัวหอมต่างๆ
ควรเริ่มอุ่นเครื่องสองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูกที่อุณหภูมิ 20 ° C ขั้นตอนต่อไปของการทำความร้อนคือ 10 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30-40 ° C ไม่ควรให้ความร้อนสูงเกินไปของต้นกล้ามิฉะนั้นความงอกจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
วิธีการแช่
อีกวิธีหนึ่งในการเตรียมการหว่านคือการแช่ นี่เป็นจุดสำคัญเนื่องจากชุดหัวหอมถูกฆ่าเชื้อซึ่งจำเป็นสำหรับการปลูกหัวผักกาดที่มีสุขภาพดี ควรแช่ต้นกล้าในน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที จะดีกว่าถ้าทำในตาข่ายเพื่อให้นำออกจากจานที่เต็มไปด้วยน้ำได้สะดวก อุณหภูมิของน้ำ - ตั้งแต่ 45 ถึง 50 °С หลังจากให้ความร้อนสูงแล้วให้ระบายน้ำทิ้งให้หัวหอมเย็นลงด้วยน้ำเย็น
การกระตุ้นการเจริญเติบโต
โดยไม่คำนึงถึงวิธีการให้ความร้อนชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้กระตุ้นการเติบโตของวัสดุก่อนหว่านด้วยยาเช่น Humisol, Zircon, Epin-Extra หรืออื่น ๆ ปริมาณการเปื้อนหัวหอมในสารละลายเคมีระบุไว้ในคำแนะนำสำหรับการเตรียม
นอกจากนี้ผู้ปลูกผักแนะนำให้แช่ต้นกล้าในสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อนเป็นเวลาห้าชั่วโมง ปริมาณมีดังนี้: สำหรับน้ำ 5 ลิตรปุ๋ยเชิงซ้อนสำหรับผักหนึ่งช้อนชา
ปัจจุบันมียาเพียงพอที่จะเร่งการบังคับรากและฆ่าเชื้อหัวหอมซึ่งมีจำหน่ายในร้านเฉพาะ สารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นตัวช่วยที่ดีในการเร่งการเกิดและเพิ่มผลผลิต
วิธีการเตรียมชุดหัวหอมแบบดั้งเดิม
ก่อนปลูกจะมีการดำเนินการป้องกันด้วยวัสดุปลูกเพื่อป้องกันโรคทุกชนิดของหัวผักกาด สำหรับสิ่งนี้วัสดุปลูกจะถูกแช่เป็นเวลา 15 นาทีในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่เตรียมไว้ในอัตรา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร สารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ เป็นวัสดุฆ่าเชื้อที่ดี วิธีนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วจากประสบการณ์ของชาวสวนหัวหอมหลายปี การแช่หัวหอมในสารละลายเหล่านี้จะป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์และสปอร์ของเชื้อราเข้าสู่พื้นดินพร้อมกับวัสดุปลูก
การบำบัดเถ้าไม้
อีกวิธีหนึ่งจากแนวทางปฏิบัติยอดนิยมในการเตรียมชุดหัวหอมสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือการแปรรูปวัสดุปลูกด้วยเถ้าไม้ที่อุดมด้วยโพแทสเซียม ในน้ำขี้เถ้าที่เตรียมไว้ (สำหรับน้ำ 5 ลิตร - เถ้า 250 กรัม) ประมาณ 5-7 นาทีลดหัวหอมลง ตากแดดให้แห้งแล้วเริ่มปลูก ทำไมวิธีการเตรียมชุดนี้ถึงดี? การแปรรูปเถ้าช่วยในการเก็บเกี่ยวที่ดีปกป้องจากโรคเน่าประเภทต่างๆทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังเป็นปุ๋ยธรรมชาติที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งด้วยวัสดุปลูกในแกลบแห้งเข้าสู่ดินและเริ่มการพัฒนาของพืช
การรักษาด้วยน้ำเกลือ
อย่าลืม "วิธีการของยาย" ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการจัดการกับแมลงวันหัวหอมเช่นการแช่วัสดุปลูกในน้ำเกลือ บทวิจารณ์เกี่ยวกับวิธีนี้เป็นเชิงบวกเท่านั้น ประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้: ต้นกล้าอุ่นขึ้น 5-7 วันที่อุณหภูมิห้องหลังจากนั้นหัวหอมจะต้องเค็มเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในสารละลายเกลือในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร ถัดไปล้างต้นกล้าและทำให้แห้ง เขาพร้อมที่จะลงจอด บนวัสดุปลูกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแมลงวันจะไม่วางไข่นั่นคือป้องกันการตายของต้นกล้า วิธีนี้จะป้องกันการเพาะเลี้ยงจากเห็บและเพลี้ยไฟ - แมลงศัตรูพืช ชาวสวนแนะนำให้รดน้ำเตียงด้วยน้ำเกลือที่มีความเข้มข้นต่ำกว่าก่อนปลูกเพื่อฆ่าเชื้อในดิน แต่ขั้นตอนนี้จะทำครั้งเดียวเพื่อไม่ให้ดินเสียเป็นเวลานาน
ตัดหัวหอมใหญ่
วิธีการเร่งการงอกของหน่อที่นิยม ได้แก่ การตัดส่วนยอดของหัวออก ด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมขั้นตอนการแช่จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นเนื่องจากวิธีการแก้ปัญหาจะแทรกซึมระหว่างเกล็ดของต้นกล้าได้ง่ายขึ้น คุณสามารถตัดแต่ง Sevok ได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับเป้าหมายสุดท้าย:
- เมื่อปลูกเพื่อเป็นสีเขียว 1/3 ของด้านบนจะถูกตัดออกเพื่อให้ขนของหัวหอมงอกโดยไม่ จำกัด และรวดเร็ว
- เมื่อปลูกพืชรากให้ตัดเฉพาะส่วนบนออกโดยไม่มีผลต่อส่วนสีขาว
- เพื่อเร่งการเจริญเติบโตและการพัฒนาระบบรากทั้งส่วนบนและส่วนล่างจะถูกตัดออก
การเตรียมชุดหัวหอมมีผลต่อการเก็บเกี่ยวอย่างไร
ปัจจุบันชาวสวนจำนวนมากในแปลงปลูกส่วนตัวและดาชากำลังเปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์แบบธรรมชาติซึ่งเป็นการปฏิเสธเคมีโดยสิ้นเชิง ในตัวอย่างของการเตรียมต้นกล้าหัวหอมสำหรับปลูกเป็นที่ชัดเจนว่าสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีโดยใช้วิธีการเตรียมต้นกล้าแบบพื้นบ้านเช่นเดียวกับการแนะนำอินทรียวัตถุลงในดินแทนปุ๋ยเคมี
คุณสามารถเพิกเฉยต่อคำแนะนำของชาวสวนและไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้นก่อนปลูกต้นกล้า แต่อาจส่งผลต่อผลผลิตและขนาดของหัวผักกาด คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องให้ความร้อนและการแช่ แต่ตามที่ผู้ปลูกผักทราบว่าหัวหอมจะไปที่ลูกศรและจะไม่ให้หัวขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดำเนินการขั้นตอนก่อนการปลูกด้วยชุดหัวหอม นี่คือสิ่งที่รับประกันว่าหัวหอมให้ผลผลิตสูง