เนื้อหา:
กะหล่ำปลีปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ผักสดใช้ในการเตรียมสลัดวิตามินแสนอร่อยเครื่องเคียงเตรียมจากมันและเค็มสำหรับฤดูหนาว ในการปลูกหัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงตรงเวลาคุณจำเป็นต้องรู้ถึงความซับซ้อนของเทคโนโลยีการเกษตรและเวลาในการปลูกพืชบนพื้นที่ การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งด้วยต้นกล้าตามปฏิทินจันทรคติมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรมพันธุ์
กะหล่ำปลีเติบโตทั่วรัสเซีย ผักเป็นของตระกูล Cruciferous ใบกะหล่ำปลีเหี่ยวย่นหรือเรียบมีเส้นเลือดแตกชัดเจน ระบบรากของพืชมีพลังรากแตกแขนง
กะหล่ำปลีได้รับความนิยมเนื่องจากมีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์สูงเกือบทุกกลุ่ม ถือเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการกะหล่ำปลี 100 กรัมมี 26 กิโลแคลอรี คนที่ดูน้ำหนักสามารถเข้าไปในอาหารได้อย่างปลอดภัย
วันนี้ใช้กะหล่ำปลี:
- ในการปรุงอาหาร
- ในการแพทย์พื้นบ้าน
- ในด้านความงาม.
การกินกะหล่ำปลีมีส่วนช่วย:
- การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- การฟื้นฟูกิจกรรมของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ฟื้นฟูการเผาผลาญ
- น้ำหนักตัวลดลงด้วยน้ำหนักส่วนเกิน
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารตับม้าม;
- การกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
พันธุ์กะหล่ำปลี:
- พันธุ์ใบ (ปักกิ่ง) - ใช้ใบของหัวกะหล่ำปลียาว
- บร็อคโคลีสุกเร็วและทนต่อความเย็นต้องการการรดน้ำ เตรียมสดหรือแช่แข็งเพื่อการเก็บรักษาระยะยาว
- กะหล่ำดอกคล้ายกับบรอกโคลี - กะหล่ำปลีที่มียอดดอกแตกกิ่งก้านมากซึ่งใช้ในการเตรียมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองที่หลากหลายเหมาะสำหรับการแช่แข็งหรือการเก็บรักษา
- กะหล่ำปลี (ขาว, แดง, ซาวอย) - ผักที่มีตายอดรกซึ่งใช้ในการปรุงอาหาร
- Kohlrabi เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเมล็ดสามารถหว่านได้จนถึงเดือนกรกฎาคมกะหล่ำปลีที่มีลำต้นหนา มันกิน;
- กะหล่ำปลี - พืชที่มีหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กที่เกิดบนใบเหมาะสำหรับการแช่แข็ง
เพื่อให้ตัวเองมีกะหล่ำปลีสดตลอดทั้งปีขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่มีระยะเวลาการสุกแตกต่างกัน:
- ต้นพันธุ์ - ปลูกหลายครั้งต่อฤดูกาลเมล็ดจะค่อยๆหว่าน 2 ครั้งต่อสัปดาห์คุณสามารถเว้นช่วง 4 วัน
- ปลายกลาง - ปลูกทุกๆ 2 เดือน
- ล่าช้า - การขึ้นฝั่งจะเสร็จสิ้นในกลางฤดูใบไม้ผลิ
กะหล่ำปลีพันธุ์แรกจะสุกภายในสิ้นเดือนมิถุนายน ในทศวรรษที่สามของเดือนกรกฎาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวพันธุ์กลาง - ปลายและในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ปลายสำหรับฤดูหนาว
ปลูกกะหล่ำปลีตามปฏิทินจันทรคติ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์เมื่อเลือกเวลาหว่านเมล็ดพันธุ์และปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะได้รับคำแนะนำจากปฏิทินจันทรคติ อิทธิพลของดวงจันทร์ต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชได้รับการสังเกตเห็นมาเป็นเวลานานแล้ว ประสบการณ์หลายศตวรรษพิสูจน์ให้เห็นว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างข้างขึ้นข้างแรมกับพืช มี 8 ขั้นตอนตามจันทรคติ แต่ชาวสวนใช้ไตรมาสซึ่งเรียกว่า:
- พระจันทร์ใหม่;
- วงเดือนแว็กซ์;
- พระจันทร์เต็มดวง;
- ข้างแรม.
ดวงจันทร์ที่ผ่านจากเฟสหนึ่งไปยังอีกเฟสหนึ่งสามารถส่งผลในเชิงบวกหรือเชิงลบต่อส่วนใดส่วนหนึ่งของพืช (ส่วนผิวราก)
การวิเคราะห์และจัดระบบการสังเกตทั้งหมดปฏิทินจันทรคติถูกรวบรวม เป็นการดีที่จะปลูกพืชรากในข้างขึ้นข้างแรมและพืชบนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตซึ่งเป็นผลไม้ที่อยู่บนพื้นผิวโลก หากคุณให้ความสำคัญกับปฏิทินจันทรคติเมื่อปลูกพืชคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ปฏิทินคำนึงถึงระยะของดวงจันทร์ความอุดมสมบูรณ์ของสัญญาณและเวลาของดวงจันทร์ใหม่และพระจันทร์เต็มดวง
กฎทั่วไปเมื่อคุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีตามปฏิทินจันทรคติในที่โล่ง:
- ในดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตเมล็ดจะถูกหว่านและปลูกในที่โล่ง - นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับงานที่ดิน
- หากดวงจันทร์อยู่ในสัญลักษณ์ของราศีสิงห์หรือราศีกุมภ์วันนี้ไม่แนะนำให้ทำงานกับเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าต้นกล้า
- ในช่วงสุริยุปราคา (จันทรคติแสงอาทิตย์) ไม่พึงปรารถนาที่จะทำงานในสวน
สัญญาณราศีที่อุดมสมบูรณ์คือ:
- ปลา;
- โรคมะเร็ง;
- ราศีพิจิก.
สัญญาณที่บ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวโดยเฉลี่ย ได้แก่ : ราศีมังกร, ราศีพฤษภ, ราศีธนู
สัญญาณการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี ได้แก่ ราศีเมษราศีกุมภ์ราศีเมถุนสิงห์ราศีกันย์
วันที่ดีเมื่อคุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีตามสัญญาณพื้นบ้านในปี 2018:
- กุมภาพันธ์ - 5, 6, 7, 8, 19, 20, 21, 22;
- มีนาคม - 7, 8, 18, 20, 21;
- เมษายน - 4, 5, 6, 8, 9, 10, 20, 21, 22, 23;
- พฤษภาคม - 8, 12, 19, 20, 21, 22, 23, 24
วันที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการหว่านเมล็ดดำน้ำการย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งในปี 2561:
- - 14 กุมภาพันธ์ 15, 16;
- มีนาคม - 1, 2, 3, 16, 30;
- - 15 เมษายน 16, 17, 29, 30;
- พ.ค. - 14, 15, 16, 28, 29, 30
วันที่หว่านเมล็ดตามปฏิทินจันทรคติ
วันหว่านต้นเหมาะสำหรับพื้นที่ภาคใต้ หากคุณหว่านกะหล่ำปลีในเดือนกุมภาพันธ์จากนั้นในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายนต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการปลูกในที่โล่งใต้ฟิล์ม
ในรัสเซียตอนกลางพันธุ์ที่สุกเร็วจะเริ่มหว่านตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมส่วนพันธุ์ปลายจะหว่านตลอดเดือนเมษายน เวลาหว่านสำหรับกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ:
- บร็อคโคลีและกะหล่ำดอกสามารถหว่านได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤษภาคม
- ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายนกะหล่ำปลีจะถูกหว่าน
- เมล็ดพันธุ์ Kohlrabi ปลูกตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนมิถุนายน
- ตั้งแต่วันที่ 10 ถึง 30 มีนาคมเป็นเวลาที่เหมาะสำหรับการปลูกกะหล่ำปลีซาวอยพันธุ์แรกพันธุ์ปลายจะหว่านในช่วงปลายเดือนมีนาคมจนถึงทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน
การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้า
เมล็ดกะหล่ำปลีควรวางบนจานสีขาวและต้องนำเมล็ดที่แตกและเสียหายออกทั้งหมด ขั้นตอนที่สองของการตรวจสอบวัสดุปลูกคือการคัดแยกเมล็ดที่ใช้ไม่ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เกลือหนึ่งช้อนลงในน้ำ 1 ลิตรคนให้น้ำเทเมล็ดที่เลือกไว้ก่อนหน้านี้ลงไป เมล็ดพันธุ์ที่ไม่มีชีวิตจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและเมล็ดพันธุ์ดีจะจมลง เมล็ดที่ลอยน้ำจะถูกระบายออกด้วยน้ำอย่างระมัดระวังส่วนที่เหลือจะต้องย้ายไปยังถุงผ้ากอซและล้างออกด้วยน้ำไหล
สารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอใช้ในการฆ่าเชื้อเมล็ด วางไว้ในสารละลายสีชมพูเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาด หลังจากขั้นตอนการฆ่าเชื้อเมล็ดจะต้องงอกเพื่อหาเปอร์เซ็นต์การงอกของพืชในอนาคต เมล็ดวางบนผ้าชุบน้ำและเก็บไว้ในที่ชื้นเป็นเวลาหลายวัน เป็นสิ่งสำคัญในขั้นตอนนี้เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของต้นกล้าที่ยาวเกินไปเนื่องจากจะสร้างปัญหาในการหว่าน
สำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆต้องเลือกภาชนะหรือกระถางแยกกัน ที่ดีที่สุดคือใช้ถ้วยพีทหรือกระถาง "หอยทาก" สำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีดังนั้นคุณจะไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้า หากใช้ภาชนะหรือหม้อทั่วไปในการปลูกต้นกล้าจะต้องดำน้ำ ดินปลูกสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าในสวนหรือเตรียมไว้ที่บ้าน
ดินควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์ ในการเตรียมดินสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีอย่างอิสระคุณต้องใช้ดินในสวนฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักและพีทในอัตราส่วน 2: 1: 1 ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ดินควรมีน้ำหนักเบาระบายอากาศและบำรุง ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดออร์แกนิกคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าไม้ (200 กรัมต่อดิน 5 กิโลกรัม) เพื่อปรับปรุงคุณภาพของดิน
ดินสำหรับต้นกล้าสามารถฆ่าเชื้อได้หลายวิธี:
- การแปรรูปด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำเดือด
- การอบชุบในเตาอบ
ขอแนะนำให้เจาะเมล็ดลึกลงไปในดิน 0.5-1 ซม. แล้วรดน้ำจากขวดสเปรย์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าคือ + 20-22 องศา เมล็ดงอกจะให้หน่อแรกหลังจากผ่านไป 2 วันการปรากฏตัวของต้นกล้าแรกจากเมล็ดที่ยังไม่งอกควรใช้เวลาไม่เกิน 5 วัน
หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าอุณหภูมิจะลดลงถึง +15 องศา กะหล่ำปลีควรโดนแสงแดดหรือแสงไฟอย่างน้อย 14-16 ชั่วโมงต่อวัน หากต้นกล้าอยู่บนระเบียงที่มีร่มเงาจะใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์เพื่อให้แสงสว่าง
เมื่อใดควรปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
ผลผลิตของกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูกก่อนอื่นและการปลูกในพื้นที่ให้เหมาะสม ถือว่าต้นกล้าพร้อมสำหรับการปลูกในที่โล่งหากต้นกล้ามีลำต้นที่แข็งแรงสูง 10-15 ซม. และมีใบจริงอย่างน้อย 3 คู่
ต้นกล้าที่สูงและรกเกินไปหยั่งรากยากขึ้นพวกเขามักจะป่วย ต้นกล้าจะปลูกประมาณปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เวลาขึ้นลงที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพอากาศ
หากสภาพอากาศมีแดดจัดและอบอุ่นในตอนกลางวันในตอนเช้ามีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยถึง -3 องศาต้นกล้าที่แข็งแรงภายใต้ฝาฟิล์มจะไม่ทนทุกข์ทรมาน แต่ในฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็นวันที่มีเมฆมากขอแนะนำให้เลื่อนการปลูกถ่ายออกไป
การปลูกกะหล่ำปลีตามปฏิทินจันทรคติจะช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีที่ดีต่อสุขภาพได้ เมื่อรู้ว่าควรหว่านกะหล่ำปลีตามปฏิทินพื้นบ้านวันที่ดีและไม่เอื้ออำนวยในการทำงานกับเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าคุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหามากมายเมื่อปลูกผัก การใช้ปฏิทินจันทรคติโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์ในทางปฏิบัติพิสูจน์ได้ว่าระยะของดวงจันทร์มีผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช