เนื้อหา:
ผักยอดนิยมหลากหลายประเภทและหลากหลายอาจทำให้งงงวยแม้กระทั่งผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ปรุงรส วิธีการปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งโดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้าระยะเวลาของการปลูกและการออกจากสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับหัวข้อที่กระตุ้นความสนใจของชาวสวนอย่างต่อเนื่อง
วิธีปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่ง
การปลูกกะหล่ำปลีในที่โล่งทำได้สองวิธีคือการเพาะต้นกล้าและการไม่มีเมล็ดนั่นคือการเพาะเมล็ด
การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียง
เมื่อปลูกกะหล่ำปลีด้วยวิธีการเพาะกล้าให้เตรียมปลูกดังนี้
- สถานที่ถูกเลือกในที่ลุ่มชื้น แต่ไม่มีน้ำนิ่ง
- กะหล่ำปลีชอบแสงที่ดีดังนั้นจึงไม่รวมพื้นที่ใกล้เคียงของต้นไม้และพุ่มไม้สูง
- รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือแตงกวาหัวหอมหรือกระเทียมแครอท nightshades
- การขุดเตียงครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงก่อนอากาศหนาวเย็น
- มีการนำแร่ธาตุและสารอินทรีย์มาใช้ในการขุดในฤดูใบไม้ผลิ
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกดินจะได้รับการบำบัดด้วยไฟโตสปอรินเพื่อป้องกันพืชจากสปอร์กระดูกงู
เมื่อเตรียมสถานที่สำหรับกะหล่ำปลีให้คำนึงว่ามันชอบดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และมีค่า pH เป็นกลาง ดังนั้นหากองค์ประกอบของดินไม่สอดคล้องกับความต้องการของวัฒนธรรมจะมีการเติมสารเติมแต่งพร้อมกับปุ๋ย
กฎการปลูกต้นกล้า
ต้นกล้ากะหล่ำปลีปลูกตามกฎทั่วไปสำหรับวัฒนธรรม:
- วางไว้บนเตียงในตอนเช้าหรือตอนเย็นหากอากาศแจ่มใส ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีคือวันที่มีเมฆมากและมีฝนตกปรอยๆเป็นช่วง ๆ
- ดินจะต้องชุ่มชื้นดี
- หลังจากปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและปกคลุมด้วยลูทราซิล ผืนผ้าใบจะรักษาความชุ่มชื้นปกป้องต้นอ่อนจากแสงแดดที่ร้อนจัดหรือคืนน้ำค้างแข็ง
- มีเพียงต้นกล้ารกเท่านั้นที่ยืดออกจากการขาดแสงทำให้ลึกขึ้น
การขึ้นฝั่งจะดำเนินการตามโครงการ:
- พันธุ์ต้น - 30 × 30 ซม.
- กลางฤดู - 45 × 45 ซม.
- ปลาย - 60 × 60 ซม.
ข้อยกเว้นคือกะหล่ำบรัสเซลส์ซึ่งปลูกเสมอตามรูปแบบ 60 × 60 ซม. kohlrabi - 30 × 30 ซม.
การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในที่โล่ง
เหมาะสำหรับปลูกเมล็ดพันธุ์คือกะหล่ำปลีขาวและแดงที่สุกปานกลางและปลายดอกกะหล่ำบรอกโคลีและสายพันธุ์อื่น ๆ รวมถึงการตกแต่งยกเว้นกะหล่ำบรัสเซลส์
มีการเตรียมเตียงสำหรับการหว่านในลักษณะเดียวกับต้นกล้า ร่องทำด้วยความลึก 2-3 ซม. เมล็ดจะถูกวางในพื้นดินโดยอุ่นขึ้นถึง 8 ° C โดยเพิ่มขึ้นทีละ 15 ซม. แต่อนุญาตให้ปลูกกะหล่ำปลีหนาแน่นขึ้นในทุ่งโล่งโดยมีการทำให้ผอมบางในภายหลัง ระยะห่างระหว่างร่องคือ 30 ถึง 60 ซม. พืชถูกรดน้ำและปกคลุมด้วย lutrasil
วิธีการเพาะเมล็ดในหลุมที่เป็นประโยชน์และสะดวกยิ่งขึ้น:
- บนเตียงที่เตรียมไว้จะทำรูเล็ก ๆ โดยใช้ขวดดีกว่าแก้ว ก้นลึกเล็กน้อยพลิกคว่ำดิน วางเมล็ด 3-4 เมล็ดในแต่ละหลุม
- เมล็ดถูกปกคลุมด้วยฮิวมัสบดอัดให้แน่น
- เรือนกระจกขนาดเล็กที่ทำจากขวดพลาสติกที่มีก้นตัดวางอยู่เหนือรู หมวกจะถูกทิ้งไว้ผ่านพวกเขาต้นกล้าจะออกอากาศทุกวัน
ชาวฤดูร้อนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะเลือกทางใด
เมื่อใดควรปลูกกะหล่ำปลีนอกบ้าน
ควรปลูกต้นกล้าพันธุ์ต้นไว้บนเตียงก่อน อุณหภูมิของดินที่ดีสำหรับต้นกล้าและเมล็ดคือ 8-10 ° C ที่ความลึก 10 ซม. เส้นของพันธุ์กลางฤดูและปลายจะขึ้นมากในภายหลัง อุณหภูมิของอากาศในวันแรกหลังปลูกเป็นที่พึงปรารถนาไม่ต่ำกว่า 12 ° C หลังจากการรูตต้นกล้าจะรอดลดลงเหลือ 3-5 ° C และต้นกล้าของเมล็ดที่หว่านจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -3 ° C
วันที่ลงจอดโดยประมาณ
ก่อนอื่นระยะเวลาของการปลูกจะขึ้นอยู่กับระยะเวลาของฤดูปลูก:
- สุกเร็ว - 90-100 วัน
- กลางฤดู - 120 วัน
- ปลาย - 150 วัน
ในกรณีนี้จะคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ด้วย ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีที่สุกช้านั้นไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรียเช่นเดียวกับในละติจูดทางตอนเหนือและทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย
วันที่โดยประมาณสำหรับการปลูกต้นกล้า:
- แถบกลาง - 25.04 - 5.05 สำหรับพันธุ์ต้น 10-20.05 สำหรับช่วงกลางฤดู
- ไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - 10-20.05
ในภาคใต้ต้นกล้าจะเริ่มปลูกตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนเมษายนโดยมีต้นฤดูใบไม้ผลิที่เป็นมิตร - ปลายเดือนมีนาคมคลุมต้นกล้าในวันแรกด้วยฟิล์มหรือลูทราซิล ถ้าอากาศดีให้เปิดในวันปลูก
ปฏิทินจันทรคติแนะนำอะไร
บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนประสานงานกันในสวนตามคำแนะนำของปฏิทินจันทรคติ ตำแหน่งของดวงจันทร์ในกลุ่มดาวมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลลัพธ์ของงาน:
- แมงป่องราศีมีนมะเร็งเป็นสัญญาณที่อุดมสมบูรณ์
- ราศีธนูราศีมังกรราศีพฤษภราศีตุลย์เป็นสัญญาณของผลตอบแทนเฉลี่ย
- ราศีเมษราศีกุมภ์ราศีเมถุนราศีสิงห์ราศีกันย์จะมีบุตรยาก
ในปี 2019 วันที่ดีสำหรับการทำงานกับเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าจะเป็น:
- - 1 มกราคม 10, 15, 16, 19, 20, 29;
- กุมภาพันธ์ - 1, 6-8, 12-13, 17;
- มีนาคม - 7, 14, 16, 21;
- เมษายน - 7-11, 16, 18;
- พฤษภาคม - 7, 8, 10, 14-15, 18-28;
- มิถุนายน - 4-6, 12, 13;
- กรกฎาคม - 3, 11, 17, 30 น.
เมื่อใดควรปลูกกะหล่ำปลีในดินหรือต้นกล้าสัญญาณพื้นบ้านยังแนะนำ:
- เมล็ดโคห์ราบีถูกหว่านเมื่อดอกหิมะบาน
- ด้วยการออกดอกของดอกแดฟโฟดิลกะหล่ำปลีขาวจะถูกหว่านลงบนเตียง
- ต้นกล้ากะหล่ำดอกสามารถปลูกบนเตียงได้เมื่อมัสคารีเริ่มบาน
- ตาได้เบ่งบานในเชอร์รี่นกนกนางแอ่นกลับมาแล้ว - พวกเขาหว่านกะหล่ำปลีตอนปลายบนต้นกล้า
- ด้วยใบแรกบนต้นเบิร์ชต้นกล้าของบรัสเซลส์จะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่ง
- เกาลัดเบ่งบาน - พวกเขาหว่านกะหล่ำปลีฤดูหนาว
- วิลโลว์เบ่งบาน - ถึงเวลาหว่านกะหล่ำปลีซาวอย
ปลูกกะหล่ำปลีจากเมล็ดที่บ้าน
มุ่งเน้นไปที่การเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงการปลูกต้นกล้าเริ่มต้นด้วยการเตรียมเมล็ดพันธุ์เสมอ กระบวนการนี้รวมถึงขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่รวบรวมด้วยตนเอง:
- คัด. เมล็ดเทด้วยสารละลายโซเดียมคลอไรด์ 3% ตัวลอยจะถูกปฏิเสธภายใน 3 นาที ไปที่ผิวเมล็ด ส่วนที่เหลือล้างด้วยน้ำสะอาดและผึ่งให้แห้งตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ฟักก่อนเวลา
- การฆ่าเชื้อโรค. เพื่อทำลายเชื้อโรคของการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในสารละลายด่างทับทิม 5% เป็นเวลา 2 นาทีน้ำกระเทียมอุ่นที่ 48-50 ° C - 1 ชั่วโมง Dimexide 90% - 10 นาที วัสดุที่ผ่านกระบวนการจะถูกล้างและทำให้แห้ง
- การแช่เพื่อเร่งการเกิดของต้นกล้า เมล็ดเทลงบนผ้าเช็ดปากฝ้ายชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 12 ชั่วโมงแทนที่จะใช้น้ำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เวลาสัมผัส 4-8 ชั่วโมง) การแช่เถ้า (3 ชั่วโมง) แทนน้ำ
- การชุบแข็ง เมล็ดที่แช่ไว้จะวางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
การเตรียมส่วนผสมของดิน
ในการปลูกต้นกล้าจะมีการเตรียมสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างอิสระตามสูตรใดสูตรหนึ่ง:
- ฮิวมัสและสดที่ดิน 1: 1 โดยน้ำหนัก สำหรับส่วนผสมแต่ละกิโลกรัมให้ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเถ้า
- ผสมพีทดินสนามหญ้าทรายถ่ายในส่วนที่เท่ากันโดยน้ำหนัก
- ส่วนผสมของพีท 3 ส่วนและดินสด 1 ส่วนจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4 สัปดาห์โดยให้ความชุ่มชื้นเป็นระยะ ในช่วงเวลานี้การเตรียม EM จะใช้สำหรับการรดน้ำ 1-2 ครั้ง ทันทีก่อนที่จะหว่านทรายแม่น้ำที่ล้างแล้วและขี้เถ้าจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมของดิน (สำหรับส่วนผสม 10 กก. 0.5 กก. และ 1 แก้วตามลำดับ)
- คุณยังสามารถใช้ดินเพาะกล้าเชิงพาณิชย์เม็ดพีทแบบสากลหรือแบบพิเศษ
การหว่านเมล็ด
ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะพิจารณาจากระยะเวลาโดยประมาณของการปลูกต้นกล้าและระยะเวลาในการสุก อายุของต้นกล้าที่ปลูกตั้งแต่ช่วงหว่าน:
- พันธุ์ต้นและต้นพิเศษ - 45-55 วัน
- กลางฤดู - 30-50 วัน
- สาย - 50-65 วัน
เมล็ดจะถูกหว่านลงในกล่องเพาะกล้าเทปถ้วยหรือเม็ดพีท ตัวเลือกสำหรับคอนเทนเนอร์แยกต่างหากเป็นที่ต้องการมากกว่าเนื่องจากไม่ต้องการการเลือกที่ทำร้ายระบบรากที่บอบบาง
เมล็ดจะหว่านในดินอัดที่มีความชุ่มชื้นลึกประมาณ 1.5 ซม. ในกล่องเพาะเมล็ดจะวางเป็นแถวห่างกัน 2 ซม. ขั้นตอนการเพาะเมล็ดคือ 2 ซม. 2 เมล็ดปลูกในถ้วยแยกกันที่ระยะ 1 ซม.
ก่อนงอก:
- อุณหภูมิจะคงที่ 18-20 ° C;
- ชุบวัสดุพิมพ์อย่างสม่ำเสมอ
ด้วยการปรากฏตัวของถั่วงอกครั้งแรกอุณหภูมิของอากาศจะลดลงประมาณ 5 °ความหนาแน่นของต้นกล้าจะถูกประมาณและทำให้ผอมลงหากจำเป็น
ในขั้นตอนของใบจริง 2 ใบต้นกล้าจะถูกป้อนเป็นครั้งแรกด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
ต้นกล้าได้รับการดูแลก่อนย้ายไปที่เตียงดังนี้:
- ให้แสงสว่างได้ถึง 15 ชั่วโมงของเวลากลางวันด้วย phytolamp หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์
- รดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะทุกๆ 2 วัน ทุกๆ 6-7 วันจะมีการเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2-3 ผลึกลงในน้ำเพื่อการชลประทานเพื่อป้องกันขาดำ
- ถ้าเป็นไปได้อุณหภูมิตอนกลางคืนจะลดลงเหลือ 5 ° C วิธีนี้จะไม่อนุญาตให้ต้นกล้ายืดออกและจะเพิ่มความต้านทานต่อโรคแบคทีเรีย
- 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มการแข็งตัวของต้นกล้าการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและโปแตช
ก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวรต้นกล้าจะเริ่มเตรียมใน 2 สัปดาห์: พวกมันทำให้มันมีอารมณ์ค่อยๆคุ้นเคยกับสภาพอากาศเปิดโล่ง การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์หนึ่งสัปดาห์ก่อนการปลูกถ่าย ได้รับการต่ออายุเพียง 1.5-2 ชั่วโมงก่อนการขึ้นฝั่งรอบสุดท้าย
เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะปลูกต้นกล้าที่บ้านผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมักจะซื้อจากฟาร์มเฉพาะทางหรือในตลาด แต่ในกรณีนี้ค่อนข้างยากที่จะกำหนดความหลากหลาย โดยปกติผู้ขายมักจะเสนอกะหล่ำปลีสำหรับการใช้งานทั่วไป (สำหรับการบริโภคสดปรุงอาหารจานร้อนการดองในเวลาเดียวกัน) เวลาสุกปานกลางหรือปานกลาง ตัวเลือกที่พบบ่อยคือต้นกล้าของพันธุ์ Urozhainy ซึ่งพิสูจน์ตัวเองได้ดีทั่วรัสเซียและอดีตสาธารณรัฐของสหภาพโซเวียต
วิธีการเก็บเกี่ยวที่ดี
ก่อนอื่นผลผลิตขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกอย่างถูกต้อง ธรรมชาติที่ไม่สงบของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมักต้องการลองของใหม่ทั้งหมดในไซต์ของเขา สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เมื่อทำสิ่งนี้:
- ความหลากหลายเหมาะสมกับพื้นที่หรือไม่
- เวลาสุก
- ทัศนคติต่อความหลากหลายของสภาพอากาศ
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูลักษณะเฉพาะของภูมิภาค
- วัตถุประสงค์ (สำหรับการหมักหรือบรรจุกระป๋องการเก็บรักษาระยะยาว ฯลฯ )
การปลูกกะหล่ำปลีนอกบ้านและการดูแลมันก็มีความลับเช่นกัน:
- การใส่ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับผักหลังจากย้ายปลูกในที่โล่งคือสารอินทรีย์ 2 สัปดาห์หลังจากขึ้นฝั่งมูลนกจะถูกนำมาเจือจางด้วยน้ำ 1:15 หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ให้ปุ๋ยกับมัลลีน 1:10 เมื่อหัวกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวให้ป้อนครั้งที่สามใช้ปุ๋ยคอกอีกครั้ง
- กะหล่ำปลี - คนรักความชื้นรดน้ำวันเว้นวันในตอนเย็น หากสภาพอากาศมีเมฆมากการชลประทานจะดำเนินการทุก 5 วัน หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัว
- กะหล่ำปลีขนาดใหญ่โดยไม่คำนึงถึงชนิดและกะหล่ำปลีจะต้อง spud หากไม่ทำเช่นนี้พืชจะพังทลายซึ่งนำไปสู่การเน่าเสียของหัว
- เพื่อป้องกันไม่ให้ความงามผอมจากศัตรูพืชรำคาญพวกเขาใช้เถ้าแห้งและสารละลาย ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมักใช้กลอุบายต่างๆเพื่อช่วยสัตว์เลี้ยงของพวกเขาจากผีเสื้อและหนอนผีเสื้อ หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่ไม่ได้มาตรฐานเหล่านี้คือกางเกงรัดรูปของผู้หญิงที่ขึงไว้เหนือหัวกะหล่ำปลีที่กำลังสุก
- ในพื้นที่แห้งแล้งควรคลุมด้วยหญ้าด้วยหญ้าแห้งหรือฟาง วัสดุคลุมดินนี้จะให้สารอาหารอินทรีย์เพิ่มเติม
กะหล่ำปลีเป็นผักยอดนิยมหนึ่งในสิบชนิด อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคนทุกวัย แม้ว่าวัฒนธรรมจะมีแนวโน้มที่จะแปลก - กะหล่ำปลีการปลูกและการดูแลในทุ่งโล่งต้องใช้ความรู้และการเตรียมการบางอย่าง แต่ก็มักจะหาสถานที่ในสวนแม้ว่าผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะเพิ่งเริ่มเชี่ยวชาญภูมิปัญญาในการปลูกผัก