เนื้อหา:
กะหล่ำปลีเติบโตในเกือบทุกสวนผัก การปลูกผักให้อร่อยเริ่มจากการปลูกต้นกล้า คุณสามารถเพาะเมล็ดเพื่อปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก วัฒนธรรมสามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงได้ค่อนข้างมั่นคง ดังนั้นชาวสวนคนใดจะรับมือกับเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคือการรู้รายละเอียดปลีกย่อยบางประการของวิธีการหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าในเรือนกระจกอย่างถูกต้อง หากคุณปฏิบัติตามกฎทั้งหมดหัวกะหล่ำปลีจะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของพล็อตด้วยขนาดและความชุ่มฉ่ำ
ข้อมูลวัฒนธรรม
กะหล่ำปลีเป็นผักที่แสดงถึงตระกูล Cruciferous วัฒนธรรมเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ พืชล้มลุก ในปีแรกจะมีหัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่และแข็งแรง หัวของกะหล่ำปลีเป็นตาที่อยู่ด้านบนของลำต้น ก้านมีพลังทนทาน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-7 ซม. ใช้สำหรับใส่อาหาร หัวกะหล่ำปลีประกอบด้วยใบบนและใบล่าง แผ่นใบมีความยืดหยุ่นขนาดใหญ่ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายหัว (ชื่ออื่นสำหรับหัว) อาจมีขนาดตั้งแต่ 1 ถึง 8.5 กก.
ในปีที่สองพืชจะเติบโตก้านยาวและบาง มีกิ่งก้านสาขาเกลื่อนไปหมด กิ่งก้านมีดอกสีเหลืองหรือครีม ผลกะหล่ำปลีเติบโตในรูปแบบของฝักซึ่งมีเมล็ด
ชนิด
หัวขาว
ประเภทที่พบบ่อยที่สุด มันมาจากการเตรียมซุปกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีม้วน หัวกะหล่ำปลีมีสีมรกตอ่อน พันธุ์นี้ปลูกได้เกือบทุกที่ยกเว้น Far North หัวขาวเติบโตได้ดีแม้ในฤดูร้อนที่หนาวเย็นน้ำค้างขนาดเล็กไม่เป็นอันตรายต่อมัน การปลูกผักกาดขาวสำหรับต้นกล้าในเรือนกระจกจะกล่าวถึงในเนื้อหา
พันธุ์ที่รู้จัก:
- อามาเจอร์;
- โกโลบ็อก;
- ภรรยาของพ่อค้า;
- มาร;
- ราชินีน้ำตาล;
- มิถุนายน ฯลฯ
แดง
พันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายผักกาดขาว ความแตกต่างอยู่ที่สีของแผ่นแผ่น ในคนผมแดงจะมีสีม่วง แม้ว่าพันธุ์นี้จะไม่ค่อยเป็นที่นิยม แต่ก็มีรสชาติดีกว่าผักกาดขาวเนื่องจากมีความอ่อนโยนและมีชีวิตชีวา
พันธุ์ที่รู้จัก:
- ตัวอย่าง F1;
- กาโก 741;
- ดาวอังคาร ฯลฯ
สี
ส่วนที่กินได้ของผักนี้คือช่อดอกที่สะสมหนาแน่น สีอาจเป็นสีขาวครีมหิมะขาวม่วงเขียว
พันธุ์ยอดนิยม:
- สโนว์บอล;
- ฟลอร่าบลังก้า;
- คอร์เทซ F1;
- อัลฟ่า ฯลฯ
บร็อคโคลี
หัวขนาดเล็กคล้ายกับช่อดอกใช้เป็นอาหาร สีของพวกมันคือมรกตเข้ม ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ บร็อคโคลีมะขามป้อมใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารก
พันธุ์ยอดนิยม:
- วิตามิน;
- ลินดา;
- อาคาเดีย F1;
- คอนติเนนตัล.
นอกจากประเภทเหล่านี้แล้วยังมีกะหล่ำบรัสเซลส์, คอลลาร์ด, กะหล่ำปลีซาวอย, กะหล่ำปลีเป็นต้น
การหว่านต้นกล้าในเรือนกระจก
เรือนกระจกคืออะไร
โครงสร้างพื้นดินที่มีการป้องกันสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท ประเภทแรกได้รับความร้อนส่วนที่สองไม่ได้รับความร้อน ส่วนใหญ่มักพบเรือนกระจกประเภทที่สองในสวนผัก ครั้งแรกใช้ในฟาร์มพืชสวนขนาดเล็กและขนาดใหญ่ประเภทใดก็ได้เหล่านี้สามารถออกแบบได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่นโครงสร้างหน้าจั่วจั่วโค้งรูปหยดน้ำเป็นต้นวัสดุที่ใช้ก่อสร้างคือโพลีคาร์บอเนต มีตัวเลือกในการคลุมเรือนกระจกด้วยฟิล์ม แต่โพลีคาร์บอเนตมีความน่าเชื่อถือและทนทานกว่ามาก
พันธุ์กะหล่ำปลีเรือนกระจก
ไม่มีผักกาดขาวพันธุ์พิเศษสำหรับโรงเรือน ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ ไม่ใช่ลูกผสม ในเวลาเดียวกันควรซื้อเฉพาะวัสดุคุณภาพสูง หากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนไม่เพียง แต่วางแผนที่จะปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังปล่อยให้พืชสุกที่นั่นกะหล่ำปลีต้นมักจะซื้อ หากเรากำลังพูดถึงเพียงแค่เกี่ยวกับต้นกล้าซึ่งควรจะปลูกในที่โล่งแล้วพันธุ์กลางและปลายก็เหมาะสม มีหลายพันธุ์ที่ตามประสบการณ์ของชาวสวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในเรือนกระจกการปลูกและการดูแล:
- มิถุนายน;
- เฮกตาร์ทองคำ;
- ปัจจุบัน;
- ลาโดชสกายา 22;
- วาเลนไทน์;
- ฤดูหนาว
มิถุนายน
ความหลากหลายในช่วงต้น หลังจากแตกหน่อครั้งแรกใช้เวลาเพียง 90-105 วันก่อนเก็บเกี่ยว พันธุ์นี้สมควรได้รับการยอมรับจากชาวสวน รสชาติดีเยี่ยม. แต่ละหัวมีน้ำหนักระหว่าง 1 ถึง 2.2 กก. หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่น อย่าแตก เหมาะสำหรับเตรียมสลัด
เฮกตาร์ทองคำ
ชั้นประถมศึกษาปีที่ ไม่ใช่สำหรับการจัดเก็บ หลังจากเก็บเกี่ยวก็แปรรูป บดเป็นสลัดใช้สำหรับหลักสูตรที่สองและครั้งแรก หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่ แต่ละตัวมีน้ำหนักประมาณ 2.5 กก. ความหนาแน่นจะสูง ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายคือความต้านทานต่อแมลงและโรค
ปัจจุบัน
การสุกจะเกิดขึ้นหลังจาก 120-130 วัน ความหลากหลายเป็นของช่วงกลางฤดู สามารถเก็บไว้ในหลุมผักได้หกเดือน เหมาะสำหรับการดองการดองสลัดสด น้ำหนักของหัวเดียวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2.8 ถึง 3.7 กก.
ลาโดชสกายา 22
กะหล่ำปลีกลางฤดู ความหลากหลายสามารถเป็นได้ทั้งเรือนกระจกหรือปลูกจากเมล็ดในทุ่งโล่ง คุณลักษณะที่โดดเด่นคือภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อกระดูกงู หัวโตได้ถึง 2.5-3.3 กก. เก็บไว้ได้ดีเป็นเวลา 7-9 เดือน
วาเลนไทน์
ต้องใช้ความอดทนในการขยายพันธุ์นี้ กะหล่ำปลีตอนปลาย ใช้เวลาประมาณ 170 วันนับตั้งแต่แตกยอดจนถึงเก็บเกี่ยว แต่วาเลนตินาไม่กลัวน้ำค้างแข็ง เก็บไว้ได้ 8-11 เดือน. หัวกะหล่ำปลีรับประทานได้ตลอดฤดูหนาวจนถึงฤดูร้อนปีหน้า น้ำหนักหัวเฉลี่ยประมาณ 3.5-4 กก.
ฤดูหนาว
เกรดปลาย ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิไม่พิถีพิถันในการแต่งตัว น้ำหนักของหัวเดียวคือ 3 กก. ความหลากหลายจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินตลอดฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ไม่แตกไม่เน่า มีรสชาติคลาสสิกที่ยอดเยี่ยม
การเตรียมที่ดิน
การปลูกกะหล่ำปลีควรเกิดขึ้นในดินที่อุดมสมบูรณ์ วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมซึ่งมีอากาศมากและมีน้ำเพียงพอ ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนจะทำ ควรเตรียมดินสำหรับเพาะเมล็ดไว้ล่วงหน้า นี้จะทำในฤดูใบไม้ร่วง
ขั้นแรกพื้นดินในเรือนกระจกถูกขุดขึ้นมาอย่างดีวัชพืชและรากทั้งหมดจะถูกกำจัดออกไป นอกจากนี้ยังมีการเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก (2 ถังต่อตารางเมตร) ดินดำ (1 ถังต่อตารางเมตร) ทราย 0.5 ถังต่อตารางเมตรซูเปอร์ฟอสเฟต 35-45 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ 15-20 กรัมตามลำดับ เติมเถ้าลอย 2-3 ถ้วย เถ้าจะปกป้องการปลูกจากศัตรูพืชและทำหน้าที่เป็นปุ๋ย
ในฤดูใบไม้ผลิเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตที่ไม่ได้รับความร้อนจะเปิดขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องขุดดิน ก็เพียงพอที่จะคลายออกอย่างทั่วถึง
เวลาหว่านต้นกล้า
ในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตธรรมดาหรือเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนพวกเขาเริ่มปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ดังนั้นในภาคกลางของรัสเซียแผ่นดินจึงละลายในเดือนมีนาคมเมษายนดังนั้นการหว่านจะดำเนินการในช่วงเวลานี้ ในเทือกเขาอูราลวันที่จะเปลี่ยนไปเล็กน้อย ผู้อยู่อาศัยต้องรออากาศหนาว ภูมิภาคที่หนาวที่สุดของรัสเซีย - ไซบีเรียเริ่มปลูกในเดือนพฤษภาคม
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำก่อนอื่นให้ปลูกเมล็ดของกะหล่ำปลีต้นหลังจากไม่กี่สัปดาห์ในช่วงกลางฤดูและหลังจากนั้นปลายฤดูเท่านั้น
คำแนะนำในการปลูก
- ก่อนปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าในเรือนกระจกคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ ที่บ้านมีการตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ สิ่งที่เหลวจะถูกลบออก เหลือเพียงตัวใหญ่และสีเข้ม
- เมล็ดพืชถูกฆ่าเชื้อในสารละลายแมงกานีส คุณสามารถใส่ลงในน้ำร้อน (50-60 องศา) เป็นเวลา 20 นาที ถัดไปเมล็ดจะถูกวางไว้ในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังจากปรุงเสร็จแล้วพวกเขาจะแห้ง ควรปลูกวัสดุปลูกแห้งในเรือนกระจก
- เรือนกระจกมีน้ำหก ทำร่อง ระยะห่างระหว่างร่องซึ่งทำหน้าที่เป็นแถวประมาณ 6-10 ซม.
- หากมีการวางแผนการเก็บต้นกล้าในภายหลังควรหว่านเมล็ดในระยะ 2-3 ซม. จากกัน ความลึก - 1 ซม. คุณสามารถใช้แก้ว แก้วแต่ละใบมีเมล็ดเดียว จากนั้นด้วยแว่นตาการเลือกจะผ่านได้ง่ายขึ้น
- สำหรับต้นกล้าที่จะปรากฏใน 4-5 วันพื้นที่ที่มีเมล็ดที่ปลูกจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม ทันทีที่พืชปรากฏขึ้นฟิล์มจะถูกลบออกเนื่องจากอุณหภูมิที่สูงเกินไปจะทำให้ภูมิคุ้มกันของวัฒนธรรมอ่อนแอลง
- การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเป็นสิ่งที่ดีเพราะช่วยประหยัดพื้นที่ที่บ้าน นอกจากนี้ต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ปลูกในสภาพเช่นนี้มีความช่ำชองและดีต่อสุขภาพมากกว่าการปลูกในบ้าน พุ่มไม้ขนาดเล็กต้องการเพียง + 8 ... + 11 องศาเซลเซียสในการพัฒนาตามปกติ อุณหภูมิกลางคืนที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงต้องไม่ต่ำกว่า + 4 ... + 6 องศา
การดูแลต้นกล้าในเรือนกระจก
เมื่อต้นกล้างอกออกมาหมดแล้วควรฝานบาง ๆ วิธีนี้จะช่วยให้พืชแข็งแรงได้รับสารอาหารเพียงพอการรดน้ำจะดำเนินการตามความจำเป็นประมาณทุกๆ 2 วัน เป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบดินที่นี่ ถ้ามันแห้งให้รดน้ำบ่อยขึ้น ถ้าแฉะมากก็ให้น้อยลงทันทีที่พุ่มไม้ยืดออกและมีใบที่แข็งแรง 4 ใบให้เทดินเพิ่มเติมใต้ต้นกล้าแต่ละต้น สิ่งนี้จะช่วยให้ลำต้นเจริญเติบโตอย่างเท่าเทียมกัน
กะหล่ำปลีในเรือนกระจกต้องการอาหาร การให้อาหารครั้งแรกเกิดขึ้นหลังจากแผ่นใบไม้ 3 ใบปรากฏบนพุ่มไม้ ในเวลานี้การเพาะเลี้ยงจะรดน้ำด้วยส่วนผสมที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจนโพแทสเซียม superphosphate ครั้งที่สองขั้นตอนจะดำเนินการหลังจาก 3 สัปดาห์ คุณจะต้องใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ในเวลาเดียวกันพืชกำลังเก็บเข้าหลุมที่ห่างจากกัน 15-20 ซม.
การให้อาหารครั้งสุดท้ายจะดำเนินการสองสามวันก่อนการย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร ส่วนผสมของสารอาหารเดียวกันจะถูกนำไปใช้ภายใต้พุ่มไม้เช่นเดียวกับการแต่งกายชั้นนำครั้งแรก
การปลูกถ่ายกลางแจ้ง
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนการปลูกถ่ายที่เสนอในที่โล่งในเรือนกระจกหน้าต่างและประตูทั้งหมดจะเปิดขึ้น สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ต้นกล้าคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์และแข็งตัว ในเวลาเดียวกันการให้อาหารครั้งสุดท้ายจะดำเนินการ
- โดยปกติการปลูกถ่ายจะดำเนินการหลังจากต้นกล้ามีอายุครบ 60-70 วัน
- ต้นกล้าในเรือนกระจกรดน้ำ ในเวลาเดียวกันมีการเตรียมหลุมไว้ในสวนแบบเปิดโล่ง รูรั่วด้วย
- พืชแต่ละชนิดจะถูกลบออกจากพื้นอย่างระมัดระวังด้วยรากทั้งหมดและย้ายไปที่หลุมในสวน ระยะห่างระหว่างกะหล่ำปลีควรอยู่ที่ 30-40 ซม. ระหว่างแถว - 50-60 ซม.
- ไม่ควรฝังพืชลึกเกินไป แผ่นดินควรซ่อนรากไว้จนกว่าใบแรก
- พืชจะถูกโรยด้วยเถ้าลอยอย่างมากมาย
โรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อเสียของการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกคือพุ่มไม้เล็ก ๆ สามารถถูกแมลงที่เป็นอันตรายรุกรานได้ สิ่งที่พบบ่อยที่สุด:
- หมัด Cruciferous การควบคุมศัตรูพืชประกอบด้วยการบำบัดพืชด้วยเถ้าลอยหรือฝุ่นยาสูบ
- กะหล่ำปลีบินการรักษาด้วยยา Karbofos จะช่วยบรรเทาแมลงวันกะหล่ำปลี
- เพลี้ย. สารละลายเถ้าน้ำส้มสายชูหรือสบู่จะช่วยกำจัดเพลี้ยได้
นอกจากนี้ต้นกล้าอาจป่วยด้วยโรคต่อไปนี้:
- ขาสีดำ โรคนี้ไม่สามารถรักษาให้หายได้ ต้นกล้าที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออก ดินได้รับการบำบัดด้วยด่างทับทิม
- โรคกระดูกพรุน ในการทำลายเชื้อโรคให้ใช้วิธี Planriz, Tiram
การป้องกันศัตรูพืชและโรค
ทันทีที่ใบเล็ก ๆ ใบแรกงอกขึ้นจากพื้นดินพวกมันจะถูกบำบัดด้วยน้ำและกรดอะซิติก กรดสองสามช้อนละลายในถังน้ำ 10 ลิตร คุณควรได้รับการแก้ปัญหาที่อ่อนแอ การแปรรูปดังกล่าวจะช่วยป้องกันพืชผลจากศัตรูพืช อนุญาตให้รักษาต้นกล้าด้วยยาฆ่าแมลงแทนน้ำส้มสายชู คุณสามารถใช้ Thiamethoxam หรือ Diazinon
เพื่อป้องกันการบุกรุกของแมลงดอกไม้หอมและสมุนไพร (ดาวเรือง, ดาวเรือง) จะถูกปลูกไว้ข้างๆกะหล่ำปลี
การรักษาก่อนปลูกเมล็ดด้วย Fundazol จะช่วยให้พ้นจากโรค นอกจากนี้ก่อนปลูกที่ดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีส
ในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่แข็งแรงในเรือนกระจกทั้งการปลูกที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ นอกจากนี้ชาวสวนควรงงงวยกับการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชที่สามารถเอาชนะวัฒนธรรมได้