ไก่เนื้อ: ไก่และไก่

ไก่เนื้อเป็นไก่ลูกผสมที่เลี้ยงเพื่อผลิตเนื้อโดยเฉพาะ บางครั้งไก่เนื้อถูกใช้เพื่ออธิบายสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

ไก่เนื้อ: นกชนิดใด

ไก่เนื้อมักจะมีขนาดลำตัวที่ใหญ่กว่าสัตว์ปีกชนิดอื่น ลักษณะทั่วไปของไก่มีดังนี้:

• น้ำหนักของไก่โตเต็มวัย (2.5-3 เดือน) - 4.5 กก., ไก่ - 5-5.5 กก.
• ขาและปีกค่อนข้างสั้น
• อักขระ - วางเฉย;
• ร่างกายมีแนวนอนที่ถูกต้อง
• ส่วนประกอบของกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาอย่างดี

ตามกฎแล้วนกประเภทนี้ถูกเก็บไว้เพื่อกินเนื้อสัตว์เท่านั้น พวกเขาเริ่มเร่งรีบค่อนข้างช้า - ที่ 6-8 เดือนบางครั้งต่อปี การผลิตไข่ไม่มีนัยสำคัญ - 1-3 ชิ้นต่อสัปดาห์ (หรือ 100-140 ชิ้นต่อปี)

ขนนกส่วนใหญ่เป็นสีขาว แต่สามารถพบได้ทั้งไก่เนื้อเถ้าและสีดำ

ไก่เนื้อ

นกมีลักษณะทางพันธุกรรมหลักสองประการ:

1. ไข่ของพวกเขาอาจแตกต่างกันโดยมีไข่แดงสองฟอง
2. น่าเสียดายที่ลูกหลานไม่ใช้สัญญาณที่ชัดเจนของพ่อแม่ดังนั้นพวกเขาจึงมักจะเติบโตอ่อนแอกว่าพวกเขา

ชนิดและสายพันธุ์ของไก่เนื้อ

แม้ว่าไก่เนื้อทุกสายพันธุ์จะมีเนื้อและหวงแหน แต่เกษตรกรที่มีประสบการณ์ชี้ให้เห็นถึงพันธุ์ที่แข็งแกร่งที่สุดหลายสายพันธุ์

รอส 308

ผลการคัดเลือกภาษาอังกฤษ. รูปลักษณ์ที่หลากหลายที่สุด หากนกได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีจะสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 55 กรัมในเวลาเพียงวันเดียว ไก่เนื้อเหล่านี้จะถูกฆ่าที่ 6-9 สัปดาห์ ไก่เริ่มพัฒนามวลกล้ามเนื้อตั้งแต่อายุยังน้อย พวกมันแตกต่างกันในการผลิตไข่ที่ดี: ในวัยผู้ใหญ่แม่ไก่สามารถวางไข่ได้ 185 ฟองต่อปี

รอส 708

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Ross 308 และ Ross 708 คือการเพิ่มน้ำหนักที่เร็วกว่า ในเวลาเพียง 35 วัน (ขึ้นอยู่กับกฎการผสมพันธุ์ทั้งหมด) นกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 3 กก. ดังนั้นเมื่อถึงเวลา 1-1.5 เดือนสามารถทำการฆ่าได้ไก่ขนาดใหญ่จะมีราคาเท่ากับไก่โต

Cobb 500

นกมีซากขนาดใหญ่ซึ่งมีสีเหลือง ลูกค้าชอบรูปลักษณ์นี้มากจึงเรียกว่าพันธุ์นี้ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม เนื่องจากมวลไขมันเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนกจึงพร้อมสำหรับการฆ่าเมื่อ 2.5 เดือน

ไก่เนื้อ -M

เป็นไปได้ที่จะได้ลูกผสมดังกล่าวจากการผสมข้ามพันธุ์ไก่สังเคราะห์กับไก่ตัวเล็ก นกมีโครงสร้างลำตัวที่เล็กเนื่องจากสามารถเพิ่มจำนวนหัวในปากกาหรือกรงได้ น้ำหนักเฉลี่ยของไก่โตเต็มวัยคือ 2.4-2.9 กก. เกษตรกรที่มีประสบการณ์ซึ่งรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับไก่เนื้อแล้วโปรดทราบว่า Broiler-M เริ่มเร่งรีบค่อนข้างเร็ว - ที่ 4.5-5 เดือน ไข่นก 1 ฟองมีน้ำหนักประมาณ 65 กรัมซึ่งแม่ไก่สามารถบรรทุกได้ 165-170 ชิ้นต่อปี

ไก่เนื้อ - ม

เปลี่ยน

ได้มาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ลูกผสมอื่น ๆ อีกสองสายพันธุ์ ได้แก่ Hybro-6 และ Bloiler-6 ไก่สายพันธุ์ชอบตื่นเช้ามากแม่ไก่พอใจกับไข่คุณภาพสูงและขนาดใหญ่ (60 กรัม) จำนวนกำไร "ไข่" ต่อปีคือ 140 ชิ้น

ไฮโบร -6

สายพันธุ์นี้มีอายุสี่ปี สร้างโดยการข้าม Cornish และ White Plymouthrocks เมื่ออายุ 1.5 เดือนไก่เนื้อเหล่านี้จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 1.5-1.8 กก. อย่างไรก็ตามตัวผู้ขนาดใหญ่ (มากถึง 2-2.2 กก.) ก็สามารถอยู่ในแม่พันธุ์ได้เช่นกันเป็นเวลา 400 วันแม่ไก่ที่โตเต็มวัยของ Hybro-6 สามารถวางไข่ได้ 160-170 ฟอง พวกเขาโดดเด่นด้วยตัวละครที่สงบมาก

นอกเหนือจากสายพันธุ์ของไก่เนื้อที่ตั้งชื่อแล้วควรระบุสายพันธุ์เนื้ออื่น ๆ ของไก่ด้วยเช่นกัน: ไตรรงค์สี French Sasso XL 551 เปลือยเปล่าคอ

การดูแลไก่เนื้อ

ไก่เนื้อเจริญเติบโตได้ดีไม่แนะนำให้เก็บไว้นานกว่า 70-75 วัน หลังจากช่วงเวลานี้นกจะไม่สามารถเติบโตและเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วอีกต่อไปอย่างไรก็ตามมันกินอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ นอกจากนี้เนื้อจะมีความเหนียวมากขึ้นหลังจากผ่านไปสองเดือน

ไก่เนื้อให้ความรู้สึกดีทั้งในกรงและในคอก แต่ละตัวเลือกมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ดังนั้นสำหรับตัวเลือกแรก (การเลี้ยงในกรง) เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดคือ 5-10 นกในส่วนเดียว ควรทำกรงตามอายุของนก ไม่ควรปล่อยให้ไก่เนื้อเดินอย่างอิสระเพราะจะไม่สามารถรับน้ำหนักได้ตามเกณฑ์ปกติ อย่างไรก็ตามไม่ควรคับแคบ เกษตรกรที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำในการเลือกขนาดกรงนกแต่ละตัวควรสามารถส่งผ่านไปยังผู้ดื่มและผู้ให้อาหารได้อย่างอิสระ ในบางครั้งกรงสามารถเปิดและปล่อยให้ไก่เดินได้เล็กน้อย

ปากกาได้รับการออกแบบมาสำหรับหัวจำนวนมาก - ตั้งแต่ 10 ขึ้นไปต้องใช้พื้นที่มากกว่าและต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมเพื่อต่อสู้กับความชื้น แต่มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าตัวเลือกแรกอย่างมาก

ใครก็ตามที่สนใจไก่เนื้อในบ้านควรเรียนรู้วิธีการดูแลอย่างถูกต้อง มีข้อกำหนดหลายประการ:

• ความชื้นในอากาศ - ดีที่สุด 68-73%;
• จำนวนชั่วโมงแสงที่เพียงพอ - 12-14 (หากดวงอาทิตย์ตกเร็วขึ้นในภูมิภาคจะต้องใช้แสงประดิษฐ์)
• ขาดร่าง;
• ความสะอาดในกรง (มิฉะนั้นนกจะติดโรคติดเชื้อและตก)
• การระบายอากาศ - อากาศบริสุทธิ์ส่งเสริมการกำจัดไนโตรเจนและการพัฒนาที่ดีขึ้นของนก
• ดำเนินการฆ่าเชื้อเซลล์เป็นระยะ
• ความพร้อมของน้ำดื่มสดและอุ่น (+ 22-24 ℃)
• ความพร้อมของอาหารสดคงที่
• อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ + 20-22 ℃

หากคุณเลี้ยงไก่เนื้อคุณจะต้องซื้อเมล็ดพืชจำนวนมาก นกที่โตเต็มวัย (ตั้งแต่ 2 เดือนขึ้นไป) เป็นอาหารที่ไม่โอ้อวด อาหารของพวกเขาอาจขึ้นอยู่กับเมล็ดข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีข้าวโพดถั่วลันเตาหรืออาหารผสม อาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับไก่ ได้แก่ ผักใบเขียวโจ๊กต้มปลาตัวเล็กน้ำมันปลา

ทั้งไก่ตุ๋นหรือนกโตไม่สามารถกินอาหารเช่น:

• มันฝรั่งต้ม;
• ทราย;
• ขนมปัง (โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย);
• ผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุแล้ว
• ยาสำหรับมนุษย์

แม้ว่าไก่เนื้อจะมีอัตราการรอดชีวิตที่ดี แต่ก็ยังสามารถเจ็บป่วยได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเจ้าของไม่ตรวจสอบความสะอาดและความชื้นของปากกา ติดต่อสัตวแพทย์ของคุณทันทีที่ไก่เริ่มหายใจไม่ออกจามนั่งลงหรือจับอาหารเร็วเกินไป บางครั้งนกอาจมีขาบวมปล่อยออกจากจมูกปาก ตามกฎแล้วมันเป็นไปได้ที่จะรับมือกับปัญหาด้วยการใช้ยาปฏิชีวนะ

ไม่ควรเลี้ยงไก่เนื้อ

ลักษณะเฉพาะของการดูแลไก่เนื้อ

ตั้งแต่วันแรกลูกไก่เนื้อควรเข้าถึงอาหารและน้ำได้ไม่ จำกัด หนึ่งจาน อาหารแรกควรเป็นลูกเดือย อนุญาตให้ใช้ผงไข่ในปริมาณเล็กน้อย แต่ไม่ควรใช้ไข่แดง สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอสามารถเพิ่มลงในน้ำได้

ห้ามเด็กทารกรับประทานอาหารเปียกเช่นเดียวกับผักใบเขียว ควรมีพื้นที่เพียงพอในกล่องหรือกรงเพื่อให้ลูกเจี๊ยบแต่ละตัวสามารถมองเห็นได้ว่าลูกป้อนอยู่ที่ไหน

เริ่มตั้งแต่วันที่ห้าอาหารพิเศษเชิงพาณิชย์สำหรับไก่เนื้อสามารถนำมาใช้ในอาหารของลูกไก่ได้ นอกจากนี้ไก่แต่ละตัวควรได้รับ "Trivitamin" หนึ่งหยดซึ่งเป็นวิธีการรักษาภาวะขาดวิตามิน

คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ลงในอาหารของลูกไก่ได้ทุกวันเช่นคอทเทจชีสไข่แดงและทำให้อาหารสัตว์เปียกด้วยเวย์นมค่าอาหารสำหรับสัตว์ในวัยนี้คือ 15-20 กรัมต่อวัน

การดูแลกรงให้สะอาดและแห้งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกไก่ตาย ควรดูแลไม่ให้ไก่เปียกขณะกินอาหาร

ตั้งแต่วันที่ 10-14 ของชีวิตไก่เนื้อเขาสามารถได้รับธัญพืชต้มที่มีผักใบเขียวเพิ่ม ปริมาณอาหารต่อวันคือ 30 กรัม เพื่อป้องกันโรคติดเชื้อควรเติม "Baycox" ลงในน้ำในอัตราส่วน 1 กรัมต่อ 2 ลิตร

หลังจาก 20 วันก่อนมื้ออาหารพวกเขาจะเริ่มผสมเปลือกไข่บดอาหารจากพืชที่มีโปรตีน จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิเสธทราย

ไก่เนื้อมักเริ่มตายเมื่ออายุ 10-16 วัน เจ้าของอาจสังเกตเห็นเมื่อวันก่อนว่าลูกเจี๊ยบมีอาการเซื่องซึมเขาสามารถพูดได้ เป็นไปได้มากว่าสาเหตุของทุกอย่างคือโรคติดเชื้อ ปัญหานี้สามารถป้องกันได้หากไก่เมายาปฏิชีวนะอย่างทันท่วงที

ควรเก็บลูกไก่ไว้ห่างจากไก่โตให้นานที่สุดซึ่งอาจทำให้ลูกติดเชื้อได้

การดูแลไก่ที่มีอายุครบหนึ่งเดือนจะไม่ใช่เรื่องยาก ระบบอุณหภูมิในวัยนี้สามารถลดลงได้ถึง 23-25 ​​องศาเซลเซียส แสงสว่างควรอยู่ที่ 14-16 ชั่วโมงไม่ใช่ตลอดเวลา

นอกจากนี้การให้อาหารสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น ข้าวโพดได้ถึง 40% ของปริมาณอาหารทั้งหมด หากการเลี้ยงนกถูกต้องเมื่ออายุหนึ่งเดือนน้ำหนักของลูกเจี๊ยบจะอยู่ที่ 700-800 กรัม

ข้าวโพดเป็นอาหารหลักสำหรับไก่เนื้อผู้ใหญ่

สายพันธุ์บ้าน

ไก่เนื้อ Cobb 500 หรือ Ross 308: ไหนดีกว่ากัน - คำถามนี้มักจะทำให้เกษตรกรรุ่นใหม่กังวล เนื่องจากคำอธิบายของสายพันธุ์เหล่านี้ในวรรณคดีเฉพาะทำให้ชัดเจนทั้งสองสายพันธุ์จึงควรได้รับความสนใจเนื่องจากอยู่ใน 10 อันดับแรกของไก่เนื้อที่มีประสิทธิภาพสูงสุด การเลือกเจ้าของควรขึ้นอยู่กับความปรารถนาส่วนตัวของเขา ดังนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการเลี้ยงนกเพื่อฆ่าโดยเร็วที่สุดหรือชอบไก่ที่มีซากสีเหลืองควรหยุดที่ตัวเลือกแรก - Cobb 500 เฉพาะนกเหล่านี้เท่านั้นที่มีความบกพร่องทางพันธุกรรมที่มีสีผิวเหลือง ระยะการให้อาหารของนกชนิดนี้ค่อนข้างสั้นกว่านกสายพันธุ์อื่น ในเวลาเพียง 35 วันไก่ Cobb 500 สามารถมีน้ำหนักได้ 2 กก. ที่ 42 วัน - 2.5 กก. เจ้าของจะไม่ต้องเสียเงินในการรักษานกเพราะมีสุขภาพที่ดี อัตราการรอดชีวิตของสายพันธุ์คือ 94-98%

ควรเลือกไก่เนื้อรอส 308 หากเกษตรกรกำลังมองหาสายพันธุ์ที่ทนทานและหลากหลาย ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสายพันธุ์นี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับไก่เนื้อการผลิตไข่ นอกจากนี้ Ross 308 ยังมีอัตราการฟักไข่ที่ดี การผสมพันธุ์จะกลายเป็นผลกำไรหากเกษตรกรวางแผนที่จะมีส่วนร่วมใน "ธุรกิจนก" มากกว่าหนึ่งฤดูกาล ดังนั้นเขาจะมีลูกหลานมากขึ้นเรื่อย ๆ

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพูดอย่างชัดเจนว่าไก่เนื้อตัวไหนดีกว่ากันเพราะแต่ละสายพันธุ์มีข้อดีในตัวเอง นอกจากนี้ยังมีอีกหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อคุณภาพของเนื้อสัตว์ปีกความสวยงามปริมาณและคุณภาพของไข่ เพียงดูแลแม่ไก่ของคุณให้ดีและปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานของเกษตรกรและสัตวแพทย์ที่มีประสบการณ์คุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่ดี