Vitlök är bekant och efterfrågad i många världskök för sin ursprungliga lukt och smak; många hemlagade beredningar kan inte göra utan denna grönsak. Det används också i stor utsträckning inom folkmedicin för sina kraftfulla antiseptiska egenskaper. Därför kan vitlöksplantningar hittas i nästan alla trädgårdar - trädgårdsmästare är aktivt engagerade i odlingen av denna användbara aromatiska gröda.
Jordbruksteknik för hög avkastning
Det rekommenderas att plantera vitlök i speciellt beredd jord på rätt ställen. Denna gröda föredrar att växa i höjder med gott solljus, detta bidrar till bildandet av större dentiklar. Områden som är för låga är inte lämpliga för plantering av vitlök, eftersom den höga luftfuktigheten på sådana platser leder till rotröta. Vitlök är resistent mot låga temperaturer.
Inte mindre viktigt är den lämpliga surhetsnivån på platsen: det är tillrådligt att odla vitlök på sura jordar med noll eller svag surhet, om pH-nivån på platsen inte överstiger 6,5, ska sängarna vara förkalkade.
Korrekt urval av föregångare och närliggande grönsaksgrödor är avgörande för en bra skörd. Så det skulle vara optimalt att plantera vitlök på den plats där baljväxter (ärtor, bönor, sojabönor etc.), korsblommor (vitkål, vit rädisa eller rädisa), pumpa (gurkor, zucchini, meloner) växte tidigare. Men efter plantering av lök kommer landet inte att vara lämpligt för vitlök på ett par år. Tja, den här kulturen gränsar till samma zucchini och gurkor, liksom potatis, tomater och jordgubbar, vinbär och krusbär. Med en sådan gemensam tillväxt hjälper vitlök sina "grannar" att bli starka och produktiva och förbättrar sina egna kvaliteter.
Vitlök
Om du planerar att plantera vårvitlök (till exempel en doftande kinesisk vitlökstyp), bereds sängarna vid en tidpunkt då hösten redan slutar, och om vinterlök (till exempel den populära sorten Lyubasha), i slutet av augusti eller början av september.
För att göra marken under vitlökplanteringarna mer bördiga införs organisk gödning: mullein, fågelskräp, komposterad blandning eller humus med en hastighet av tio kg per kvadratmeter.
Det är också möjligt att använda en blandning av superfosfat och kväve-kaliumgödsel blandat med träaska. Det är också nödvändigt att skydda framtida grödor från svampinfektion. För detta vattnas landet med kopparsulfat några dagar före plantering. Från insektskadegörar, som en profylax, hälls de med enkelt bordssalt löst i vatten.
Varje vitlökrad måste förses med en tillräcklig volym vatten, vilket dock kräver mindre vatten än andra lökgrödor. Dessutom måste en tillräcklig mängd syre tillföras plantans rötter från jorden - luftning och dränering av de platser där trädgårdsmästare planterar vitlök är helt enkelt nödvändigt.
Utomhus vitlök
Reproduktion av kultur
Vitlök kan odlas i två former:
- Skytte - med avslutningen av en speciell blommande skott, där det finns en blomställning av oformade blommor och de så kallade lökarna, som i själva verket är luftiga frön av vitlök (analogt, som en svartlök bildas);
- Icke-hålning - i denna version bildar inte pilen, det är en rent lövgrön grönsak.
Dessa typer av vitlök skiljer sig åt i sin interna struktur: om du skär lampan horisontellt ser skivorna annorlunda ut. Arrowhead vitlök har stora kryddnejlikor, som liknar varandra, växer i form av en cirkel, i vars centrum en pil växer. Vitlök av olika slag består av olika små kryddnejlikor som växer i en spiral, varje kryddnejlika (baby) hänger så att säga över den andra.
Det är möjligt att sprida vitlök, som kastar ut småformade skott, både med kryddnejlika och frön, men icke-pilformade - bara med kryddnejlika.
Om trädgårdsmästaren planerar att använda frön för reproduktion berörs inte pilarna på växterna förrän alla lökar är mogna och blomställningsfilmen som förbinder dem samman bryts inte. Därefter skärs skott med frön och lagras i 10-15 dagar på en skuggad sval plats. Om det behövs kan du förvara glödlamporna i mer än ett år, de kommer inte att förlora sina vitala egenskaper. När mini-vitlök är torr och helt mogen kan du plantera den i jorden eller blötlägga den för att bilda plantor.
Vitlökfrön
Såning med frön
Luftbubblorna (luftlökarna) som bildas på vitlökspilarna har samma storlek och form som ett korn eller havre. Ibland är de runda eller något långsträckta som ärtor. Lökar av olika vitlökssorter skiljer sig åt i form och storlek.
Vitlök från frön kan erhållas genom att odla både på våren (våren) och på hösten (vintern). För kalla områden är den andra metoden att föredra, i sådana fall bör vitlök placeras på fönsterbrädan och gro den lite. I de södra regionerna odlas den oftast med vårplanteringssäsongen, som börjar omedelbart efter att snötäcken försvinner - jorden måste fortfarande fuktas.
Hur man planterar vitlök med frön (lökar) på våren? Du måste först förbereda sängarna: deras rekommenderade storlekar är upp till 15 centimeter höga och 0,9 meter breda. En kvm. mätaren är fylld med upp till 4 kilo humus eller kompostblandning, kompletterad med 1 matsked superfosforgödsel. Då måste du gräva upp och jämna ut marken. Spåren dras ut med ett djup av 3 till 4 centimeter, medan avståndet mellan angränsande bör vara minst 10 centimeter. Fördjupningar görs i sängarna i steg om några centimeter. De beredda vitlöksfröna sänks ner utan mycket tryck (annars kan glödlampan skadas) i jorden med den breda delen nedåt och strö med jorden ovanpå. Du kan lägga till humus blandad med aska för bättre matning.
Planterar vitlök
Du kan använda ett annat sätt att hur man odlar vitlök från frön, så underlättas efterföljande vårdåtgärder märkbart:
- den beredda jorden är täckt med ett dubbelt lager av tidningsark som blötläggs i vatten;
- med hjälp av en pinne genomborras rader av små runda hål;
- det beredda utsädsmaterialet planteras noggrant i dessa hål och ströts omedelbart med humus;
- den planterade vitlök på toppen är lätt täckt med sand eller jord, ibland kan du lägga till sågspånskiva eller agg.
Denna metod hämmar tillväxten av ogräs som stör den fulla utvecklingen av den unga vitlökstillväxten.
Ytterligare vård är matning med ammoniumnitrat eller superfosfatgödselmedel med en hastighet av 10 gram per 1 kvm. m: första gången - 30-40 dagar efter uppkomsten av de första skotten, den andra - efter 14-15 dagar (i det här fallet bör gödselkoncentrationen vara lägre), och den tredje - i slutet av den första sommarmånaden och utförs med aska från trä i hastigheten 1, 5 glas per kvm meter av trädgården.
Ammoniumnitrat
Varje vitlöksplantering måste vattnas, särskilt under en varm och torr period, medan spilldjupet bör motsvara rotsystemets längd - cirka 0,4 meter. Bevattning bör inte göras för ofta, det viktigaste villkoret för ytterligare vattning är torkändarna på gröna blad. Icke-mulkade sängar måste lossas efter att de är mättade med vatten. Vitlök växer bäst när lufttemperaturen inte är högre än plus 20 grader.
Efter mognad, från de planterade luftarna, erhålls ett år gammal vitlöksklyfta, från vilken riktiga vitlökshuvuden kommer ut nästa år.
Hur man bäst planterar vitlök med frön eller kryddnejlika
Många trädgårdsexperter rekommenderar att föröka vitlök med lökar (eftersom deras försäljning inte är vanlig odlar trädgårdsmästare dem på egen hand). I detta fall erhålls ett högkvalitativt plantmaterial som inte lider av överförbara sjukdomar, vilket är fallet med årlig reproduktion av tänderna. Dessutom finns det besparingar i säljbar vitlök, eftersom du inte behöver begrava en betydande del av den skördade grödan tillbaka i marken. Vitlökbuskar som odlas från lökar är friskare, starkare och mer motståndskraftiga mot skadedjur.
Vitlök är en frekvent besökare i köksträdgårdar och bord. Odlingen av denna grönsaksgröd är tillgänglig även för nybörjare - det räcker att följa enkla förhållanden: tillhandahållande av ljus, rätt substrat och angränsande växter. Oftast och bäst av allt förökas vitlök av de så kallade luftfrön - lökar, med hjälp av vilka du efter 2 säsonger kan få en utmärkt säljbar vitlök.
