Denna sydamerikanska grönsaker dök upp i den gamla världen på 1500-talet och blir mer och mer populär. I vårt land finns tomatbuskar på vilken webbplats som helst. Varje trädgårdsmästare letar efter en utsökt bördig sort. Det här är exakt den typ av tomat som mormors hemlighet är. Varifrån den kom, vilka egenskaper hos sorten, hur man odlar den, kommer vi att överväga i den här artikeln.

Början på berättelsen

Tomater är en art av familjen Solanaceae. Konstigt nog, men denna doftande frukt är relaterad till potatis. Många typer av tomater har fötts upp i världen, bara i Ryssland har uppfödare uppfödt mer än 700 sorter. Tomatgranny's hemlighet är intressant när det gäller odling.

Denna sort uppföddes relativt nyligen. År 2007 patenterade uppfödarna Dederko V.N. och Nostnikova T.N. ett nytt namn. Trots det faktum att sorten uppföddes i Sibirien rekommenderade skaparna den för odling över hela landet i växthus. Endast i de södra regionerna är det möjligt att odla denna typ av tomat på det öppna fältet.

Tomat Babushkins hemlighet har sina egna egenskaper och beskrivning av sorten.

Kännetecken och egenskaper hos sorten

Babushkinos tomat har obegränsad tillväxt. Stammen är stark och växer upp till två meter. Bladen är stora, mörkgröna. Stammen är löst täckt. I växthus odlas den i en stam (det krävs klämning), i det öppna fältet kan 2-3 stjälkar bildas.

Tomatgranny's Secret

Viktig! För bättre fruktmognad bör busken klämmas efter bildandet av den åttonde borsten.

Tomatrot går inte djupt i marken utan sprider sig under ytan. Kombinationen av en hög stam och grunda rötter leder till behovet av att binda busken direkt efter plantering.

Blommor samlas i en enkel blomställning, upp till 8 stycken, på stammen läggs de vartannat löv.

Frukten av sorten Babushkin Secret är rundade med en platt topp. Det är också lätt ribbning på sidorna. Färgen på den mogna tomaten är hallonröd.

Massan är ganska tät och innehåller lite vätska. Huden är fast men inte tjock. När den skärs är den sugiga strukturen i massan tydligt synlig. Få frön produceras i frukten. När det gäller storlek tillhör bäret stora fruktade tomater. Vikten av en tomat med rätt vård når 700 gram. Upp till 8 kg skörd skördas från en buske.

Babushkins hemliga sort hör till mellansäsongen. Från det att fröna såddes till mogningen av den första frukten går det cirka 120 dagar.

Notera! Du kommer inte att kunna göra tomatjuice av dessa tomater. Det finns inte tillräckligt med vätska i dem. Bäst lämpad för sallader och såser.

Tomaten av denna sort är bi-pollinerad. När det odlas i ett växthus är det nödvändigt att organisera insekternas tillgång till växter eller artificiellt pollinera.

Tål inte frost bra. I de norra och centrala regionerna är det bättre att växa i växthus.

Funktioner i sorten:

  • Till skillnad från sina motsvarigheter har denna sort inte ett centralt, utan ett fibröst rotsystem;
  • Frukterna är stora;
  • Bra utbyte av sorten;
  • Den karakteristiska söt-sura smaken av tomater;
  • Frukten läggs och mognar under hela säsongen;
  • Motståndskraft mot sjukdomar som mjöldagg och senblåsa noteras.

Växande

Växande plantor av tomater Babushkins hemlighet kommer inte att orsaka svårigheter.

Bara sköt skorpa

Som med andra typer av tomater sås frön i slutet av februari - början av mars. Det är bättre att köpa jorden i butiken. Innan fröet sås måste jorden spillas med kokande vatten.Före utsäden blötläggs fröna för spiring i vatten eller Fitosporin-lösning. När vattnet rinner ut och jorden är lite ventilerad planterar de frön. Det finns två sätt att göra detta:

  1. Gör spår 1,5-2 cm djupa med ett avstånd på 3-4 cm från varandra. Placera frön i dem. Täck väl med jord och tampa lätt;
  2. Gör flera spår av samma djup i rad och placera ett frö i varje. Täck med jord och tamp.

När alla frön är planterade, fukta marken med en sprayflaska, täck med folie eller glas och placera på en väl upplyst fönsterbräda. Temperaturen runt växthuset bör hållas runt 25 ° C.

Efter frögroning måste filmen tas bort i några minuter, vilket gradvis vanar plantorna till utomhusluft. Gradvis ökar vi tiden för att hitta unga växter utan skydd. Efter cirka 2 veckor kan filmen tas bort helt.

Efter uppkomsten av det andra sanna bladet dyker plantorna. Detta bör göras noggrant utan att skada rötterna. Det är bättre att transplantera de odlade plantorna i personliga koppar.

Tomater transplanteras i marken när de fyller 50 dagar. Under två veckor bör de tempereras genom att ta ut dem i den friska luften: först i 20-30 minuter, gradvis ökar tiden som tillbringas ute och tar det till en dag.

Viktig! Kontrollera jordtemperaturen innan du transplanterar en tomat, Granny's Secret. Det ska vara minst 25 C värme.

Brunnarna bereds enligt schemat 50 x 65 cm. Humus och eventuella komplexa gödningsmedel bör placeras i varje brunn. Ask kan läggas till. Efter att ha lagt hålen ska de spillas med en het lösning av kaliumpermanganat. Lösningen ska vara lite rosa.

Viktig! Under säsongen ska tomater matas 2-3 gånger. Ett överskott av gödningsmedel kommer att orsaka en snabb ansamling av grön massa, inte äggstockar.

Efter plantering av plantorna måste den omedelbart bindas till höga stöd. Detta hjälper till att undvika att växterna bryts.

Vattna plantorna sparsamt, men låt inte jorden torka ut. Under ett svalt år bör odlade tomater vattnas en gång i veckan. Under torra år bör detta göras två till tre gånger i veckan. För att undvika att torka ut jorden är det bättre att täcka hålen. Det bör vattnas vid roten och undvika att vattnet tränger in i bladen och stammen.

På en anteckning. För mycket fukt för Babushkinos tomat är lika skadligt som att torka ut jorden. När det är vattendränkt spricker tomaterna.

Lossa marken runt buskarna vid behov. Detta kommer att ge syre till rötterna.

Sjukdomar

Trots den inneboende motståndskraften mot tobaksmosaik, senblod och pulverformig mögel i sorten kan växter utsättas för dessa sjukdomar i det fria. Under ett regnigt år kan sen skada lämna dessa stora tomater utan skörd. Därför bör tomater behandlas med lämpliga beredningar i förväg.

Du bör också skörda i tid. Omogna frukter mognar snabbt vid rumstemperatur.

För- och nackdelar med sorten

De positiva aspekterna av denna sort är fruktens stora vikt, god avkastning, smak och motståndskraft mot vissa sjukdomar. Det är också värt att notera möjligheten att växa i en stam, vilket gör att du kan odla fler växter per kvadratmeter.

Mogna och gröna tomater på busken

Nackdelarna med sorten är:

  • Kort lagringstid;
  • Sprickbildning av frukt med frekvent vattning;
  • Dåligt transporterat;
  • Fröinsamling är svår. Mycket få av dem bildas i frukten.

Tomat Babushkins hemlighet har visat sig i sallader. Du kan laga vintersallader och såser baserade på mormors hemliga tomat till glädje för hushåll och gäster.

För att njuta av denna bär räcker det att plantera denna sort på din webbplats. Odlingsprocessen kommer inte att orsaka några svårigheter, och buskarna kommer att tacka dig för en utmärkt skörd.

Video