För ungefär femtio år sedan uppfattades orden - druvor, vinodling, vingård - av örat som något sydligt, soligt, varmt, utväg och sött nöje. Under säsongen försågs naturligtvis invånarna i mellanzonen och Sibirien regelbundet till marknaderna med ett mirakelbär, mestadels svarta ryttare på flygfält. Många av den äldre generationen kommer ihåg plankdiskarna i gamla basarer och stora kluster av långsträckta gyllene "damfingrar" fyllda med solen, inte lokala - lugna och fridfulla, men främmande - brännande och sultiga.

Tiden gick och det blev plötsligt tydligt att uppfödarna inte sov. Nya druvsorter med en kortare vegetativ period, tidig och super-tidig skörd, frostbeständig vinstock har utvecklats. Nu är solen i mittzonen och mer nordliga regioner tillräckligt för att ett främmande mirakelbär mognar och fylls med söt juice. Och snön är oändlig och djup bara för att hjälpa detta bär på vintern. För att du kan slå in vinstocken i dem, som i ett varmt täcke. Och då kommer druvorna att sova under snön hela vintern för att belöna de omtänksamma ägarna med sin sötma och honungslukt på sommaren.

Tabell och universella druvsorter

Druvor för centrala Ryssland, bordssorter, det vill säga avsedda för färsk konsumtion. Druvor i mittfältet, inklusive de i Moskva-regionen, kan mycket väl vinna från 16 till 24 procent av sockerarterna, vilket gör det oskiljbart från det södra, användbara och trevliga tillägget till vinodlarens bord.

Viktig! En amatörträdgårdsmästare är ganska kapabel att odla en skörd på upp till 18 kg från varje buske och varje år. Till skillnad från andra trädgårdsodlingar blommar druvorna sent när hotet om återfrost har gått.

Följande kommer att vara en kort beskrivning av de viktigaste druvsorter som är lämpliga för odling i centrala Ryssland.

Charm

Tidig sort. Druvor är lite ovala, grön-gula, stora, krispiga, med en ljus muskotlukt. De växer i borstar som väger lite mindre än ett kilo. Liggande och transportabel kvalitet. Busken är väldigt lång och massiv. Druvorna är resistenta mot svampsjukdomar, har god frostbeständighet (upp till -24 grader). I mittfältet vintrar det med ett litet lock.

Skönheten i sortens utseende

Alyoshenkin

Mycket gammal och tidig sort. Mognar under en god varm sommar under andra decenniet i augusti. Bären är små, men har utmärkt smak. Druvorna är bärnstensfärgade, med en muskot arom. Sockerhalten är upp till 20 procent, klasarna når två kilo med ordentlig vård. Vinterhårdheten är hög, i mittfältet krävs ett litet skydd, eventuellt med ett non-woven täckmaterial.

Bashkir

Obelagda druvor av medelåldring, mycket vackra, mörkblå med en vitaktig vaxartad beläggning. Frukterna är runda, söta och välsmakande. Mycket vinterhärdig - viloläge under snö utan skydd.

Nordens skönhet

Bären är vitgröna, mycket söta. Druvorna är medelstora, medelstora. Mycket vinterhärdig - viloläge utan skydd. Busken är kompakt, mycket vacker. Det mognar mycket tidigt, mognar helt även i de norra regionerna i landet.

Skönheten i norra druvorna

Ryska tidigt

En av de mest utsökta och kanske de tidigaste i rankningen av tidiga druvsorter. Bären är stora och mycket söta med en harmonisk smak.Borsten är tung, vacker, attraktiv. Färgen är mörkrökig. Det mognar även i de nordligaste regionerna. Viloläge med litet skydd.

Samokhvalovich

En högavkastande tidig druvsort. Motståndskraftig mot sjukdomar och skadedjur. Viloläge utan skydd, tål frost ner till -32 grader. Sockerhalt upp till 18 procent. Druvorna är söta, köttet är ömt, krispigt, arom med en aning kiwi. Borstar är små, lätta, rosa-gröna. Det är ganska lämpligt för odling i centrala Ryssland.

Uppmärksamhet! När du väljer någon druvsort bör trädgårdsmästare i centrala Ryssland definitivt bekanta sig med reglerna för odling av en viss sort under vissa klimatförhållanden.

Känsla

Den har en fantastisk bärsmak. Enorma druvor med tunn hud, fingerformade, olika nyanser i ett jättekluster. Fruktfärgerna sträcker sig från gul-rosa till rött och vinrött. Tidigt och långt, kräver konstant beskärning och börjar snabbt bära frukt. Kräver skydd under den kalla årstiden.

Sensation druvor

Rusball

Druvsortiment av sibiriskt urval, tidig mognad. Seedless, egen rotad. Klasar är stora, regelbundna koniska former, täta. Bären är små, bärnstensfärgade med solbränna. Smaken är enkel men harmonisk. Resistent mot sjukdomar, det är en utmärkt pollinerare för andra sorter.

Intressant.Hardy, vintrarna i mittfältet under lite skydd.

Monark

Sorten kännetecknas av medelstora klasar och mycket stora bär. Kräver inte särskild vård, bären är doftande, saftiga, söta. Kan producera upp till 10 kg druvor från en buske. Mognar i början av september, har ingen tendens till ärter. Hardy, vintrar med lätt lock.

Charlie

En ny opretentiös druvsort med tidig mognad. Kan bära en hög belastning, upp till 7 borstar vid varje skott. Blommor är bisexuella, de behöver inte pollinerare. Socker ökar långsamt, men andelen är hög (upp till 22%). Produktivitet upp till 20 kg per buske. Vinterhärdig men kräver lite skydd.

Charlie Grape Sapling

Super Extra

Det andra namnet bland trädgårdsmästare är Citrine. Mognar i vilken region som helst. Busken är kraftfull, klusterna är stora, bären är förvånansvärt söta och stora. Det vilar med ett litet skydd, blommor är bisexuella, självfruktbara. Perfekt transporterad och kännetecknas av tidig mognad.

Tekniska druvsorter för mittfältet

De bästa hallonsorterna för centrala Ryssland

De bästa sorterna av tekniska druvor för centrala Ryssland är avsedda för att erhålla råvaror för druvsaft och, naturligtvis, för att producera sitt eget hemlagade vin.

Notera! Hur skiljer sig tekniska sorter från kantiner? Om du jämför med smak, så praktiskt taget ingenting. Det är bara att bäret av tekniska druvor är iögonfallande - litet, saftigt, vattnigt och klustret är tätare. Du kan äta det på samma sätt som ett bord.

Nedan presenteras en lista över druvsorter som är lämpliga för hemlagat vin. Sorterna väljs enligt principen om möjligheten att odla i centrala Ryssland.

Zilga

En hybrid av det baltiska urvalet, otroligt vinterhärdigt. Det är ganska kapabelt att vila utan skydd. Skörda upp till 15 kg per buske. Frukterna är lila, medelstora, med en matt blå vaxartad beläggning. Socker i druvor upp till 20 procent, tar tag i busken, smuler inte efter full mognad. Mognadstid 110 dagar. Kan hundra procent självbestämning.

Vitis Zilga

Saperavi North

En variation av den berömda georgiska Saperavi. Blommorna är bisexuella, klustret är medelstort. Bäret är litet, mörkblått med en tjock matt vaxartad beläggning. Mörkrosa juice innehåller upp till 28 procent socker. Traditionell variation för vinframställning. Det har länge använts i vinproduktion. Den dvalar bara med bra skydd. Sen variation.

Platovsky

En teknisk kvalitet av ultra-tidiga mogna druvor. Små borstar - upp till 200 gram. Små bär med en rosig rodnad, 20 procent sockerarter, brukade göra efterrätt och bordsviner.Vinterhärdig, härdig, viloläge med lätt lock, du kan använda täckmaterial.

Ytterligare information! Det är bäst att köpa sortmaterial från betrodda säljare eller direkt från plantskolor, av vilka det nu finns många.

Att odla druvor i mittfältet är en spännande och lärorik process för en amatörträdgårdsmästare. Belöningen för detta arbete kommer att vara en utsökt mirakelbär. En skål med druvor som odlas av dina egna händer är en utmärkt dekoration för alla festliga högtider.