Överflödet av färsk frukt är svårt att föreställa sig utan persikor och aprikoser. Populära på sommaren är de bland de vanligaste produkterna i butikshyllorna. Trots den uppenbara likheten mellan frukter kan persikor och aprikoser kännetecknas av många skillnader.

Persika och aprikos är främst utbredda i Rysslands södra regioner, eftersom växterna inte har bra frostmotstånd. Aprikosen tillhör släktet Plum av familjen Rosaceae. Tack vare uppfödarnas arbete har flera sorter aprikoser som är lämpliga för mellanbandet fötts upp:

  • Härdig - har ovala gyllene frukter med en karakteristisk rodnad. Upp till 80 kg skörd kan skördas från ett träd;
  • Aprikos persika - en högavkastande sort. Frukter - 40-50 g, runda, ojämna, med en lätt depression. Beskrivning Persika aprikos sort kännetecknas av ananas massa arom;
  • Orlovchanin - ovoida gula frukter med en karminröd rodnad. De har god vinterhårdhet.

Den första skillnaden mellan persika och aprikos är att den är en representant för mandelsläktet. De mest kända underarterna:

  • Potanins persika - tillhör oätliga vilda sorter, växer i naturen i Kina;
  • Guan persika - små frukter med tuff massa har en oattraktiv smak. Arten används som grund för att föda upp nya sorter, överföra dem immun mot frost och motståndskraft mot sjukdomar;
  • Kiev tidigt - skiljer sig i anspråkslöshet till de omgivande förhållandena, bär frukt med långsträckta blekgula frukter, vars genomsnittliga vikt är 100 g;
  • vänskap - frostbeständig sort, ger rundade gulaktigt krämiga frukter som väger 150-250 g.

Potanins persika

Ursprungshistoria

Enligt en av de vanligaste versionerna anses Kina vara födelseplatsen för aprikos. Efter att ha spridit sig över hela Centralasien fördes den till Iran och Armeniens territorium. För ungefär 2000 år sedan kom från Armenien till det antika Grekland, där det fick namnet "armeniskt äpple". Efter Grekland blev det populärt i det antika Rom, känt som "armeniskt plommon". I Ryssland blev det utbrett i de södra regionerna: Krasnodar, Rostov vid Don och norra Kaukasus.

Persikans exakta ursprung har ännu inte fastställts. Enligt en version anses Iran vara hemlandet. De associerar detta med själva namnet, eftersom Iran tidigare hette Persien. En annan teori är av kinesiskt ursprung. Vilda persikor registrerades också i Tibet, som låg till grund för den tredje versionen av ursprunget.

Skillnader mellan träd

Persika: om växten

I närvaro av externa likheter har persika och aprikosträd sina egna egenskaper.

Persika och aprikos

Aprikosträdets storlek är varierad. Det finns både lågväxande buskliknande träd och träd vars höjd når 12 meter. Trädstammen är stark, 30-60 cm i diameter. Barkens färg på unga skott varierar från rödbrun till brunaktig oliv. Barken på fleråriga grenar är vanligtvis brunbrun. En spretande tät krona ger trädet ett tredimensionellt utseende. Kronformen kan vara rund eller platt. Rotsystemet utvecklas djupt in i jordlagret. Det är en utvecklad kärna med laterala rötter som sträcker sig från den. Växande är rotsystemet 2 gånger kronans diameter.

Denna funktion innebär begränsningar för valet av landningsplats.Bladen är ljusgröna, ovoida, faller av på hösten. Blommar med en karakteristisk arom. Blomkopparna är små, smälta, rödaktiga på utsidan, ljusgröna på insidan. Blommans kronor är rosa eller vit och består av 5 kronblad. Ståndare, som regel, 20-30 bitar, placeras i flera rader.

Aprikos

Persikoträd är medelstora och når en höjd av 4 meter. Kronans diameter är 1,5 gånger höjden på trädet. Kronan bildas av skelettgrenar placerade i en stor vinkel från huvudstammen. Barken är en rödbrun skala; den förekommer i unga skott med åldern. Bladen är lansettformade med en fin tandad kant. Glansigt ljusgrönt bladblad som är pubescent längs den centrala venen. Det finns rosa eller röda blommor, sittande. Persika blommar under det andra decenniet i april, innan bladen öppnas. Den har inte självfertilitet - för pollinering behöver en persika flera andra sorter planteras i närheten. Det finns en skillnad mellan persika och aprikos i rotstrukturen. Rotsystemet ligger på en nivå av 60-70 cm från markytan. Därför behöver växter rikligt med vattning.

Fruktskillnader

Hur man planterar en persika

Aprikosfrukter är av drupptyp, deras diameter varierar från 30-60 mm. De kännetecknas av storlek: små, medelstora, stora och maxifrukter. Formen sträcker sig från rund till elliptisk. Huden är sammetslen vid beröring, tunn, lätt hängande. Skuggan av huden är karakteristisk för varje sort separat, den kan vara vit, orange, gul eller orange-röd, det kan också finnas en rödaktig rodnad. Massan är saftig, köttig med en omärkbar surhet. Stenen tar upp till 1/4 av frukten. En spetsig revben är placerad längs ryggsömmen, 2 sidoribber är mindre uttalade. I grund och botten är färgen brun, den kan skilja sig åt i nyans, beroende på sorten. Vitt utsäde kan vara både sött och bittert.

Aprikosfrukt

Liksom aprikosen är persikafrukten en drupe. Köttet som täcker gropen varierar i färg från vitt till ljusorange. Den yttre formen har olika manifestationer: rund, långsträckt, ovoid, platt, med en spetsig spets. Huden är tunn, den kan vara pubescent eller bar (sådana frukter kallas plommon). Hudfärg från ljusgrön till gulorange med röd rodnad. Stenen är stark, med en träig beläggning, innehåller som regel bitter frö.

Persika- och aprikoshybrider

Aprikos manchurian

Korsning av persika och aprikos leder till framväxten av nya hybrider, vars egenskaper överstiger originalet. De vanligaste hybriderna är:

  • sharafuga - resultatet av hybridisering av persika, aprikos och plommon;
  • nektarin - korsade äpple- eller plommonträd med persika;
  • tält - en hybrid variation av plommon med körsbärsplommon;
  • plumkot - en korsning mellan plommon och aprikos;
  • mainor - en kombination av plommon och körsbär;
  • picherin är en hybrid av nektarin med persika.

De ojämförliga fördelarna med sådana hybrider är hög smak och tidiga datum för fruktens början (under det andra året). Kombinationen av två eller fler växter förkortar dock hybridernas livslängd till 4 år.

Särskilda egenskaper hos aprikos korsad med persika:

  • ett vuxet träd är 2-3 m stort;
  • persikablad, avsmalnande mot slutet;
  • bär frukt i tio år;
  • fruktfärg är typisk för aprikos, storlek - persika.

Funktioner av jordbruksteknik sharafuga

Sharafuga är frostbeständig, utåt liknar en plommon med mörklila frukter, löv och taggar. Fruktens form och storlek är mer som en aprikos. Massan smakar som en blandning av plommon och aprikosaromer. I det här fallet har stenen ett karakteristiskt persikautseende. Trädet älskar väl upplysta områden, skyddade från kalla vindar. Hybriden är kräsen om jordens fertilitet. När det gäller knappt mark är det nödvändigt att regelbundet applicera humus-, superfosfat- och kaliumgödselmedel. Det bör finnas minst 4-5 m mellan angränsande växter.Den största fördelen med sharafuga är dess frostmotstånd, trädet tål lätt ett temperaturfall till -25 ° C.

Sharafuga

För korrekt vattning i cirkeln nära stammen, gräva ett spår, detta hjälper till att fördela fukt över hela rotsystemets diameter. Under hela sommarstugan måste du mata trädet:

  • på våren - kvävegödselmedel;
  • på sommaren - kalium-, kväve- och fosforhaltiga gödselmedel;
  • på hösten - humus och kaliumsulfat och superfosfat.

Skadedjursbekämpning och förebyggande

Trots immuniteten som erhålls under avel kan sharafuga attackeras av skadedjur, till exempel malar, bladlöss, thrips.

För att bekämpa parasiter måste du:

  • skära av infekterade skott;
  • bränna fallna löv;
  • behandla trädet med insektsmedel, fungicider.

För att förhindra att skadedjur uppträder kan växter sprutas med lösningar av folkrecept baserade på lök, vitlöksskal och tvål.

Sammanfattningsvis kan vi säga att både aprikos och persika har sina egna särdrag, både i den yttre strukturen och i fruktens smak. Befintliga hybrider av dessa arter har värdefulla egenskaper. Den mest populära hybrid, scarfuga, på grund av sin höga motståndskraft mot frost, gör att kulturen kan spridas över de norra territorierna. Men när genotyperna av flera arter kombineras minskar livslängden för nya sorter avsevärt. För både föräldrasorter och hybrider är det viktigt att observera säsongsbetingad gödning och bevattning. De korrekta agronomiska teknikerna gör att du kan njuta av en rik skörd av söta frukter.