Kinesisk metod för odling av potatis

Andra bröd - det är vad de kallar potatis i Ryssland. Detta är ingen tillfällighet - potatis är en värdefull livsmedelsprodukt eftersom de innehåller dubbelt så mycket vegetabiliskt protein som finns i vete och en tredjedel mer än i risgryn. Lägg till ett högt innehåll av användbara spårämnen, ett dussin essentiella aminosyror, plus näringsvärde, enkel odling, smak av knölar, och det kommer att bli tydligt varför potatisodling är så populär i vårt land. Om det finns en mer eller mindre stor tomt försöker varje sommarbo eller ägare till en tomt på marken att plantera potatis.

Idag finns det ett halvtusen sorter av denna kultur i världen, nästan hälften av dem rekommenderas för odling i Ryssland. Potatisodling är utbredd i vårt land både i industriell skala och i privat trädgårdsarbete. Någon väljer tidiga sorter, någon i mitten av säsongen eller sent. Varje sort har sin egen mognadstid, egenskaper: smak, hållkvalitet, mottaglighet för sjukdomar och skadedjur.

Potatisodling är en lång tradition av ryska trädgårdsmästare

Produktiviteten beror till stor del på artegenskaper. Men förutom dem påverkar odlingstekniken avkastningen i stor utsträckning. Det är därför trädgårdsmästare outtröttligt förbättrar sina färdigheter med att plantera och amma potatis, tillämpa alla nya tillvägagångssätt, experimentera med modern världspraxis.

Kinesiskt sätt och traditionell passform

Alla vet hur man planterar potatis. Det finns mer än ett dussin olika metoder för att plantera potatis, bland vilka det vanligaste är att plantera under en spade, plantera i jordkanter eller i hål. Men plantering betyder inte att man odlar en bra skörd. Det händer ofta att mycket fysisk stress, förlust av tid för bearbetning inte ger den önskade effekten och potatisen kommer inte att födas bra.

Kanske är detta ett tillfälle att prova ett nytt sätt - att besluta att odla hur kineserna odlar potatis? Den nya metoden som används i Celestial Empire möjliggör lösning av flera problem samtidigt:

• sparar utsäde;
• minskar den tid och ansträngning som krävs för plantering och hantering;
• sparar utrymme för att placera kultur;
• ökar produktiviteten.

Vi är vana vid vårt inhemska jordbruk. Kärnan i det traditionella tillvägagångssättet är följande: knölen placeras i marken och de ovanjordiska och underjordiska delarna utvecklas från den. Starka, starka och tjocka stjälkar över marken glädjer trädgårdsmästaren: bra toppar indikerar buskens hälsa, att den får en normal mängd ljus, fukt, värme.

En sådan perfekt potatisträdgård kan bara behaga ögat

Men ändå sker ursprunget och utvecklingen av växtens matdel - knölen - utanför vår synlighet. Under marken bildas de så kallade stolonerna - underjordiska skott på vilka knölar växer. Ju fler sådana skott, desto starkare är de, desto större och rikligare kommer knölarna att vara.

Därför tar trädgårdsmästare inte bara hand om potatis, rensar och neutraliserar skadedjur utan utgör också den underjordiska delen av växten. Detta görs genom att hilling.

Den kinesiska metoden bygger på ett helt annat tillvägagångssätt. Med det vanliga icke-standardiserade tänkandet för kineserna kom de fram till en annan metod där de får en skörd på två dussin kilo från ett par planteringsknölar.Om detta är möjligt, varför gör då inte ryska sommarbor det så bra? Eftersom det finns funktioner i tekniken, vissa fördelar och nackdelar med metoden. De kommer att diskuteras.

Fördelar och nackdelar

Idag upplever en potatisodling i Kina en återfödelse. För att tillgodose behoven hos en enorm befolkning för mat har de kinesiska myndigheterna för avsikt att öka potatisproduktionen till en tredjedel av den totala livsmedelskorgen till 2020. Att plantera potatis är det lättare, mer lönsamt, mer ekonomiskt än traditionella grödor: ris och vete. Hon behöver inte så mycket vatten, är inte rädd för torka och kallt väder. Det är dock oerhört viktigt att plantera den korrekt och följa odlingstekniken.

Potatisplanteringsmaterial läggs ut på ett tillräckligt djup (minst en halv meter) i diken eller ett hål, täckt med jord blandat med mulch och näringsämnen. Dessa lager hälls gradvis när busken växer. Således utvecklas växten begravd i närings- och mulchskiktet, vilket aktiverar tillväxten av stolon och bildandet av knölar.

Därav fördelarna med denna metod:

• spara arbetskraftskostnader för ogräsrensning och avverkning;
• mindre mark krävs;
• spara potatis för plantering;
• mindre vattning krävs
• skydd mot Colorado potatisbaggen.

Den största nackdelen med en sådan flerlagsplantering är att det är svårt att gräva ett hål. Dessutom har våra sommarboar ännu inte lärt sig hur man får åtminstone de stora utbyten som den kinesiska metoden för odling av potatis ger. Det finns flera orsaker till detta: Ryssarna lyckas fortfarande odla potatis i kinesisk stil med ett utbyte på cirka ett och ett halvt till två kilo per buske, och saken är uppenbarligen i strid med tekniken. Även om det kanske är ett annat land är olika sorter skyldiga. Men älskare av experiment går till att växa på ett nytt sätt, om bara för intressets skull. Kanske, om du ser till att alla tekniska standarder följs, hittar du rätt och lämplig sort, kan du till och med få en påse potatis från ett dussin knölar.

För denna metod måste planteringsmaterial tas från de sorter som ger mest avkastning. Marken för odling ska vara lös, lös, väl befruktad. Fröpotatis ska vara måttligt fuktig och förvaras i 15 grader. Medelstora knölar (högst ett kycklingägg) exponeras på en varm plats för att producera solanin - gröna knölar kommer att gro bättre och snabbare.

Förberedelse av potatis före plantering innebär att en del av massan skrapas i mitten av knölen

Landningen görs så här:

1. Gräva ett halvt meter djupt hål med en radie på upp till 45 cm;

Det ser ut som en grop för att plantera potatis på kinesiska

2. På botten läggs en blandning av kompost eller ruttad gödsel, en handfull aska, superfosfat och benmjöl, blandad med mjuk och lös jord.
3. Ett par grodda knölar staplas;
4. Frön täcks med jord i ett lager på cirka 10 cm. Bevattning utförs;
5. Efter att groddarna verkar ha en höjd av 15 cm, tillsätts jord så att potatisen inte kikar ut mer än 5 cm. Bevattning utförs igen;
6. När topparna växer tillbaka ytterligare 20 cm över marken, gör en andra påfyllning och lämna bara den övre delen av topparna ovanför marken, som också måste sprinklas efter återväxt;

De odlade topparna bör ströas igen med jordblandning.

7. Detta händer tills gropen är helt fylld med jord. Samtidigt hälls inte bara jord utan en blandning med gödselmedel, kompost och aska, men i mindre mängder.

Bevattning sker i heta regioner en gång i veckan.Vid kallt väder räcker en vattning vid blomning av potatis. Toppförband som läggs till vattnet för bevattning kan öka knölarnas vikt avsevärt. Kaliumsalt används (700 g salt per hink vatten) eller en lösning av fågelskräp med en till tjugo. Lösning längs ytan förbättrar luftutbytet och vitlök eller ringblomma som planteras i närheten skyddar mot skadedjur.

Detta är principen för kinesisk potatisodling. Den kan användas vid spridning av utsäde inte bara i hål utan även i diken.

Sjukdomar och skadedjur

Den kinesiska metoden att plantera och odla potatis skyddar växter mer från kyla, värme, mindre krävande vattning och i allmänhet mer ekonomiskt. Men när det gäller skadedjur garanterar inte plantering enligt kinesisk teknik helt att bli av med potatissjukdomar eller skadedjur.

För att befria potatisarna från trådmask rekommenderas att du använder lökskal för mulch. För att utesluta potatisens nederlag med nattskuggans sjukdom rekommenderas det att du inte planterar potatis efter tomater eller paprika och utesluter grannskapet i ett område. Dessutom, för att förebygga senblodsjukdom, kan du utföra den vanliga bearbetningen av topparna med kopparinnehållande preparat.

Potatis som odlas enligt kinesisk teknik verkar vara ett intressant och lovande alternativ för att odla en produkt under förhållanden med platsbrist. Med rätt val av utsäde och efterlevnad av agronomisk disciplin kan plantering av potatis med kinesisk teknik bli ett verkligt tillfälle att effektivt och enkelt odla marken och uppnå stabila och höga utbyten även under förhållandena i ryska klimatzoner.

Video