Denna sort är en av de mest populära bland sommarboende, liksom de som odlar potatis för egen konsumtion. Detta beror på dess utmärkta smak, förmåga att motstå långväga transporter, sjukdomsresistens och skadedjursresistens. Samtidigt, för att Colombo-potatis ska ge en bra skörd, är det nödvändigt att känna till dess viktigaste parametrar, de optimala förhållandena för tillväxt, förfarandet för att förebygga sjukdomar och skadedjursattacker.
Lite om potatis
Den beskrivna grönsaken har många fördelaktiga egenskaper som nu är allmänt kända. Potatisprotein innehåller ett stort antal olika organiska syror. Grönsaken är rik på kalium, fosfor, magnesium, kalcium och järn. Därför har det en fördelaktig effekt på cirkulations- och nervsystemet, hjälper till att stärka benvävnader och helt enkelt mättar kroppen med energi. Innehåller potatisknölar och vitaminer. De är särskilt rik på representanter för grupp B, PP, D, K och E samt folsyra, vilket är nödvändigt för kroppens vitala funktioner.
Huvuddelen av vikten i knölen är stärkelse, som också används aktivt i matlagning, vardagsliv och industri. Grönsaken innehåller de proteiner och fetter som en person behöver, vilket gör att du kan säkerställa en balanserad kost.
Egenskaper hos Colombo-potatis
Hemlandet för Colombo-potatisen är Holland (hybriden uppföddes i detta land). Sorten är anpassad för odling i Ryssland (ingår i statsregistret), det rekommenderade territoriet är mittremsan, regionerna i Kaukasus och Central Black Earth Region. Det finns dock i nästan alla regioner. Det har vunnit välförtjänt popularitet bland amatörträdgårdsmästare tack vare dess egenskaper som hög avkastning (från en hektar med ordentlig vård och utfodring kan du samla från 220 till 420 knölar), utmärkta smakegenskaper, enkel vård och odling.
Det rekommenderas att odla denna sort i det öppna fältet. Han är ganska kapabel till detta. Columbuspotatis (det andra namnet på den beskrivna grönsaken) anses vara en mitten av tidig sort. I genomsnitt mognar frukterna 70-75 dagar efter plantering.
I områden med varma klimat kan Colombo-potatis ge två gånger om året. Frukten har höga konsumentkvaliteter:
- För det första, den kan transporteras över långa sträckor utan rädsla för skada;
- För det andra, den lagras perfekt utan förlust av användbara egenskaper i sex månader (du bör bara se till att temperaturen ligger i området -1-3 grader Celsius);
- För det tredje, majoriteten av konsumenterna noterar dess utmärkta smakegenskaper;
- Fjärde, säkerheten vid slutet av lagringssäsongen är 95%, grönsaken spirar praktiskt taget inte om lagringsförhållandena följs;
- Femte, det har utmärkta kommersiella egenskaper: antalet frukter som är färdiga att säljas varierar från 80 till 99%, medan det kan säljas både grossist och detaljhandel.
En viktig egenskap hos Colombo-potatisen är dess utseende.Hans buskar står upprätt, ganska spridande, lövverket är rikligt, så det är väldigt trevligt att titta på fältet sådd med denna gröda på sommaren. Buskens höjd når 50-55 centimeter. Bladens färg är smaragd och blommorna är snövitlila.
Den beskrivna sorten är en bordssort. Den kan användas vid förberedelse av både första och andra kurser. Många berömmer det som en fyllning när man bakar pajer. Potatis tappar inte sin smak under matlagning, stekning, bakning och andra kulinariska operationer. Grönsaken kompletteras perfekt i olika rätter med morötter, lök, rödbetor, ärtor och andra produkter.
Växande ordning
Columbus-potatisen som beskrivs ovan har standardodlingstekniker. Den ska planteras i maj. Avståndet mellan groparna rekommenderas att vara cirka 35 centimeter och mellan raderna - 60 centimeter. Ett sådant system gör det möjligt i framtiden att utföra grödor av hög kvalitet och få hög avkastning. Hålet för plantering av knölen är 9 till 10 centimeter så att grönsaken lätt kan gro.
Du bör vara uppmärksam på de kulturer som växte tidigare. Colombo-potatis växer bra i områden där fleråriga gräs eller baljväxter tidigare odlats. Trots det faktum att sorten inte är picky på jordens kvalitet, ger den högre avkastning på lätt sura jordar, den växer särskilt bra på lerjord eller svart mark.
Det är nödvändigt att plantera potatis endast i väl uppvärmd jord. Sorten är inte särskilt hård, så frost kan förstöra skörden. Det rekommenderas att regelbundet lossa marken för att säkerställa konstant luftåtkomst till knölarna. Detta kommer att säkerställa deras utveckling och uppnå betydande storlekar. Lossning kombineras bäst med ogräs för att omedelbart ta bort ogräs, eftersom det senare tar näringsämnen från jorden, vilket kan orsaka att frukterna deformeras. Hilling är en obligatorisk operation.
Ett inslag i Colombo-sortpotatisen är dess motståndskraft mot sjukdomar som cancer, sårskorpa och gyllene nematoder. En grönsak påverkas sällan av sen skada. Skadedjur angriper potatis endast vid felaktig vård. Detta kan undvikas genom att regelbundet kontrollera buskarna med avseende på närvaron av skalbaggarver. Om området hittas måste området omedelbart behandlas med kemikalier.
Toppdressing med grön gödsel påverkar avkastningen positivt. De är vanligtvis klöver, lupin eller senap. Den senare skrämmer bort trådmask och lupin förhindrar utvecklingen av Colorado-potatisbaggelarverna.
Fördelar och nackdelar
De viktigaste fördelarna med Colombo-potatisen, vars beskrivning gavs ovan, är följande:
- korta mogningstider
- hög smak;
- förmågan att få en stor skörd samtidigt som man följer vårdreglerna;
- motståndskraft mot olika sjukdomar.
Som en nackdel noterar många trädgårdsmästare sin rädsla för vattenloggning, vilket kan förvärra skörden avsevärt i händelse av en stor mängd nederbörd, samt låg frostbeständighet. Vissa pratar också om vårdens ansträngning (du måste mata, krama och lossa jorden).
Antalet fördelar överstiger emellertid betydligt antalet nackdelar, därför är den beskrivna sorten mycket populär och används ofta i matlagning.