Potatisen som alla känner till hör till vanliga trädgårdsgrödor, som har odlats i många år i nästan alla grönsaksträdgårdar eller förortsområden. En av dess sorter kallas Alvara-potatisen, vars odling och vård kommer att diskuteras i detalj i denna översyn.
Bakgrund
Alvaro-potatisorten, vars egenskaper diskuteras i nästa avsnitt, föddes upp av två uppfödare från Tyskland (bröderna Lange). Båda fick biologisk utbildning och från ung ålder var de engagerade i odling av nya grödor.
Deras långvariga och omhuldade dröm var att utveckla en ny mitten av tidig sort som överträffar alla tidigare när det gäller dess prestanda. 1975, genom dessa människors ansträngningar, korsades två experimentella moderknölar. Efter det, över 10 års kontinuerligt stegvis urval, valdes den enda potatisrotgrödan som lyckades klara alla tester.
1985 registrerades Alvars potatis framgångsrikt i det tyska sortregistret som är känt i Europa. I Ryssland rotade denna typ av trädgårdsgrödor mycket snabbt, varje år ökar efterfrågan på den bland amatörträdgårdsmästare. Denna populära potatisort växer bra och reproducerar sig på nästan vilken mark som helst, även olämplig för odling.
Beskrivning
Den betraktade sortpotatisen Alvara, vars beskrivning finns i detta avsnitt, tillhör den medeltidiga universella arten med en mognadstid på cirka 80-90 dagar. Innehållet i den viktigaste näringskomponenten (stärkelse) i den är cirka 12-14 procent. Beskrivningen av frukt i denna klass kan ges på följande sätt:
- Massan av var och en av de enskilda knölarna når cirka 90-100 gram, deras antal på busken överstiger oftast ett dussin (denna parameter varierar från 8 till 14 stycken).
- De har alla ungefär samma ovala form med små, grunda ögon.
- Hudfärgen på denna sort är lite rosa, dess kött har en gulaktig nyans.
På en lång (upp till en meter) busk med Alvar-potatis växer ganska tätt lövverk, bland vilka blommor av en violett röd nyans är tydligt urskiljbara. När de växer placeras knölarna i denna kultur i marken inte särskilt djupt och ganska kompakt.
Denna sort är resistent mot nästan alla kända typer av sjukdomar, dess användning är inte begränsad till en privat gård (denna typ av potatis odlas också i industriell skala). Det är därför, om du vill, kan du fritt köpa den i vilken livsmedelsbutik eller på livsmedelsmarknaden som helst.
Växande funktioner
Experter på potatisgrödor varnar för att sorters egenart hos växtsäsongen är behovet av preliminär groning av utvalda knölar. Samtidigt är jordens sammansättning i ett förortsområde inte så viktigt för planterade arbetsstycken, som växer bra både på lera och på sand- eller torvjord.
Den nuvarande instruktionen för plantering av potatis föreskriver uppvärmning av knölarna precis innan de placeras i hålen, på grund av vilka groddarna förlängs något.
För en längre och mer intensiv belysning av den unga tillväxten bör spåren för plantering av knölar placeras i riktningen från södra sidan av platsen till dess norra kant. Det optimala avståndet mellan angränsande planteringsrader bör vara minst 65-75 cm, mellan enskilda hål med knölar - cirka 35 cm.
Om det finns infertila och utarmade jordar på platsen måste de befruktas med en liten mängd torv samt tillsätta humus eller organiska gödningsmedel. God grobarhet och vegetation kan också hjälpas genom att applicera mineralgödselning i tid, fördelat jämnt över hela planteringsområdet.
Att ta hand om denna sort kommer ner till dess regelbundna hilling, förebyggande behandling och vattning, utförs endast när det är nödvändigt (med en stark uttorkning av jorden under buskarna). För att följa reglerna för skördeväxling bör potatis planteras i områden där nattskugga eller baljväxter tidigare odlats.
Sorten är resistent mot de flesta kända trädgårdssjukdomar, såsom:
- Sen blight av toppar och knölar.
- Farliga virussjukdomar.
- Scab och nematod är gyllene.
Colorado potatisbaggen anses traditionellt vara ett särskilt farligt skadedjur som kan orsaka maximal skada på den.
Fördelar och nackdelar
Potatis av denna typ har en attraktiv egenskap, nämligen att de är mycket välbevarade länge utan att gro och inte ge upp för att ruttna alls. Samtidigt, under lagring, bevarar produkten sin smak väl, som fortsätter fram till nästa sådd. Dess fördelar inkluderar också:
- Hög produktivitet.
- Utmärkt smak.
- Frostresistens och resistens mot sjukdomar av olika slag.
Tillsammans med höga avkastningar är denna typ av potatis inte alls rädd för torka, liksom en kraftig förändring av klimatförhållandena.
Dess enda nackdel anses vara en speciell känslighet för en så vanlig sjukdom som senblod, som oftast drabbar den övre delen. Samtidigt tror man att dess knölar är mycket mer motståndskraftiga mot effekterna av fytofthora.
Sammanfattningsvis bör det noteras att den populära sorten potatis som kallas "Alvara" kan tillgodose trädgårdsmästarnas behov i en smakrik och näringsrik grönsaksprodukt. Rekommendationerna ovan bör dock följas för att uppnå goda resultat.