Utomhusodling av blomkål är den vanligaste odlingsmetoden för denna gröda. Dess effektivitet och produktivitet beror på överensstämmelse med jordbrukstekniken och förekomsten av vissa villkor.

Grödinformation, huvudvarianter

Blomkål tillhör familjen Cruciferous. Kulturen har ett fibröst rotsystem som förekommer i de övre jordlagren. Täta blommakluster används till mat, vars längd är 2-15 cm. Grödan har en mild smak med en lätt mjölkaktig smak. Det är att föredra att plantera kulturen i bördiga leriga marker, på en tomt utan skuggning, med god tillgång till solljus.

Blomkål

De vanligaste sorterna av blomkål inkluderar:

  • Blomkål Movir-74. Mognar på 50-55 dagar från dagen för transplantationen. Huvudens vikt varierar från 0,3 till 1,0 kg. Kan odlas från vår till höst.
  • Blomkål Fantastisk F1. Växtsäsongen varar 3-4 månader. Fostrets vikt når 1,8 kg. Skillnader i ökad produktivitet, enhetliga huvuden, god smak.
  • Blomkål sommarboende. Mognar i genomsnitt 3 månader och kännetecknas av en lång fruktperiod. Fostrets genomsnittliga vikt är 0,6 kg. Det kännetecknas av god smak, hög avkastning och vinterhårdhet. Den optimala sorten för Moskva-regionen och i allmänhet den europeiska delen av Ryssland.
  • Blomkålsgaranti. En tidig mogen sort som kan öppna kulturens fruktsäsong. Den innehåller många vitaminer och kan odlas för bearbetning i kost- och barnmat.

Växande plantor

Såning av frön för att få plantor utförs en och en halv månad innan det transplanteras i öppen mark. För tidiga sorter är såtiden det sista decenniet i februari. Mellansäsongen och sena blomkålsorter sås två respektive fyra veckor senare.

Plantor av blomkål

Plantera kinakål i det öppna fältet

Innan sådd sorteras blomkålsfrön och tar bort sjuka, små, defekta. Därefter doppas inokulatet i en termos med vatten uppvärmt till + 50 ° C under en kvart. Omedelbart efter att fröna har tagits bort placeras de i en minut i en behållare med kallt vatten. Därefter blöts fröna i 12 timmar i en lösning av spårämnen som påskyndar tillväxten.

Som ett substrat för frön bereds en blandning av låglands torv och humus i förhållandet 3: 1. Det rekommenderas att komplettera jordblandningen med följande gödningsmedel:

  • 30 g superfosfat;
  • 15 g kaliumsulfat;
  • 5 ml borsyra.

notera! Vi rekommenderar att du täcker lådans botten med framtida blomkålplantor med dränering.

Under de första dagarna hålls fröna vid en temperatur på cirka + 20 ° C. Efter uppkomsten av plantor (vanligtvis efter 4-5 dagar) sänks temperaturen till + 6 ... 8 ° C - detta gör det inte möjligt för plantorna att sträcka sig ut i längd. Efter ytterligare 5 dagar höjs temperaturen till + 15 ° C.

Ibland måste plantor vattnas måttligt. För hög luftfuktighet orsakar ruttnande av växter.

 Viktig! Jorden bör lossas regelbundet, men detta måste göras försiktigt för att inte skada rotsystemet.

När 2-3 blad förekommer i blomkålsplantor matas de med borsyra (2 g / l). Efter 7-14 dagar tillsätts 5 g molybdenammonium, utspädd i en hink med vatten, under växterna.

Blomkålsplantor har vanligtvis ett svagt rotsystem, vilket vanligtvis gör plockning omöjligt. När plantor odlas i en gemensam behållare är det nödvändigt att ändra planteringsmönstret genom att öka avståndet mellan fröna vid sådd och göra markens djup i lådan ungefär 15 cm, vilket gör det enkelt att ta bort plantorna tillsammans med jordklumpen och flytta den till en separat behållare. Förfarandet bör utföras tidigast innan plantorna når två veckors ålder. Tills plantorna rotar på en ny plats bör temperaturen i rummet hållas vid + 20 ° C.

Transplantera till öppen mark

Plantering av kål i öppen mark med plantor enligt månkalendern

När du bestämmer dig för när du ska plantera blomkål i öppen mark, ta hänsyn till att när blomkålplantorna planteras i oskyddad jord måste växterna bilda 4-5 blad och ett fullfjädrat rotsystem. Vanligtvis faller denna period i april eller maj. Plantor måste tas om hand och härdas. För detta placeras växterna i ett svalt växthus i 4-5 dagar. Under dagen måste plantorna ventileras och dagligen ökar procedurens varaktighet.

Viktig! Innan du planterar plantor, måste den matas för att öka kylmotståndet. För detta ändamål späds 3 g kaliumklorid och superfosfat i en hink vatten.

Att plantera blomkål utomhus bör göras på en varm men grumlig dag. Ett väl upplyst område bör väljas. De bästa föregångarna för denna kultur är:

  • rosett;
  • gurkor;
  • potatisar;
  • baljväxter.

Plantera inte efter kål och någon annan i familjen Cruciferous. Blomkål kräver krävande grannar, så det är att föredra att växa nära den:

  • selleri;
  • bönor;
  • rosett.

Planteringshål ligger på ett kvarts meters avstånd från varandra och radavståndet ökas till en halv meter. En liten mängd träaska blandad med jord och en liten mängd karbamid och superfosfat tillsätts till hålen. Plantorna i hålet begravs till de första sanna bladen. Därefter tappas marken i rotsektorn lätt och spilles med vatten. Under de första dagarna sträcks en plastfilm över planteringarna och fixerar den längs spårens kanter.

Transplantera till öppen mark

Regler för vattning av blomkål

Kålvarianter för Sibirien: öppen mark

Den fulla utvecklingen av blomkålplantager är omöjlig utan tillräcklig fukt. Mot bakgrund av detta bevattnas växterna efter plantering var 3-4: e dag. Under de första odlingsveckorna bör 6-8 liter vatten gå per kvadratmeter plantering. När blomkålen mognar ökar volymen till 10-11 liter.

Vid varmt torrt väder ökar bevattningsintensiteten upp till en gång var 2-3: e dag. I det här fallet är det nödvändigt att vara uppmärksam på det övre jordlagrets tillstånd. Överdriven fuktighet för blomkål är inte mindre farlig än uttorkning och brist på fukt. Under vattenloggning utvecklas patogener från svampsjukdomar (särskilt mot bakgrund av varmt väder) och den vegetativa massan ökar intensivt till skada för skörden.

Blomkålsförband

Transplantera till öppen mark

Under växtsäsongen är det nödvändigt att utföra minst 3-4 befruktning. Den första av dem utförs tre veckor efter transplantation av blomkålsplantorna i öppen mark. En liter ko-gödsel lösning löses i en hink med vatten. Häll ungefär en halv liter av det resulterande organiska gödselmedlet under varje växt. Istället för en mullein kan du använda fågelskräp (främst kyckling). Det späds i vatten i förhållandet 15: 1.

Efter en och en halv vecka genomförs en ny toppdressing.Beredningen förblir densamma, men en matsked Kristalina läggs till den. Dosen för varje blomkålbuske ökas till 1 liter.

Efter en och en halv till två veckor appliceras mineralgödselmedel under planteringarna. Oftast används Nitrophoska för detta ändamål, varav 2 matskedar löses i en 10-liters behållare med vatten. För varje kvadratmeter förbrukas 6-8 liter av läkemedlet.

Ett lika effektivt utfodringsmedel är en blandning av följande gödningsmedel löst i 10 liter vatten:

  • 50 g superfosfat;
  • 20 g karbamid;
  • 20 g kaliumklorid.

Viktig: När blomkålshuvuden bildas måste appliceringen av förband stoppas.

Växtskydd

Grödan i fråga under hela växtsäsongen kan påverkas negativt av sjukdomar och skadedjur. Regelbundna visuella inspektioner av blomkålbuskar bör utföras för att upptäcka symtom på sjukdomar eller insektskador.

De mest skadliga sjukdomarna för färgad kultur är:

  • Blackleg. Huvudsymptomet är mjukgöring av rotkragen och stambasen. De angivna delarna av växten är färgade svart. Innan du sår blomkålsfrön är det nödvändigt att desinficera jorden och fröna. Om sjukdomen upptäcktes på vuxna växter är det nödvändigt att samla alla drabbade exemplar så snart som möjligt och förstöra dem, vilket förhindrar ytterligare spridning av patogener över hela platsen. Sjukdomen tillhör kategorin viral, som inte kan behandlas med användning av fungicider.
  • Keela. Denna svampsjukdom påverkar rotsystemet. Specifika tillväxter bildas på rötterna. En sjuk kålbuske måste tas bort helt.
  • Slemhinnan bakterios. I det här fallet börjar vattniga märken bildas på blomkålens huvud. För att stoppa den fortsatta spridningen av infektion bör du klippa av det skadade området på växten och fånga en liten del av frisk växtvävnad.
  • Mosaik. En virussjukdom manifesterad i form av fläckar i olika former och färger på kållövverk. Sjukdomen kan inte botas, så alla sjuka exemplar måste grävas upp och brännas.
  • Peronosporos. Det huvudsakliga symptomet på denna svampsjukdom är utseendet på gula markeringar med en vit beläggning på bladbladen. För att bekämpa sjukdomen sprutas planteringar med en 1% lösning av Bordeaux-vätska eller 0,4% polykarbocinlösning.

Bland skadedjur är det största hotet mot blomkålplantager:

  • kålflugor;
  • stam dold snabel;
  • korsblommande loppor;
  • bladlöss;
  • fjärilar;
  • sniglar etc.

Eftersom skadedjur eller larver uppträder på blomkålens planteringar sprutas kålen med de insektsmedel som motsvarar insekter. De vanligaste och effektivaste är:

  • Actellik;
  • Iskra-M;
  • Entobacterin-3;
  • Aktara och andra.

ytterligare information: biologiska eller kemiska insektsmedel bör endast användas i fall där antalet parasiter är tillräckligt stort och överskrider den ekologiska tröskeln för skadlighet.

För att inte tillgripa läkemedelskostnaderna rekommenderas det att vidta förebyggande åtgärder för att förhindra att skadedjur uppträder i sängarna. De viktigaste inkluderar:

  • avlägsnande av de drabbade stjälkarna utanför platsen;
  • användning av miljövänliga biologiska lösningar;
  • noggrant avlägsnande av växtrester från tomten på hösten;
  • desinfektion av utsäde, jord och jord;
  • dammar spår med träaska.

En bra hjälp för trädgårdsmästaren i växtskydd är användningen av folkmedicin. Så, på dagen för plantering av blomkålplantor, dammas planteringarna med färsk träaska på bladet efter fuktning. När askan tvättas bort eller blåses bort pollineras växterna igen. Förfarandet upprepas tills växterna är relativt mogna och det nedre bladet inte är grovt.Sådana exemplar påverkas inte av loppbaggar.

Det är intressant! Det rekommenderas att använda senap för att bekämpa larver. 200 g torrt pulver löses i 10 liter vatten som värms upp under solen och efter tio minuters infusion behandlas planteringarna.

För att förhindra att sniglar infekterar blomkål är det nödvändigt att placera speciella "barrikader" av taggiga, skarpa och kaustiska material runt planteringarna. Dessa inkluderar:

  • kalk;
  • senap;
  • barrskräp;
  • aska;
  • torr peppar;
  • malet äggskal.

Efter varje nederbörd måste nya staket bildas, eftersom de gamla urholkas och blir oanvändbara.

Det är nödvändigt att snabbt ta bort ogräs från rotsektorn. Oftast görs detta efter vattning och efterföljande noggrann lossning, vars djup inte bör överstiga 3-5 cm. Samtidigt utförs buskningen. I det här fallet är det viktigt att inte somna med jorden de rosetthjärtan som tillväxtpunkterna ligger på.

Kompostering

Denna procedur utförs för att bibehålla fukt i jorden och för att skydda blomkålens svaga rötter i de övre jordlagren. Oftast används torv eller humus för detta ändamål.

Insamling och förvaring av frukt

Fröförpackning indikerar vanligtvis grödans mogningstid, men detta är en villkorlig indikator som påverkas av många faktorer. I synnerhet odlingsförhållandena och temperaturregimen. Mognad av tidigt mogna sorter av blomkål sker vanligtvis under det sista decenniet i juni - början av juli. Mellanmogna sorter skördas under andra halvan av juli. Sena sorter, som kan lagras i upp till 5 månader eller längre utan kvalitetsförlust, skördas från det sista decenniet i augusti och hela september.

Skörd

Grödans mognad och mognad kan bestämmas av följande indikatorer:

  • ljusgrön eller gräddfärgad på blomställningen;
  • huvuddiameter 10-12 cm lång;
  • kondenserad fruktstruktur.

Blomställningarna skärs på stammen och fångar 2-3 löv. Grödan lagras vanligtvis i ungefär en och en halv månad, men för att förlänga bevarandet rekommenderas det att gräva ut buskarna tillsammans med rotsystemet. Denna lagringsmetod är särskilt väl lämpad för omogna prover som därefter mognar i trälådor fyllda med jord.

Vid hopfällning av de monterade huvuden i plast- eller kartongbehållare måste de placeras i rum där lufttemperaturen konstant hålls vid 0 ... + 2 ° С. Luftfuktigheten i rummet ska vara så hög som möjligt - den optimala siffran är 95%. Blomkålblomstrar, rengjorda från överflödigt lövverk, bevaras väl i kylskåpet om de tidigare är tätt förpackade i plastfolie. Skär frukt i små bitar kan förvaras i frysen. Det är vanligt att lagra blomkål i källare och källare. För detta fixeras växterna på långsträckta träpinnar och sänks med huvudet nere.

Odling av blomkål är relativt enkel.

Med valet av de mest lämpliga sorterna, rätt grundvård och följ de givna rekommendationerna, kan du framgångsrikt odla en gröda, uppnå höga och högkvalitativa avkastningar.