Vitkål tillhör den grupp grönsaker som alla trädgårdsmästare måste plantera på sina tomter. Dess sorter är uppdelade i tidigt och sent. Den första typen av växter konsumeras omedelbart efter skörd, och den andra typen är dold för vintern (fermenterad eller konserverad).

Kulturinformation

Kålhybrider med sen mognad tillhör ordningen på korsblommiga växter. Under de första 12 månaderna av livet bildar växten ett kålhuvud och året därpå släpper den en pil som frön bildas på.

Indikatorer som är typiska för en grönsak är följande:

  • Rötterna till vitkål grenar sig ganska starkt ut. De fördjupas i marken med 0,3-0,5 m.
  • Mognadstiden för hybrider, från plantor till skörd, sträcker sig från 120-130 till 145 dagar. Om plantor groddar från frön, ökar den här tiden till 180-190 dagar.
  • Utbytet av sena sorter varierar från 4 till 10 kg (vikten på ett kålhuvud).
  • De lagras utan att vidta särskilda åtgärder från 3 till 8 månader.
  • Vitkål ackumuleras inte nitrater. Hon är rädd för vårens frost.

De använder en grönsak för att förbereda olika sallader, jästa, konserverade med frukter från andra växter.

Senkål

De bästa sorterna av sena typer av vitkål är:

  • Holländsk hybridaggressor, odlad i nästan alla regioner i Ryssland;
  • Vitryska sort Mara, den kan lagras i upp till 6 månader;
  • Moskva senkål (huvudet väger upp till 10 kg);
  • Amager har ett saftigt kålhuvud, lämpligt för jäsning;
  • Snow White används för barnmat, kan hålla i upp till 8 månader;
  • Megaton hänvisar till hybrider som är immuna mot svampinfektion;
  • Pepparkakamannen mognar på 150 dagar, den motstår bra sådana sjukdomar som fusarium och röta;
  • Zimovka-sorten uppföddes speciellt för långvarig lagring, men den kan också användas för jäsning.

Viktig! Om trädgårdsmästaren bor i mittfältet eller de norra regionerna i Ryssland, rekommenderas att alla dessa typer av sen vitkål odlas av plantor. När grönsaksgården ligger i de södra regionerna i landet kan du, under lämpliga förhållanden, få en skörd genom att direkt sådd frön i sängarna.

Planteringsmetoder och tidpunkt

När ska man plantera kål utomhus

Efter att ha valt en eller annan hybrid, för att få önskat resultat, måste du välja rätt plats för grönsaken. Det rekommenderas att välja mark rik på organiskt material.

Viktig! För vitkål är endast lerig jord med neutral syra lämplig. Markförberedelse utförs på hösten under grävningen eller före plantering av växter på våren.

Nybörjare trädgårdsmästare är ofta intresserade av när man ska plantera senkål i öppen mark, vilken metod man ska göra. Denna grönsak kan odlas både i plantor och utan den.

Du måste köpa kålfrön från en pålitlig tillverkare. Därefter behandlas de i en svag lösning av kaliumpermanganat för att förbättra immuniteten.

Plantera kål

För att få plantor sås det beredda materialet i mars eller april med fokus på månkalendern. Det är bättre om det under denna period inte förekommer nattfrost i regionen, typiskt för de flesta regioner i Ryssland.

Viktig!Vitkål kan inte planteras två år i rad på samma mark. De bästa föregångarna är växter: morötter, lök, baljväxter, tomater, gurkor.

För härdning hålls vegetabiliska frön 1/3 timme i varmt vatten, 60 sekunder i kallt vatten. Därefter doppas materialet i tillväxtförstärkarlösningen över natten.Därefter överförs de till en trasa och skickas till kylskåpet, där de förvaras i ytterligare 24 timmar. Efter att ha härdat frön av vitkål sås de i en låda eller på sängarna.

Plantering av det behandlade materialet utförs i jorden, som består av humus, flodsand och torv. I de södra regionerna planteras kålfrön direkt i sängarna om lufttemperaturen är över 15 ° C. Det tidigaste datumet för direkt sådd i marken är mitten av april eller början av maj. Det väljs beroende på väderförhållandena i området där trädgårdsmästaren bor. Om temperaturen sjunker kraftigt på natten måste remsan frön planteras på sängen täckas med en skyddande film. Om detta inte görs kommer hela skörden av vitkål att dö.

Djupet till vilket fröet ska sås väljs i intervallet 20-30 mm. Sängarna vattnas med varmt vatten. Om det finns en risk för infektion av svampar, behandlas jorden med en svag lösning av kaliumpermanganat. Efter plantering av fröet kommer groddarna att dyka upp på 7-10 dagar. De matas med kalium- och kvävegödselmedel. När 3-4 blad dyker upp på plantorna måste växterna tunnas ut.

I andra regioner i landet erhålls plantor genom att plantera behandlat utsäde i separata krukor. Detta låter dig utesluta plockproceduren från listan över verk.

Om det inte finns några separata behållare, använd sedan en låda. Frön planteras i den enligt schemat 20 X 20 mm. Därefter täcks behållaren med en film och överförs sedan till ett rum där temperaturen hålls på en nivå som inte är lägre än 19 ° C. När de första skotten kläcks tas filmen bort. Lådan placeras under konstgjort ljus och temperaturen i rummet sänks till 10 ° C. Det genomsnittliga dagsljuset för plantor upprätthålls vid 12-14 timmar. Groddarna vattnas var fjärde dag med varmt vatten och tillsätter lite superfosfat och kaliumgödsel till jorden.

För att ta reda på när du ska plantera senkål i öppen mark med plantor måste du noggrant följa växternas utveckling. De kommer att vara redo för transplantation till sängarna när minst 4-5 blad bildas på varje planta.

Viktig!Om en trädgårdsmästare bor i Black Earth Region, måste han ta hänsyn till det faktum att plantorna av vitkål överförs till sängarna när hon blir 30 dagar gammal.

Plantor härdas 14-15 dagar före angivet planteringsdatum. För att göra detta överförs en låda med groddar till en balkong eller gata. Där borde de vara 8-10 timmar om dagen.

Det rekommenderas att plantera plantor på sängarna enligt schemat 0,6 X 0,7 eller 0,5 X 0,4 m. I de flesta regioner i Ryssland utförs dessa arbeten under den första veckan i juni. Välj en molnig dag eller kväll för att göra detta.

Ytterligare vård

När ska man plantera senkål

Att ta hand om vitkål börjar med att mata plantor med gödselmedel. Du kan odla fullvärdiga kålhuvuden genom att ge dem näringsämnen 3 gånger under hela växtsäsongen.

Detta görs enligt följande:

  • första gången plantorna matas när 5 löv utvecklas på dem (om växterna planteras i öppna sängar) eller 15 dagar efter plantering av plantorna;
  • nästa utfodring görs när utloppen bildas;
  • det senare - under bildandet av kålhuvudet.

För dessa förfaranden används organiska blandningar (gödsel, kycklingavfall) eller preparat som terraflex, raxolin ABS.

Kål behöver bra vård

Det är inte bara nödvändigt att plantera plantor med vitkål utan också att skydda plantorna från ogräs. För detta är sängarna spud 2 gånger i månaden. Första gången proceduren utförs 21 dagar efter plantering av växterna och sedan ytterligare 14-15 dagar senare. Mot ogräs används herbiciderna lontrel och butisan.

Marken i bäddarna är mulkad med torv, vars lager bör vara minst 4-5 cm. Hybrider älskar att vattna och lossna. Bevattning sker en gång i veckan. Det är tillrådligt att utföra denna operation tidigt på morgonen. Under olika mognadsperioder av vitkål tar bevattning av plantor från 19 till 60 m³ vatten.

Viktig!Bevattning utförs med varmt vatten som har lagt sig i solen. Efter varje återfuktande session måste du lossa jorden.

För att skydda växter från blackleg-sjukdom rekommenderas att man använder en svag lösning av kaliumpermanganat. Det hälls på växterna var 15: e dag. Kålköl och andra sjukdomar elimineras med hjälp av speciella svampdödande och antibakteriella läkemedel. Hur du använder dem kan du ta reda på från anteckningen till dessa ämnen som är fästa i förpackningen.

Trädgårdsskadedjur bekämpas enligt följande:

  • flugor dödas med bazudin;
  • larver av vita skalbaggar, bladlöss och loppbaggar utrotas med insektsmedel av gnista, senpai, knockdown, inta-vir;
  • sniglar skräms bort med träaska eller metalldehydpreparat och kopparsulfat.

För att förebygga insekter och olika sjukdomar kan du behandla sängarna med grödor med biologiska ämnen agrovertin, fitoverm och andra liknande läkemedel.

Viktig!Sjukdomar och skadedjur uppträder i trädgården nästan samtidigt, så kampen mot en ondska ger framgång för att eliminera en annan fara.

Skördkål

När ska man plantera kål i öppen mark i Moskva-regionen

Det rekommenderas att skörda huvudet på senvita sorter när de når full mognad. Endast i detta fall är det möjligt att bevara skörden helt. När du plockar grönsaker behöver du inte vänta på höstfrostens början. Även om hybrider tål en liten sänkning av lufttemperaturen är det bäst att skörda grödan de sista dagarna i september eller den första veckan i oktober.

Efter att ha skurit kålhuvudena placeras de i en källare eller ett svalt rum där temperaturen inte stiger över 8 ° C. Grönsaker är förinspekterade så att det inte finns några spår av bakteriell infektion på dem. Om skadade löv hittas måste de tas bort från kålhuvudet, annars infekterar de alla andra kopior

Även en nybörjare trädgårdsmästare kan odla det önskade utbytet av sen vitkål om han odlar plantor korrekt. Att ta hand om växter är enkelt, det viktigaste är att genomföra bevattning och andra agrotekniska åtgärder i tid.