Innehåll:
Broccoli-kål, eller sparriskål, är en representant för kålfamiljen, där inte bladplattor äts utan oöppnade blomställningar. Denna sort är känd för sin rikedom på vitaminer och lågt kaloriinnehåll. Det kräver inte mycket vård.
Sparris odlas när plantor eller frön planteras direkt i öppen mark. Med plantor kan du skörda några veckor tidigare. Valet av broccoli-sort kommer att bero på det lokala klimatet. För kallare regioner väljs tidiga och mellansäsongssorter.
Fröberedning
Försådd behandling rekommenderas för att odla starka växter.
Fröberedningssteg:
- Fröna måste kalibreras och desinficeras. Efter att ha valt de största placeras de i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat.
- Utför sedan uppvärmning i varmt vatten. Vatten bör ha en temperatur som inte är högre än 50 ° C. Det räcker att hålla fröna i 15 minuter.
- Efter uppvärmningen doppas fröna i kallt vatten i 1 min. Detta förfarande bidrar till deras tidiga uppvaknande.
- Behandling med tillväxtsimulatorer och svampdödande medel som förhindrar vissa kålsjukdomar och påskyndar frögroning. Behandling med biologiska preparat utförs i minst 12 timmar.
- Efter dessa procedurer placeras materialet i kylskåp under en dag.
- Innan du planterar plantor torkas fröna vid rumstemperatur på en servett.
Markförberedelse
Kål är opretentiös för jordens sammansättning. Du kan använda vanlig jord som tas från trädgården och blandas med träaska (1 hink med 1 msk ask).
En kombination av trädgårdsmark, torv, sand och humus är också perfekt för broccoli-kål.
Planteringsmaterial planteras i slutet av mars eller mitten av april. När du planterar plantor är det bättre att använda enskilda behållare för att inte skada den tunna stammen på växten när du plockar. Om du måste plantera frön i en gemensam behållare måste du hålla ett intervall på 5 cm mellan dem.
Efter sådd ska behållarna placeras på en varm plats med en lufttemperatur på 20 ° C. När groddar dyker upp måste temperaturen sänkas till 10 ° C. Denna regim bibehålls under den första veckan efter uppkomsten av groddar. Sedan placeras behållarna på en ljus plats med en temperatur på 16-20 ° C och vattnas rikligt. Marken ska inte torka ut och vara vattendränkt.
Jag dyker kålplantor vid 2 veckors ålder. Förfarandet utförs noggrant och noggrant för att inte skada rotsystemet. Groddarna ska planteras i separata koppar eller torvkrukor, som är fyllda med samma jord som när man planterar frön. De fuktar jorden, gör en fördjupning. Plantor avlägsnas försiktigt från en vanlig behållare, placeras i ett separat glas och sprayas från en sprayflaska.
Bräckliga plantor skuggas så att direkt solljus inte skadar dem. Lufttemperaturen i rummet höjs till 22 ° C.Härdning av plantor bör påbörjas två veckor innan avstigning till en permanent plats.
Kål är redo för transplantation i sängar i åldern 35-40 dagar i fasen av 5 riktiga löv.
Optimala förhållanden för plantering av broccoli i öppen mark:
- Plantor bör vara minst 40-50 dagar gamla.
- Jordens surhetsgrad bör ligga i intervallet 6,5-7,5 pH.
- Att plantera broccoli frön i marken görs i mitten eller slutet av april. I de norra regionerna utförs sådd i maj.
- Det är bättre att plantera frön för plantor under första halvan av mars. Detta möjliggör den första skörden i juni.
- Välj en lös jord med bra dränering för plantering. Detta kommer att hålla det svarta benet borta från broccoli.
- Snabb skörd.
Plantera broccoli i marken
Att plantera broccoli-kål ska vara i skuggan, eftersom det kan få solbränna. Den optimala jorden är en bördig, icke-sur jord med en lätt porös struktur och en stor mängd humus. Om jordens surhet varierar inom pH-området från 3 till 6, är kalkning nödvändig. För detta används kalk eller äggskal, malda till pulverform.
Det är också värt att överväga förhållandena för skörden. För sparriskål, kål, tomater, rädisor kommer att vara negativa föregångare. Representanter för det senaste året som potatis, morötter, lök, pumpa och baljväxter kommer att ha en bra effekt på kål.
Platsförberedelse
Det är värt att förbereda en tomt för kål sedan hösten. Vid grävning appliceras kalium-fosfor-gödselmedel, gödsel, superfosfat eller kaliumnitrat.
Plantering av kålplantor
Hur man planterar broccoli i öppen mark med plantor? Lämpliga förhållanden för plantering är kväll och molnigt väder. Gör först hål 30 cm djupa och vattna väl. Broccoli måste planteras med ett intervall på 40 cm. Avståndet mellan raderna är minst 50-60 cm.
Därefter avlägsnas plantorna försiktigt från behållaren tillsammans med en jordklump. Spiran placeras i hålet tills den första lämnar. För att underlätta vården av planteringar är sängarna täckta med ett lager av mulch. Det hjälper till att bibehålla fukt i jorden och förhindra att växterna överhettas.
Lämplig för mulch:
- torkad ört,
- hackad halm,
- spån.
Omsorg för broccoli kål
Efter plantering av plantorna är det viktigt att övervaka väderförändringarna. Om temperaturen har sjunkit (till och med två grader av frost kan ha en skadlig effekt på plantorna) bör plantorna täckas med agrofiber, glasburkar eller flaskor av plast. Det är viktigt att inte glömma att öppna plantorna när vädret förbättras.
Att ta hand om kål inkluderar regelbunden ogräsning och lossning. Snabb vattning och ogräshantering kommer att förbättra kvaliteten på din gröda.
Växter ska vattnas minst en gång i veckan. Under den heta perioden, förutom ökad vattning, sprayas luften runt växterna. Efter vattning eller nederbörd måste jorden lossas.
Broccoli matas tre gånger per säsong:
- Ett par veckor efter plantering används plantorna, mullein eller kycklingavfall. Använd 250 g mullein för 1 hink vatten. Kycklingavfall späds med vatten i förhållandet 1:20. Cirka 1 liter förbrukas per 1 m².
- 2-3 veckor efter den första utfodringen befruktas kålen med saltpeter. För att bereda lösningen i en hink med vatten, lös upp 20 g nitrat. För 1 m² använd 1 liter lösning.
- För den tredje utfodringen, som utförs under uppkomsten av de första blomställningarna, blanda 1 msk.sked sulfosfat och 2 teskedar kaliumsulfat i en hink med vatten. Förbrukningshastighet för 1 m² - 1,5 liter.
Före skörden befruktas varje växt med 1 liter nitroammofoska-lösning (för 1 hink vatten, 1 matsked pulver). Detta kommer att säkerställa en stabil sidotillväxt. Efter 7-10 dagar tillsätts 200 g träaska under varje buske.
När du tar hand om växter är det viktigt att förebygga sjukdomar och skadedjur. Broccoli-kål attackeras oftast av kålfjärilar, bladlöss och sniglar. Hon kan också drabbas av svartben, röta, mosaik eller peronosporos. När de första tecknen på sjukdomen uppträder dras den drabbade kålen ut och kemikalier används.
Att plantera broccoli-kål i öppen mark med plantor är en lätt uppgift. Hemligheterna med att få en stor skörd av denna vitamingrönsak är enkla: korrekt skötsel, måttlig vattning, snabb matning och avskärning av kålhuvuden. Växande plantor gör att du kan se starka växter i sängarna och påskynda skördeprocessen.