Крупноплодне бруснице резултат су рада узгајивача који су побољшали квалитет самониклог грмља бруснице. Биљка, која природно расте у мочварама, сеновитим и влажним местима, још увек није заживела у руским вртовима. Штета, јер су гајене бруснице велике, сочне, богате витамином Ц и другим витаминима и минералима. Садња крупноплодних брусница на локалитету значи обезбедити себи и породици корисни производ за целу годину, јер брусница садржи читав сет витамина који се могу чувати смрзнути, прерадити и осушити. Није случајно што се брусница може наћи у било којој продавници у сваком граду. Али резерве овог вредног поклона из шума и мочвара нису вечне. Па зашто га не садити као културу у земљи?

Овај корисни грм као култура први пут је проучаван почетком 19. века у Америци. Бреедер Халл из Массацхусеттса основао је прву плантажу ове биљке, а десет година касније, 1829. године, Министарство пољопривреде САД развило је и покренуло програм гајења гајених брусница. Задатак је постављен научницима на следећи начин - развити сорте које ће бити имуне на болести, постаће високородне и крупноплодне. Тако се појавило шест сорти које испуњавају ове захтеве, назване су америчким или великоплодним:

  • Бруснице ходочаснице;
  • Сорта Франклин;
  • Стевенс;
  • Бергман;
  • Бекаат;
  • Вилцок.

Таква величанствена брусница данас се може узгајати у летњој викендици

Средином 20. века Европљани су такође почели да узгајају бруснице, а тиме се баве у Белорусији, Украјини, Финској од 1966. године и у Русији. Треба напоменути да су Руси од памтивека користили бруснице и биле су популарне у древној Русији. Довољно је рећи да је име принц брусница дато лику истоимене приче Бориса Акунина, која говори о догађајима у Русији у 13. веку.

Дакле, студије руских научника доказале су да се у нашој земљи може успешно узгајати, али за то су потребне сопствене сорте, усмерене на одређене климатске услове Сибира и североисточног дела земље. Тада је у шумској станици Кострома узгајано првих седам сорти домаћих брусница, које су поновиле својства мочварних брусница. Пре свега, култивисаној биљци је потребно посебно тло које се разликује од тла других воћњака. То су високо кисела тла, слична тресету.

Карактеристике и карактеристике сорти

Бруснице се због израженог киселог укуса називају северним лимунима. Великоплодни грм бруснице разликује се од мочварне бруснице присуством две врсте изданака: усправних и пузавих. Усправљени изданци су дебљи од мочварних брусница, а пузави изданци развијају се до два метра дужине у једној сезони. Од њих се формирају корени који дају живот новом усправном изданку. Цвеће се формира управо на таквим усправним пуцима, бобице се појављују из цветова. Време цветања - јун-почетак јула.

Велике бобице ових сорти могу достићи више од 2 цм у пречнику

Листа није у потпуности потпуна, али одражава главне трендове у узгоју бруснице и сјеверног јагодичастог воћа на приватним парцелама:

  • Краљица врта је разнолика руска селекција, зонирана за наше ниске температуре. Сорта практично нема недостатака, са великим бобицама пречника до 1,9 цм, са приносом од 300 г по грму. Разгранато грмље, зимзелено, премало.Односи се на средњу сезону;
  • Брусница Руска лепота севера је високо родна сорта (даје бобице до 2,5 кг по квадратном метру), зонирана према нашим условима. Стабљике су високе, до 70 цм, сазревају касно, отприлике од средине септембра;
  • Бруснице Црвене звезде једна су од најпопуларнијих и најсавременијих сорти. Одликује се одличном продуктивношћу и способношћу прилагођавања било којим условима, укључујући и јаке мразеве, до минус 30. Врло брзо расте, шири се, улази у период активног плодоношења. Поред високог укуса, ова сорта је и декоративна. Многи летњи становници засаде ограду од бруснице или је користе за украшавање алпских брда;

Ево такве лепотице - бруснице Црвене звезде

  • Еарлеи црне бруснице су прилично велике бруснице са бобицама пречника 2,5 цм. Продуктивна сорта отпорна на мраз, припада патуљастим врстама. Расте врло брзо, пузајући изданци брзо израсту и прикаче се за земљу узимајући корен. Плодови су светли, сочни, црвени са љубичастом бојом;
  • Пилгрим је најстарија америчка сорта и касно сазрева. Бобице су густе, хрскаве и имају високе техничке карактеристике. Крупноплодна сорта, бобице тежине до 2,2 г;
  • Бен Лир брусница је једна од најранијих сорти која сазрева у августу. Разликује се у добру, до 2 кг по метру, принос. Мароон бобице су лепе, сочне, али се не могу чувати дуже од две недеље;
  • Руска сорта Сазоновскаја - бруснице су прилично малоплодне, односе се на сорте средње сезоне. Позитивне карактеристике - висок садржај хранљивих састојака, слатко-кисели укус, добар квалитет чувања, леп изглед. Недостаци - низак принос и стварање великог броја бобица унутар грмља;
  • Брусница Стевенс - садња и остављање ове сорте, добро зониране за услове централне Русије, није тешко, јер сорта савршено толерише промене климатских услова, врло је зимски издржљива. Бруснице Стевенс су по опису сличне осталим сортама са средњим зрењем и касним сазревањем. Почиње да сазрева крајем септембра - почетком октобра, даје добру жетву.

Тако се гаји брусница на пољима у Архангелској области

Припрема локације

Вртна брусница

Било којој великоплодној вртној сортној брусници, попут дивљег саплеменика, потребно је посебно тло. Земља мора бити кисела, па се садња у тресетне мочваре врши након дубоког копања, а ако је земљиште минерално, саднице јагодичастог воћа саде се у ровове. Ров се копа бајонетном дубином лопате, ширине пола метра или шире. Важно је заштитити парцелу од ширења ризома корова, јер су за то зидови обично постављени пластичном фолијом или кровним филцем, одговарајуће су и плоче. Даље, морате положити тресет високог мочвара, посипајући га песком.

Изгледа као парцела за бруснице

Узгајање из садница

Брусница

Најчешће се плодне бруснице размножавају садницама, које узгајају специјализована хортикултурна предузећа или фарме. Саднице могу имати врсту коријенског система, и отвореног и затвореног. Боље их је узимати код одраслих, односно између две до две и по године. Иако их има и прилично младих на продају, од 7 до 9 месеци. Што је садни материјал старији, то ће бити скупљи, међутим, жетва ће бити бржа.

Садња садница и брига о њима

Бруснице: садња и нега на отвореном пољу

Младе саднице се саде у пролеће, у мају. Бруснице воле добро навлажено тло и кисело. За садњу морате ископати рупу веће величине од саксије у којој је расла садница. Неопходно је садити без ометања коме, одмах залијевати, посути малчем.

Брига се састоји у правовременом, односно недељном заливању, по врућини коју ћете морати залијевати сваки дан. Малчирање ће уштедети воду и енергију.

Прихрана се врши сложеним ђубривима, после две до три године садње добро је одржавати киселост растворима сирћетне или лимунске киселине.Све сорте, укључујући бруснице Пилгрим, сличне су у садњи и нези. У почетку се изданци не уклањају, али након сабијања садње потребно је проредити биљке, постижући вишеслојност. Главно правило је задржати вертикалне изданке и исећи пузајуће водоравне. То се обично ради у пролеће, које негује пупољке и формира велике бобице, или у јесен.

Зими бруснице могу бити заштићене ако зима у региону није јако снежна. Грм је прекривен тресетним слојем. На пролеће уопште није потребно изводити га из склоништа - грмље ће сами никнути.

Важно! Да би се биљке заштитиле од смрзавања на земљу, сипају се водом: прво танким слојем воде од 2 цм који треба да се замрзне. Затим се поново сипа и потпуно, све док се сви вегетативни делови грма не затворе. На тако необичан начин бобица се чува од смрзавања.

Размножавање бруснице резницама и семењем

Све врсте вртних брусница, осим садница, могу се размножавати и семењем и резницама. Пре сетве, семе се мора држати на хладном 4-5 месеци на минималној температури изнад нуле. Ово побољшава њихову клијавост.

Резнице бруснице

Бруснице се размножавају резницама одраслих биљака. Једноставно можете пустити пузајуће изданке да се узгајају и прираштају земљи, да пуштају корене, или је боље да одрасле биљке исечете резнице дужине до 15 цм и посадите их у земљу, продубљујући за 4 цм. Шема садње је 3 са 6 цм. Ако их садите у тресет, онда су резнице сасвим брзо се укоренити за око месец дана. Већ се могу садити на стално место.

Болести и штеточине: превенција, лечење
Узгајивачи, развијајући крупноплодне усеве у мочварној брусници, покушали су да сачувају сорте што је више могуће од оштећења болести, како би им пружили већи отпор против штеточина. Међутим, ово питање још увек није у потпуности решено. Штеточине тешко утичу на овај грм, али болести могу знатно смањити принос. Пре свега, то је јагодичаста трулеж.

Сњежна плијесан није ништа мање опасна - ово је име споре гљивице, која се манифестује као паукова мрежа на гранама, а такође утиче на цвјетне чаше, узрокујући смрт јајника.

Гљивична болест црвена мрља такође је веома опасна за лишће и младе изданке.

Трећи непријатељ је прерастање брусница, а ово је такође болест која има узрочника у облику микоплазме, расте у ћелијама биљке и постепено доводи до њене смрти.

Важно! Лисне уши и лиснати листови су преносиоци инфекције свих врста. Са њима се треба суочити прскањем коре лука или тинктуре дуванске прашине.

Чини се да је брусница врло обећавајућа култура за хортикултурну производњу, што руски баштовани још увек нису правилно ценили. Међутим, мода за здраву исхрану, брига за обогаћивање тела, требало би да натера многе да схвате корисност и значај ове биљке, између осталих у летњим викендицама.

Видео