Obsah:
Paradajkové južné opálenie sa na záhradných posteliach objavilo relatívne nedávno. Odroda ešte nebola ani zaradená do štátneho registra, ale už teraz si získava mimoriadnu popularitu vďaka dobrej úrode, neobvyklému vzhľadu a vynikajúcim chuťovým vlastnostiam. Existujú určité vlastnosti poľnohospodárskej technológie, ktoré vám umožňujú zbierať maximálny výnos v najvyššej kvalite.
Historický odkaz
Paradajky sa v Európe objavili 100 rokov po objavení Ameriky. Žlté plody sa pôvodne nepoužívali na varenie, ale výlučne na dekoratívne účely. Chuť paradajok sa stala známou pre európskych obyvateľov až na konci 17. storočia. Táto rastlina sa do Ruska dostala až v 18. storočí. Úroda spočiatku nedozrela a náš štát sa začal nazývať krajinou vždyzelených paradajok. Situácia sa zmenila, až keď vedec menom Bolotov navrhol metódu sadenice pestovania plodín. Chovatelia tiež nestáli bokom a začali zlepšovať vlastnosti novej rastliny. Vďaka ich práci dnes existuje veľa odrôd so širokou paletou kvalít.
Nie je to tak dávno, čo paradajka South Tan dostala do povedomia záhradkárov, ktorých vlastnosti a popis rozmanitosti okamžite upútajú pozornosť. Firma Sibírska záhrada sa zaoberala jej vývojom a šľachtením. Doteraz sa táto paradajka nepodarilo dostať do štátneho registra, ale semenný materiál je už v predaji na pultoch obchodov. Mnoho letných obyvateľov navyše už testovalo nový produkt na svojich pozemkoch a zanechalo o ňom pozitívnu spätnú väzbu.
Vlastnosti odrody
Southern Tan je zástupcom neurčitých odrôd v polovici sezóny určených na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom poli. Od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, až do prvej úrody, uplynie 115 - 120 dní. Bush je vysoký (až 1,7 metra), potrebuje povinný podväzok. Ovisnuté listy. Každá rastlina tvorí až 7 štetcov, z ktorých každá vyrastie 3 - 4 paradajky. Ovarie sa tvoria až na samý vrchol kríka.
Plody južného opálenia sa vyznačujú neobvyklou, zriedka viditeľnou oranžovou farbou a paprikovitým tvarom. Paradajky dosahujú hmotnosť 150 až 350 gramov. Dužina je dostatočne hustá, zároveň šťavnatá a mäsitá. Paradajka tejto odrody obsahuje veľa vitamínov. Semienkových komôr je málo. Chuť ovocia je lahodná, sladká, bez kyselín. Koža je dosť hustá, ale pri jedle nespôsobuje nepríjemné pocity. Paradajky majú univerzálny účel a môžu sa používať pri diétnej výžive. Nepraskajú ani pri tepelnom spracovaní.
Rastliny sú vysoko odolné voči hlavným chorobám a škodcom, niekedy sú však postihnuté vrcholovou hnilobou. Mimochodom, na vreciach so semenami je niekedy uvedené, že výťažok z každého kríka dosahuje 8 kg. Ako však dokazujú recenzie skúsených záhradníkov, tieto údaje sú príliš vysoké. Aj pri dokonalej starostlivosti a dodržiavaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej techniky sa takýto ukazovateľ nepodarilo dosiahnuť. Na zvýšenie výťažku sa odporúča zbierať paradajky v štádiu technickej zrelosti a potom ich nechať vyzrieť.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Odrodu Southern Tan sa odporúča vysádzať semenáčikom.2 mesiace po výskyte výhonkov sa mladé paradajky presadia na trvalé miesto rastu. Predbežné vytvrdenie sadeníc. V južných oblastiach sa výsev semien môže uskutočňovať priamo na otvorenom teréne.
Na výsadbu semien paradajok South Tan je vopred pripravená zmes obyčajnej záhradnej pôdy a kompostu. Odporúča sa tiež pridať malé množstvo piesku a rašeliny. V obchode si môžete kúpiť hotový substrát na pestovanie sadeníc paradajok. Pred zasiatím semien sa pôda tepelne upraví. Za týmto účelom sa umiestni do mikrovlnnej rúry alebo do vyhriatej rúry na 20 minút. Tento postup sa vykonáva pár týždňov pred plánovaným výsevom.
Semená Southern Tan pred výsadbou sa dezinfikujú v roztoku EM-Baikal. Ak bolo osivo vopred ošetrené a natreté jasnou farbou, potom už nie je potrebné ho dodatočne dezinfikovať. V opačnom prípade dôjde k zmytiu živnej membrány, čo umožní normálnemu vývoju rastlín v budúcnosti.
Semená sú pochované v zemi nie viac ako 1,5 cm. Medzi rastlinami je medzera ponechaná rovná 2 cm. Ak sa sejba vykonáva v samostatných nádobách, potom sa do každej vysejú 3 semená a najsilnejšie sa vyberú zo sadeníc. Nádoby sú pokryté sklom alebo celofánom a odoslané do dobre osvetlenej a teplej miestnosti. Prvé výhonky by sa mali objaviť po týždni.
Pre ich úspešný rozvoj je potrebné vytvoriť nasledujúce podmienky:
- denná teplota vzduchu v miestnosti - 20 - 25 ° С;
- nočná teplota vzduchu - 8-12 ° С;
- miestnosť by mala byť pravidelne vetraná;
- sadenice by nemali byť ohrozené prievanom;
- sadenice sa systematicky polievajú;
- sadenice potrebujú 12 hodín denného svetla.
Sadenice paradajok sa zaliajú rozprašovačom vodou pri izbovej teplote. Predtým, ako rastliny vytvoria 5 pravých listov, zalievajú sa raz týždenne. V budúcnosti budú rastliny potrebovať častejšie zavlažovanie (1 krát za 4 dni). Ak majú paradajky silnú stonku a zeleň je natretá sýto zelenou farbou, potom nie je potrebné kŕmiť. Ak sú paradajky oslabené a depresívne, je potrebné komplexné hnojenie.
V čase výsadby na trvalom mieste rastu by mali mať paradajky South Tan 6 pravých listov. Pri pestovaní v skleníkoch môžete rátať s vyšším výnosom, pretože rastliny sú menej vystavené nepriaznivým poveternostným vplyvom.
Príprava pôdy v oblasti, kde sa plánuje výsadba Southern Tan, sa začína na jeseň. Posteľ musí byť vykopaná a potom musí byť pridaný kompost alebo zhnitý hnoj. Najlepším predchodcom paradajok sú uhorky, tekvica, cesnak, cibuľa a mrkva. Dôrazne sa neodporúča vysádzať južné opálenie na miesta, kde sa predtým pestovali zemiaky, papriky alebo baklažány, ako aj akékoľvek odrody paradajok.
Ak sa výsadba uskutočňuje v skleníku, potom sa na uľahčenie starostlivosti o rastliny umiestňujú do šachovnicového vzoru. Sadenice sa presádzajú spolu s hrudkou zeme, po ktorej sa hojne zalejú vodou pri izbovej teplote. Je potrebné poznamenať, že v takom regióne ako Moskva sa pestovanie paradajok odrody Southern Tan vykonáva výlučne v skleníku.
Starostlivosť
Pravidelná starostlivosť pomáha zvyšovať úrodu paradajok južné opálenie a aktívny vývoj kríkov.Odchod znamená nielen polievanie, ale aj kŕmenie, formovanie. Prvé zavlažovanie výsadby sa vykonáva týždeň po výsadbe rastlín v záhrade. Len čo paradajka South Tan začne kvitnúť, počet zálievok by sa mal zvýšiť na 2-krát týždenne. V takom prípade treba brať do úvahy množstvo zrážok a stupeň pôdnej vlhkosti. Voda sa nanáša priamo na koreň. Procedúra sa vykonáva ráno alebo večer, aby slnečné lúče nespôsobili popáleniny. Po každom zalievaní by sa mala pôda starostlivo uvoľniť.
Počas celého vegetačného obdobia sa výsadba paradajok podáva 3x. Prvýkrát sa to robí pár týždňov po výsadbe na záhrade pomocou kravského trusu alebo vtáčieho trusu. V čase kvitnutia sa kríky postriekajú roztokom kyseliny boritej. V období tvorby vaječníkov sa aplikuje superfosfát a draselné hnojivo. Je celkom možné zaobísť sa bez minerálneho obväzu, ak je drevný popol zapustený do pôdy, ktorá obsahuje celý komplex potrebných mikroelementov.
Odroda rajčiaka Southern Tan aktívne vytvára zelenú hmotu, je to vysoký druh rastliny, preto je potrebné kríky povinne formovať. Vďaka zovretiu sa dá zabrániť zahusteniu výsadby a vitalita rastlín smeruje k tvorbe plodov. Formovanie sa vykonáva v 1-2 stonkách. Všetky výhonky kratšie ako 5 cm sa odstraňujú každý týždeň.
Prevencia chorôb a škodcov
Recenzie skúsených záhradníkov naznačujú, že odroda paradajok South Tan vykazuje zvýšenú odolnosť voči hlavným chorobám a škodcom. Avšak kvôli nedostatku mangánu alebo fosforu, ako aj pri výsadbe do pôdy s vysokou vlhkosťou a kyslosťou môžu byť rastliny ovplyvnené vrcholovou hnilobou. Toto ochorenie sa prejavuje ako výskyt hnedej škvrny, ktorá sa nakoniec rozšíri na celý plod. Účinnou metódou boja proti chorobe a jej prevencii je postrek výsadieb prípravkami obsahujúcimi vápnik a bórom. Ovplyvnené ovocie by malo byť okamžite odstránené.
Southern Tan paradajky môžu byť liečbou pre týchto škodcov:
- Chránič na zuby;
- molica;
- lopatka;
- medveď;
- pavúk roztoč.
Aby sa zabránilo ich vzhľadu na mieste, sú paradajky ošetrené insekticídnymi prípravkami: Strela, Fitoverm alebo Aktellik.
Výhody a nevýhody odrody
Paradajka odrody Southern Tan má množstvo výhod, ktoré ju odlišujú od konkurencie:
- neobvyklý prezentovateľný vzhľad;
- farba vzácneho ovocia;
- vynikajúca chuť;
- dobrá produktivita;
- vysoký obsah vitamínov;
- veľkoplodé;
- dobrá odolnosť voči chorobám.
Odroda nie je zbavená určitých nevýhod. Recenzie záhradníkov naznačujú, že južné opálenie je v starostlivosti dosť rozmarné. Pri pestovaní v nepriaznivých klimatických podmienkach sa výnos výrazne zníži.
Zber paradajok odrody Southern Tan sa využíva nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na všetky druhy konzervácie a prípravy. Produkuje vynikajúcu paradajkovú šťavu s krásnou oranžovou farbou a sladkou príjemnou chuťou. Plody navyše dobre tolerujú prepravu a môžu si dlho zachovať svoju chuť a predajnosť. Vďaka tomu sa môžu pestovať nielen pre osobné potreby, ale aj v priemyselnom meradle.