Dnes existuje viac ako 700 odrôd tekvice, ale iba 35 druhov sa považuje za druh cukru, ktorý nie je veľmi vhodný na pestovanie v domácej záhrade. Ak viete, ktoré tekvicové odrody budú najsladšie a ako ich pestovať, môžete si zásoby vitamínov zásobiť na celý rok vopred.
Tekvicová buchta: opis odrody
Odkazuje na skoré dozrievanie vysoko výnosných odrôd. Zelenina je schopná udržať si svoju chuť a vzhľad po dobu 90 dní po zbere. Sadivový materiál je ideálny na výsadbu vonku alebo na pestovanie sadeníc.
S úrodou môžete začať 85 dní po výsadbe rastliny. Táto kultúra má krátke mihalnice do 1 metra, na ktorých sa vytvorí viac ako 6 plodov. Listy sú veľké a tmavozelenej farby.
Tekvica získa hmotnosť asi 1,5 kg a má tvar plochého kruhu. Šupka je oranžová s bielymi pruhmi. Dužina má šťavnatú a sladkú chuť, preto sa žemľa používa v detskej a diétnej strave. Z úrody sa vyrába kaša, pyré, polievka alebo džús. Na zmrazenie sa používa aj tekvica.
Semeno môžete vysadiť v posledných májových dňoch, keď sa pôda zahreje na +10 - +15 stupňov. Všetko závisí od klimatických podmienok.
Pred výsadbou je potrebné pripraviť pôdnu vrstvu. Je potrebné vykopať záhradu, aplikovať organické hnojivá, ako aj dusičnan amónny (80 g), superfosfát (50 g), draselnú soľ (50 g).
Do každej jamky sa predbežne privedie teplá voda (do 1,5 litra) a zasadia sa semená, pričom sa udržuje vzdialenosť niekoľkých cm. Ak je pôda ťažká, seje sa do hĺbky nie väčšej ako 5 cm, vo všetkých ostatných prípadoch by mala byť jamka asi 5 - 10 cm.
Po výsadbe sa odporúča pôdu mulčovať a potom použiť kryciu hmotu. Vzdialenosť medzi fóliou a lôžkom je ponechaná 5 cm Hneď ako semená začnú klíčiť, môžete krycí materiál odstrániť. Riedenie výsadby sa vykonáva podľa potreby potom, čo sa v rastlinách objavia 2 pravé listy. Na zber sa odporúča ponechať iba najsilnejšie výhonky.
Sladká tekvica sa pestuje aj pomocou sadeníc, dozrievanie je tu zaručené. Semenový materiál je vopred namočený a potom vyklíčený v miestnostiach, kde teplota nie je nižšia ako +20 stupňov. Keď sa objavia korene, môžete sadenice vysadiť do samostatných nádob.
Na napájanie sadeníc sa používa teplá voda, optimálna teplota je asi +25 stupňov. Je dôležité dodržiavať zlatú strednú cestu a zabrániť úplnému vysušeniu pôdy a podmáčaniu. Pred presunutím tekvice na postele je potrebné sadenice vytvrdiť, môžete si vziať nádoby s rastlinami von alebo miestnosť jednoducho prevetrať.
Mramorová tekvica
Táto odroda je neskoro dozrievajúca, od výsadby semien alebo sadeníc až po okamih zberu plodov, by mala trvať asi 135 dní. Veľmi často sa plodina zbiera koncom leta alebo na jeseň.
Cukorová tekvica tejto odrody má minimálnu hmotnosť 6 kg a šupka môže mať rôzne odtiene tmavošedej farby, niektorí predstavitelia odrody majú zelenú šupku, na ktorej sú rozptýlené svetlé škvrny. Pre tak neobvyklú farbu bola táto kultúra pomenovaná.
Dužina má vysoký obsah cukru (13%) a hebkosť pokožky je príjemným bonusom počas varenia a prípravy. Na vyrezanie tekvice nemusíte vyvíjať veľké úsilie.
Postele sú pripravené na jeseň, zem je vykopaná a zavedený humus. S nástupom jari sa odporúča pridať hnojivá na potaš pred výsadbou semien. Ak je pôda kyslá, indikátor sa zníži pridaním popola.
Zlatko
Najchutnejšia tekvica dobre rastie na území inej ako čiernej zeme. Hlavným poznávacím znakom je vysoký obsah cukru. Je zaujímavé, že táto odroda je obľúbená nielen medzi majiteľmi malých prímestských oblastí, ale aj medzi veľkými spoločnosťami, ktoré pestujú zeleninu v priemyselnom meradle.
Ako ovocie dozrieva, pokožka nadobúda jasnú oranžovú farbu a vysoká hustota pokožky umožňuje ľahkú prepravu zeleniny bez toho, aby bol ovplyvnený jej vzhľad. Cukrovinka má lahodnú, sladkú, hustú a jemnú dužinu. Veľmi chutná sladká tekvica je medzisezónnou a veľkoplodou plodinou, dĺžka mihalníc je asi jeden a pol metra, z ktorých každá tvorí až 8 vaječníkov.
Pri správnej starostlivosti táto odroda poteší majiteľa výnosom. Hmotnosť ovocia dosahuje 3 kg a držitelia rekordov priberajú na váhe až 90 kg.
Pri rezaní je stopka dlhá až 10 cm, na skladovanie sa volia miestnosti s dobrým vetraním a bez vysokej vlhkosti.
Lahodná červená tekvica
Stredne neskorá odroda s jemnou sladkou dužinou a neobvyklou melónovou arómou. Obzvlášť prospešné kvôli vysokému obsahu karoténu. Používa sa v receptoch na pečivo, cereálie, ideálne pre zdravé stravovanie. Rastie dobre na slnkom osvetlených posteliach alebo kompostoviskách. Odroda je štandardná.
Pokiaľ ide o načasovanie zberu, všetko závisí od klimatických podmienok, v ktorých sa odroda pestuje, ako aj od vlastností pôdy.
Najlepšie sa konzervuje v plodoch bez poškodenia kôry (praskliny, prehĺbeniny). Zelenina sa pred uskladnením triedi podľa veľkosti. Keď je tekvica v skladovacej miestnosti, dôrazne sa neodporúča ju umyť. Ak sa zberá bohatá úroda, plody sa ukladajú v jednej vrstve na nestabilný povrch, aby nedochádzalo ku kontaktu tekvíc. Najoptimálnejší teplotný režim pri skladovaní je od +8 do +10 stupňov.
Popísané odrody sladkej tekvice sa najčastejšie pestujú tak u majiteľov letných chát, ako aj v priemyselných poľnohospodárskych komplexoch. Zeleninové plodiny sa široko používajú na prípravu rôznych jedál, džúsov atď.