Obsah:
Zemiaky sú jednou z najslávnejších a najžiadanejších zeleninových plodín, majú nielen vynikajúcu chuť, ale obsahujú aj telu užitočné látky (vitamíny C, B, PP, škrob). Jeho domovinou je Južná Amerika, do Európy ho priniesol v polovici 16. storočia španielsky kňaz Cieza de Leon. V Rusku sa vzhľad tejto kultúry spája s menom veľkého ruského cára Petra I. Bol to práve on, kto si so sebou z Holandska priniesol vrecúško nevídanej zeleniny a poslal ho na pestovanie do provincií. Avšak kvôli jedovatým bobuľám, ktoré roľníci omylom jedli, sa kultúra spočiatku nerozšírila a pestovala sa až v polovici 19. storočia. Rozvoj pestovania zemiakov a zväčšovanie výmery tejto plodiny sa začalo v roku 1840 vďaka iniciatíve štátnika grófa Kiseleva.
Jedným z najproduktívnejších a najpopulárnejších na pestovanie je zemiak Impala. Túto odrodu vyšľachtili holandskí chovatelia spoločnosti „AGRICO B.A.“ V Rusku bola zónovaná a zaradená do „Štátneho registra chovateľských výsledkov schválených na použitie“ v roku 1995.
Vlastnosti a vlastnosti odrody
Poznávanie zemiakov Impala by sa malo začať popisom odrody, jej botanickou štruktúrou a hlavnými charakteristikami.
Botanický popis:
- Bush je vzpriamený, vysoký až 75-80 cm, skladá sa zo 4 až 5 husto listnatých stoniek;
- Listy sú tmavozelené, stredne veľké. Pozdĺž okraja listovej čepele je mierne zvlnenie;
- Kvety - biele so žltým alebo oranžovým stredom;
- Plod je tmavozelený, jedovatý a nie je určený na ľudskú konzumáciu viacsemenných bobúľ;
- Hľuzy sú oválne so žltou šupkou a dužinou. Pod kríkom sa môže vytvoriť 6 - 8 až 20 hľúz s hmotnosťou 80 - 160 gramov. Obsah škrobu v hľuzách je 10 - 16%.
Technické údaje:
- Skorá zrelosť - odroda patrí k typu skorého zrenia. Obdobie od výsadby po zber pre potravinárske účely je 40-45 dní. Plná technická zrelosť hľúz nastáva 60 - 70 dní;
- Mrazuvzdornosť - sadenice sú schopné odolávať teplotám až do - 1–2 0С.
- Priemerný výnos - 180 - 360 c / ha (1,8 - 3,6 kg / m²);
- Skóre ochutnávky (ochutenia) - 4,5 z 5;
- Rastúce regióny - severozápad, stred; Nizhnevolzhsky; Volgo-Vyatsky.
Dôležité! Pojem „technická zrelosť“ znamená hrubnutie kože hľuzy, pri ktorej sa už bez použitia noža neodlupuje. V tomto stave sú zemiaky dobre skladované, menej hnijú.
Odrodové požiadavky na podmienky pestovania
Každý odrodový zemiak má nielen vonkajší popis, ale aj kultivačné vlastnosti, ktoré zahŕňajú požiadavky na pôdne podmienky, teplo, vlhkosť, svetlo, predchodcov atď.
Pôda
Na skoré pestovanie zemiakov Impala je potrebná voľná a úrodná pôda s vysokým obsahom humusu (nad 2%). Pri jeho výsadbe sa používa zhnitý hnoj. Fosforečnato-draselné hnojivá sa aplikujú iba na jeseň na orbu (pád) v množstve P60K90. Dusíkaté hnojivá v dávke 60-80 sa aplikujú na jar pri príprave pôdy na výsadbu.
Organické hnojivá sa používajú na jesennú orbu na ílovitých a hlinitých pôdach a pri príprave miesta na výsadbu plodín na jar na piesočnatých pôdach.Priemerná aplikačná dávka pre rôzne typy týchto hnojív je 60 - 80 t / ha (6 - 8 kg / m2).
Dôležité! Pôda na sadenie zemiakov by mala byť hlboko rozoraná, voľná - to zabezpečí dobrý prístup vzduchu a vlhkosti k sadivovému materiálu v nej umiestnenému, čo je nevyhnutné pre jeho klíčenie a normálny vývoj sadeníc a následné vegetačné procesy.
Ľahké a teplé
Optimálna teplota pre kvitnutie a tvorbu okopanín je + 17- + 20 ° C, pre ich rast - + 18- + 25 ° C.
Polievanie
Táto odroda vyžaduje miernu vlhkosť pôdy. Pre vegetačné obdobie potrebujú zemiaky Impala 250 - 300 mm, toto množstvo vlhkosti je možné zabezpečiť atmosférickými zrážkami. V prípade ich neprítomnosti však bude potrebné zariadenie zalievať (v množstve 30 - 40 l / m²) 3-krát za sezónu:
- 20-25 dní po vyklíčení;
- počas obdobia kvitnutia;
- pár týždňov po odkvitnutí.
Pri veľkej plantáži na zavlažovanie budete potrebovať technické riešenie, ako je napríklad kvapkový zavlažovací systém.
Striedanie plodín
Dôležitým článkom pri dosahovaní vysokého výnosu tohto odrodového zemiaka je jeho správne striedanie s inými plodinami.
Najlepšími predchodcami sú:
- Strukoviny - hrášok, knedľa (hrach poľný), vlčí bôb, fazuľa, fazuľa;
- Trvalé strukoviny - ďatelina, lucerna, sladká ďatelina;
- Jarné a zimné obilniny - raž, jačmeň, ovos, pšenica, tritikale;
- Križovatka - ozimná a jarná repka, kapusta, reďkovka, reďkovka.
Zlými predchodcami zemiakov sú iné odrody tejto plodiny, nočné kvety (paradajky, papriky), obilniny.
Pozor! Vyberajúc si krížové rastliny ako svojich predchodcov, využívajú ich zvláštnosti, ako je štiepenie a prenos časti zásob pôdneho fosforu pomocou koreňového systému do foriem prístupných pre rastliny. To umožňuje znížiť dávky drahých fosforečných hnojív a zlepšiť stav pôdy.
Príprava semien pred výsadbou
Na prípravu sadivového materiálu potrebujete:
- Starostlivo vyberajte zdravé, bez mechanického poškodenia stredne veľké hľuzy (nie viac ako 5 cm) s veľkým počtom očí;
- Vybrané hľuzy sa dezinfikujú - umiestnia sa na 30 minút do roztoku manganistanu draselného, kyseliny boritej a potom sa dobre vysušia;
- Predhrievanie a klíčenie semien urýchli výskyt sadeníc. Krabice, palety s hľuzami sa uchovávajú mesiac pri teplote nie nižšej ako + 18 ° C na osvetlenom mieste. S klíčkami, ktoré sa objavia, sa zaobchádza jemne, aby sa neodlomili.
Pozor! Ak je to žiaduce, sadbové zemiaky Impala si môžete kúpiť nielen v špecializovaných predajniach, ale aj priamo od samotných majiteľov patentov. Informácie o nich sú uvedené v prílohe č. 4 štátneho registra.
Pristátie
Zemiaky tejto odrody sa vysádzajú približne v polovici apríla a v regiónoch stredného pruhu - koncom apríla - začiatkom mája.
Hľuzy sú zasadené do radov (otvorov) nie hlbších ako 8 cm, ktoré sú pokryté pôdnym hrebeňom vysokým 8 - 10 cm, vo vzdialenosti asi 25 - 30 cm od seba. Medzi riadkami by mala byť vzdialenosť 50 - 60 cm.
Starostlivosť
Aby ste dosiahli slušnú úrodu, potrebujete dobrú starostlivosť:
- Brány sa vykonávajú 5-7 dní po výsadbe, ale pred výskytom výhonkov;
- Len čo zemiaky začali pučať, uličky sa uvoľnia;
- Keď kríky dosiahnu 10-15 cm, sú nahromadené, pokryté zeminou pod samotným vrcholom. To pomáha chrániť sadenice pred skorým mrazom. Aby sa rastline počas vegetačného obdobia zabezpečil prístup vzduchu a vlhkosti, opakovane sa vykonáva tuberizácia, kopcovanie;
- Na malých plantážach sa burina odstraňuje ručným pletím. Na ničenie buriny na väčších poľnohospodárskych pozemkoch sa používajú schválené herbicídy. Takže pred vznikom výhonkov sa používajú prípravky obsahujúce glyfizát, napríklad Hurricane, Tornado, Roundup.Priemerná dávka týchto prípravkov je 4 - 5 l / ha (0,4 - 0,5 l / 100 m²). Pri výške sadeníc 5 - 6 až 20 cm sa používajú lieky ako Lazurit v dávke 0,7 - 0,8 kg / ha (7 - 8 g / 100 m²), Titus - 50 g / ha ( 0,5 g / 100 m2);
- Keď sa objavia škodcovia a choroby, kríky sú ošetrené insekticídmi a fungicídmi. Najefektívnejšie prostriedky na pestovanie zemiakového chrobáka v Colorade sú Iskra Bio (1 l / ha alebo 10 ml / 100 m²., Prietok pracovnej tekutiny je 500 - 600 l / ha alebo 5 - 6 l / 100 m²), rovnako ako odroda Gold Iskra. Proti neskorej plesni sa používajú lieky Ordan (2,0 - 2,5 kg / ha alebo 20 - 25 g / 100 m2), Ridomil Gold MC (2,5 kg / ha alebo 25 g / 100 m2). dávky chemických látok (s výnimkou Spark) sa riedia vodou na základe spotreby získanej pracovnej tekutiny najmenej 200 - 300 l / ha (2 - 3 l / 100 m2). Veľké zemiakové polia sa striekajú pomocou špeciálneho zariadenia - ťahaných alebo samohybných strojov ... Pre malé plantáže sa používajú ruksakové postrekovače s objemom 10-12 litrov;
- Dusíkaté hnojenie zemiakov sa nerobí kvôli tomu, že môžu spôsobiť zvýšenie vegetatívnej hmoty a zníženie aktivity procesu tuberizácie. Kultúra je kŕmená špeciálnym komplexným mikrohnojivom obsahujúcim bór, mangán, molybdén, zinok a železo.
Zaujímavé. Ak budete dodržiavať všetky odporúčania, môžete získať vynikajúcu úrodu (od jedného kríka po 15-18 hľúz).
Upratovanie, skladovanie
Keď vrcholy odumrú, zemiaky sa pozberajú. Malé plantáže sa zberajú pomocou konského horáka, ktorý rozširuje ich rady. Ak má zemiakový prídel plochu viac ako 0,5 - 1,0 hektára, použije sa špeciálny ťahaný kombajn.
Hľuzy plnej zrelosti sú triedené, poškodené a malé sú odstránené. Pred uskladnením sa vybrané kvalitné hľuzy uchovávajú na suchom a chladnom mieste. Odrodové zemiaky určené na siatie sa skladujú v samostatnej miestnosti od tých, ktoré sa používajú na potravinárske účely.
Výhody a nevýhody odrody
Mnoho záhradníkov uprednostňuje túto konkrétnu odrodu z dôvodu nasledujúcich výhod:
- Skoré dozrievanie. V niektorých oblastiach je možné získať druhú úrodu za sezónu;
- Zrelé hľuzy tohto zemiaka sú uvarené a majú vynikajúcu chuť;
- Odroda je odolná voči zemiakovým rakom, háďatku zlatému (R01);
- Hľuzy technickej zrelosti sú dobre skladované - udržiavanie kvality dosahuje 90%.
Avšak odroda zemiakov Impala má napriek všetkým vyššie popísaným vlastnostiam takú nevýhodu, že je slabá odolnosť voči neskorej plesni, rizoctónii.
Impala je teda veľmi obľúbená odroda zemiakov, ktorá zreje skoro a umožňuje pri správnej poľnohospodárskej technológii dosahovať vysoké úrody. Súčasne s prihliadnutím na každý z parametrov a charakteristík odrody sa získavajú nielen jedlé zemiaky, ale aj vysokokvalitný semenný materiál s vysokou reprodukciou.