Conţinut:
Muștarul alb (Sinapis alba) este cultivat în aproape toate regiunile din Rusia. Pentru o plantă anuală din familia cruciferelor, numai zonele de permafrost nu sunt adecvate. Planta este nepretențioasă de îngrijit. Muștarul este folosit ca condiment în gătit și în horticultură ca gunoi de grajd verde (muștar de gunoi de grajd verde). Luați în considerare când să semănați și săpați muștarul de gunoi de grajd verde, recomandări pentru creștere.
Cum se folosește muștarul ca siderat
Muștarul este cultivat din semințe. Dimensiunea semințelor este de 1-1,5 mm, este convenabil să le așezați unul câte unul în canelurile pregătite în timpul plantării. Planta va crește până la 70 cm înălțime. Plăcile frunzelor sunt pinate, planta înflorește bine. După perioada de înflorire, se formează păstăi cu semințe galbene în interior (până la 15 bucăți pe păstăi). Florile sunt bisexuale, polenizarea are loc cu ajutorul vântului, albinelor.
Muștarul este semănat pentru a fertiliza solul. Planta îmbogățește pământul cu fosfor și azot. Dezgropând zona împreună cu muștarul în creștere, este îngropat imediat în pământ. Tulpinile și frunzele oferă microelementele lor utile plantelor care cresc în paturi.
Utilizarea muștarului ca siderat este foarte convenabilă și eficientă. Îmbrăcămintea verde nu necesită mult efort de la grădinari: îngrășământul nu trebuie transportat, este suficient doar să-l încorporați în sol. Pentru a face acest lucru, utilizați o sapă, o sapă sau o lopată.
Puteți semăna o cultură ca îngrășământ primăvara înainte de a planta culturi de grădină pe teren sau toamna după recoltare. Planta poate rezista la înghețuri de până la minus 5 grade. Dacă plantați semințe în aprilie, puteți avea timp să umpleți solul înainte de a planta plante de grădină.
De ce muștarul este util pentru sol
Muștarul este apreciat ca îngrășământ foarte digerabil. Înmugurează rapid, acumulează o masă verde mare (până la 400 kg la 1 sută de metri pătrați).
Frunzele și tulpinile plantei conțin:
- Materie organică;
- Azot;
- Fosfor;
- Potasiu.
Beneficiile gunoiului de grajd verde:
- Îmbogățește solul cu microelemente utile (fosfor, potasiu, azot), îmbunătățește stratul fertil;
- Gunoiul verde este eficient în refacerea solului epuizat. Timp de 30-45 de zile, eliberează substanțe organice și microelemente care sunt asimilate în sol;
- Este capabil să absoarbă forme greu solubile de oligoelemente minerale, făcându-le ușor disponibile;
- Joacă un rol în îmbunătățirea structurii solului, este utilizat ca agent de relaxare în solul greu. Îndeplinește funcția de drenaj, crește permeabilitatea la aer a solului, rădăcina de trei metri pătrunde în sol și o ventilează;
- Previne spălarea substanțelor nutritive în timpul udării sau ploilor. Culturile horticole protejează terenul de eroziunea vântului și a apei;
- Planta secretă substanțe care împiedică dezvoltarea mucegaiului, este capabilă să distrugă bacteriile patogene, reduce conținutul de microorganisme putrefactive, crustă în sol;
- Siderat este folosit ca strat de mulci;
- Locul în care crește planta condimentelor este protejat de atacurile dăunătorilor (viermi de sârmă, melci);
- În perioada de înflorire, este o plantă excelentă de miere.
Muștarul alb este folosit ca gunoi de grajd verde și îmbunătățește semnificativ calitatea și fertilitatea solului. Mai mult, este considerată o cultură fără pretenții, nu necesită mult efort și timp pentru a avea grijă.Semințele sunt vândute în magazinele de grădină (de exemplu, soiul de muștar Kuban). Pot fi cumpărate la prețuri mici pe piețe. După înflorire, puteți colecta singur material pentru însămânțare pentru sezonul următor.
Momentul însămânțării semințelor
Muștarul este alb ca gunoiul de grajd verde atunci când semănatul depinde de scopul sitului. Puteți semăna semințe în teren deschis primăvara sau toamna. Muștarul alb este semănat primăvara, de la începutul lunii martie. În regiunile sudice, unde primăvara vine mai devreme, puteți planta semințe în grădină în a treia decadă a lunii februarie.
Pentru ca muștarul să hrănească pământul, acesta este plantat cu 30-35 de zile înainte de plantarea principală a culturilor horticole. Dacă există o seră, atunci puteți planta semințe acolo; după ce planta atinge 10-15 cm, se tund și se adâncește în grădină.
Soluri adecvate pentru însămânțarea semințelor:
- Nisip nisipos;
- Soluri de turbă cultivate;
- Sod-podzolic, fertilizat cu materie organică.
Muștarul este o plantă iubitoare de umiditate, rezistentă la îngheț; se recomandă să o plantați pe partea însorită a sitului.
Este posibil să semeni muștar toamna, când este mai bine să o faci? Toamna, semințele sunt semănate la începutul lunii septembrie, după recolta principală. Planta este lăsată iarna, este încorporată în pământ pentru hrănire pentru sezonul următor.
Pentru regiunile sudice, octombrie - începutul lunii noiembrie este considerat un moment favorabil pentru debarcare. Răsadurile germinează bine chiar și la plus 2-3 grade. Semințele plantate în octombrie cresc până la 10 cm înălțime.
Se recomandă semănatul semințelor imediat după recoltare, înainte ca buruienile să înceapă să răsară. Patul de muștar alb trebuie curățat temeinic de buruieni și rădăcini.
Reguli de bază pentru semănatul muștarului alb în toamnă:
- După recoltare, curățați paturile prevăzute pentru o plantă utilă de resturile de legume, tulpini, rădăcini, îndepărtați buruienile;
- Udați parcela cu apă, solul trebuie umezit;
- Pământul trebuie presărat cu gunoi de grajd sau humus putrezit. 5-7 litri de îngrășământ sunt suficienți pentru 1 m². În plus, puteți adăuga puțină făină de dolomită;
- Dezgropați complotul, slăbiți-l cu o greblă. Îndepărtați pietrele mari, bulgări de pământ;
- Pentru plantarea de toamnă, verdele este folosit ca gunoi de grajd verde, deci nu este nevoie să faceți caneluri, măsurați distanța. Semințele în vrac sunt turnate pe patul de grădină (5 g de semințe se consumă pe 1 m²);
- Îngropați semințele puțin în pământ, maximum 1 cm. Se toarnă parcelă dintr-o lădiță.
Răsadurile apar în 5-7 zile.
Cum să plantați muștar pe site
Dimensiunea semințelor permite grădinarilor să planteze cu ușurință o plantă în grădină, ținând cont de toate recomandările. Grădinarul stabilește singur timpul pentru plantare. Muștarul alb va fi benefic pentru sol atunci când este plantat primăvara și toamna.
Instrucțiuni pentru a semăna muștar primăvara:
- Atunci când alegeți un loc de plantare, este important să luați în considerare predecesorii și viitorii vecini ai plantei. Nu este recomandat să plantați muștar alb dacă plantele crucifere au crescut înainte în grădină.Situl trebuie să fie însorit, ferit de vânt;
- Dezgropați patul, îndepărtați rădăcinile buruienilor, turnați pământul cu apă rece;
- Faceți caneluri mici în patul de grădină. Distanța dintre rânduri este de cel puțin 20 cm. Plantați fiecare sămânță la fiecare 10-15 cm, la o adâncime de 1,5 cm;
- Consumul de semințe - aproximativ 1-5 g vor fi necesare pentru 1 m²;
- Presărați canelurile cu pământ (nu mai mult de 1 cm);
- Udați parcelă din abundență dintr-o udă. Nu udati printr-o galeata sau furtun. Un jet puternic de apă poate adânci sau spăla semințele.
Primele lăstari încep să apară după 3-4 zile. De obicei, semințele eclozează în același timp, mugurii cresc într-un covor verde.
Diferența dintre însămânțarea de primăvară și cea de toamnă
Fiecare metodă de plantare influențează solul și plantele din apropiere.
Avantajele plantării semințelor de primăvară:
- Semănatul de primăvară vă permite să hrăniți solul cu oligoelementele necesare înainte de a planta culturi horticole și să distrugeți paraziți și agenți patogeni în sol;
- Răsadurile inhibă creșterea și dezvoltarea buruienilor timp de aproape 3 luni.
Dezavantajul este incapacitatea de a planta verdeață picantă, plante crucifere lângă patul de grădină.
Aspecte pozitive ale plantării de toamnă:
- Creșterea rapidă a răsadurilor - cresc bine chiar și la temperaturi scăzute până la -5 grade;
- Planta servește ca mulci iarna, previne înghețarea și deshidratarea solului;
- Datorită conținutului de uleiuri esențiale din frunze și tulpini, solul este dezinfectat;
- Toamna oferă ocazia unei bune creșteri a plantelor, sistemul rădăcinii se dezvoltă pe deplin și îndeplinește funcția de slăbire a pământului;
- Prevenirea eroziunii.
Printre dezavantajele plantării de toamnă se numără:
- Păsările pot ciuguli o cantitate semnificativă de semințe dacă rămân la suprafață;
- În iernile geroase și puțin înzăpezite, planta poate îngheța;
- Primăvara, nu este recomandat să plantați varză, ridiche, salată verde în locul în care a crescut muștarul.
Când să tundem muștar și săpăm
Creșterea activă a verdii depinde de umiditatea regulată a solului și de vremea caldă. Crește bine în lumină suficientă. Într-o lună, poate crește până la 20 cm înălțime.
Acest lucru trebuie făcut din mai multe motive:
- După formarea florilor, tulpinile și frunzele încep să se aspre, ceea ce va încetini semnificativ descompunerea ulterioară a plantei în pământ după săpături. Frunzele delicate se descompun mai repede și satură solul cu microorganisme benefice;
- În perioada de înflorire, planta consumă substanțe nutritive pentru creșterea florilor. Floarea galbenă formează ulterior păstăi cu semințe. Acest lucru reduce beneficiile verdeturilor precum gunoiul de grajd verde, care este esențial pentru fructe de padure și legume;
- După înflorire, se formează semințe. Înmulțirea unei plante în acest fel face ca aceasta să crească neregulat, ca o buruiană.
Masa verde tandră teșită este imediat dezgropată, puțin adâncindu-se în pământ cu o lopată. Pe vreme uscată, este important să udați zona săpată periodic, pentru a menține umiditatea solului. Acest lucru permite materiei organice să se descompună mai repede și să pătrundă în sol.
Sfaturi și trucuri pentru grădinari
Muștarul alb este ușor de cultivat chiar și pentru începători. Semințele pot fi pur și simplu împrăștiate pe patul pregătit.
Câteva sfaturi pentru grădinari despre cum să obțineți gunoi de grajd verde bun:
- Patul trebuie să fie nivelat cu atenție și curățat de resturile străine de vegetație, acest lucru asigurând contactul adecvat al solului și semințelor pentru lăstari buni;
- Este important să nu găuriți semințele atunci când plantați. Adâncimea recomandată este de 1 cm. Pe solurile nisipoase este posibil să se aprofundeze puțin mai mult pentru a proteja sămânța de uscare, iar pe solurile grele compactate, dimpotrivă, este mai bine să plantați mai aproape de suprafață;
- Cositul la timp face posibilă obținerea celui mai eficient îngrășământ verde. Se recomandă îngroparea frunzelor și tulpinilor în pământ primăvara, înainte de plantarea legumelor;
- Cartofii și căpșunile vor crește activ dacă phacelia sau muștarul au fost folosite ca gunoi de grajd verde;
- Plantarea semințelor în caneluri se efectuează primăvara, toamna puteți planta semințe în vrac.
Simpla întreținere și cultivare a plantei o face populară ca îngrășământ verde. Este important să alegeți vecinii potriviți pentru muștar și puteți crește o recoltă bună de diferite culturi de grădină.
Salut. Vă mulțumim pentru articolul foarte informativ și util. Mă gândesc la plantare de mult timp, dar nu știam la ce oră ar trebui să se facă și cum să-mi pese. Și așa că am citit beneficiile muștarului, acest lucru a împins-o să planteze și mai mult.
Vecinii noștri foloseau muștar, dar au făcut-o după cum urmează. Au plantat atât cartofi, cât și muștar în același timp. Într-o singură gaură. Cineva le-a spus să facă acest lucru și pentru a crește randamentul. Și apoi am văzut noi posibilități despre ceea ce poți face cu muștarul.
Am arătat acest articol soacrei mele. A devenit interesată și a spus că va încerca să crească fertilitatea sitului cu ajutorul muștarului. În general, voi cita articolele site-ului pentru ea ca ghid de studiu (sunt soți, au dobândit recent o dacha), altfel ea mă întreabă cum satul
Muștarul este, în general, un asistent, îl folosesc ca îngrășământ pentru sol, îl plantez, iar la sfârșitul verii sap un loc cu el și există întotdeauna o mulțime de albine pe el în perioada de înflorire, florile sunt purtătoare de miere
De aproximativ 2 ani, plantez semințe de muștar în pământul dezgropat după colectarea cartofilor, pe lângă toate celelalte îngrășăminte suplimentare, muștarul își are efectul. Nu am așezat-o niciodată separat, pentru că nu era nevoie, dar acum voi încerca.
Fertilizez în mod regulat solul în paturi cu acest minunat gunoi de grajd verde. După recoltarea culturilor timpurii - ridichi, ceapă, salate, dezgrop paturile și semăn muștar, îl las să crească cu 20-30 cm, apoi trec cu o mașină de tuns iarba, zdrobește masa verde și apoi o dezgrop. Solul iese fertil și roditor.
Mi se pare că este încă de preferat să plantezi muștar toamna, totuși, în timpul iernii se va descompune bine și va da tot ce este necesar solului. Am făcut-o o singură dată, dar rezultatul m-a mulțumit.
Întotdeauna plantez muștar după recoltare. Foarte fertilizează solul, îl înnobilează, îmbunătățește structura. Am plantat un dressing pentru salate, foarte gustos într-o salată. Muștarul este foarte util atât în salată, cât și în sol.
În ultimii trei ani am plantat pe site ca siderat. Și în august scoatem cartofi și arăm imediat pământul și semănăm muștar. Răsadurile depind de ploaie. Anul trecut, desigur, până în octombrie, muștarul avea deja o înălțime de jumătate de metru și a înflorit, anul acesta avea o înălțime de aproximativ treizeci de centimetri. Dar acesta este într-adevăr un îngrășământ foarte bun.
În ultimii trei ani am plantat pe site ca siderat. Și în august scoatem cartofii și arăm imediat pământul și semănăm muștar. Răsadurile depind de ploaie. Anul trecut, desigur, până în octombrie, muștarul avea deja o înălțime de jumătate de metru și a înflorit, anul acesta avea o înălțime de aproximativ treizeci de centimetri. Dar acesta este într-adevăr un îngrășământ foarte bun.
Foarte bun articol! Cu toate acestea, este puțin probabil să plantez muștar, deoarece de obicei în casa noastră de la țară cresc doar copaci, dar acest lucru este cel puțin foarte interesant. dar există o mulțime de alte articole interesante pe site-ul dvs.