Conţinut:
Mierea naturală este un produs foarte valoros și solicitat. Gestionarea stupinei este una dintre cele mai vechi meșteșuguri în care strămoșii noștri s-au angajat cu succes. Această activitate poate aduce venituri bune în lunile de vară, dar necesită multă atenție, cunoștințe speciale, muncă și răbdare. Doar făcând eforturi semnificative și studiind complexitățile muncii apicultorului vă puteți aștepta la rezultate bune.
Indicatori de productivitate stupină
Gestionarea stupinei este o activitate destul de imprevizibilă, ale cărei rezultate și rentabilitate depind de mulți factori. Chiar și cel mai experimentat apicultor nu poate prezice cu precizie viitoarea recoltă de miere. Există doar calcule aproximative ale cantității de miere care poate fi colectată dintr-un stup pe sezon.
Dacă calculul se efectuează pentru un stup de dimensiuni medii de 12 cadre, atunci se presupune că se poate forma un kilogram și jumătate de miere pe un cadru.
Prin simpla numărare, randamentul mierii este de 12-18 kg. Dar, în practică, ramele nu sunt întotdeauna complet umplute, iar apicultorii nu pot pompa complet mierea. Ca urmare, randamentul produsului este de 12-15 kg de miere, iar acesta este un rezultat foarte bun. Mai ales având în vedere faptul că albinele umple cadrele de mai multe ori în timpul verii. Cantitatea totală de miere care poate fi colectată într-un sezon favorabil este de 70-100 kg dintr-un stup de dimensiuni medii. Apicultorii cu experiență care folosesc noi tehnologii pentru îngrijirea albinelor, cresc familii puternice, dezvoltă cel mai potrivit design al stupului, pot primi până la 200 kg de miere dintr-un singur stup.
În funcție de câtă miere dă un stup pe sezon, îi puteți calcula productivitatea. Un stup este considerat profitabil, din care se dovedește că pompează mai mult de 10 kg de produs.
Factori care afectează volumul de miere
Producerea mierii de către albine este un proces sezonier. În timpul verii și în zilele calde de primăvară, acești muncitori pregătesc un produs dulce pentru tot anul ca hrană pentru descendenți pentru toată iarna. Se crede că colonia medie de albine consumă până la 10 kg de furaj pe iarnă. O persoană păstrează surplusul pentru sine.
Apicultura este o ambarcațiune destul de complexă, a cărei performanță este influențată de diverși factori:
- Regiunea în care se află stupina. Principalele caracteristici sunt condițiile climatice: durata și severitatea iernii, momentul debutului primăverii, în special perioada de vară, numărul de zile însorite. Pentru fiecare zonă climatică, se recomandă o rasă de insecte care este cea mai adaptată condițiilor sale. Cele mai adaptate rase din Rusia sunt albinele caucaziene, centrale rusești, carpatine și ucrainene. Cu cât vara este mai caldă și mai lungă, cu atât poți colecta mai multă miere. În regiunile sudice, apicultorii îl pompează de până la 10 ori pe sezon.
- Baza de miere. Aceasta este baza pentru producția și calitatea mierii. Albinele trebuie să colecteze polen și nectar din flori. Cea mai bună opțiune pentru localizarea stupinei este o livadă, marginea pădurii, câmpurile însămânțate. Prezența albinelor are un efect excelent asupra creșterii și dezvoltării plantelor mellifere - insectele colectează nectarul și le polenizează, drept urmare calitatea recoltei viitoare crește semnificativ. Salcia, trifoiul, lucerna, păpădia, floarea-soarelui și lavanda sunt plante excelente de miere. Dar mierea de tei și hrișcă este considerată cea mai iubită, aromată și utilă.
- Dimensiunile stupului. Cele mai mari volume de miere pot fi produse de multi stupi spațioși. Acest lucru ajută la evitarea supraîncălzirii.
Un factor foarte periculos pentru viața albinelor este tratamentul copacilor, florilor, culturilor cu pesticide. Aceste insecte sunt foarte sensibile la astfel de substanțe și, dacă se folosesc insecticide în timpul înfloririi, acest lucru duce la moartea lor în masă.
Factori care contribuie la producerea mierii
Pe lângă factorii naturali care afectează cantitatea de miere colectată, îngrijirea adecvată a insectelor joacă un rol semnificativ în creșterea productivității albinelor.
- Rasa albinelor este baza pentru productivitatea viitoare a stupinei. Calitatea coloniilor de albine și capacitatea lor de a lucra depind de viabilitatea albinelor dintr-o anumită regiune. Pentru ca insectele să trăiască în condițiile Rusiei centrale, acestea trebuie să aibă caracteristici precum rezistența la iarnă, tendința scăzută la rapiditate și o bună capacitate de lucru în primăvară. În plus, albinele trebuie să aibă imunitate la nosematoză și toxemie.
- Mâncare bună pentru albine. Adesea, apicultorii folosesc siropuri de zahăr pentru a hrăni albinele cu scopul de a economisi miere sau din cauza rezervelor insuficiente de miere. O astfel de dietă afectează negativ capacitatea de lucru a insectelor - acestea pot rămâne în aer nu mai mult de o jumătate de oră și pot zbura de la stup nu mai mult de 500 m. La furaje de înaltă calitate, o albină poate zbura mai mult de 3 ore și se poate deplasa cu 2 km. Ca urmare, se poate obține o cantitate mare de miere. În plus, astfel de albine trăiesc mult mai mult, iar perioada de productivitate a acestora crește.
- Pregătirea corectă a albinelor pentru perioada de iarnă. Pentru un transfer confortabil de iarnă și pregătirea pentru o mită timpurie, apicultorii recomandă hrănirea albinelor deja în perioada 1-20 august. Astfel, albinele suportă iarna mai bine, capătă un corp mare de grăsime. Pentru a pregăti furajele pentru iarnă, trebuie menținut raportul zahărului cu mierea naturală - 40% * 60%. În același timp, în etapa inițială, trebuie să hrăniți miere de zahăr și să folosiți miere naturală în a doua jumătate a iernii. Cu această tactică, în timpul apariției puietului și dezvoltării sale, adulții și larvele se hrănesc cu un produs natural, care are un efect bun asupra calității și vieții coloniei de albine.
- Albinele roitoare. Cu alte cuvinte, procesul de reproducere. Apicultorul ar trebui să fie foarte atent să nu rateze începutul acestui proces - albinele mai întâi roiesc peste stup, asemănător unui nor, apoi îl lasă și se așează în apropiere. Pentru a nu pierde întreaga familie, apicultorul trebuie să o prindă pe regină și să o conducă într-o clădire separată. Apicultorii mai experimentați nu permit roirea - albinele trebuie încărcate cu muncă. Pentru a face acest lucru, îndepărtați cu atenție și constant fagurele sigilat și înlocuiți-le cu altele goale. Acesta este un semnal pentru albine că nu există suficientă hrană pentru iarnă și o recoltează din nou, amânând începutul reproducerii.
Un alt sfat al apicultorilor cu experiență este că mai multe mătci de rezervă ar trebui puse în stup pentru iarnă. Acest truc funcționează bine în timpul perioadei de „nefuncționare”, când perioada de înflorire a unor plante mellifere s-a încheiat, în timp ce altele nu au început încă. Pentru a împiedica roiul albinelor, puietul tipărit este luat de la ele și plasat în mătci de rezervă în schimbul puietului deschis.Astfel, principala colonie de albine este ocupată cu prelucrarea produsului înainte de a începe recoltarea mierii. Iar în sezonul următor, mai multe tinere familii pot pleca deseori cu ajutorul reginelor de rezervă.
- Fagure de rezervă. În timpul colectării active a mierii, disponibilitatea unui număr mare de celule de rezervă joacă un rol decisiv în obținerea unui volum eficient de miere. Albinele își dedică toată energia colectării nectarului și polenului, nu construirii fagurilor. În plus, observând piepteni goi, albinele vor lucra din greu pentru a le umple. Dacă fagurele nu este în cantitate suficientă, insectele vor înceta să funcționeze, deoarece nu va exista nicio modalitate de a pune nectarul. Uneori, în timpul vârfului de colectare activă, este chiar posibil să eliminați celulele incomplet umplute și să le înlocuiți cu cele goale. Faptul este că nectarul conține o cantitate mare de umiditate - aproximativ jumătate. În produsul finit, conținutul de umiditate nu trebuie să depășească 20%. Albinele petrec mult timp și energie în procesarea nectarului. Prin urmare, pentru ca umezeala să se evapore mai repede, ei împrăștie produsul colectat pe toată suprafața fagurelui.
- Selecție competentă a cadrelor de miere. Apicultorii cu experiență știu: este imposibil să selectați faguri cu miere în timpul zilei. Astfel, munca albinelor pentru colectarea nectarului este oprită. Încep să pună lucrurile în ordine în stup, se obișnuiesc cu condiții noi, se calmează. Momentul optim pentru îndepărtarea ramelor de miere este seara sau, dacă există un pavilion acoperit cu electricitate, noaptea. Insectele sunt calme, somnoroase. Există ocazia să aruncăm o privire bună la stup, să-l curățăm, să schimbăm fagurele.
Câtă miere aduce o albină?
Pentru a vă imagina mai bine cât de multă miere poate aduce o persoană, trebuie să faceți anumite calcule. Un gram de miere = două grame de nectar. Pentru o lingură de produs în cantitate de 30 g, trebuie să colectați 60 g de nectar. Pentru o mită, o albină este capabilă să aducă doar 30 mg de nectar. Aceasta înseamnă că, pentru a primi o lingură de miere, o albină trebuie să facă 2.000 de mită. Având în vedere că o albină poate zbura de 10 ori pe zi, se poate susține că 200 de albine trebuie să lucreze toată ziua pentru a colecta o lingură de miere.
Numai imaginându-ne întregul volum de muncă investit într-un produs atât de familiar, se poate înțelege cât de harnice sunt albinele. Dar acest rezultat este real numai dacă colonia de albine este suficient de puternică.
O colonie puternică este o colonie care se caracterizează printr-o mare eficiență. Albinele zboară afară să se adune dimineața și să lucreze toată ziua până seara. Familiile deosebit de productive sunt capabile să colecteze miere chiar și pe vreme înnorată și ploioasă.
Colonia puternică de albine rezistentă la boli, în special varroatoza, tolerează bine frigul, numărând aproximativ 50 de mii de indivizi.
Metode de creștere a producției de miere
Pentru a crește cantitatea de producție de miere, apicultorii experimentați folosesc metode suplimentare de îngrijire a albinelor:
- Îmbogățiți alimentele cu suplimente de vitamine;
- Elaborați noi modele de stupi;
- Larvele de puiet sunt sacrificate;
- Instalați rețele pentru colectarea gunoiului;
- Se folosesc încălzitoare electrice;
- Instalați intrările superioare;
- Se efectuează hrănirea cu sirop de flori.
Apicultura este o ocupație destul de dureroasă și laborioasă care necesită cunoștințe și răbdare speciale. Dar cel care a decis să studieze acest meșteșug și îl tratează cu suflet primește în schimb un mare aflux de energie, calm și căldură.Pe lângă plăcerea de a comunica cu albinele, această activitate poate aduce un venit bun.