Conţinut:
La cultivarea roșiilor, este foarte important să alegeți soiul potrivit și compatibilitatea acestuia cu condițiile climatice din regiune. Unul dintre soiurile nepretențioase este Ataman, care este potrivit pentru cultivarea în aer liber. Roșiile de acest tip sunt potrivite pentru consumul proaspăt și pentru prelucrarea ulterioară.
Caracteristicile și descrierea soiului de roșii Ataman
Soiul de roșii Ataman a fost permis pentru cultivarea în masă în 1999. Particularitatea culturii constă în adecvarea sa pentru recoltare rară și recoltare mecanizată, fără pierderi de comercializare și gust. În plus, leguma tolerează perfect transportul pe distanțe mari.
Tomatul Ataman este determinant: creșterea tufișului se oprește după formarea a 4-5 perii principale, care sunt așezate la fiecare 2 frunze. Prin urmare, cultivarea unei culturi nu necesită suprafețe mari și dispozitive speciale.
Soiul Ataman este la mijlocul sezonului, prin urmare, va dura 100-112 zile de la momentul germinării până la maturitatea tehnică a fructului. Înălțimea tufișului ajunge la 45 cm. Planta are frunze de dimensiuni medii și formează o inflorescență intermediară, caracterizată printr-o tulpină fără articulație.
Roșiile Ataman au o formă rotundă, o structură densă și o textură suculentă. Pe măsură ce se maturizează, nuanța lor se schimbă de la verde deschis la roșu intens. Soiul se distinge printr-o returnare prietenoasă a fructelor, iar indicatorul de randament este de 4-6 kg pe 1 pătrat. m. Greutatea unei roșii este de 85-120 g.
Caracteristicile compoziției roșiilor Ataman:
- vitamina C - 20%;
- substanță uscată - 6%;
- aciditate - 0,5%;
- zahăr - 3,7%.
Acești indicatori sunt ideali pentru corpul uman, prin urmare, se recomandă utilizarea roșiilor Ataman atât proaspete, cât și sub formă de suc și sos.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Pentru cultivarea cu succes a roșiilor, este necesară o vreme caldă stabilă, cu o temperatură a aerului peste 18 grade ziua și cel puțin 12-14 grade noaptea, altfel creșterea și dezvoltarea tufișului încetinește. Prin urmare, se recomandă plantarea unei culturi pentru răsaduri - nu mai devreme de prima jumătate a lunii martie și pe teren deschis - la mijlocul lunii mai.
Ataman are nevoie de umiditate moderată a aerului, aproximativ 60%. Odată cu creșterea acestui indicator, polenizarea florilor și a ovarului de fructe încetinește semnificativ și crește și probabilitatea de infecție cu boli fungice (boala târzie, piciorul negru).
Înainte de a planta răsaduri într-un loc permanent, se recomandă pregătirea paturilor în 2 săptămâni săpând o lopată pe baionetă. Iar plantele trebuie să fie adaptate condițiilor externe în această perioadă, ceea ce le va ajuta să le protejeze de hipotermie în viitor și să împiedice vărsarea inflorescențelor. Densitatea plantării este de 4 plante la 1 mp. m.
Avantaje și dezavantaje
Conform descrierii roșiilor Ataman, se pot distinge următoarele avantaje ale culturii:
- gust excelent al fructelor;
- universalitatea aplicării;
- posibilitatea recoltării rare și a recoltării mecanizate o singură dată;
- coacerea prietenoasă a fructelor;
- compactitatea tufelor;
- rezistență la transport fără pierderea proprietăților comerciale.
Dezavantajele soiului includ susceptibilitatea relativă la pustă târzie și picior negru cu un indice de umiditate crescut.
Roșiile Ataman sunt ideale pentru cultivarea atât la cabana de vară, cât și la scară industrială în regiunile sudice și în zona de mijloc a țării.