Nu este o coincidență faptul că roșiile de la mijlocul sezonului sunt populare printre grădinari. În ciuda faptului că recolta lor se coace mult mai târziu decât speciile anterioare, fructele au o durată mai mare de valabilitate și sunt mai potrivite pentru conservare. Roșia Gazpacho are toate aceste calități și are un gust foarte bun.

Caracteristici și descriere a soiului de roșii Gazpacho

De la începutul germinării semințelor până la coacerea primelor fructe, trec aproximativ 117-125 de zile. Tufișurile cresc nu mai mult de jumătate de metru înălțime. Roșiile din acest soi nu trebuie să fie fixate, legate de un suport și ciupite, creșterea tufișurilor se oprește în mod natural. Tufișurile sunt semi-întinse, cu un număr mediu de ramuri și frunze.

Gazpacho cu roșii

Important! Se recomandă să rupeți în mod regulat frunzele inferioare pentru a evita contactul frunzelor cu solul.

Fructele sunt de formă cilindrică. Greutatea medie a fructelor ajunge în medie la 70-90 g. Fructele coapte au pulpa densă și pielea netedă lucioasă. O caracteristică distinctivă a gustului este aciditatea plăcută. Varietatea de roșii unice Gazpacho și soiurile sale sunt utilizate pe scară largă la gătit nu numai proaspete, ci și ca bază pentru sosuri, preparate pentru iarnă.

Randament

Un tufiș aduce până la 5 kg de roșii, sub rezerva tuturor condițiilor de creștere necesare.

Recolta

Specificitatea tehnologiei agricole

Dacă plantarea roșiilor varietale este planificată în câmp deschis, vârsta răsadurilor ar trebui să fie de cel puțin 65 de zile. Răsadurile mai tinere pot fi plasate în seră, cu cel puțin 45 de zile de la data semănatului. Semințele trebuie plantate între sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie.

Important! Plantele trebuie să se scufunde nu mai devreme decât răsadurile aruncă a doua frunză.

Puteți planta tufișuri într-o seră în prima sau a doua decadă a lunii mai. Dacă vremea permite, puteți începe încă din aprilie. Passynching-ul se face numai dacă este absolut necesar.

Calități negative și pozitive ale soiului

Roșie portocalie Altai

Principalele avantaje ale soiului Gazpacho:

  • pulpa fructului este destul de densă, cu un gust dulce și acru, iar pielea este lucioasă;
  • fructele păstrează suculența și carnea timp de o lună și jumătate după recoltare;
  • recolta se bucură cu generozitate, durată lungă de depozitare și transportabilitate;
  • plantele tolerează seceta prelungită, modificările pe termen scurt ale temperaturii ambiante și bolile.

Avantajele și caracteristicile soiului

Cu o astfel de listă de avantaje, roșiile Gazpacho nu au practic calități negative. Numai dacă solul este predispus la infecții cu boli fungice și microbiene va fi necesar să cheltuiți energie suplimentară pentru tratamentul preventiv al plantelor.

Boli și dăunători

Tomate Marmande

Aceste roșii sunt renumite pentru rezistența lor specială la atacul diferitelor boli și viruși. Acestea includ:

  • fusarium - o boală cauzată de o ciupercă și care afectează întregul sistem radicular al tufișurilor de roșii;
  • nematod;
  • verticiloză Este o altă infecție fungică periculoasă care pătrunde în tulpină din sol și provoacă ofilirea imediată a plantelor.

Afidele și melcii sunt cei mai periculoși dăunători pentru tufișurile de roșii. Invaziile lor pot fi prevenite în mod eficient prin tratarea tufișurilor cu substanțe chimice speciale precum Bioslimax sau Aktofit. Este imperativ să prelucrați plantele folosind un costum de protecție, dând dovadă de prudență extremă.

Cu o îngrijire adecvată, o recoltă gustoasă și sănătoasă nu vă va face să așteptați!