Conţinut:
Soiul Isabella, potrivit crescătorilor, a apărut spontan, din cauza supra-polenizării viței de vie locale și europene. Strugurii sunt răspândiți în Azerbaidjan, Abhazia, Georgia, Moldova, Crimeea, regiunea Krasnodar și regiunea Volga. Picioarele sale sunt cultivate și în regiunile Pământului Negru, în regiunea rece a regiunii Moscova și chiar în Siberia dură.
De ce este denumit soiul așa este o poveste separată. În 1816, un anume William Prince, crescător din Statele Unite, într-o zi minunată, se plimba pe îndelete prin grădina prietenului său Gibbs. Atenția sa a fost atrasă de aroma bogată emanată de o viță de vie cu fructe de padure albastru închis. Și apoi admiratorul William a numit acest soi de struguri Isabella, dedicându-l soției prietenului său. Mai târziu a creat Isabella Pink, mai cunoscută sub numele de soiul Lydia. Există, de asemenea, soiuri albe de Isabella - Charvat și Noah.
Strugurii au venit în Uniunea Sovietică pe la mijlocul secolului al XX-lea și au fost folosiți imediat pentru fabricarea vinului, care a fost exportat în câteva zeci de țări. Dar apoi Statele Unite au anunțat că s-au văzut concentrații mari de metanol în Isabella, ducând la scleroză multiplă și pierderea vederii. Mulți viticultori cred că vină este comerțul, deoarece strugurii concurează cu succes cu alte mărci cunoscute. Mai mult, îi depășește pe mulți în bogăția buchetului său și în costuri reduse. În plus, acest soi este ușor de cultivat.
Descrierea și caracteristicile soiului Isabella
Strugurele Isabella este un soi tehnic de maturare târzie, neacoperit. Se consumă proaspăt și sub formă de sucuri și este, de asemenea, folosit pentru a face vin ușor de casă, compoturi, gemuri și conserve.
Soiul este popular datorită randamentului său, mărimii fructelor mari, gustului excelent cu note moi de căpșuni, stabilității și toleranței bune la bolile comune (filoxera, odiu, mucegai), deși poate fi afectat de antracnoză și cloroză.
Struguri Isabella
Forma buchetului este mai des cilindrică, mai rar conică. O perie de dimensiuni medii, cântărind până la 250 g. Dar cu condiții meteo favorabile și îngrijire bună, pot fi cultivate grupuri de până la 2 kg și mai mult. Boabele sunt de culoare violet închis sau albastru închis, rotunde, mari, cu diametrul de până la 2 cm, acoperite cu o floare gri-cenușie cu un număr mic de semințe. În medie, fructele de pădure cântăresc până la 3 g cu pulpă dulce și acră, ușor slabă, galben-verzuie. Datorită pielii puternice și foarte dense, strugurii sunt bine transportabili. O trăsătură distinctivă a soiului de struguri Isabella este gustul fructelor de pădure, care amintește de căpșunile de grădină.
Acest soi se coace târziu. Fructele sunt recoltate toamna, la începutul lunii octombrie, ceea ce vă permite să vă sărbătoriți cu struguri delicioși, când majoritatea soiurilor au terminat deja rodirea. Mai mult, faptul că boabele sunt deja coapte și cer într-un coș va fi indicat de aroma subțire a nucșoarelor.
Pe lângă gustul lor plăcut, strugurii au un efect de vindecare. Sucul de struguri conține o cantitate mare de fitoncide, care îi adaugă proprietăți antibacteriene. Antioxidanții din fructe de pădure ajută la combaterea îmbătrânirii și îmbătrânirii pielii.
Dulceata de struguri Isabella
Avantajele și dezavantajele soiului
Dintre avantajele Isabellei, grădinarii notează:
- Creșterea rezistenței la îngheț.Fără adăpost, strugurii pot rezista la îngheț până la -28 ° C, astfel încât să poată fi crescuți nu numai în Ucraina relativ relativ caldă, Moldova și regiunile sudice ale Rusiei, ci și în regiunile mai reci, inclusiv în regiunea Moscovei. Dacă o acoperiți pe Isabella pentru iarnă, ea va face față înghețurilor și până la -35 ° С. Lăstarii tineri deteriorați de înghețurile de revenire din primăvară sunt înlocuiți cu alții noi după 14-21 de zile.
- Varietatea nesigură a fertilizării și a compoziției specifice a solului. Acest lucru îl face ușor de îngrijit, permițând chiar și grădinarilor neexperimentați să reușească să crească.
- Imunitate crescută. Isabella nu este supusă bolilor de care suferă majoritatea soiurilor: putregai gri, făinare, făinare, făinare. Puțin este afectat de filoxera. Chiar dacă un copac afectat de boală crește în apropiere, acest lucru nu va afecta strugurii în niciun fel.
- Rezistență la soluri înundate fără putrezire.
- Nepretenție și ușurință în reproducere. Butașii de struguri se înrădăcinează rapid și nu necesită îngrijire specială.
- Conținutul scăzut de calorii, prin urmare, poate diversifica dieta dieterului.
Strugurii Isabella sunt foarte nepretențioși în îngrijire
Dezavantajele Isabelei:
- Strugurii reacționează foarte dureros chiar și la uscăciunea pe termen scurt. În viitor, acest lucru poate duce la pierderea unei părți din recoltă. Din cauza secetei, vița de vie aruncă unele dintre frunze și perii, iar grupurile rămase, deși se coc, cresc mici și tari.
- Nu ar trebui să existe var în solul podgoriei, prin urmare nu este de dorit să se utilizeze var stins pentru a dezoxida solul. În schimb, puteți adăuga făină de dolomită, coji de ou măcinate fin sau cenușă de lemn.
- Poate fi afectat de antracnoză, prin urmare, este necesar un tratament preventiv de toamnă și primăvară.
- După 3 ani, în vinul vechi apare un miros putrid datorită prezenței anumitor uleiuri esențiale în fructe de padure.
Pregătirea amplasamentului și a solului pentru plantarea răsadurilor
Timpul pentru plantarea răsadurilor în teren deschis depinde de regiunea în care va crește. În regiunile sudice, aceasta este prima jumătate sau începutul celei de-a doua decenii a lunii septembrie. Este necesar să se calculeze timpul de plantare astfel încât să rămână cel puțin 2-2,5 luni înainte de începerea înghețului, astfel încât răsadurile să aibă timp să se aclimatizeze. Pentru zonele cu un climat temperat, cel mai bun moment pentru plantare este primăvara.
Deoarece strugurii nu sunt pretențioși în ceea ce privește compoziția solurilor, ei pot da roade cu succes atât pe argilă, cât și pe solul nisipos. Dar Isabella are o atitudine negativă față de solul salin sau alcalin, de pe câmpie. Strugurii se vor simți cel mai bine pe soluri ușor acide.
Când pregătiți un loc pentru plantarea răsadurilor, trebuie să alegeți un loc fără garduri înalte, adică nu ar trebui să-l plantați lângă un gard solid. Viile trebuie să fie ventilate, dar, de asemenea, să nu fie supuse rafalelor bruște, de exemplu, pe pante ușoare sau pe cote reduse.
Plantarea strugurilor prin butași
Este necesar să aranjați vița de vie în direcția vestică sau sudică și, de asemenea, să rupeți podgoria de livadă (nu mai aproape de 6 m, în special de meri).
Plantarea răsadurilor
Un răsad sănătos și bine format de un an ar trebui să aibă 20 cm sau puțin mai lung și să aibă între 3 și 4 rădăcini. Lungimea rădăcinilor ar trebui să fie de preferință de aproximativ 15 cm. Înainte de plantarea răsadurilor, acestea sunt examinate cu atenție și părțile uscate sunt tăiate, iar capetele rădăcinilor sănătoase sunt ușor scurtate. Acest lucru se face pentru o mai bună absorbție a nutrienților din sol. Coaja nu trebuie să aibă nicio deteriorare, urme de mucegai sau putrezire, de culoare maro solid.
După ce ați ales un loc, puteți începe să săpați o gaură de plantare adâncă de 80 cm și cu același diametru, deoarece rădăcinile strugurilor merg la 5 m adâncime în sol.
Un strat de piatră zdrobită, pietricele sau lut expandat este așezat în partea de jos a gropii pentru a crea un drenaj de până la 7 cm grosime. Se toarnă un strat de sol fertil cu humus și cenușă cu o grosime totală de până la 10 cm deasupra.În loc de humus și cenușă, se pot adăuga sulfat de potasiu (70 g) și superfosfat (150 g). Acoperiți încă o dată toate acestea cu un strat de pământ de 5 cm, apoi fertilizați din nou și acoperiți cu sol, formând doar 5 astfel de straturi. Udați bine fosa cu multă apă până la 100 de litri.
Înainte de plantare, un strat de piatră zdrobită sau lut expandat este așezat pe fundul gropii pentru a crea drenaj
Înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt scufundate într-o piure făcută din gunoi de grajd și lut (consistența smântânii) și uscate timp de 2 ore. În mijlocul gropii, trebuie să instalați un picior mic la 20 cm deasupra răsadului și să turnați apă până la 25 de litri în groapă. Când apa este absorbită, trebuie să lipiți răsadul, dar trebuie să aveți grijă să nu umpleți punctul în care începe ramificarea lăstarilor. Este mai bine dacă este cu 4 cm mai înalt decât solul.
Dacă răsadurile au până la 30 cm, trebuie plantate vertical, iar cele mai înalte, înclinate la un unghi de 45 °. Apoi, trebuie să scurtați vârfurile lăstarilor cu 5-6 muguri (aproximativ 20 cm) și să legați bine germenul de cui. În cele din urmă, turnați din nou 4 sau 5 găleți cu apă.
După ce ați absorbit complet umezeala în jurul răsadului, trebuie să răspândiți mulci: paie veche, fân, rumeguș și acoperiți răsadul cu ceva timp de 15-20 de zile, de exemplu, cu o sticlă de plastic.
Plantele tinere trebuie udate o dată pe săptămână, de preferință 1,5-2 găleți pe tufă seara.
Struguri propagate folosind butași sau stratificare.
În ciuda faptului că soiul a fost crescut în urmă cu câțiva ani, mulți grădinari continuă să-l cultive cu plăcere și văd numai beneficii și beneficii în acest sens. La urma urmei, dacă ai grijă de el, Isabella va răspunde întotdeauna cu o recoltă bogată de ciorchine parfumate.
