Conţinut:
Strugurii sunt o plantă sudică și iubitoare de căldură, răspândită în partea de sud a țării noastre. Unul dintre soiurile populare sunt degetele doamnelor. Soiul nu este ușor de cultivat, adesea bolnav, dar, în ciuda acestor neajunsuri, este încă foarte respectat de grădinari.
Explicația este simplă - strugurii acestui soi sunt foarte gustoși, dulci și cu randament ridicat. Patria sa este Mediterana. De acolo, degetele doamnelor au venit mai întâi în Crimeea, apoi în alte regiuni din Ucraina și Rusia. Este interesant de remarcat faptul că numele Doamnelor degete este un nume popular. De fapt, acest soi de struguri se numește Husain White.
Doamnele degete struguri: descrierea soiului și fructelor de pădure
Degetele doamnelor aparțin soiurilor de struguri de masă. Crește și fructifică cel mai bine în regiunile cu un climat cald, deoarece coace mult mai mult decât multe alte soiuri. Acest soi aparține maturării târzii, prin urmare nu se recomandă cultivarea acestuia nici măcar în Rusia Centrală. Altfel, într-un an rece, pur și simplu nu va avea timp să se coacă.
Struguri degetele doamnelor
Ciorchinii acestui soi sunt departe de a fi mari și nu merită să alergi recorduri, cultivând degetele doamnelor. Periile cântăresc în medie 500 de grame, dar unele exemplare individuale depășesc uneori această cifră.
Caracteristica varietală a degetelor doamnelor este că boabele sunt alungite. În medie, fiecare boabe are o lungime de 3-4 centimetri și o lățime de până la 2 centimetri. Datorită formei alungite, acest soi a fost numit degetele doamnelor. În funcție de greutate, boabele nu sunt, de asemenea, mici - în medie, fiecare boabă cântărește de la 6 la 10 grame.
Boabele au o culoare frumoasă, de culoare galben-verde. În vara fierbinte, pe fructe de pădure poate apărea o roșie roz. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează gustul soiului. Există, de asemenea, o floare cerată pe fructe de padure. Pielea boabelor este subțire.
Soiul se teme de îngheț și moare la temperaturi sub -25 grade. Prin urmare, în toamnă, ar trebui să fie acoperit fără greș. Viile acestui soi sunt puternice, lungi și groase. Uneori lungimea lor poate ajunge la 5-6 metri. Există o mulțime de frunze pe tufișuri, sunt de un verde aprins. Tufișurile acestui soi dau un număr mare de copii vitregi, care trebuie îndepărtați în mod constant. Degetele doamnelor nu tolerează înghețurile recurente de primăvară, mulți muguri mor deja la o temperatură de -2 grade.
Îngrijirea strugurilor
Cel mai bun moment pentru a începe o nouă podgorie este primăvara.
Plantarea strugurilor
Puieții trebuie plantați când temperatura aerului în timpul zilei va depăși 20 de grade Celsius, iar noaptea nu va scădea sub + 8 + 10 grade. Șanțurile trebuie pregătite înainte de plantare. Sunt săpate la o adâncime de 70-80 de centimetri și până la 1 metru lățime. Strugurii cresc cel mai bine pe terenul nisipos și tipurile de sol ușor. În niciun caz nu trebuie așezată o parcelă pe soluri mlăștinoase și saline.De asemenea, merită să vă asigurați că nu există apă subterană de suprafață pe sit, altfel vița de vie va crește slab sau poate chiar să moară. Locul viitoarei vie trebuie să fie însorit, bine aerisit. Pante sudice și dealuri sunt cele mai potrivite.
Dacă solul din zonă este greu și sărac, se recomandă fertilizarea acestuia. Pentru fiecare metru pătrat de teren, trebuie să adăugați 1-2 găleți de humus sau compost. Ar trebui să se aplice și îngrășăminte minerale. Pentru 1 metru pătrat, se aplică 50 de grame de uree sau azotat și aceeași cantitate de îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Toate acestea vor asigura nutriția plantelor tinere în primii 2-3 ani de la plantare.
Strugurii nu le place multă apă, totuși, în primii ani după plantare, puieții tineri au nevoie de irigații abundente. Plantele trebuie udate frecvent în primii 2-3 ani - o dată pe săptămână. Rata de udare - 2 găleți de apă per 1 bucșă.
Din al patrulea an, udarea în vie este redusă. Pe vreme caldă, va fi suficient să-l udați o dată la două săptămâni, iar pe vreme rece - chiar și o dată pe lună. Mai mult, în al treilea sau al patrulea an, podgoria trebuie deja hrănită. Îngrășămintele trebuie administrate de preferință de trei ori pe tot parcursul sezonului. Prima dată când plantele sunt hrănite cu o săptămână înainte de înflorire. În acest caz, ureea poate fi utilizată ca pansament de top la o rată de 1 lingură la 10 litri de apă. Dacă ureea nu este disponibilă, poate fi înlocuită cu azotat de amoniu, acest îngrășământ are deja nevoie de două linguri la 10 litri de apă.
Condimentarea de sus a strugurilor
A doua oară când tufele de struguri sunt hrănite la o săptămână după înflorire. În acest moment, boabele se formează activ. De această dată, sunt hrăniți și cu uree sau salpeter. A treia oară hrănirea se face în august. În acest moment, podgoria începe să se pregătească pentru iarnă, pentru aceasta el are cu adevărat nevoie de îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Mulcirea este, de asemenea, utilă - mulcirea nu numai că va reține umezeala, ci și va împiedica creșterea buruienilor.
Pe tot parcursul sezonului de creștere, strugurii trebuie să fie modelați și tăiați. Viile sunt legate de spalieruri, vitregii sunt tăiați obligatoriu.
Podgoriile încep să tăie, de regulă, după prima înghețare ușoară. Pe fiecare braț se lasă 2-3 viță de vie noi. Lăstarii trebuie să fie puternici și coapte. Viile sunt, de asemenea, tăiate, lăsând 7-9 muguri pe fiecare. Nu trebuie să vă grăbiți să adăpostiți tufișurile de struguri, pe timp cald, tufișurile de sub adăpost vor începe să putrezească. Cel mai bine este să acoperiți strugurii pentru iarnă, când se stabilesc temperaturi mici sub zero (-2-4 grade) noaptea, iar în timpul zilei termometrul nu va crește peste + 8 + 10 grade. Dar odată cu deschiderea tufelor în primăvară, este mai bine să așteptați. Chiar și înghețurile minore de primăvară pot ucide mugurii. Prin urmare, merită să începeți să deschideți o vie numai atunci când amenințarea cu înghețul a trecut complet.
Pro și contra ale soiurilor de struguri Degetele doamnelor
Avantajul evident și principal al strugurilor degetelor este fructele alungite mari și frumoase. Sunt delicioase și conțin o cantitate mare de zahăr și substanțe nutritive. Strugurii sunt bine transportați, ceea ce este convenabil pentru fermierii care cultivă struguri la scară industrială. Boabele nu conțin semințe.
O grămadă matură de struguri din soiul Ladies Fingers
Verile calde și umede pot aduce rău suplimentar. În acest sezon, boabele încep să putrezească și să se sfărâme. Drept urmare, cultivatorii trebuie să examineze în mod sistematic strugurii Degetului și să îndepărteze urgent boabele cu probleme. În caz contrar, pot infecta și încă boabe sănătoase.Și dezavantajul absolut al soiului este că se coace târziu. Drept urmare, numai cultivatorii din sud pot cultiva acest soi.
