Conţinut:
Preistorie a soiului
Pentru majoritatea cunoscătorilor de plante fructifere de grădină, coacăzul negru Gross este boabele preferate, de care vă puteți bucura întotdeauna chiar din tufiș. Astăzi este dificil să găsești un teren de grădină care să nu fi crescut cel puțin câteva tufe ale acestei minunate culturi. În total, există peste 200 de specii de coacăze în lume, printre care există și hibrizi de succes crescuți de crescătorii ruși.
Una dintre cele mai faimoase evoluții ale acestora este o varietate numită „Coacăz brut”, crescută de tehnologi și distinsă prin avantajele sale indubitabile (mai multe detalii vor fi discutate mai jos). La cultivarea acesteia, un soi de coacăze „Mare” a fost luat și polenizat de hibrizi atât de cunoscuți precum „Khludovskaya” și „Bredthorpe”.
Această specie a apărut pe piețele interne în 1998 și a fost imediat bine primită de amatori, în ciuda varietății existente de soiuri deja disponibile. Până acum, acest tip de plantă de coacăze este una dintre cele mai frecvente și nu are analogi apropiați.
Caracteristici și descriere
Înainte de a fi prezentată caracteristica detaliată a soiului de coacăz „Gross”, trebuie remarcat faptul că aparține plantelor de dimensiuni medii cu frunzișuri nu foarte mari și coroană răspânditoare. În același timp, frunzele acestuia au o structură multi-lobată cu o nuanță verde mată și cu un puf pe spate.
Pentru comoditatea cunoașterii tuturor indicatorilor calitativi, aceștia din urmă sunt prezentați cel mai bine sub forma următoarei liste:
- O trăsătură caracteristică a acestui soi este o încrețire puternică a frunzelor cu o bombă distinctă;
- Sistemul radicular al plantei este bine dezvoltat, ceea ce se manifestă clar în prezența rădăcinilor vechi, de aproximativ 150 cm lungime sau mai mult;
- Are inflorescențe de ambele sexe și, prin urmare, aparține culturilor autofertile;
- Florile coacăzului sunt suficient de mari și au o nuanță caracteristică roz și o formă asemănătoare farfurioarelor;
- Lungimea ciucurilor împreună cu boabele care au crescut pe ele este de aproximativ 8-10 cm;
- Forma boabelor în cultura coacăzului este rotundă, dimensiunea este suficient de mare, iar suprafața lor are un luciu lucios;
- Greutatea medie a fiecărei boabe este de aproximativ 1,5 grame, dar se găsesc deseori probe cu o greutate de până la 2,5 grame.
Continuând să ne cunoaștem speciile de coacăze, observăm că acesta este un soi mijlociu-timpuriu, din momentul în care apare culoarea și până la coacere, nu trec mai mult de 35-40 de zile (indicatorii exacți depind de condițiile specifice de la locul de reproducere).
În plus, boabele de coacăz negru, a căror descriere brută a soiului este prezentată aici, se caracterizează printr-un gust excelent. Carnea lor este foarte densă, iar aroma este destul de plăcută, emanând un postgust dulce-acrișor.
Acest soi are proprietăți comerciale bune, deoarece toate boabele sale sunt aceleași ca mărime și formă. În plus, următoarele trăsături caracteristice îi sunt inerente:
- Randamentul este destul de ridicat - cu o îngrijire adecvată din tufiș, este posibil să se colecteze de la 3 la 4 kg de fructe de padure coapte;
- Randamentul maxim sau maxim al randamentului este atins după 3-4 ani de fructificare, după care volumele sale sunt ușor reduse;
- Timpul complet de coacere a acestei boabe este începutul lunii iulie;
- De asemenea, nu se teme de căldura puternică de vară și nici măcar de o secetă foarte lungă;
- Această cultură are o imunitate excelentă față de majoritatea bolilor de grădină, inclusiv făinării și un acarian de rinichi, care este foarte periculos pentru ea.
În ceea ce privește plantele care cresc lângă coacăz brut, tolerează cu ușurință vecinătatea multor alte soiuri de fructe de pădure.
Agrotehnică
Abordarea clasică sau tradițională a cultivării unei culturi de coacăze necesită o bună cunoaștere a regulilor de bază care vă permit să cultivați cu succes acest soi într-o parcelă sau grădină personală.
Adesea, ramuri de tufișuri de coacăz negru răspândite încep să se strecoare de-a lungul solului, ceea ce duce cel mai adesea la înrădăcinarea lor, urmată de formarea unei plante independente. Când este cultivat, acest soi este foarte nepretențios și nesolicitat pentru calitatea și compoziția solului. În același timp, locurile ușor umbrite sunt considerate cel mai potrivit loc pentru plantarea tufelor de coacăze. Luând în considerare această caracteristică, acestea pot fi plantate în imediata apropiere a unui copac sau la umbra altor arbuști, ceea ce economisește zona de plantare.
Procedura de debarcare
Principalul lucru la care se acordă atenție înainte de plantarea coacăzelor este alegerea materialului de plantare potrivit, care poate fi facilitat de o căutare direcționată a răsadurilor varietale. Trebuie să le cumpărați numai în creșe bine dovedite, ceea ce garantează supraviețuirea cu succes și un randament bun al tufișurilor tinere.
Arbuștii acestui soi pot fi greu numiți compacți, deoarece, în ciuda creșterii lor mici, sunt destul de ramificați. De aceea plantarea lor trebuie organizată în așa fel încât distanța dintre tufișurile adiacente să fie de cel puțin 2 metri.
Este recomandabil să le pregătiți gropile în prealabil prin introducerea îngrășămintelor în sol cu aproximativ 40-50 de zile înainte de plantare. Dimensiunile gropilor sunt selectate în funcție de mărimea bucșei achiziționate și de obicei nu depășesc 50x50x50 cm. Este recomandabil să adăugați la fiecare dintre ele înainte de a plasa sistemul rădăcină:
- O găleată plină de humus de 10 litri (puteți face compost);
- Aproximativ două mână mici de superfosfat;
- Pahar umplut pe jumătate cu sare de potasiu;
- Aproximativ o jumătate de litru de cenușă de lemn.
Plantarea tufelor de coacăze este permisă atât la începutul primăverii, cât și la începutul toamnei. Luând în considerare rezistența la îngheț a acestui soi, a doua opțiune este aleasă cel mai adesea, deoarece rădăcinile sale în acest caz vor avea timp să devină mai puternice și odată cu sosirea noului sezon nu vor suferi de căldura verii.
În timpul plantării, solul din groapă este udat din abundență de umiditate. În același timp, rădăcinile plantei sunt ușor îndreptate lateral și în jos. La finalizarea acestuia, solul din jurul tufișului trebuie să fie mulcit cu materie organică sau cu un sol simplu aruncat anterior.
Se recomandă scurtarea imediată a lăstarilor tufișului plantat, lăsând să crească doar doi sau trei muguri mici. Toate aceste operații vor asigura dezvoltarea normală a sistemului tânăr de rădăcini și într-un an vor apărea primele boabe apetisante pe tufișurile de coacăze.
Îngrijire
Îngrijirea zilnică a unei culturi de coacăze nu provoacă dificultăți deosebite, deoarece de obicei se reduce la operații simple: umezirea solului și hrănirea acestuia.
Când aveți grijă de tufișuri plantate, este important să respectați următoarele cerințe:
- Pământul de sub ele trebuie slăbit nu numai înainte de udare, ci și la sfârșitul următoarei ploi;
- Pentru a hrăni soiul de coacăze Valovaya, se folosește o cantitate mică de îngrășăminte organice, care se aplică aproximativ o dată la trei ani toamna. Suplimentele minerale anuale ar trebui folosite de preferință primăvara;
- Pentru a menține un randament bun al culturii, arbuștii trebuie învățați să taie corect și pas cu pas. În primii cinci ani, se efectuează tăierea de construcție a formei (majoritatea lăstarilor sunt tăiați, pe lângă cele 3-4 cele mai mari) și, începând cu al șaselea an, sunt îndepărtate doar ramurile vechi.
Acest soi este rezistent la majoritatea bolilor de coacăze „profesionale”, dar nu este complet protejat de unele tipuri de dăunători. În această privință, în perioadele de primăvară și toamnă, solul sub tufișurile de coacăz este fie săpat cu grijă, fie mulcit (sau ambele împreună).
În scopuri pur profilactice, tufișurile trebuie pulverizate periodic cu preparate speciale de protecție, precum și remedii populare cunoscute ar trebui folosite la îngrijirea acestuia (odată cu apariția izvorului, udați plantele cu apă clocotită, de exemplu).
Avantaje și dezavantaje
Avantajele acestui tip de culturi domestice includ:
- Randament ridicat, precum și rezistență la îngheț;
- Imunitate bună la majoritatea bolilor de grădină;
- Dimensiuni destul de mari de fructe de padure, ceea ce garantează varietății calitățile comerciale necesare;
- Perioade lungi de vegetație;
- Coacere foarte timpurie și gust excelent.
Acest hibrid rus, s-ar putea spune, nu are dezavantaje deosebite. Unii grădinari raportează o ușoară scădere a fertilității pe măsură ce tufișul crescut „îmbătrânește”. Cu toate acestea, acest efect este practic invizibil pe fondul general al randamentului său bun și de obicei nu este luat în serios atunci când se evaluează meritele acestui soi.
În partea finală a recenziei, observăm că atașamentul majorității grădinarilor la acest soi special este pe deplin justificat. Pe lângă gustul excelent și fructele mari de fructe de pădure, această cultură are multe alte avantaje, inclusiv capacitatea de a face gemuri dulci și aromate.