Conţinut:
Mărul Streyfling aparține soiurilor de toamnă, producând producții mari de mere delicioase și suculente în fiecare an. Pot fi păstrate mult timp după ce au fost scoase din copac în condiții adecvate, se bucură de gustul lor pe toată durata de valabilitate, iar aceste fructe pot fi folosite și pentru prepararea sucului, gemului sau gemului. De aceea, acest soi a fost atât de popular printre grădinari de mulți ani, în ciuda faptului că există acum multe alte soiuri noi cu caracteristici bune.
Informații generale despre soi
Soiul de mere Streifling este unul dintre puținele cultivate de zeci de ani, dar nu și-a pierdut popularitatea în rândul grădinarilor din multe regiuni ale țării noastre și ale țărilor vecine. Locul de naștere al acestui pom fructifer sunt statele baltice, din care puieții Streifling s-au răspândit în regiunile centrale ale țării noastre. Acest soi a fost obținut prin polenizare, fără participarea selecției.
Acest soi are alte nume:
- Arbore;
- măr mărunțit Toamnă;
- Starostino.
Caracteristicile și descrierea mărului Streifling
Acest măr are un trunchi central foarte puternic și ramuri principale pufoase, formând o coroană larg răspândită. Toate lăstarii sunt bine frunziși, frunziș cu pubescență vizibilă, culoare verde cu o nuanță cenușie. Ovarele se formează pe inele și lăstari tineri de un sau doi ani. Rinichii au o dimensiune mai mult decât medie, de culoare gri, ușor convexă.
Florile sunt mari, farfurioare sau cupe. Culoarea mugurilor este roz deschis, culoarea petalelor este albă clocotită. Petalele sunt rotunjite, ușor concav, suprapuse. Pistilul este gros, stigmele sunt la nivelul anterelor.
Ramurile răsadurilor au o vigoare mare de creștere, deja la 5-6 sezoane după plantare într-un loc permanent, acest măr atinge înălțimea maximă - până la 8 m. Coroana atinge lățimea maximă de 7,5-8 m până în sezonul 10.
Coroana în expansiune a lui Streyfling creează o nuanță parțială plăcută, acest pom fructifer este deosebit de frumos în momentul înfloririi și în momentul coacerii - dungi roșii apar pe mere verzi cu o nuanță galbenă sub razele blânde ale soarelui.
Conform descrierii mărului cu dungi de toamnă, fructele coapte au o mărime și o greutate medie (până la 180 g), dar uneori puteți culege mere uriașe - până la 280 g în greutate. Aceste mere au un conținut scăzut de calorii - fiecare dintre ele conține nu mai mult de 75 kcal. Gustul acestor fructe este dulce, cu o ușoară aciditate, merele coapte emană o aromă picantă delicată, pulpa este slabă, suculentă, albă, cu o nuanță gălbuie. Semințele sunt colectate în centrul mărului, de culoare maro, lungi, de dimensiuni mari.
Fructele coapte au o prezentare excelentă și un gust excelent. Coaja este de grosime medie, atunci când este consumată, practic nu se simte, când fructul se coace, este acoperit cu un strat de ceară ușoară.
Mărul cu dungi de toamnă este o varietate de mere, ale căror fructe conțin o cantitate mare de substanțe utile: aproape întregul set de vitamine (lipsește doar vitamina D), macro și microelemente (potasiu, calciu, magneziu, mangan, zinc și iod).
Recolta se recoltează la începutul lunii septembrie, deoarece fructele coapte nu stau mult timp pe ramuri, apoi trebuie colectate la timp pentru a le marca pentru depozitare. Pot fi păstrate acasă, dar recolta poate fi păstrată în pivniță până la Anul Nou (și mai mult).
Acest pom fructifer se autopolenizează și nu necesită plantarea unui număr de meri polenizatori. Soiul are o rezistență ridicată la îngheț, rezistența la bolile majore ale mărului este medie.
Agrotehnică
Pentru ca răsadul să înceapă și să crească bine, ar trebui să urmați toate regulile de plantare și îngrijirea suplimentară a acestei culturi. Cel mai bun moment pentru plantare este considerat primăvara devreme (după ce solul s-a încălzit complet).
Deoarece acest soi a fost importat din țările baltice, unde clima este destul de umedă, atunci când se plantează în Rusia, ar trebui să selecteze soluri bine umezite și încălzite. Pe solurile argiloase și nisipoase, această recoltă de fructe crește mai rău decât pe pământul fertil negru sau solurile argiloase bine fertilizate.
Găurile de plantare trebuie pregătite cu 7-10 zile înainte de plantare. Dimensiunea lor este de 1,1 m în diametru și 0,7 m în adâncime. Stratul fertil superior al solului de grădină este așezat pe fund, apoi este așezat un strat de îngrășăminte, format din cenușă de lemn, sulfat de potasiu, superfosfat și mulleină putrezită. Apoi se amestecă bine cu solul de grădină, se adaugă un alt strat de sol pentru a umple gaura cam la jumătate. O miză este săpată în gaură și un răsad este instalat în centru, care este legat de miză, sistemul radicular este îndreptat cu atenție de-a lungul diametrului găurii, solul rămas este turnat deasupra, tamponat. Aplicați 25-30 de litri de apă pentru fiecare răsad.
Îngrijirea suplimentară a copacilor în creștere constă în udarea regulată, slăbirea solului, îndepărtarea buruienilor, aplicarea îngrășămintelor și, de asemenea, efectuarea tăierii formative. Procesul de tăiere îndepărtează ramurile vechi, deteriorate, uscate și degerate. De obicei, tăierea se efectuează la începutul primăverii, înainte ca mugurii să înceapă să se umfle și toamna, când tot frunzele au căzut.
În prima decadă a lunii mai, ar trebui adăugată o soluție de uree la cercul trunchiului. Pentru a face acest lucru, 1 pahar de uree este diluat în 2 găleți de apă, un astfel de pansament de sus este suficient pentru 2 m2. La începutul verii, merită să hrăniți mărul cu îngrășăminte minerale complexe. La mijlocul verii, cercul trunchiului este săpat și plantat cu plante de îngrășământ verde (lupin, mazăre, cereale). După 1-1,5 luni, aceste plante sunt dezgropate.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele neîndoielnice ale soiului includ:
- randament - mult mai mare decât media (în anii buni, mai mult de 300 kg de cultură pot fi recoltate dintr-un copac);
- prezentare excelentă și gust bun de mere coapte;
- cultura recoltată este versatilă - este consumată proaspătă și utilizată și pentru prelucrarea ulterioară;
- fructele sunt uniforme și netede, diferă puțin prin mărime;
- rezistență ridicată la frig;
- crusta și molia afectează rar streafling-ul.
Caracteristicile negative ale soiului:
- merele se coc târziu;
- fructificarea este neregulată;
- acest pom fructifer nu tolerează bine seceta.
În ciuda neajunsurilor, Streifling este încă popular în rândul locuitorilor de vară; acest soi poate fi găsit în multe zone din regiunile centrale, regiunea Volga, banda din mijloc și alte regiuni din Rusia. Fiecare rezident de vară decide singur să planteze sau nu să planteze acest măr în grădina sa, dar cine a încercat mere coapte din acest copac va dori cu siguranță să planteze Streifling în grădina sa.