Merele sunt considerate cele mai cultivate culturi de fructe din lume. Soiurile varietale diferă între ele prin gust, sezon de rodire, structura pulpei și culoarea fructelor. Soiurile dulci sunt considerate cele mai preferate în rândul locuitorilor de vară. Merele din soiurile de mere din nord conțin o mulțime de acizi în compoziția lor. Cele mai multe soiuri de zahăr cresc în regiunile sudice, deoarece sudul țării se caracterizează printr-un număr mare de zile însorite și fierbinți. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, există hibrizi dulci care sunt rezistenți la condiții de creștere la rece. Mărul de miere aparține acestui segment.

Istoria creației

Mărul este un pom fructifer cultivat atât în ​​regiunile nordice, cât și în cele sudice. Primii copaci cultivați au început să crească acum mai bine de cinci mii de ani. Cea mai comună varietate varietală a acestei plante este mărul Domashnyaya.

1935 - data reproducerii soiului Medovoe. Autorul proiectului este S.A. Isaev, biolog specializat în creșterea plantelor. Materialul utilizat pentru obținerea hibridului a fost două soiuri: Wellsey cu Brown Striped. Sarcina principală a reproducerii a fost dezvoltarea unui soi capabil să crească în condiții de temperatură a aerului de -38 ° C, precum și fructificare abundentă. Plantarea primelor semințe a fost efectuată în 1936, recolta - în 1944. În ciuda faptului că acest soi este potrivit pentru creșterea în orice zonă climatică a țării noastre, climatul sudic este considerat cel mai favorabil.

Descrierea soiului

Miere de dovleac

O serie de soiuri de miere de mere aparține categoriei de desert. Fructele se disting prin gustul lor dulce și aroma bogată. Structura cărnii este cu granulație fină, de culoare crem. Acesta este un soi de vară. Fructele se caracterizează prin proprietăți dietetice - conținutul caloric al acestor mere este neglijabil. Forma fructului este rotundă, dimensiunea este medie, greutatea este de 100 grame, descrierea culorii fructului mărului Medovka este (de bază) galben cu verde și roz-roșu, coaja are o structură densă.

Miere de măr

Informatii utile. Depozitarea pe termen lung are un efect pozitiv asupra gustului fructelor.

Înălțimea copacului este de aproximativ 5 metri. Tip ramură întinsă, de culoare maro. Forma coroanei este piramidală. Sistemul radicular este foarte ramificat, nu suferă deformări din apele subterane situate în apropiere. Culoarea frunzelor este verde intens, forma este îngustată, cu o îndoire în centru, structura frunzei este aspră, frunzele tinere au pubescență pe vene. Florile sunt albe, fiecare cu un diametru de 5 centimetri.

Fapt interesant. Soiul Apple Medovoe - câștigător al Premiului Stalin.

Mărul varietal Medovka are două cele mai renumite subspecii:

  1. Honey crunch (Miere crocantă) este o subspecie industrială a soiului de mere cu miere cel mai des întâlnită în Canada și Statele Unite. Recoltarea are loc la mijlocul lunii octombrie. Fiecare măr crocant este mare, de formă alungită-conică. Pulpa are o consistență suculentă și un gust dulce. Culoarea fructelor (baza) este galben-verde și stacojiu, culoarea cărnii este cremoasă. Coaja are o structură densă și o suprafață netedă. Condițiile de cameră rece permit prelungirea termenului de valabilitate până la 7 luni. Un copac de mică înălțime. Forma coroanei este ovală îngustă.Planta se remarcă prin rezistența la iarnă, precum și rezistența la multe boli, inclusiv scabia și făinarea. Lista soiurilor de polenizare cu mere Crunchie de miere:

 

  • Idared;
  • Golden Delicious;
  • Askold;
  • Alpinist Ruddy.

 

Începutul fructificării se efectuează la patru ani după plantare într-un loc permanent. Cultura este potrivită pentru transportul pe distanțe lungi, indiferent dacă este vorba de transport standard în cutii sau ca colet de fructe în altă țară, pentru care este utilizată poșta.

 

  1. Ranetul de miere este un soi de mere de toamnă. Începutul recoltării cade în primele zile ale toamnei calendaristice, sfârșitul - la mijlocul lunii octombrie. Forma mărului Ranet de miere are o caracteristică ușor alungită, de culoare galben pal, coaja are o acoperire cerată. Pulpa are o consistență suculentă, culoare albă, gust dulce. Arborele se distinge printr-o bună rezistență la iarnă, dar este predispus la apariția focarelor moliei.

Informații interesante. Popular, acest soi de mere este numit și Medunitsa.

Soiul este rezistent la majoritatea bolilor, dar este necesar să se ia măsuri preventive, inclusiv împotriva apariției rozătoarelor.

Tehnologia agricolă de cultivare

Picătură de miere de roșii

Pământul recomandat pentru plantarea răsadurilor de măr Mere este drenat argilos. Pământul trebuie udat după plantare cu două găleți de apă. Locul ar trebui să fie bine luminat de soare.

Puteți planta un măr atât la începutul primăverii, cât și toamna. Plantarea materialului săditor trebuie efectuată în conformitate cu distanța de 5 metri dintre răsaduri. Indentările de plantare trebuie create exact cu două săptămâni înainte ca mărul să fie plasat în locația sa permanentă. Adâncimea gropii este de un metru și trebuie, de asemenea, să fie largă - crearea acestei condiții este necesară pentru posibilitatea dezvoltării nestingherite a sistemului radicular în direcția orizontală. În plus, trebuie adăugat un amestec de humus și compost. Baza furculiței rădăcinii ar trebui să fie la 5 centimetri deasupra solului.

Creştere

Plantarea sub-iarnă trebuie efectuată cu o lună înainte de primul îngheț, astfel încât arborele să aibă timp să se înrădăcineze și să nu moară în timpul sezonului de iarnă. Cu toate acestea, dacă are loc încălzirea, va începe procesul de curgere a sevei.

În primii doi ani de la momentul plantării, este necesar să se instaleze stâlpi de susținere pe ambele părți ale copacului, cu prezența fortificațiilor.

Plantarea de toamnă este recomandată pentru următoarele regiuni:

  1. Raionul caucazian;
  2. Regiunea Volga;
  3. Districtul Federal Central (inclusiv Moscova și regiunea).

Regiuni nerecomandate pentru cultivarea acestui soi:

  1. Siberia;
  2. Regiunea Ural;
  3. Regiunea Orientului Îndepărtat.

Cum să ai grijă de un copac

Udarea trebuie efectuată pe timp cald. Un copac adult necesită 38 de litri de apă pentru irigare, unul anual - zece litri, aplicat la fiecare 4 zile. Pe vreme relativ caldă, se toarnă cantitatea necesară de apă în zona apropiată a tulpinii o dată la două săptămâni.

Ar trebui notat! Sistemul radicular în sine primește umiditate din apele subterane.

Primăvara, humatul de sodiu este introdus în sol. Toamna, fosforul și potasiul sunt folosite pentru fertilizare. Azotul și ureea din amestecul mineral ajută la accelerarea creșterii plantelor.

La începutul sezonului de primăvară, înainte ca arborele să intre în stadiul de înmugurire, îngrijirea plantării constă în nevoia de tăiere sanitară. Această măsură de îngrijire este de a elimina ramurile uscate și creșterea rădăcinilor mici. În acest caz, trebuie respectată o formă piramidală inversată. Tratați bucățile proaspete cu lac de grădină sau vopsea pe bază de apă.

Cum se depozitează corect cultura

Dacă așteptați până când fructele sunt complet coapte pe copac, indicatorul cantitativ al randamentului poate fi de aproximativ 80 de kilograme. Capacitatea arborelui de a da roade durează un deceniu. În viitor, acest proces devine ciclic.

Cea mai timpurie dată de recoltare este la jumătatea lunii august, dar până în acest moment fructele se coacă nu complet și uniform.

Colectarea corectă a merelor constă în îndepărtarea lor, în primul rând, de pe ramurile nivelului inferior, lăsând tulpina și evitând deformarea coajei. Vremea uscată este considerată cea mai bună perioadă.

Recolta

Pentru a crea condiții de depozitare timp de 7 luni după recoltare, trebuie să:

 

  1. Sortați merele în deformate și întregi;
  2. Creați locații de depozitare pentru fructe distribuite;
  3. Pregătiți cutii de lemn pentru depozitare;
  4. Înfășurați fiecare fruct în hârtie - acest lucru va împiedica contactul fructelor și apariția deformațiilor;
  5. Așezați cultura într-o cameră de depozitare cu o temperatură constantă a aerului de + 5 ° C.

Calități pozitive și negative ale soiului

Crăciunul mărului

Lista cu descrieri a avantajelor mărului de miere, în comparație cu alte soiuri, include:

  1. Rezistența la iarnă;
  2. Rezistența la boli ale scabiei și putregaiului fructelor;
  3. Abundență stabilă a culturilor;
  4. Merele nu se sparg;
  5. Consistența zahărului fructului;
  6. Gust excelent;
  7. Aroma strălucitoare de mere;
  8. Potențial pentru depozitare pe termen lung;
  9. Îngrijire fără pretenții;
  10. Nu este nevoie de tratamente speciale.

 

Dezavantajele soiului sunt:

  1. Nevoia de a menține forma coroanei;
  2. Rădăcinile nu răspund bine la apa stagnantă;
  3. Expunerea cortexului la deteriorarea rozătoarelor.

Mărul cu miere este un soi de vară, foarte popular printre grădinarii domestici pentru fructele sale de desert și lipsa de pretenție a copacului de îngrijire. În plus, acest soi este potrivit pentru cultivare în multe regiuni ale țării.