Conţinut:
Probabil că nu puteți găsi un fruct mai frecvent în Rusia decât un măr. Având în vedere caracteristicile climatice ale țării noastre, acest lucru nu este surprinzător. Mere sunt cultivate de mulți grădinari domestici. Există o serie de soiuri pe care grădinarii le preferă. Acestea includ mărul Borovinka.
Istoria creației
Soiul Borovinka a fost descris pentru prima dată la începutul secolului al XIX-lea de către omul de știință Rytov. El a scris că acest soi nu este suficient de gustos și l-a echivalat cu soiul Antonovka. În aceeași perioadă de timp, populației nord-americane le-a plăcut soiul, au început să planteze cultura în grădinile lor și au dat soiului numele Oldenburgsky.
Ani mai târziu, mărul Borovik s-a răspândit în toată Europa. A început să apară și în țara noastră. De-a lungul anilor, soiul de mere a fost cunoscut sub diferite nume: Bravina, Borovitsky, Naliv Kharlamova, Kharlamovka etc.
În mod remarcabil, pe parcursul întregii existențe a soiului, originea sa nu a fost stabilită cu siguranță.
Descrierea soiului
Mărul Borovinka
Borovinka este cultivat în majoritatea regiunilor rusești. Acesta este un copac destul de înalt, care poate crește până la 4,5 metri. Se caracterizează printr-o coroană subțire de aproximativ 5,5 metri în diametru, de formă ovală liberă. Ramurile sunt netede, de culoare maro. Frunzele mărului sunt lucioase, de culoare verde închis, situate în unghi drept cu lăstarul.
Pețiolii de mere din acest soi sunt subțiri, de culoare închisă roșu. Cultura înfloririi este abundentă. Planta înflorește cu inflorescențe albe cu o nuanță roz nesemnificativă de dimensiuni medii.
Merele cresc în greutate de la 90 la 200 de grame, cu formă rotundă regulată. Fructele în sine sunt de culoare verde deschis sau galben deschis, cu o nuanță roșie pe laturi.
Fructul are un gust dulce și acru. Pot fi consumate atât proaspete, cât și procesate. Borovinka este perfect pentru prepararea sucurilor, prepararea gemului, compoturilor.
Fructele păstrează calitatea, tolerează bine transportul. Se pot păstra până la mijlocul iernii fără probleme.
Maturarea merelor are loc la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, în funcție de regiunea de plantare.
Borovinka are o cerere destul de mare, atât în regiunile nordice, cât și în cele sudice. Arborele începe să dea roade în mod activ în al patrulea an de viață al plantei și dă o recoltă bună până la zece ani. În fiecare an, indicatorul de randament crește și atinge vârful în perioada de la 23 la 30 de ani, când, sub rezerva tehnologiei agricole, pot fi recoltate până la 200 kg de fructe.
Borovinka este un măr acru
Când plantați Borovinka în grădină, trebuie înțeles că nu este un soi de ananas, iar o pată roșie pe coajă nu înseamnă deloc că mărul va fi foarte dulce. Fructul conține o cantitate mică de zahăr și mult acid ascorbic. Aceasta înseamnă că Borovinka este un soi acru.
În ciuda acestui fapt, soiul de mere este foarte apreciat de grădinari. Unul dintre motivele pentru aceasta este rata ridicată a rezistenței la iarnă. Acest lucru permite cultivarea soiului pe o gamă largă geografică și climatică.
Agrotehnică
Conform descrierii, soiul de mere Borovinka este destul de ușor de îngrijit. De asemenea, aterizarea sa nu este dificilă.
Puieții pot fi plantați atât primăvara, cât și toamna.Arborele se dezvoltă deosebit de bine pe un amestec de lut nisipos, câmpie inundabilă și soluri argiloase. În acest caz, soiul necesită plantarea unui polenizator. Cel mai bun polenizator este Antonovka vulgaris sau scorțișoară în dungi.
Caracteristici de aterizare
Plantarea unui măr
De obicei Borovinka este plantat cu răsaduri sau semințe. Singura diferență dintre aceste două metode este că copacii plantați cu semințe pot fi apoi folosiți pentru portaltoi. În general, creșterea unui măr prin semințe este o sarcină destul de fezabilă, dar nu întotdeauna oportună. În acest caz, va fi imposibil să ghiciți cum vor gusta fructele în cele din urmă. De asemenea, este nevoie de multă răbdare pentru a gusta fructele.
Răsadurile gata preparate sunt de obicei plantate la vârsta de doi ani. Aceasta este cea mai potrivită vârstă pentru copac. Se va înrădăcina perfect și va începe să dea roade la timp. La vânzare puteți găsi răsaduri, atât cu sisteme de rădăcini deschise, cât și închise. Primul este deosebit de important pentru a planta cât mai devreme posibil.
Când plantați o cultură în primăvară, se recomandă să pregătiți o groapă în avans - toamna. Atunci când plantați mere în toamnă, lucrările pregătitoare ar trebui să înceapă cu cel puțin o lună înainte de începerea înghețului. Acest timp va fi suficient pentru îngrășămintele turnate în groapă pentru a crea microflora necesară și pentru a dobândi o consistență potrivită pentru plantarea unui copac.
Pentru a planta un măr, trebuie să găsiți un loc bine luminat. Dar, în același timp, trebuie să se asigure că planta nu este expusă constant la lumina directă a soarelui. Aceasta este plină de arsuri.
În ciuda faptului că soiul Borovinka este foarte favorabil umidității, planta nu se rădăcină într-o zonă prea mlăștinoasă. Pământul trebuie să fie permeabil la aer și sărace în acid. Dacă solul este prea argilos, este permis să adăugați o cantitate mică de nisip.
Gaura trebuie săpată într-un diametru de două ori mai mare decât sistemul radicular al răsadului. Este necesar să se prevadă un strat de drenaj, astfel încât să nu existe stagnarea apei. Pietrele mici, pietricele sau piatra zdrobită sunt optime ca drenaj. Unii grădinari folosesc cărămizi sparte.
Drenaj în groapa de aterizare
Groapa ar trebui să fie mult mai mare decât sistemul radicular, astfel încât rădăcinile să poată crește liber, atât în adâncime, cât și în lățime.
În unele cazuri, un băț este condus în mijlocul gropii pentru stabilitate și abia apoi este plantat un răsad.
Caracteristici de îngrijire
Ca orice alt pom fructifer, mărul trebuie îngrijit corespunzător. Este deosebit de important să udăm planta în mod regulat. Dacă vara este ploioasă, mărul are nevoie de cel puțin 4-5 udări complete pentru o creștere normală.
Tunderea se face de obicei primăvara sau toamna. În primăvară, este foarte important să aveți timp pentru a finaliza lucrările de tundere înainte ca rinichii să se umfle. Ramurile deteriorate, bolnave și înghețate sunt supuse tăierii. În același timp, se realizează formarea coroanei. Pentru a da coroanei o formă optimă, de obicei se aleg mai multe ramuri puternice care nu se împletesc și se scurtează puțin. Ramurile rămase sunt tăiate. Odată cu tăierea ulterioară, lăstarii încovoiați și lăstarii care ajung la trunchi sunt eliminați. Tăieturile proaspete, dacă sunt suficient de mari, se recomandă a fi tratate cu lac de grădină. Acest lucru va preveni pătrunderea infecțiilor.
Tunderea de toamnă a mărilor
Depozitarea culturii recoltate trebuie efectuată la o temperatură de +1 C și o umiditate de aproximativ 95%. Trebuie să așezați cultura în cutii de lemn sau carton în rânduri îngrijite, în jos cu tulpini, stropind straturile cu rumeguș. Unii grădinari învelesc fiecare fruct în hârtie sau ziar. Depozitarea corectă va împiedica merele să-și piardă frumusețea și gustul pe o perioadă lungă de timp.
Avantaje și dezavantaje
Principala caracteristică a soiului Borovinka este lipsa de pretenție. Acest soi prinde cu ușurință rădăcini în diferite condiții naturale și zone climatice. Principala diferență constă doar în nuanțele de îngrijire și în momentul de coacere a mărului.
Un alt avantaj fără îndoială al soiului este fertilitatea sa incredibilă. Cultura începe să dea roade relativ devreme și face acest lucru pentru o lungă perioadă de timp, în fiecare an crescând doar propriul randament.
Borovinka este renumit pentru fertilitatea sa
Mărul Borovinka tolerează perfect căderile mari de temperatură.
Aproximativ 90% din mere au o prezentare excelentă.
În cele din urmă, un alt avantaj semnificativ al soiului descris este rezistența sa ridicată la aproape toate insectele și bolile dăunătoare cunoscute. Singura excepție este scabia. Dar dacă preveniți în timp util și tratați în mod regulat livada de mere cu fungicide, nu va fi dificil să faceți față problemei.
Există, de asemenea, unele dezavantaje ale soiului. Deci, deși soiul Borovinka se distinge prin fertilitate ridicată, în orice an dat poate da un număr mic de fructe. În acest sens, grădinarii cu experiență recomandă insistent să planteze mai multe soiuri pe parcele lor în același timp, pentru a nu rămâne complet fără mere.
Unora nu le place aciditatea ridicată a soiului. Dar acesta nu este cu adevărat un dezavantaj, ci mai degrabă o chestiune de gust. Deci, poate fi numit un minus al soiului doar cu o întindere.
Este demn de remarcat faptul că, atunci când este cultivat în condiții aride, cu o lipsă de udare, mărul poate începe să verse fructe chiar înainte de a avea timp să se coacă. Puteți face față problemei mărind numărul de udări.
Rezumând cele de mai sus, trebuie remarcat faptul că, în ciuda atitudinii ambigue a grădinarilor față de gustul Borovinka, ea este adesea plantată pentru vânzare. Soiul este utilizat pe scară largă sub orice formă. În general, vorbim despre mere excelente, care vor fi o soluție bună de plantat pe site-ul dvs. Oricine, nici măcar un grădinar foarte experimentat, va putea crește un astfel de pom fructifer.
