Conţinut:
Patria cartofilor – America de Sud, unde aparține plantelor perene. Indienii și-au folosit desișurile sălbatice în urmă cu paisprezece mii de ani.
În Europa, cartoful Rogneda a apărut în secolul al XVI-lea. Clima mai severă nu a permis plantelor să fie cultivate ca plante perene. În secolul al XVII-lea, datorită lui Petru I, cartofii au venit în Rusia. În zilele noastre, a devenit un produs preferat la nivel național, care ocupă un loc important în preferințele culinare ale cetățenilor.
Istoria creării soiului
Cartofi Rogneda - dinun soi la fel de nou, un soi creat de crescătorii din Belarus prin încrucișarea soiului Charodey și a formei 1579-14. Numele a fost dat în cinstea prințesei Polotsk Rogneda Rogvolodovna. Recomandat pentru cultivare în partea centrală și nord-vestică a Rusiei.
Atractivitatea calităților soiului Rogneda a extins granițele plantării nu numai în Belarus, ci și pe teritoriul Ucrainei și Moldovei datorită climatului favorabil cultivării sale.
Caracteristicile și caracteristicile soiului
Rogneda este un soi de cartofi mediu-târziu, care este mai costisitor decât cultivarea soiurilor timpurii. Dar randamentul ridicat și calitatea excelentă a tuberculilor vor recompensa timpul și efortul.
Cartofii varietali sunt relativ ușor de adaptat la condițiile de creștere modificate și la tipurile de sol, ceea ce le permite să fie cultivate în diferite regiuni.
Particularitatea soiului este că are o imunitate ridicată, rezistență la boala târzie și alte boli comune, nu necesită o atenție sporită atunci când crește.
Cartofii Ragneda sunt soiuri de masă medii. Numărul de tuberculi din tufiș – 12-20. Randament – 180-350 centeni la hectar.
Parametrii plantei
Tufișurile sunt înalte, erecte, răspândite puțin, cu frunziș abundent. Frunza este de mărime medie, ușor ondulată la margini, de la verde deschis la verde.
Descrierea marchează următoarea trăsătură distinctivă a soiului - creșterea intensivă a vârfurilor.
În timpul perioadei de coacere a tuberculilor, planta produce flori sub formă de corole de dimensiuni medii, a căror parte interioară este albă, iar partea exterioară este purpurie.
Descrierea fructului
Rogneda este un cartof de dimensiuni medii, cu următoarele caracteristici:
- formă regulată ovală sau rotundă;
- adâncimea mică sau medie a ochilor;
- piele galbenă densă;
- culoare albă cremoasă a pulpei dense;
- conținut ridicat de vitamina C și amidon (până la 18%).
Masa rădăcinii – în limita a 78-120 g.
Cartofii sunt gustoși, nu foarte dulci, fierți bine. Din aceasta se fac supă de cartofi, piure de cartofi, caserole, clătite. În timpul gătitului, nu se întunecă și nu pierde nutrienți. Recoltat pentru iarnă, bine depozitat (păstrând calitatea până la 97%), nu deteriorat în timpul transportului.
Creştere
Plantarea este recomandată pentru vreme: solul la o adâncime de 10 cm ar trebui să se încălzească la o temperatură de + 8-10 ° C. Acest lucru coincide de obicei cu deschiderea frunzelor pe o mesteacăn.
Selecția și pregătirea site-ului
Pentru creste se alege o zonă luminată deschisă. Rogneda crește în orice sol, dar preferă solurile ușoare decât medii.
Este necesar să se ia în considerare ce culturi au fost cultivate pe amplasament în sezonul trecut.
Predecesori dezirabili:
- secară;
- ierburi perene;
- plante de gunoi verde.
În toamnă, situl este săpat la o adâncime mare, aplicând îngrășăminte:
- compost;
- frasin de lemn;
- reziduuri organice.
Re-săparea se efectuează primăvara. Adâncimea sa este mai mică. În același timp, se aplică îngrășăminte complexe și gunoi de grajd putrezit.
Terenul este grapat, brazde, se fac găuri sau se formează creste (cu o apariție apropiată a apelor subterane).
Pregătirea materialului săditor
De înaltă calitate, fără defecte vizibile, tuberculii pentru plantare sunt selectați toamna, așezați în cutii, așezându-se într-un loc răcoros și întunecat.
Primăvara, germinarea începe cu 7-10 zile înainte de plantare. Cutiile cu cartofi sunt transferate într-o cameră cu o temperatură de aproximativ +8 ° C cu lumină difuză. Tuberculii sunt răsturnați din când în când.
Dacă mugurii care apar nu îndeplinesc acești parametri (culoare, lungime), tuberculii sunt aruncați.
De ceva timp, tuberculii sunt expuși la soare pentru adaptare, mugurii devin de culoare verde. Tuberculii selectați sunt pulverizați cu un stimulent de creștere. Aceste proceduri cresc semnificativ germinarea.
Materialul de plantare poate fi cumpărat în magazine specializate din orașe precum Moscova, Voronej, Kursk etc.
Aterizare
Tufișurile acestui soi se răspândesc, tuberculii vor fi răspândiți pe scară largă. La plantare, golurile dintre cuiburi sunt menținute la 35 cm, rândurile sunt plasate la o distanță de 70-90 cm.
Acest model de plantare va oferi spațiu amplu pentru formarea tuberculilor.
Îngrijire
Când cultivă o varietate, ei desfășoară activități de tehnologie agricolă standard. Cu toate acestea, mulți grădinari sunt sfătuiți să respecte anumite reguli de îngrijire.
Plivirea
Apariția primilor lăstari se observă în aproximativ 10-15 zile, buruienile cresc în a patra până la a cincea zi. În acest moment, slăbiți cu grijă solul cu o greblă pentru a îndepărta buruienile emergente și a nu deteriora tuberculii.
Udare
Cartofii Ragneta tolerează seceta și vremea caldă și nu necesită udări frecvente. Dar când apar muguri și în timpul înfloririi, când fructele sunt legate, udarea este necesară. Udarea frecventă contribuie la creșterea amiabilă simultană a tuberculilor.
Udarea este obligatorie înainte de hilling.
Hilling
Slăbirea solului și arderea tufișurilor este considerată obligatorie. Prima dată când plantele se agită când lăstarii se ridică la 10-20 cm, acoperind răsadurile cu pământ aproape complet.
Înainte ca vârfurile tufelor unui rând să se închidă, al doilea hilling se efectuează înainte de înflorire (aproximativ două săptămâni după primul).
Această procedură duce la formarea de rădăcini suplimentare, conservă umiditatea în sol, reduce numărul buruienilor și favorizează schimbul de aer crescut în straturile de sol în care se formează tuberculii. Ca urmare, randamentul crește.
Pansament de top
Formarea și creșterea tuberculilor are loc fără fertilizare suplimentară, dar pentru a obține un randament ridicat, plantele sunt hrănite de 2 ori, aplicând îngrășăminte minerale.
Prima hrănire se efectuează atunci când tufișurile sunt de dimensiuni medii, a doua oară când sunt hrănite după o lună.
Timp de coacere și recoltare
Soiul de cartofi Ragneda este un soi mediu târziu. Răsadurile apar la aproximativ o săptămână și jumătate până la două săptămâni după plantare. De la apariția primilor lăstari până la maturarea tehnică a tuberculilor, ar trebui să dureze de la 95 la 110 zile.
Recoltarea începe la 30-40 de zile după sfârșitul înfloririi, undeva la mijlocul lunii septembrie, când vârfurile încep să devină galbene și să se usuce.
Cu 10-15 zile înainte de începerea recoltării, vârfurile sunt cosite, ceea ce va facilita foarte mult recoltarea și va crește durata de valabilitate a cartofilor.
La recoltare, încearcă să evite deteriorarea mecanică a tuberculilor. Cartofii colectați sunt uscați, sortați, selectați pentru plantare și depozitare, așezați în cutii sau cutii separate, depozitați într-un loc răcoros și întunecat.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul a câștigat popularitate datorită caracteristicilor sale comerciale și gustative:
- prezentare excelenta;
- productivitate ridicată;
- îngrijire fără pretenții;
- rezistență la boli obișnuite (nematod auriu, raci de cartofi, mozaicuri bandate și ridate);
- calitate bună de păstrare;
- nu pretențios în ceea ce privește calitatea și tipul de sol;
- gustul excelent al tuberculilor;
- rezistenta la temperatura ridicata.
De asemenea, notează o proprietate importantă în avantajul varietății - rezistența la deteriorarea mecanică, care permite transportul produsului pe distanțe mari.
Dezavantajele includ apariția tuberculilor mici și apositatea fructelor, dar aceasta este mai probabil o manifestare a încălcărilor regulilor de cultivare și a condițiilor meteorologice nefavorabile.
Majoritatea cultivatorilor de legume preferă să cultive cartofi varietali. Cartofii Rogneda, a căror caracteristică îi atrage pe cultivatorii de legume, îi face să aleagă să cultive acest soi special. Nemulțumirea, tehnologia agricolă tradițională, randamentele ridicate și de înaltă calitate, transportabilitatea sporesc numărul de admiratori-grădinari printre amatori și muncitori ai companiilor agricole.