Cartoful - denumirea comună pentru cartofi, este principala cultură de grădină cultivată aproape peste tot în lume, chiar și în regiunile deșertice ale planetei. În Rusia, este deosebit de popular, printre alte legume, ocupând o valoare primară, prin urmare crește în fiecare căsuță de vară sau parcela personală. În legătură cu acest lucru, este destul de ușor de înțeles - cultura este modestă în alegerea solului, nu necesită multă atenție și este capabilă să producă recolte abundente. Depinde mult de varietatea sa: cât de rezistent este în condiții climatice dificile, rezistent la boli și atacuri de dăunători, semnificativ în termeni de energie și valoare nutritivă. Recent, soiul de cartof Lugovskoy a fost ales pentru cultivare; caracteristicile sale, în general și în puncte individuale, îndeplinesc pe deplin cerințele declarate.

Istoria creației

Chiar și o descriere superficială îi poate convinge pe mulți că există puține lucruri care pot fi comparate cu soiul Lugovsky. În toate privințele, este mult mai mare decât Margarita și Hostess combinate, care sunt destul de populare printre grădinarii ruși.

Ca soi crescut artificial, aplicabil în economia diferitelor zone climatice, este relativ tânăr. Acesta este rezultatul muncii crescătorilor ucraineni, unul dintre noile soiuri crescute în 1987 în regiunea Luhansk, care se reflectă în numele său. Brevetul aparține Institutului ucrainean de cultivare a cartofilor, departamentul de selecție al Academiei de Științe Agrare. Baza creației a fost Sineglazka, un alt dintre cele mai populare soiuri de cartofi, cel mai potrivit pentru plantare. Lugovskoy este radical diferit de acesta în toate caracteristicile: prin culoare, timp de coacere, randament, conținut de amidon, rezistență la boli și frig. În acest Sineglazka nu se compară cu el și este inferior în toate caracteristicile.

Cartofi Lugovskoy

Caracteristici și caracteristici

Cartofi din Madeira: caracteristici și descrierea soiului

În special cartofii Lugovskoy sunt apreciați pentru gustul lor excelent, nu se întunecă când sunt tăiați, nu fierb în timpul gătitului și conțin o mulțime de substanțe nutritive. Dar aceasta este doar o mică parte din nenumăratele sale avantaje, principalele constând în faptul că este ca o legumă în ceea ce privește cultivarea, îngrijirea, volumul recoltei și alte caracteristici. Principalele motive pentru care mulți grădinari preferă cartofii Lugovsk, caracteristicile și caracteristicile sale:

  1. Cartofii sunt mari, peste dimensiuni, cu o greutate cuprinsă între 85 și 125 de grame, cei mici practic nu se găsesc. Au o formă ovală, cu o piele netedă, neaspră, de culoare roz pal, cu câțiva ochi mici, nesemnificativi la adâncire. În interior, cartofii sunt albi ca zăpada, fără cele mai mici semne de galben, datorită conținutului ridicat de amidon din ei, a cărui concentrație variază între 12 și 19%. O bună conservare, nu se va zdrobi sau rida până la următoarea recoltă;
  2. Unul dintre cele mai rezistente soiuri de îngheț, capabil să tolereze înghețurile de la sol până la -80 С. Este termofil - plantarea în sol neîncălzit, poate duce la putrezirea rădăcinilor. Datorită acestui fapt, este potrivit pentru creșterea în cea mai mare parte a teritoriului Rusiei, în regiuni cu condiții climatice dificile și instabile;
  3. Nu are nevoie de multă umiditate, ceea ce este valabil mai ales pentru regiunile aride. Este important doar ca în timpul plantării solul să fie suficient de umed, astfel încât cultura rădăcinii să poată prinde rădăcini. Pentru întreaga perioadă de creștere: de la plantare până la recoltare, sunt suficiente 2-3 ploi abundente pentru aceasta, dar umezeala este vitală în timpul înfloririi, când se formează tuberculi. Dacă vremea uscată persistă în această perioadă, va fi necesară udarea pentru a nu pierde recoltele. Suficient și de 2 ori: când tufișurile încep să înflorească și imediat, imediat ce înfloresc;
  4. Lugovskoy aparține soiurilor de masă de la mijlocul sezonului, se coace suficient de repede, mai ales dacă condițiile meteorologice sunt favorabile. Sezonul de creștere durează de la 70 la 80 de zile, adică recoltarea, în funcție de timpul de plantare, are loc în medie la 2,5 luni după germinare, mai ales la jumătatea lunii august - prima jumătate a lunii septembrie. Diferă de productivitate ridicată, tuberculii constând din 12-15 cartofi mari, cu o greutate totală de 0,8 până la 1,2 kg, la scară industrială, aceasta fiind în medie 500 de centeni la hectar;
  5. Printre caracteristicile importante se numără rezistența soiului la diferite boli periculoase, inclusiv cele virale, caracteristice culturii în ansamblu. Nu s-a observat înfrângerea scabiei comune, a racului de cartofi, a piciorului negru, de care suferă adesea multe soiuri, în special cele de elită. Semnele de boala târzie sunt destul de rare pe tuberculi și frunze de Lugovsky. Singurul lucru care îl poate deteriora este un exces de umiditate, dacă vara este prea ploioasă, există o mare probabilitate de putrezire a rădăcinilor;
  6. Tufa de cartof este de înălțime medie, compactă, erectă și nu prea întinsă. Tulpina are o grosime masivă, de culoare închisă, cu multe ramuri mici. Frunzele sunt mici, dar destul de groase, cu o grămadă aspră, au o culoare verde închis bogată, mată, cu vene clar trasate, mai ușoare decât frunza în sine. Atât tulpina, cât și frunzele rămân suculente toată vara și nu se usucă; în timpul recoltării, acest lucru creează confort suplimentar - tuberculii nu se sfărâmă și rămân pe sistemul rădăcinii;
  7. Înflorirea este o perioadă importantă în cultivarea cartofului; depinde în totalitate de momentul plantării și de cât de favorabile sunt condițiile meteorologice. Tufișul înflorește în 38-45 de zile, pe măsură ce apar primii lăstari, la timp - mijlocul lunii iulie. Este de remarcat faptul că înflorește și se estompează destul de repede - în 5-8 zile. Florile acestui soi sunt reprezentate de o corolă compactă, colectată din inflorescențe mari de nuanță albă sau cremă palidă. Boabele sunt mari, verde deschis, legate destul de rar și se sfărâmă aproape imediat.

Notă! Grădinarii cu experiență sfătuiesc în 2-3 ani să schimbe complet materialul semințelor, indiferent cât de productivă este soiul, acesta degenerează într-un singur loc. Lugovskoy - din soiuri de cartofi care nu sunt predispuse la degenerare.

Caracteristici agrotehnice

În sfera agrotehnică, cartofii Lugovskoy sunt complet nepretențioși, condițiile de plantare și creștere sunt standard, îngrijirea este minimă. Ceea ce este important, nu este pretențios pentru soluri și fructifică bine chiar și pe cele epuizate, dar preferă cernoziomurile cu un amestec nisipos ridicat. El nu „îi place” doar pământul argilos, acesta se înrădăcinează în el extrem de slab, tuberculii sunt rari cu culturi mici de rădăcină și este imposibil să colecteze recolte mari în astfel de locuri.

Cartofi din Insula Jura

În caz contrar, caracteristica de cultivare arată astfel:

  1. Totul începe cu achiziționarea semințelor, dacă cartoful acestui soi nu a fost cultivat înainte. Este mai bine să îl cumpărați în puncte de vânzare cu amănuntul de încredere, dar nu pe piață, mai ales având o idee slabă despre cum arată cultura și prin ce semne este ușor să o recunoașteți. Culturile rădăcinoase trebuie să fie uscate, sănătoase, fără daune. Nu este înfricoșător dacă sunt în solul de anul trecut - acesta este un semn sigur al conservării corespunzătoare, dar cele spălate nu sunt potrivite pentru plantare din mai multe motive;
  2. Următorul pas este pregătirea pentru plantare, exprimată în germinare.Dacă sămânța este depozitată în subsol, trebuie scoasă într-un loc cald cu o bună circulație a aerului, cu 3-4 săptămâni înainte de plantarea planificată. Unii cultivatori de legume sfătuiesc chiar înainte de plantare în pământ, 2-3 zile, să o așeze la soare într-un strat subțire. Dar nu ar trebui să faceți acest lucru - există o mare probabilitate de deteriorare a mugurilor, o astfel de procedură va afecta numai. Este necesar să o lăsați așa cum este, cultura va germina perfect în cutie, deja în ziua plantării, o va trata cu medicamente care protejează împotriva dăunătorilor, accelerează creșterea și o usucă bine;
  3. Chiar înainte de aterizare, trebuie să selectați un site și să îl pregătiți. Nu merită să adăugați humus în sol - acest lucru se face toamna, de preferință cu humus sau cenușă cu cenușă din lemnul ars. Zona în care vor fi plantați cartofii nu trebuie să fie complet iluminată, principalul lucru nu este foarte umbrit, în astfel de locuri tulpina crește bine, îndepărtând umezeala de tuberculi. Este de dorit ca în anul precedent, alte culturi de rădăcină să nu crească pe locul selectat: morcovi, sfeclă, napi și altele;
  4. Ora obișnuită când se recomandă plantarea cartofilor este diferită pentru regiunile individuale, pentru banda de mijloc este a doua jumătate a lunii mai. Nu timpul este important, ci condițiile însoțitoare: pământul ar trebui să fie slăbit, moale și pufos, suficient de umed și încălzit până la cel puțin + 8-100. Găurile sau canelurile sunt făcute adâncime de 10-12 cm, distanța ideală dintre ele este de 40 cm, mai mult decât un picior uman. Mulți oameni observă că principala condiție pentru materialul de plantare este integritatea acestuia, dar acest lucru nu este necesar - dacă cartofii sunt mari, sunt tăiați în jumătate și așezați cu tăiatul;
  5. Dacă nu plouă în momentul plantării și nu este de așteptat în viitorul apropiat, după ce cartofii sunt în pământ, întreaga zonă trebuie udată și mulcită abundent, astfel încât umiditatea să rămână mai multă vreme. Astfel de măsuri sunt de primă importanță - cultura trebuie să prindă rădăcini și apoi să suporte cu fermitate perioadele uscate;
  6. Principala îngrijire necesară pentru cartofi este plivirea periodică, dacă suprafața plantată este acoperită cu buruieni, iar înghețarea se efectuează de 2 ori în timpul sezonului, acest lucru este necesar pentru formarea tuberculilor suplimentari, ceea ce crește randamentul. Prima oară când se spud când tufișul se ridică la o înălțime de 18-22 cm, a doua oară înainte de înflorire, când apar mugurii. Ar trebui să se efectueze după ploaie sau udare, când solul este suficient de umed, greblându-l până la trunchi. Nu are rost să faci asta când pământul este uscat;
  7. În cazul în care solul este prea epuizat, va trebui să hrăniți cartofii plantați. În momentul în care începe creșterea sa, are mare nevoie de substanțe precum potasiu și fosfor. Dacă concentrația lor în sol este insuficientă, acestea trebuie aplicate independent. În acest scop, se folosesc îngrășăminte pe bază de azot, dar acestea nu pot fi aplicate direct pe fântâni în timpul plantării, granulele pentru hrănire sunt pur și simplu turnate peste sol înainte de ploaie sau udare. La contactul cu apa, acestea se dizolvă și, împreună cu lichidul, pătrund uniform în sol, saturându-l cu substanțe utile;
  8. Dacă pe tufișuri apar semne pronunțate de boală târzie, rareori, dar acest lucru se întâmplă și cu soiul de cartof Lugovskoy, trebuie să stropiți imediat plantele cu preparate speciale pentru a preveni răspândirea lor. Mijloacele moderne, cum ar fi Kuproksat, Fitosporin și altele, fac față rapid acestei probleme, principalul lucru este să nu depășească concentrația lor admisibilă, pentru a nu arde tufișurile. Pulverizarea este de asemenea aplicabilă în combaterea dăunătorilor, cu mijloace precum „Intavir” sau „Commander”, care scapă bine tufișurile de cartofi de la dominația gândacului de cartof din Colorado, acarienii păianjen și cicadele.

Important! Când se prelucrează înainte de plantare cu agenți de stimulare a creșterii, acestea nu trebuie să fie abuzate - nu vor crește mai repede decât natura alocată, ci vor crește creșterea masei verzi în detrimentul tuberculilor. Utilizarea cartofilor tineri în alimente, dacă este procesată cu astfel de preparate, nu este de dorit - în această perioadă de creștere, rămâne în ea o concentrație mare de substanțe chimice.

Argumente pro şi contra

Puțini vor nega avantajele acestui soi, acestea pot fi listate pentru o lungă perioadă de timp, prin urmare merită să vă așteptați la principalele:

  • indicatori excelenți de rezistență la îngheț, inaccesibili celor mai multe alte soiuri;
  • nesusceptibilitatea la bolile comune ale cartofului;
  • conținut bogat de amidon, vitamine și substanțe nutritive în culturile rădăcinoase;
  • coacere timpurie și rate de randament ridicate;
  • îngrijire minimă care nu necesită prea mult timp;
  • fructe mari, absență completă sau prezență minimă a celor mici;
  • bună transportabilitate și conservare pe termen lung;
  • densitatea culturii, care își creează rezistența la deteriorarea mecanică;
  • ușurința curățării tuberculilor datorită suprafeței lor plane;
  • nedegenerarea soiului, datorită căreia fructează la fel de bine într-un singur loc;
  • gust excelent și condiții de gătit.
Seminte de cartofi

În ceea ce privește dezavantajele, există doar unul - se deteriorează cu un exces de umiditate.

Informatii suplimentare. Dezavantajul ar putea fi numit costul ridicat al soiului - aparține celui mai scump. Dar acest dezavantaj se transformă într-un avantaj după recoltarea cartofilor.

Evident, Lugovskoy este unul dintre cele mai bune soiuri; toți cei care s-au săturat să caute opțiunea ideală ar trebui să îi acorde cu siguranță atenție. Deși este greșit să-l numim ideal, un astfel de număr de avantaje în favoarea sa și absența aproape completă a minusurilor obligă să facă acest lucru.

Video