Acest soi este unul dintre cele mai populare printre locuitorii de vară, precum și cei care cultivă cartofi pentru propriul consum. Acest lucru se datorează gustului său excelent, capacității sale de a rezista transportului pe distanțe lungi, rezistenței la boli și dăunătorilor. În același timp, pentru ca cartofii Colombo să dea o recoltă bună, este necesar să îi cunoaștem parametrii cheie, condițiile optime de creștere, procedura de prevenire a bolilor și atacurile de dăunători.

Un pic despre cartofi

Leguma descrisă are multe proprietăți benefice care sunt acum cunoscute pe scară largă. Proteina din cartof conține un număr mare de acizi organici diferiți. Leguma este bogată în potasiu, fosfor, magneziu, calciu și fier. Prin urmare, are un efect benefic asupra sistemului circulator și nervos, ajută la întărirea țesutului osos și pur și simplu saturează corpul cu energie. Conține tuberculi de cartofi și vitamine. Sunt bogate în special în reprezentanți ai grupului B, PP, D, K și E, precum și în acid folic, care este necesar pentru activitatea vitală a corpului.

Interesant.Cartofii sunt folosiți pe scară largă în gătit. Din acesta pot fi preparate multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase. Leguma este folosită și în scopuri medicale, în principal în rețetele populare (de exemplu, se recomandă să respirați peste cartofi cu răceală sau să aplicați fructe crude pentru unele boli ale pielii).

Principalul volum de greutate din tubercul este amidonul, care este, de asemenea, utilizat în mod activ în gătit, în viața de zi cu zi și în industrie. Leguma conține proteinele și grăsimile de care are nevoie o persoană, ceea ce vă permite să asigurați o dietă echilibrată.

Caracteristicile cartofilor Colombo

Patria cartofului Colombo este Olanda (hibridul a fost crescut în această țară). Soiul este adaptat pentru cultivare în Rusia (inclus în registrul de stat), teritoriul recomandat este fâșia de mijloc, regiunile Caucazului și regiunea Centrală a Pământului Negru. Cu toate acestea, poate fi găsit în aproape toate regiunile. A câștigat o popularitate binemeritată printre grădinarii amatori, datorită calităților sale, cum ar fi randamentul ridicat (de la un hectar cu îngrijire și hrănire adecvată, puteți colecta de la 220 la 420 centneri de tuberculi), caracteristici gustative excelente, ușurința de îngrijire și cultivare.

Unul dintre cele mai productive soiuri

Cartofi Arizona

Se recomandă cultivarea acestui soi în câmp deschis. Este destul de capabil de asta. Cartofii Columbus (al doilea nume al legumei descrise) este considerat un soi mijlociu-timpuriu. În medie, fructele se coc la 70-75 de zile de la plantare.

În zonele cu climă caldă, soiul de cartof Colombo poate produce de două ori pe an. Fructele au calități ridicate ale consumatorului:

  • Pentru inceput, poate fi transportat pe distanțe lungi fără teama de deteriorare;
  • În al doilea rând, este păstrat perfect fără pierderea proprietăților utile timp de șase luni (trebuie doar să vă asigurați că temperatura este în jur de -1-3 grade Celsius);
  • În al treilea rând, majoritatea consumatorilor remarcă caracteristicile sale excelente de gust;
  • Al patrulea, siguranța până la sfârșitul sezonului de depozitare este de 95%, leguma practic nu germinează în condițiile de depozitare;
  • A cincea, are proprietăți comerciale excelente: numărul fructelor gata de vânzare variază de la 80 la 99%, în timp ce poate fi vândut atât cu ridicata, cât și cu amănuntul.

O caracteristică importantă a cartofului Colombo este aspectul său.Tufișurile lui stau în poziție verticală, destul de răspândite, frunzele abundente, așa că privirea la câmpul semănat cu această cultură este foarte plăcută vara. Înălțimea tufișului atinge 50-55 centimetri. Culoarea frunzelor este smarald, iar florile alb-zăpadă-liliac.

Pe o notă.Fructele acestui soi sunt chihlimbar deschis, ovale, ușor alungite, de formă rotundă regulată. Greutatea medie a tuberculului este de 80 până la 130 de grame. O caracteristică a cartofilor Colorado este conținutul ridicat de amidon (până la 15%).

Soiul descris este un soi de masă. Poate fi folosit atât în ​​pregătirea primelor cât și a celor două feluri de mâncare. Mulți o laudă ca o umplutură atunci când coace plăcinte. Cartofii nu își pierd gustul în timpul gătitului, prăjirii, coacerii și altor operații culinare. Leguma este completată perfect în diverse feluri de mâncare de morcovi, ceapă, sfeclă, mazăre și alte produse.

Ordinea în creștere

Cartofii Columbus descriși mai sus au tehnici standard de cultivare. Ar trebui să fie plantat în luna mai. Distanța dintre gropi se recomandă să fie de aproximativ 35 de centimetri, iar între rânduri - 60 de centimetri. O astfel de schemă va permite în viitor să efectueze o cultivare de înaltă calitate a culturii și să obțină un randament ridicat. Adâncimea găurii pentru plantarea tuberculului este de 9 până la 10 centimetri, astfel încât leguma să poată germina ușor.

Cartofi Zorachka

Ar trebui să fii atent la culturile care au crescut mai devreme. Cartofii Colombo cresc bine în zonele în care au fost cultivate anterior ierburi perene sau leguminoase. În ciuda faptului că soiul nu este pretențios în ceea ce privește calitatea solului, oferă randamente mai mari pe solurile ușor acide, crește mai bine pe solul argilos sau negru.

Important! Leguma este destul de pretențioasă în privința locului. Este strict interzisă plantarea cartofilor varietali în zonele în care curge apa subterană, deoarece acest tip de cartof nu tolerează bine excesul de umiditate.

Este necesar să plantați cartofi numai în sol bine încălzit. Soiul nu este foarte rezistent, astfel încât înghețurile pot distruge recolta. Se recomandă slăbirea regulată a solului pentru a asigura accesul constant al aerului la tuberculi. Acest lucru va asigura dezvoltarea și realizarea unor dimensiuni semnificative. Slăbirea este cel mai bine combinată cu plivirea pentru a îndepărta imediat buruienile, deoarece acestea din urmă iau substanțe nutritive din sol, ceea ce poate provoca deformarea fructelor. Hillingul este o operațiune obligatorie.

Notă! Grădinarii cu experiență recomandă tratarea cartofilor cu substanțe chimice. Acest lucru asigură prevenirea bolilor și a dăunătorilor. Soluția acestei probleme este facilitată de schimbarea locurilor pentru plantare. Zona de odihnă poate fi tratată cu compuși chimici.

O caracteristică a cartofilor varietali Colombo este rezistența sa la boli precum cancerul, crusta și nematodul auriu. Legumele sunt rareori afectate de boala târzie. Dăunătorii atacă cartofii numai în caz de îngrijire necorespunzătoare. Puteți evita acest lucru verificând în mod regulat tufișurile pentru prezența larvelor de gândaci. Dacă se găsește, zona trebuie tratată imediat cu substanțe chimice.

Dăunătorii atacă cartofii numai în caz de îngrijire necorespunzătoare

Pansamentul superior cu gunoi de grajd verde afectează pozitiv randamentul. De obicei sunt trifoi, lupin sau muștar. Acesta din urmă sperie viermele sârmă, iar lupinul împiedică dezvoltarea larvelor de gândac de cartof Colorado.

Informatii suplimentare. Siderata îmbogățește solul cu substanțe necesare creșterii cartofilor, menținând în același timp permeabilitatea la aer a solului. Trebuie avut în vedere faptul că trebuie să treacă cel puțin 2 luni de la momentul alimentării până la recoltare.

Avantaje și dezavantaje

Cartofi Ramona

Principalele avantaje ale cartofilor Colombo, a căror descriere a fost dată mai sus, sunt următoarele:

  • timpi scurți de coacere;
  • gust ridicat;
  • capacitatea de a obține o recoltă mare în timp ce respectă regulile de îngrijire;
  • rezistență la diferite boli.

Ca dezavantaj, mulți grădinari notează frica sa de îndesare, ceea ce poate agrava semnificativ recolta în cazul unei cantități mari de precipitații, precum și o rezistență scăzută la îngheț. Unii vorbesc și despre laboriozitatea îngrijirii (trebuie să vă hrăniți, să vă strângeți și să slăbiți solul).

Cu toate acestea, numărul de avantaje depășește semnificativ numărul de dezavantaje, prin urmare soiul descris este foarte popular și este utilizat pe scară largă în gătit.