Astăzi este dificil să ne imaginăm o grădină de legume în care nu există o cultură precum castravetele. Fructele verzi cu sau fără cosuri se găsesc în aproape fiecare casă de pe fiecare masă. Sunt consumate în felii cu sare, zahăr sau miere, conservate și pur și simplu în salate în fiecare zi, cei care vor să slăbească - în diete, și au întotdeauna un loc de cinste pe masa festivă. Și la fiecare dacha, la fiecare grădină de legume, castraveții își iau cel mai bun loc în paturi și în sere, cele mai ușoare și mai calde.

Și deci, ce este un castravete obișnuit sau un castravete de însămânțare? Aceasta este o plantă anuală, din genul Castraveți, din familia Pumpkin, originară din îndepărtata India misterioasă, unde încă crește în sălbăticie, la poalele Himalaya. Deci, patria sa este tropice și subtropice, climă caldă și umedă.

Castraveții au și unele proprietăți medicinale - diuretice și coleretice și pot fi folosiți și ca laxativ. Și măștile din castraveți proaspeți se află în arsenalul oricărei fashioniste, albesc foarte eficient pielea și îi conferă elasticitate.

Unde se cultivă castraveți

Iubitorii de castraveți îi cultivă peste tot: în sere și sere din sticlă sau policarbonat, în paturi deschise, balcoane și chiar pervazuri. Oriunde există trei condiții vitale necesare pentru un castravete - apă, lumină și căldură. Amatorii și profesioniștii au crescut multe soiuri potrivite pentru a crește într-o mare varietate de condiții și variază în mărime, formă și culoare.

Castraveți

Castraveții sunt împărțiți în două grupe – hibrizi polenizați de albine și autofertili. În funcție de aceasta, formarea unui tufiș de castravete se efectuează în două moduri complet diferite. În plus, s-au dezvoltat deja hibrizi care nu necesită practic nicio formare.

Desigur, randamentele cele mai mari se obțin în teren protejat - o seră. Dar un castravete crescut pe pervaz de mâna îngrijitoare a proprietarului îi va aduce o plăcere incomparabilă.

Pentru a crește castraveți cu mâna ta, trebuie să încerci puțin, să creezi condiții de creștere adecvate pentru aceasta. Locul ar trebui să fie cald și foarte însorit. Plantarea se realizează prin răsad sau semănat direct în loc.

Ridichea, napul sau varza sunt precursori excelenți pentru castraveți. Castravetele iubește pământul hrănitor, dar nu prea gras. Udarea în timp util cu apă caldă și castravetele începe să acumuleze rapid masa verde, alungând genele după gene.

Dar puțini oameni cred că există și un lucru atât de important ca ciupitul castraveților. Pentru ce este? Această tehnică agrotehnică simplă vă permite să creșteți randamentul culturii de multe ori, cu condiții de creștere complet egale. Dar, în același timp, trebuie să știți cum să ciupiți castraveții corect, pentru a nu provoca daune ireparabile recoltei viitoare. O mână incomodă și fără experiență poate ruina complet întreaga recoltă viitoare.

Castraveți orbitori

Ciupind castraveți, numele corect este orbirea castraveților sau clește (cuvânt de origine germană). A orbi înseamnă a ciupi tulpina principală și a scăpa de lăstarii care poartă flori sterpe (masculine), în limbajul comun - flori sterpe și, de asemenea, a scăpa de mustățile din axilele frunzelor care cresc în partea inferioară a tulpinii la o înălțime de 30-40 cm.

Castraveți orbitori

Cum să ciupiți un pepene galben

Orbirea castraveților în conformitate cu regulile se realizează pe măsură ce tufa crește, treptat în mai multe etape și are ca obiectiv să obțină următoarele rezultate:

  • creșteți numărul de flori feminine și stimulați planta să le formeze activ pentru a elimina amărăciunea la castraveții proaspeți;
  • obțineți un randament mai mare de castraveți ca rezultat;
  • îmbunătățiți calitatea fructelor în sine, evitați să obțineți diverse „cârlige” și „escroci”.

Florile masculine de pe aceste plante sunt ușor de distins de cele feminine: florile masculine stau pur și simplu pe un picior și au un fund absolut uniform, în timp ce florile feminine au un ovar de fructe în structura lor, un castravete mic clar vizibil.

Lianele de castraveți sunt fragile și delicate, se rup foarte ușor chiar și sub propria greutate, așa că cea mai bună cale de ieșire este de a le lega pe un spalier pentru mai mult confort în ciupirea castraveților în seră, formând tufișuri și facilitând prelucrarea, pulverizarea și recoltarea.

Trebuie să-l legați foarte atent, fără să-l trageți, deoarece genele sunt ușor de deteriorat și va fi imposibil să îl restabiliți. Iar rădăcina castravetelui nu este suficient de adâncă, situată practic sub stratul de suprafață al pământului. Puteți dezrădăcina cu ușurință o plantă dacă este manipulată neglijent.

Ciupirea soiurilor de castraveți polenizați de albine

La soiurile simple de castraveți, tulpina principală poartă aproape doar flori masculine, denumite în mod popular flori sterpe. Nu formează ovare și, prin urmare, practic nu se produce recoltare pe tulpina principală. Sarcina principală în astfel de soiuri de castraveți este dată de genele laterale, lăstarii crescând din axilele frunzelor tulpinii principale. Aici sunt doar acoperite cu flori feminine, care, după polenizare, se vor transforma în verde.

Ciupirea soiurilor de castraveți polenizați de albine

Cum se ciupesc pepenii și pepenii - diagramă

Este necesar să îndepărtați florile masculi goale, genele slabe și inutile, folosind substanțe nutritive prețioase și irosindu-le, astfel încât planta să se simtă confortabilă și plăcută cu o recoltă mare.

Acest proces agronomic se numește orbitor. În primul rând, ajută la distribuirea corectă a substanțelor nutritive din sol și la direcționarea lor către fructe. Orbirea acestui tip de castraveți se realizează în conformitate cu următoarea schemă pas cu pas:

  • ciupiți tulpina principală după a cincea sau a șasea frunză adevărată, frunzele de cotiledon nu se numără, acest lucru va reduce semnificativ costul plantei pentru producție și creșterea florilor masculine goale inutile;
  • îndepărtați lăstarii slabi și cei mai de jos și frunzele ofilite, după cum este necesar, formând o plantă în trei până la patru tulpini. În nici un caz nu puteți elimina frunzele sănătoase - acest lucru va slăbi planta, deoarece substanțele nutritive din sol sunt prelucrate în frunze și apoi sunt așezate în fructele suculente;
  • pe măsură ce lăstarii puternici rămași în urmă se prelungesc, nu uitați să le legați de spalier și să ciupiți fiecare gen după a șaptea sau a opta frunză după ce încep să crească și lăstarii laterali.

Important! Nu uitați că castraveții orbitori sunt doar una dintre operațiunile agricole care vizează creșterea randamentului. Castraveții au nevoie de udare constantă cu apă caldă și fertilizare regulată, plantare adecvată și lupta împotriva dăunătorilor, bolilor și buruienilor.

Este mai bine să ciupiți cu foarfece de tăiere, foarfece sau cuțit de grădină, tăind cu grijă lăstarii. Mâinile și instrumentele trebuie să fie curate pentru a nu infecta rănile, este recomandabil să polenizați secțiunile cu pulbere de cărbune sau cenușă.

Castraveții care cresc simplu într-o grădină fără spalier necesită, de asemenea, orbire, deși nu în aceeași măsură. Ciupirea castraveților în aer liber este mai puțin drastică. Aici este, de asemenea, necesar să ciupiți tulpina principală după a 5-a frunză și să scurtați sistematic genele după a opta până la a zecea frunză, îndepărtați frunzele bolnave și care se estompează.

Hibrizi partenocarpici orbitori

Pentru cei care nu sunt foarte experimentați, să ne explicăm că „partenocopicii” sunt castraveți autofertili și auto-polenizați. Nu au nevoie de polenizare de către albine și muște, sunt native. Și practic nu există flori masculine pe ele și, prin urmare, este mai bine să le creșteți într-o seră, precum și pe o fereastră în care nu există cine să le polenizeze.Tulpina lor principală este presărată cu flori feminine, fiecare dintre acestea legând un castravete și se va coace în prezența unei udări bune, a hranei și a luminii.

Hibrizi partenocarpici orbitori

Cum să ciupiți un dovleac în aer liber

Prin urmare, formarea unui astfel de tufiș se efectuează pe un principiu complet diferit:

  • vița principală este legată de spalier fără ciupituri până când atinge o înălțime de aproximativ doi metri. Apoi sunt aruncate peste spalier și se lasă să crească, ca să spunem așa, în jos cu încă 50-60 de centimetri, după care ciupesc coroana, îndepărtând punctul de creștere;
  • de jos, cinci noduri de la sol, pe măsură ce planta crește, îndepărtează toți vitregii și florile imediat ce apar. Frunzele sunt lăsate, deoarece fără ele planta va rodi mai rău;
  • dacă planta este fragilă, atunci este orbită de încă trei sau patru noduri;
  • după zona de orbire, lăstarii laterali care urmează de la două la patru axile de frunze, la recoltare, sunt lăsați, ciupindu-i după primele două noduri cu un ovar, lăsând aproximativ douăzeci de centimetri lungime și legați de un spalier;
  • cinci până la șase lăstari laterali sunt lăsați și mai în lungime - aproximativ patruzeci de centimetri, fără a uita să le legăm la spalier în timp util;
  • lăstarii laterali superiori pot fi lăsați să crească până la șaizeci de centimetri și apoi să se ciupească și ei.

Notă! Când efectuați o astfel de lucrare, este important și necesar să respectați curățenia și sterilitatea pentru a nu aduce nicio boală pe suprafața deschisă a plăgii. Și nu uitați să pulverizați secțiunile cu pulbere de cărbune sau cenușă.

Astfel de acțiuni vă permit să păstrați numărul maxim de flori feminine, să creați cele mai bune condiții de iluminare și îngrijire confortabilă pentru castraveți și să obțineți cel mai mare randament posibil cu o hrănire adecvată.

Informatii suplimentare! Trebuie avut în vedere faptul că există hibrizi de castraveți moderni care nu necesită deloc formare, deoarece practic nu dau lăstari laterali și formează întreaga cultură pe tulpina principală. Dar există încă foarte puține astfel de soiuri, deci trebuie să fiți atenți și să alegeți soiuri pentru dvs., după ce ați studiat cu atenție adnotarea și descrierea soiului.

Deci, puteți și ar trebui să formați castraveți pentru a obține o recoltă bogată. Este important să faceți acest lucru corect, în funcție de soiul care crește. Sub rezerva întregului complex de măsuri agrotehnice, acest lucru va da o creștere tangibilă a randamentului.