Creșterea struților până recent a fost considerată exotică și foarte dificilă. Dar, în fiecare an, popularitatea acestui tip de creștere a păsărilor de curte în Rusia nu face decât să crească. Potrivit fermierilor cu experiență, procesul de creștere a strutului nu diferă mult de cel al altor tipuri comune de păsări de curte, iar rentabilitatea este de câteva ori mai mare.

Motive pentru popularitatea agriculturii de struți

Păstrarea strutilor este o afacere foarte profitabilă, care câștigă doar impuls.

Principalii factori ai unei astfel de popularități:

  • Rentabilitate ridicată - cu o abordare bine gândită, poate depăși 100%;
  • Concurență redusă. Reproducerea strutilor este o industrie emergentă de păsări de curte în țara noastră, există posibilitatea de a se dezvolta bine;
  • Cerere mare de produse. Acum totul este la modă exotic - restaurantele au nevoie de furnizori obișnuiți de struți domestici la prețuri adecvate;
  • Acces deschis la piața de vânzări din Rusia;
  • Posibilitatea înregistrării de beneficii de stat, subvenții, subvenții pentru dezvoltarea unei întreprinderi private;
  • Prețuri ridicate pentru produse;
  • Rezistența struților la boli, adaptabilitatea la creșterea în captivitate, îngrijirea fără pretenții.

Păstrarea și reproducerea strutilor acasă

Produse valoroase de struț

Păsări de Guineea: reproducere și păstrare acasă

Strutii sunt apreciați pentru utilizările lor versatile.

De o valoare deosebită sunt:

  • Carne. Carnea de strut este un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii. Conținutul său ridicat de proteine ​​îl face foarte hrănitor. Gustul plăcut, suculența, ușurința preparării fac din carnea de struț un produs valoros;
  • Piele. Are indicatori foarte mari de rezistență și rezistență la apă. Este utilizat pe scară largă în industria ușoară pentru cusut pantofi, genți, îmbrăcăminte exterioară;
  • Ouă. Gustul și calitățile nutriționale amintesc de ouăle obișnuite de pui. În mărime, 1 struț este egal cu 40 de ouă de pui;
  • Gras. Se folosește la gătit. Diferă în colesterol scăzut;
  • Pene. Pene mari frumoase sunt folosite pentru a crea o varietate de costume și decorațiuni.

Strut și ou de pui

Pro și dezavantaje ale creșterii struților în Rusia

Prepelițe: reproducere acasă

Cererea de produse de struț în Rusia crește în fiecare zi. Unitățile de catering, care urmează tendințele modei pentru tot ceea ce este exotic, au nevoie de producători de încredere de carne, grăsime și ouă ale acestei uriașe păsări. Produsele importate sunt scumpe și necesită un număr mare de permise.

Există încă puține ferme de struți în țara noastră, concurența este redusă, iar accesul pe piață este gratuit. Închirierea unui teren pentru reproducerea păsărilor de curte, de asemenea, nu este dificilă.

Dezavantajul reproducerii strutilor acasă pentru începători este costul destul de ridicat al strutilor înșiși. Prețul unui pui de o lună ajunge la 7 mii de ruble, o femeie în vârstă de reproducere costă aproximativ 35 de mii, un bărbat - până la 38 de mii de ruble.

Ferma de struti

În plus, există riscul de epidemii care pot șterge toate strutii.

Dar toate acestea sunt dificultăți minore în comparație cu venitul posibil. Cu o organizare potrivită și o abordare competentă, fondurile investite se plătesc în doi ani, iar ferma de struți poate deveni o sursă de venituri mari stabile.

Struturi de casă

Fazani: reproducere și păstrare acasă

Înainte de a deschide o fermă de struți de la zero, ar trebui să studiați nuanțele modului de creștere corespunzătoare a strutilor:

  • Selectarea celui mai potrivit tip de pui de struț;
  • Întreținerea adecvată a strutilor, ce condiții și îngrijire sunt necesare pentru o bună dezvoltare;
  • Ce mănâncă struții;
  • Cum se împerechează struții.

Fapt interesant!Dintre cele trei rase: emu, rea și sud-african, struțul african este cel mai potrivit pentru cultivarea în sălbăticie și în captivitate. Acest tip de pasăre este cel mai mare și cel mai înalt, masculul poate ajunge la 175 kg greutate, femela este puțin mai mică.

O altă specie care este foarte populară în rândul fermierilor de păsări este cultivarea în interior la domiciliu. Această rasă, un alt nume - curcan de pui, este considerată rezultatul traversării unui curcan și a unui struț. Principala valoare a Indo-Strauss este creșterea rapidă și impresionantă în greutate. În doar trei luni, un pui de struț câștigă în greutate până la 25 kg, în timp ce o parte din carne este de aproximativ 80%.

Indostrausurile sunt păsări calme, fără pretenții în hrană, se grăbesc și se reproduc bine. Singurul lor dezavantaj este termofilitatea lor - se dezvoltă eficient vara.

Indostru

Există trei moduri de a păstra struții:

  1. Intens. Se folosesc incubatoare. Păsările se află într-o zonă mică;
  2. Extensiv. Strutii sunt localizați în zone mari, spațioase, struții se reproduc natural;
  3. Semi-intensiv. Este o metodă de reproducere mixtă.

Condițiile de detenție

Cele mai optime condiții pentru struți sunt considerate a fi corale spațioase, împrejmuite de un gard înalt, de cel puțin 2 m. Zona pășunii ar trebui să aibă iarbă verde, nisip, rezervoare de apă sau surse de apă curentă.

Aceste zone ar trebui să aibă ieșiri de acoperit în cazul înrăutățirii condițiilor meteorologice.

Păstrarea strutilor

Pentru perioada de iarnă, struții domestici trebuie transferați în tarabe izolate. Fiecare familie de struți trebuie găzduită separat. Teritoriul casei de păsări ar trebui să aibă o dimensiune considerabilă - 10 metri pătrați per persoană, înălțime - 3 metri. Podeaua este acoperită cu așchii de lemn și paie, iar o mică parte este acoperită cu nisip pentru a depune ouă. Ouăle de struț sunt depuse la fiecare două zile, ar trebui colectate imediat, altfel struțul începe să clocească.

Creșterea strutilor

Principalul factor pentru o reproducere eficientă este împerecherea struților și reproducerea. Strutul mascul atinge vârsta de reproducere la vârsta de 4 ani, iar femela la 2-3 ani. Acest fapt ar trebui luat în considerare la formarea perechilor.

În timpul sezonului fără împerechere, femelele și masculii care au împlinit un an sunt păstrați separat. Acest lucru se face astfel încât păsările să câștige putere și să se odihnească înainte de următorul sezon de împerechere.

Un semn izbitor al disponibilității masculului pentru procesul de împerechere este culoarea ciocului și a piciorului inferior. Culoarea roșu aprins este cel mai potrivit moment pentru reproducere. În schimb, în ​​caz de decolorare, merită să vă odihniți struțul și să îl înlocuiți cu un mascul mai pregătit.

Important! În perioada de împerechere, struții masculi se comportă diferit. Unii sunt calmi, îngrijesc, protejează și protejează femela. Alții sunt agresivi și pot răni struțul sau alte persoane. Acești masculi trebuie separați și aruncați.

Strutii pot trăi 80 de ani, dintre care 40 de ani produc descendenți. Femela este capabilă să depună până la 100 de ouă. Perioada de incubație este de o lună și jumătate.

Fapt interesant!Într-o pereche de struți, femela incubează ouă în timpul zilei, iar noaptea este înlocuită de mascul.

Într-un sezon, puteți obține aproximativ cincizeci de pui de struț. Dacă socotim că fiecare dintre ele va crește până la cel puțin 100 kg, devine clar cât de productivă poate fi această ramură a agriculturii.

Îngrijirea puilor de struț

Un struț nou-născut crește până la 20 cm înălțime și în fiecare zi adaugă 1 cm până crește până la un metru și jumătate. Prima dată după naștere, puii de struț au nevoie de căldură - până la 33 de grade.

Este posibil să se elibereze struții pe pășune la 3 luni după eclozare. La început, 2 ore pe zi, crescând treptat intervalele.În acest caz, asigurați-vă că iarba este scăzută și că nu există rouă.

Îngrijirea puilor de struț

Hrănirea strutului

În primele 3 zile, puiul nu trebuie hrănit și udat - acest lucru va face posibilă curățarea vezicii biliare. Primul furaj constă dintr-un amestec de frunze de trifoi mici, brânză de vaci, ouă fierte cu furaje compuse PK-5. La vârsta de una până la trei luni, furajul compus PK-6 este utilizat cu adaos de iarbă, culturi de rădăcini, cereale în dietă: grâu măcinat, porumb, suplimente de vitamine.

Dieta strutilor adulți este absolut accesibilă și familiară:

  • Furaje compuse;
  • Iarbă sau fân tocate;
  • Complexe de vitamine și minerale;
  • O cantitate mică de sare de masă;
  • Apa pura.

Cantitatea de furaje este ajustată pe măsură ce este consumată.

Hrănirea strutilor acasă

Pentru comoditate, alimentatorul poate fi plasat în jurul întregului perimetru al stiloului, ridicându-l ușor la o înălțime de 1 metru. Este imperativ să se monitorizeze prezența apei reci curate în volume mari în rezervoare.

Caracteristici tehnice ale creșterii de struți

  • Curățarea teritoriului;
  • Dezinfectare regulată;
  • Analiza excrementelor de pasari;
  • Controlul rozătoarelor;
  • Vaccinarea păsărilor;
  • Ventilație bună, aerisirea spațiilor;
  • Identificarea la timp a strutilor bolnavi și păstrarea lor separată în camere de carantină.

În ciuda exotismului și a ciudățeniei sale, creșterea struților își ocupă cu încredere nișa în viața agricolă modernă. Datorită profitabilității ridicate, riscurilor economice scăzute și îngrijirii necrotice, creșterea struților devine o alternativă bună la alte industrii avicole.