Conţinut:
Proprietarii de gospodării cresc adesea găini. Popularitatea acestui tip de economie este justificată de dorința unei persoane moderne de a avea carne și ouă curate ecologic pe masă. În același timp, îngrijirea păsărilor nu este atât de dificilă și chiar și începătorii o pot face. Când vă construiți propria casă de păsări, principalul lucru este să alegeți rasa potrivită de păsări. Rasa neagră de pui din Moscova este deosebit de populară în rândul crescătorilor de păsări cu experiență. Are o serie de calități pozitive care sunt foarte apreciate de fermieri.
Istoria rasei
Rasa neagră de pui din Moscova a fost crescută de crescătorii fermei de păsări Bratsevskaya și de oamenii de știință din cadrul Departamentului de păsări din TSKHA. A fost înregistrat în 1980. Scopul muncii oamenilor de știință a fost de a crea o rasă universală de carne și ouă, fără pretenții la condițiile de detenție. DPentru a crea cea mai versatilă rasă, au fost încrucișate următoarele:
- Leghorn maro;
- Pui New Hampshire;
- Yurlovskaya vociferous.
Hibrizii rezultați au fost încrucișați din nou. În cursul muncii crescătorilor, s-au format mai multe subspecii, îmbunătățirea rasei continuă până în prezent.
Descrierea puiului negru din Moscova
Moscow Black este o rasă de carne și ouă, potrivită atât pentru creșterea industrială, cât și pentru creșterea privată. Are un caracter calm, echilibrat, este capabil să depună ouă chiar și în cele mai extreme condiții pentru pui.
Aspect
Aceste păsări de rasă pură au trăsături externe distincte:
- găinile sunt de culoare neagră pură, unele au capul și gâtul de culoare cupru;
- cocoșii au o culoare mai strălucitoare: penajul auriu-cupru este prezent pe cap, gât, spate și umeri;
- corpul este alungit, musculatura puternică, aripile și coada dezvoltate;
- pieptul este lat și iese în față, gâtul este de lungime medie, capul este mare;
- creasta este mică și erectă, ciocul este curbat, lobii sunt roșii;
- irisul ochilor este portocaliu.
Productivitate
Productivitatea depinde de condițiile de detenție. Cu o lipsă de lumină și furaje, numărul ouălor scade, iar cu hrănirea excesivă, puii negri din Moscova sunt predispuși la obezitate, care afectează și producția de ouă.
Straturile acestui soi încep să depună la vârsta de șase luni. Cu o hrănire adecvată, o găină produce 210-250 ouă pe an cu o greutate medie de 60 g. Culoarea cojii este diferită: de la bej la maro. În situații stresante, nu există o scădere a producției de ouă, ca la alte rase.
Condițiile de detenție
Puiul din Moscova este îngrijit fără pretenții. Aceste păsări au un caracter calm, se adaptează cu ușurință la condiții noi și sunt potrivite pentru păstrarea atât în cuști, cât și în casa de păsări generale.
Conform recenziilor fermierilor ruși, rasa neagră din Moscova este cea mai adaptată condițiilor noastre climatice dure. Datorită penajului dens, acestor găini nu le este frică nici de înghețurile de 30 de grade dintr-o găinărie neîncălzită.
Paie, coji de floarea-soarelui, fân mic, frunze uscate, turbă, rumeguș sunt cele mai potrivite ca așternut.Iarna, se recomandă utilizarea acestuia din urmă. Grosimea așternutului vara nu trebuie să depășească 20 cm, iar iarna cel mai bine este să așezi jumătate de metru de material uscat. Datorită activității vitale a microorganismelor, această așternut va genera căldură până la 32 ° C.
Cel mai bine este să pregătiți așternutul vara, luând în considerare 15 kg de material pe an per pasăre. Trebuie depozitat într-un loc uscat și monitorizat cu atenție, astfel încât să nu existe umezeală și mucegai.
Hrănire
Până la 2 săptămâni, puii primesc hrană specializată pentru pui sau ouă fierte mărunțite fin. După 2 săptămâni, încep să se obișnuiască treptat cu o hrană compusă mai aspră cu adaos de verdeață, legume și brânză de vaci.
Rasa neagră de pui de la Moscova este carne și ouă, astfel încât aceste păsări au nevoie de mult mai multă hrană decât găinile din aceeași direcție. Deși aceste păsări nu sunt pretențioase în ceea ce privește hrana, trebuie să organizeze dieta adecvată pentru a obține rezultate productive maxime.
Pentru a face piure umed, cel mai bine este să folosiți un amestec de cereale din grâu, porumb, orz și alte cereale. În continuare, se adaugă legume fierte, fructe, cereale integrale. Pentru a evita obezitatea păsărilor de curte, este imperativ să adăugați tărâțe la piure pentru a face furajele mai puțin hrănitoare.
Nu uitați de mineralele de care au nevoie straturile. Asigurați-vă că includeți cretă, coji, ulei de pește, premixuri, tetravik în dieta lor. Sunt necesare pietre mici de calcar pentru a îmbunătăți digestia păsărilor.
Cu conținut celular, dieta include produse de origine animală: larve, bucăți de carne uscată.
Pasărea trebuie hrănită de 4 ori pe zi, în timp ce cea mai mare parte a amestecului de cereale trebuie administrată noaptea, deoarece în timpul întunericului se formează ouăle la găini. Dimineața, dați o treime din amestecul de cereale destinat zilei. La prânz, găinilor li se oferă o piure umedă, pe care păsările trebuie să o mănânce în 30-40 de minute. Dacă după acest timp a mai rămas ceva în alimentatoare, atunci totul trebuie eliminat. Aproximativ la ora 16, găinile sunt hrănite cu ierburi, legume sau fructe. Dați restul de 2/3 din amestecul de cereale peste noapte
Caracteristicile creșterii păsărilor
Datorită muncii constante de reproducere, straturile negre de rasă, potrivit oamenilor de știință, au uitat complet instinctul de incubare a ouălor. Deși acest fapt este contestat de fermierii cu experiență. Ei susțin că găinile acestei rase sunt mame îngrijitoare, care pot sta pe ouă chiar și iarna. Deoarece acest soi este încă foarte tânăr și nu toate caracteristicile rasei negre de pui din Moscova au fost studiate cu atenție, încă nu este clar care afirmație este adevărată. În orice caz, numai practica și observarea acestor păsări pot rezolva toate disputele.
Fermierii cu experiență, cu un incubator acasă, îl pot folosi pentru a-și crește puii. Maturarea sexuală a găinilor din această rasă are loc mult mai târziu, prin urmare ouăle pentru incubator sunt luate numai din straturi care au atins 8 luni. Oul trebuie să fie proaspăt, să nu aibă mai mult de 4 zile.
Pentru auto-selecția ouălor de pui, este necesar un ovoscop, care strălucește prin ouă cu un fascicul subțire. Un ou potrivit pentru un incubator trebuie să aibă:
- camera de aer de la capătul contondent are o înălțime de cel puțin 2 mm;
- absența incluziunilor străine în gălbenuș;
- Gălbenușul trebuie să aibă un contur ușor încețoșat și să fie exact în centrul oului și, când este înclinat, să se deplaseze în lateral.
În absența unui ovoscop, oul poate fi iluminat folosind o lampă puternică de 100 W sau mai mult.
De asemenea, atunci când alegeți ouă pentru un incubator, ar trebui să acordați atenție cochiliei: trebuie să fie densă, să aibă o marmură sau o suprafață poroasă.
Procentul de eclozare a acestei rase este de aproximativ 95%. După nașterea puilor, este imperativ să îi hrănești în primele 8 ore, această acțiune va crește imunitatea bebelușilor cu 35%.
După 2 săptămâni, puii sunt hrăniți treptat cu boabe de orz sau grâu tocat și bucăți de morcov. Puii sunt transferați complet în dieta adulților la vârsta de 40 de săptămâni.
Avantajele și dezavantajele rasei
Rasa neagră de pui din Moscova a devenit populară datorită următoarelor calități:
- caracter calm;
- rezistență și adaptare la orice condiții;
- imunitate bună;
- productivitate ridicată;
- nepretenția în mâncare.
Este adevărat, o astfel de rasă versatilă are o serie de dezavantaje:
- perioada de ouat începe de la șase luni, care este cu 2 luni mai târziu decât pentru găinile cu direcția ouălor;
- cu supraalimentarea, puii sunt predispuși la obezitate;
- se pierde instinctul ouălor pentru incubație;
- sexul puiului poate fi determinat doar la vârsta de 1,5 luni.
Puii de rasă Moscova Neagră sunt renumiți nu numai pentru lipsa de pretenție, ci și pentru carnea delicată din dietă. Prin urmare, fiecare fermier ar trebui să încerce să cunoască mai bine aceste găini delicioase.