Raça de porco Large White - descrição

Os porcos são criados por agricultores em muitos países do mundo. Os benefícios de criá-los são óbvios - com manutenção e cuidados adequados, você pode obter uma grande quantidade de carne, banha e também como subproduto - peles de porco, que são usadas para fazer sapatos, bolsas, carteiras e muitas outras coisas.

Naturalmente, os agricultores preferem criar aquelas raças de suínos que se distinguem pela maior produtividade de carne. Portanto, este artigo vai falar sobre um desses porcos - a raça Large White.

Informações gerais sobre a raça

A grande raça de porco branco é incrivelmente popular em todo o mundo. Foi criado por criadores da Grã-Bretanha (do Condado de Yorkshire) no século XIX. Para a travessia foram levados representantes dos maiores porcos - porcos marchando locais, indivíduos da raça românica italiana e portuguesa, além de porcos siameses. Naquela época na Inglaterra, eram criados principalmente esses animais de estimação com produtividade gordurosa. Portanto, os criadores se depararam com a tarefa de desenvolver uma raça que se diferenciasse pela produtividade na alimentação da carne.

Branco Grande

No início, o nome da nova raça era dado pelo nome do município onde eram criados - os porcos passaram a ser Yorkshire. O tempo passou e esta raça começou a degenerar. Criadores famosos, em conjunto com criadores, desenvolveram um padrão para a raça Yorkshire, criadores selecionaram os maiores machos e fêmeas e passaram a cruzar a raça "neles mesmos", sem atrair representantes de outras raças desses animais domésticos. O resultado de seus trabalhos foi o aparecimento de 50 javalis e 60 fêmeas, atendendo plenamente o padrão da raça. No final do século 19, esses porcos foram oficialmente chamados de raça Large White.

A nova raça foi incluída no Catálogo Estadual da Inglaterra, os agricultores de diferentes regiões da Inglaterra se interessaram por ela. Posteriormente, os agricultores de outros países começaram a comprar representantes desta variedade. É assim que o grande porco branco apareceu na Rússia. Especialistas locais também trabalharam no aprimoramento de Porcos Brancos Grandes. Como resultado, outro ramo de porcos ingleses apareceu na Rússia, notavelmente diferente de seus "irmãos" estrangeiros:

• em indivíduos russos, a constituição do corpo tornou-se maior;
• os porcos estão mais bem adaptados ao clima mais severo de muitas regiões da Rússia;
• as fêmeas trazem constantemente pelo menos 10-11 leitões.

Portanto, esses porcos foram chamados de branco grande russo. Mas a cor desses porcos permaneceu rosa pálido.

A alta produtividade da carne desta variedade atraiu a atenção dos criadores russos, portanto, os porcos passaram a ser utilizados para cruzamentos na criação de novas raças ou na melhoria do desempenho dos porcos existentes na região.

No processo de seleção, foram obtidas diversas novas variedades de suínos, nas quais se notaram as qualidades positivas de seus "pais". Representantes de porcos brancos e raças criadas em sua base são conhecidos não apenas na Rússia. Atualmente, os porcos "russos" foram criados em muitos países da Europa, Ásia e também na América.

Porcos brancos grandes foram criados como uma raça de alimentação de carne

Características e características da raça

É preciso começar a história da raça de porcos Large White e suas características com a aparência dos porcos. Esses porcos receberam o nome de "grande" por uma razão.Já por ano, os leitões brancos pesam mais de 190 kg, se criadas as condições necessárias para eles, e se traça o regime alimentar correto. A pele é coberta por cerdas claras e grossas, a cor da pele é rosa pálido, sem pregas.

O javali cresce até 1,9 m de comprimento, a porca - até 1,7 m.O pescoço é de comprimento médio, sua espessura é um pouco maior do que a das outras espécies. A principal diferença entre os porcos brancos é o dorso, os quartos traseiros e o peito largos. Os membros são de comprimento médio, fortes e poderosos, os cascos são largos.

Um porco geralmente pesa pelo menos 320 kg, uma porca cerca de 220 kg.

Durante um parto, uma porca traz de 10 a 12 leitões, o que é uma alta taxa de natalidade. Os leitões brancos recém-nascidos pesam pelo menos 1,2 kg, mas aos 2 meses ganham cerca de 19 kg de peso. Com uma dieta adequadamente selecionada, os leitões ganham peso diário de até 0,9 kg.

Durante a lactação, a porca cede até 100 kg de leite, quantidade suficiente para alimentar todos os bezerros recém-nascidos. A taxa de sobrevivência dos leitões está perto de 100%. Essa alta taxa de sobrevivência de animais jovens indica sua alta imunidade, bem como a presença de uma quantidade suficiente de leite na porca.

Esta é uma breve descrição dos Grandes Porcos Russos.

Características de reprodução da raça

A criação de uma raça começa com a escolha dos leitões certos. Normalmente, os animais jovens são adquiridos aos dois meses de idade. Os indivíduos saudáveis ​​desta idade pesam pelo menos 19-21 kg, são ativos, movem-se rapidamente ao longo do pasto e têm um apetite excelente. Mas esses porcos não suportam o toque de estranhos e fogem imediatamente. Se um animal jovem é indiferente ao toque, prefere ficar quieto na sombra - não vale a pena comprar tal animal.

Muitos criadores são astutos: ao venderem animais jovens a granel, eles certamente colocarão alguns espécimes enfraquecidos no rebanho. Portanto, ao comprar leitões em grandes quantidades, também é necessário inspecionar cada um deles com cuidado, como na compra de várias peças.

Todos os porcos Large White são propensos à obesidade, portanto sua dieta é planejada de forma que os porcos ganhem peso, mas não muito gordos. Portanto, todos os alimentos devem ser cuidadosamente balanceados.

Com a chegada da estação quente, os suínos devem ser liberados das instalações em recintos vedados. A área de caminhada deve ser espaçosa o suficiente. Lá você deve semear verduras com antecedência, que esses porcos comerão com prazer. Ao mesmo tempo, ao preparar o aviário, é imprescindível providenciar uma cobertura sob a qual os porcos se escondam dos raios solares e da chuva. O sol pode causar queimaduras na pele delicada. Portanto, em uma hora excessivamente quente do dia, é melhor levar os leitões para dentro da sala.

Leitões

Um exemplo de menu para esses porcos deve ser assim:

• alimentos compostos;
• leguminosas;
• folhagem de repolho;
• qualquer fruta;
• vegetais: cenouras, beterrabas, rutabagas.

Esses animais precisam de sal. Portanto, pedras para lamber são colocadas perto dos comedouros ou uma colher de chá de sal é adicionada ao alimento triturado. Os porcos devem ser alimentados 5 vezes ao dia.

O chiqueiro deve estar sempre limpo. Os currais para porcos precisam ser espaçosos e confortáveis. A ninhada deve estar seca, especialmente para porcas com leitões recém-nascidos.

Você também deve fornecer uma boa ventilação na sala, na completa ausência de correntes de ar. Valas rasas são feitas no chão, por onde saem todos os resíduos de porcos. No inverno, se necessário, dispositivos de aquecimento devem ser instalados no chiqueiro para que os animais não congelem.

As estruturas internas do chiqueiro são feitas de madeira robusta que não quebra mesmo quando os porcos coçam as costas.

Os animais jovens são colocados em baias de cerca de 3 metros quadrados. metros, as mulheres precisam de cerca de 4 metros quadrados. m, e uma porca com leitões precisa de um espaço de até 6-6,5 m². m.

Porcos jovens no curral

Vantagens e desvantagens da raça

A popularidade da raça Grande Porco Branco deve-se às seguintes qualidades positivas:

• a raça é aclimatada ao cultivo na maioria das regiões da Rússia;
• nenhuma dieta especial é necessária, esses porcos processam calmamente quase todos os alimentos;
• os genes são flexíveis;
• alta fertilidade de porcas;
• a maturidade precoce é muito alta.

As principais deficiências da raça incluem:

• se a alimentação dos porcos for mal organizada, os indivíduos desenvolverão obesidade;
• tanques muito moles;
• há uma forte queda do sacro;
• a pele é muito clara, portanto, estando muito tempo ao sol, os porcos podem se queimar;
• eles não toleram uma forte queda na temperatura do ar.

Embora existam muitas deficiências na raça, elas podem ser minimizadas se o cuidado desses animais de estimação for devidamente organizado.