Cranberries

Os cranberries são frutos silvestres saudáveis ​​e saborosos. Dependendo do tamanho das bagas, esta cultura é de três tipos: vacina de frutos pequenos, frutos grandes e frutos vermelhos. Entre eles, uma espécie de frutos grandes foi cultivada e cresceu com sucesso por mais de 100 anos. Ao mesmo tempo, é cultivada em grandes plantações e em chalés de verão. Devido à sua despretensão, é cultivada não só nas zonas climáticas temperadas, mas também em condições mais severas (Sibéria, Extremo Oriente).

Este artigo descreverá em detalhes toda a tecnologia de como cultivar cranberries em um terreno pessoal: desde a escolha de um local e requisitos para as condições do solo até o cuidado com a plantação e as regras de colheita.

Se um jardineiro novato acabou de comer cranberries no país, você pode cultivar mudas e obter uma boa colheita de bagas desta cultura, seguindo as recomendações abaixo.

Cranberry de frutos grandes - uma baga saudável e de alto rendimento

Onde o cranberry cresce

Cranberry é uma planta que cresce naturalmente em planícies bem úmidas, em turfeiras elevadas e transitórias, em margens pantanosas de lagos e pequenos rios. Como frutas silvestres como mirtilos e mirtilos, prefere semi-sombreado, não no próprio sol lugares com húmus rico, solo ácido e leve.

Requisitos para a área de cultivo

O cultivo de cranberries será mais produtivo em uma área com as seguintes características:

• O solo - solto, permeável, arenoso ou franco-arenoso, rico em húmus. A acidez do solo deve ser inferior a 4,0. Os mais adequados para este bog berry são turfeiras de pântano alto;
• Iluminação - as amoras preferem locais bem iluminados. Ao mesmo tempo, os arbustos não são expostos ao sol, onde ocorre uma evaporação muito ativa da umidade do solo e a deterioração das condições de crescimento;
• Nível do lençol freático - para o crescimento e desenvolvimento normais da cultura, é necessário que o nível do lençol freático esteja a menos de 50 cm da superfície. No entanto, os cranberries de jardim, ao contrário dos silvestres, sofrem muito com a inundação do sistema radicular pelas águas subterrâneas. Portanto, com uma ocorrência muito próxima de águas no solo (mais próximo que 20-25 cm), no preparo do solo, o fundo do canteiro ou trincheira é coberto com uma camada de drenagem (argila expandida);
• Umidade - sendo uma cultura que adora umidade, os cranberries preferem áreas baixas e bem umedecidas. A presença de umidade suficiente no solo é a principal condição para o crescimento e desenvolvimento normais de cranberries.

Cranberries crescerão bem nas margens de lagoas e pequenos reservatórios artificiais

O cultivo (cultivo) desta cultura exige a seleção de um local próximo a cercas, edifícios agrícolas, arbustos, que não reduzem sua iluminação, mas ao mesmo tempo são um obstáculo aos ventos frios.

Quando é melhor plantar uma baga

Esta cultura é plantada no início da primavera, quando a camada fértil do solo descongelou a uma profundidade de 10-12 cm. Ao contrário de outras bagas, os cranberries não são plantados no outono - nesta época, um local está sendo preparado para estabelecer uma plantação para o próximo ano.

Métodos de pouso

Dependendo do espaço livre para a plantação de cranberry, ela é plantada pelos seguintes métodos:

• Nos buracos - é usado quando não há espaço livre suficiente na casa de verão. Para isso, é cavado um buraco com um diâmetro de cerca de 1 metro e uma profundidade de 25-30 cm, seu fundo é forrado com um material de cobertura em duas camadas e até o topo é preenchido com uma mistura de turfa alta com liteira de coníferas. Depois disso, o buraco é completamente regado com água, e mudas ou mudas de cranberry são plantadas nele;
• Emoldurado - molduras retangulares são fixadas com tábuas de carvalho, colocadas no solo sem ervas daninhas e pedras. A parte inferior das armações é forrada com duas camadas de material de cobertura, uma camada de turfa alta, húmus e liteira de coníferas é derramada sobre ela. Os canteiros são bem regados e as mudas são plantadas neles;
• Para as camas - para isso, é cavada uma trincheira no solo a uma profundidade de 20-25 cm, seu fundo e paredes são cobertos com um material denso de cobertura, e coberto com uma camada de turfa alta. A trincheira é vedada em quatro lados com uma estrutura feita de uma tábua de 10-15 cm de altura.

Cranberries são plantadas em covas com mistura de solo preparada, deixando uma distância entre as plantas de 15-20 cm, entre as linhas - 20-25 cm.

Molduras de plantio de oxicoco

Cuidado

Ao cultivar cranberries em um jardim, cuidar de sua plantação consiste nas seguintes atividades:

• Rega e acidificação - durante a estação de crescimento, a plantação é frequentemente regada, mantendo o teor de umidade da camada de substrato na qual o sistema radicular da planta está localizado em um nível muito alto. Além disso, ao regar, o solo é acidificado. Para fazer isso, adicione ácido cítrico (1 colher de chá por 3 litros de água), vinagre de mesa (10 ml por 1 litro de água), ácido sulfúrico (5 ml por 1 litro de água) à água;
• Mulching - para preservar a umidade, a superfície do solo da plantação de cranberry é periodicamente coberta com areia, liteira de coníferas e turfa alta. A camada de cobertura morta aplicada por vez não deve ser superior a 3-4 cm;
• Top curativo - a partir dos 3-4 anos, as plantas frutíferas são alimentadas com fertilizantes complexos ("Solução", "Kristalin", "Kemira", "Universal"), de acordo com as doses indicadas nas respectivas instruções, duas vezes por ano: no início da primavera (no final de abril) e em meados do verão (final de julho-início de agosto);
• Poda - execute esta técnica duas vezes por ano: na primavera e no outono. Ao mesmo tempo, os rebentos vegetativos que rastejam no solo são removidos ou encurtados. A maioria dos brotos cortados são usados ​​como estacas para o cultivo de novas mudas;
• Aquecimento - para o inverno, as plantações são cobertas com ramos de abeto, serapilheira.

Quando os cranberries são colhidos

As primeiras variedades são colhidas em meados do verão. Ao mesmo tempo, eles tentam coletar à medida que atinge a maturidade, que pode ser determinada visualmente:

• Quando maduros, os cranberries assumem uma cor marrom avermelhada uniforme. A semente dentro de uma baga madura é acastanhada;
• Uma baga verde é caracterizada por uma cor avermelhada ou amarelada pálida e irregular.

A colheita das bagas maduras é usada para a alimentação, compotas caseiras (compotas, compotas) e sumo de cranberry. Bagas verdes são colocadas em caixas ou recipientes e colocadas ao sol para amadurecer.

Baga madura

Reprodução

O cultivo de cranberries de jardim é realizado pelos métodos generativo (sementes) e vegetativo (estacas):

• Sementes - para isso, após a colheita, o fruto pode amadurecer totalmente.Em seguida, os bagos são esfregados suavemente com os dedos, lavados a polpa em água corrente, separando-se os grãos pequenos, secos e semeados em potes, cassetes. No momento da semeadura, as sementes são espalhadas sobre a superfície do substrato e cobertas com uma camada de turfa com 0,5 cm de espessura, depois os recipientes são regados abundantemente e cobertos com filme ou vidro. Após a emergência de 4-5 folhas verdadeiras nas mudas, elas são transplantadas para os canteiros, onde as mudas são cultivadas por mais 1,5-2 anos. As mudas obtidas desta forma são plantadas em campo aberto por 2-3 anos. Se as sementes forem plantadas posteriormente, elas são estratificadas para aumentar a germinação. Para isso, são colocados em um recipiente com areia úmida, que é colocado na geladeira por 3-4 meses. Eles tentam preparar sementes de plantas saudáveis ​​que não sejam afetadas por doenças e pragas;
• Mudas verdes - os especialistas aconselham a colheita de estacas bem enraizadas, frutíferas, não afetadas por pragas e doenças das plantas. Um rebento horizontal bem amadurecido com 10-12 cm de comprimento é cortado por estacas. Após o corte, as estacas são plantadas em vasos especiais, cassetes ou molduras preenchidas com uma mistura de turfa e areia e colocadas numa estufa bem iluminada ou cobertas com uma película. Neste caso, o local do corte é enterrado na mistura de solo por 3-4 cm, o substrato ao redor do corte é cuidadosamente compactado. As estacas são frequentemente regadas. Via de regra, o plantio das mudas assim obtidas em campo aberto é realizado em 1,5-2 meses.

Controle de doenças e pragas

Antes de cultivar cranberries, tendo considerado e assimilado os pontos anteriores da tecnologia agrícola, deve-se considerar também as doenças e pragas que prejudicam esta cultura, bem como as medidas de controle.

As principais doenças que prejudicam cranberries no país, trama pessoal, estamos:

• Mofo de neve - esta doença assemelha-se a uma flor de cor esbranquiçada suja nos rebentos que saíram do inverno;
• Ponto vermelho - manchas vermelhas ovais ou arredondadas que se projetam acima da superfície da folha;
• Phomopsis - manchas cinzentas sujas, transformando-se gradualmente em úlceras nos caules e cobrindo toda a planta.

As principais medidas de combate a essas doenças são:

• Poda oportuna;
• Uso racional de fertilizantes, reduzindo o crescimento da massa vegetativa da plantação, e diminuindo o risco de doenças devido ao excesso de umidade e alta densidade do caule;
• Remoção de brotos danificados;
• Controle de ervas daninhas - vetores de doenças;
• Aplicação de agentes químicos - fungicidas ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus").

Das pragas, as seguintes são as mais prejudiciais para os cranberries:

• Rolinho de folhas de lingonberry;
• Colher de repolho;
• Heather mariposa.

As principais medidas de controle de pragas são a remoção das ervas daninhas nas quais vivem e se reproduzem, o uso racional e equilibrado de fertilizantes. Em caso de danos severos, inseticidas como "Aktelik", "Aktara", "Calypso", que são permitidos em cranberries, são usados.

As amoras no jardim não são apenas uma baga saborosa, mas também a fonte mais importante de vitaminas, aminoácidos e oligoelementos necessários para os humanos. Comendo-o, mesmo em pequenas quantidades no inverno, você pode esquecer os caros complexos de vitaminas e suplementos, reabastecendo totalmente a necessidade do corpo de substâncias essenciais para seu funcionamento normal.

Vídeo