A cultura originalmente sulista, as uvas, cada vez com mais confiança, ocupam uma posição sólida em uma série de safras de frutas e bagas cultivadas nos jardins da Faixa Central e na região de Moscou. No lugar de variedades técnicas despretensiosas com frutos pequenos e azedos, há variedades de uvas de mesa e de sobremesa. Este artigo fornece informações sobre a variedade nacional: Uva Ilya Muromets.

A uva Muromets foi criada na década de 60 do século passado através do cruzamento das castas Norte e Pobeda. Os famosos cientistas Shtin e Filipenko realizaram trabalhos de criação de plantas. Seus esforços foram coroados de sucesso, uma variedade resistente à geada foi obtida com um período de maturação precoce e excelente sabor a frutos silvestres. Até agora, os viticultores da faixa do meio cultivam voluntariamente o vinogrado desta variedade em seus lotes.

Características de uvas Muromets

A descrição da variedade de uva Muromets deve começar com sua aparência. Esta é uma planta de propagação poderosa, um verdadeiro herói fabuloso. O tronco é forte e espesso, os brotos caracterizam-se por um rápido crescimento, atingindo 300 cm de comprimento.

Uvas Muromets

A folhagem é grande, tem forma arredondada, a divisão da lâmina foliar em lâminas é pouco expressa. A cor das folhas é verde claro, os pecíolos são avermelhados.

Os cachos que amadurecem nas uvas são densos e de forma cónica. Seu peso chega a 600 g, em condições favoráveis, você pode obter cachos de 1 kg.

Os bagos desta variedade são bastante grandes, até 2,5 cm de diâmetro, e possuem sementes. A cor das uvas é púrpura escura, quase preta. Este tipo de mesa serve, ou seja, para consumo in natura e processamento (passas, suco de uva, vinho). O sabor dos frutos silvestres é doce sem açucarado, há um agradável acidez.

Para referência! A doçura das uvas depende não só da variedade da planta, mas também do regime de temperatura no verão. Em verões quentes e ensolarados, a colheita será muito mais doce do que em verões frios e chuvosos.

Um arbusto de uva Muromets adulto pode ser colhido em 5 kg.

Seleção do local para plantio

Para a vinha, optam tradicionalmente por zonas ensolaradas, protegidas de ventos fortes. Freqüentemente, os arbustos estão localizados perto das paredes dos edifícios no lado leste ou sul. A parede, aquecendo durante o dia, irradia calor à tarde e à noite, tão necessário para as uvas.

Tomate Ilya Muromets

Para o plantio da uva, eles optam por solos com reação neutra, solta, com baixa ocorrência de lençol freático. Franco e arenoso adequado, refinado pela introdução de areia e húmus, fertilizado com esterco podre e um complexo de fertilizantes minerais. A dosagem aproximada de fertilização antes do plantio de uma muda de uva por 1 sq. metro:

  • estrume podre (cavalo, verbasco) 10 kg;
  • madeira ou cinza de grama 600 g;
  • superfosfato 350 g.

Importante! No fundo das covas de plantio, é obrigatoriamente despejada uma camada de cascalho grosso de 5 cm de espessura para a drenagem. As raízes das plantas são especialmente sensíveis à estagnação da umidade.

Aterrissagem

Plantar uvas em uma cova

Mudas de uva são colocadas no solo na primavera, início de maio ou agosto. Na área preparada, covas de plantio são cavadas, com 45-55 cm de profundidade.Para a variedade Muromets, dado o tamanho do arbusto, a distância entre as covas deve ser de pelo menos um metro e meio.

Uvas em Altai para iniciantes

Imediatamente, um pedaço de mangueira de borracha ou tubo de plástico é permitido dentro do buraco cavado de forma que uma parte de 20 cm de comprimento se projete acima do solo. Os orifícios são feitos na extremidade inferior da mangueira.O tubo é necessário para regar e alimentar mais as uvas, através dele a umidade pode penetrar imediatamente na zona da raiz da planta.

Treliça para brotos de uva são instaladas com antecedência. O poço está cheio de solo misturado com fertilizantes. A muda é colocada no buraco de forma que o enxerto no caule fique acima do nível do solo.

Importante! Após o plantio, os arbustos são regados em abundância, gastando-se no mínimo 15 litros de água para cada planta. O solo ao redor das uvas é coberto com palha e aparas de madeira.

Cuidado

Uvas Nadezhda Aksayskaya

O cultivo da uva Muromets não tem peculiaridades em comparação com o cuidado de outras variedades.

  • Rega. A rega abundante é necessária para as plantas durante a floração e o enchimento dos frutos. Nesta época, se o tempo estiver quente e seco, a taxa de umidade por arbusto é de 20 litros, duas vezes por semana. Regue as uvas apenas com água morna.
  • A planta é alimentada na primavera e no verão. Em abril-maio, quando há um crescimento ativo de verdura nas uvas, o solo ao redor é coberto com estrume podre ou composto (um balde para cada arbusto). Na época da floração e formação dos cachos, são introduzidas misturas de fósforo-potássio a cada 15 dias nas dosagens, de acordo com as instruções da embalagem. As uvas respondem positivamente à alimentação foliar com microelementos (boro e magnésio).
  • A poda é essencial para o desenvolvimento adequado da planta. A prática mais comum é a formação das uvas em duas mangas, que são fixadas horizontalmente à latada. Na primavera, restam 7 a 9 botões nas mangas, dos quais os brotos frutíferos crescerão.
  • Normalizar os cachos na hora do despejo evitará ervilhas. Pequenos cachos de uvas são removidos, deixando no máximo 15-20 pedaços no arbusto.
  • Para prevenir a ocorrência de podridão cinzenta na planta, a vinha é pulverizada com preparações contendo cobre no início do verão (antes da floração). No futuro, eles monitoram a densidade da coroa, evitando que ela engrosse.

    Normalização de cachos

  • Apesar da excelente resistência invernal, recomenda-se cobrir os arbustos de uva Muromets para o inverno. Para tal, quando chega o tempo frio (final de outubro), os ramos das uvas são retirados dos suportes e colocados sobre tábuas ou barras dispostas no solo para que as vinhas não toquem no solo. Eles são fixados com cordas e grampos. De cima, a estrutura é coberta com um spanboard ou darnite. O principal requisito para o abrigo das uvas é que seja respirável.

Adendo! Para proteger os frutos doces das vespas, jardineiros experientes usam armadilhas especiais para desviar os insetos do vinhedo. Os cachos podem ser embrulhados em uma malha fina ou pano fino, bloqueando fisicamente o acesso das vespas à cultura.

A colheita é feita em clima seco e ensolarado, cortando cuidadosamente os cachos dos ramos com uma podadora. Você pode armazenar a colheita a uma temperatura de +7 graus, colocando as uvas em caixas de papelão ou madeira.

Vantagens e desvantagens

A comparação das características da variedade Muromets com outras variedades de uvas de mesa indica uma vantagem clara desta variedade:

  • alta resistência de inverno (sem abrigo, tolera geadas de até -25 graus);
  • vencimento antecipado (amadurece no início de agosto);
  • cuidado despretensioso;
  • crescimento rápido de brotos;
  • resistência ao mofo;
  • as bagas são suculentas, a pele é fina e macia, as sementes são pequenas.

Algumas das desvantagens desta variedade de uva não podem ser mantidas em silêncio:

  • tendência a ervilha ao amarrar um grande número de pincéis;
  • secagem de bagas em um cacho durante a seca e rachaduras em um verão chuvoso;
  • susceptibilidade à podridão cinzenta.

A variedade de uva Ilya Muromets é cultivada nos jardins de nosso país há mais de 50 anos. A sua despretensão e elevado rendimento permitem recomendar a cultura para cultivo a jardineiros que estão a dar os primeiros passos na viticultura.