O cultivo de uvas de alta qualidade e frutificação consistente no centro da Rússia não é uma tarefa fácil. O clima caprichoso dessas latitudes não permite desfrutar plenamente da variedade de variedades e reduz muito sua escolha. Mas mesmo entre a pequena variedade de espécies versáteis, existem excelentes espécimes que impressionam por sua resistência e rendimento. Uma dessas variedades é Kishmish 342.
Kishmish 342 é o resultado de um cruzamento bem sucedido entre Sidlis Perlet e Villard Blanc. Na Rússia, esta uva também é encontrada com os nomes Hungarian Kishmish e GF 342, na Europa - Hungary vinograd. Esta variedade bastante jovem, cuja pátria é a Hungria, absorveu todas as melhores qualidades de pais famosos: resistência ao gelo, despretensão, produtividade e frutificação estável, pelo que é apreciada tanto por especialistas como pelos habituais residentes de verão.
Características e descrição da variedade
A uva Kishmish 342 é considerada uma das melhores variedades híbridas sem sementes com um período de amadurecimento precoce. O amadurecimento técnico ocorre em 115 dias a partir da data de pega dos frutos. Com o acerto agrotécnico, mais de 70% dos brotos da planta frutificam, e o rendimento do arbusto chega a 25 quilos, além disso, é conhecida por sua resistência à geada, tolera geadas de -26ºC com dignidade, porém, a coberto.
O tamanho e a forma de um cacho de uvas g 342 dependem diretamente das condições meteorológicas, da idade da videira e dos cuidados do proprietário. Rebentos velhos, formados grandes, dão cachos densos que pesam até 1,5 kg, em média, os pincéis pesam 0,5-0,6 kg.
As uvas húngaras agradarão aqueles que preferem a noz-moscada aromática harmoniosamente entrelaçada com o sabor da baga. Polpa suculenta e tenra, incrível cor dourada na época de plena maturação, ausência de formações rudimentares, um período de armazenamento bastante longo - é por isso que é famosa esta variedade de passas. As uvas são boas tanto quando consumidas naturalmente como na fabricação de uvas passas.
O tamanho relativamente pequeno dos bagos (até 5 g) é mais do que compensado pelo seu teor de açúcar (20-21%) e baixa acidez (menos de 8 g / litro). Mas isso também é uma desvantagem, porque os cachos doces, se não colhidos a tempo, são muito atraentes para as vespas, o que é um verdadeiro desastre para as uvas g 342.
Segredos crescentes
A casta 342 é uma verdadeira descoberta para quem decidiu tentar organizar a sua própria vinha: despretensiosa, de crescimento rápido e com uma frutificação estável. Ele se reproduz de várias maneiras:
- estacas;
- mudas;
- pelo método de enxerto,
- torneiras.
Em primeiro lugar, o futuro proprietário da vinha tem de decidir sobre o local de residência permanente da vinha, pois a vindima vai depender diretamente deste. O local deve ser ensolarado, aconchegante e sempre protegido de correntes de ar. Se a escolha recaiu sobre a uva húngara Kishmish, deve-se ter em mente que ela tem um crescimento selvagem, o que significa que deve ser plantada a uma distância de pelo menos 1 m do suporte e pelo menos 4 metros das mudas vizinhas.
A cova para plantio deve ter aproximadamente 90x90 cm - só assim a muda pode se desenvolver plenamente. A drenagem é feita no fundo do buraco - pode ser comprado em uma loja especializada, ou você pode usar brita, cascalho ou argila expandida. A seguir está uma camada de areia.
A terra, que foi extraída no processo de cavar um buraco, é misturada com húmus e cinzas e devolvida à cova de plantio. Coloque uma muda com cuidado, regue bem e poda imediatamente em 2 olhos. Um pino de suporte é instalado nas proximidades. Não se deve esquecer que o primeiro ano é o mais importante para a muda, por isso o bebê deve ser ajudado a se estabelecer em um novo lugar: regularmente retire as ervas daninhas e solte o solo, regue abundantemente, alimente e após 3,5 meses belisque o topo da cabeça.
Muitos jardineiros preferem propagar uvas usando estacas. Para isso, o material de plantio começa a ser colhido no outono, cortando a videira em um ângulo de 45º em fragmentos. Em seguida, as mudas são embebidas em uma solução rosa claro de permanganato de potássio por várias horas, depois, por 2 semanas, são colocadas em água com uma pequena quantidade de mel adicionada antecipadamente e cobertas com um saco por cima.
Após este tempo, devem aparecer os primeiros sinais de enraizamento, e as estacas podem ser plantadas em recipientes. Além disso, deve-se ter em mente que a mistura de barro nos vasos, onde está previsto o plantio dos brotos, em composição deve ser idêntica à que estará na cova de plantio, ou seja, conter:
- areia;
- húmus;
- cinza.
O cuidado adicional com as mudas consiste em regar atempadamente e aplicar fertilizantes minerais a tempo.
Regar, podar e alimentar Kishmish 342 é necessário como qualquer outro tipo de uva. A única diferença é que esta é uma classe de variedades de maturação precoce, então na primavera a videira é cortada em cerca de 8 olhos e amarrada para evitar o crescimento da planta, isso afetará positivamente o tamanho e o sabor do futuro cacho de uvas.
A resistência a doenças fúngicas Kishmish 342 demonstra-se bastante elevada, mas as medidas preventivas ainda não serão supérfluas, porque a doença é melhor prevenir do que curar. O tratamento com fungicida deve ser feito cedo para suportar o período de espera antes da colheita. Além disso, o desbaste oportuno do arbusto ajudará a evitar danos por pragas e doenças.
Vantagens e desvantagens
É óbvio que Kishmish 342 tem muito mais vantagens do que desvantagens:
- despretensão, mesmo um iniciante pode obter uma colheita de uvas decente;
- em latitudes com indicadores climáticos desfavoráveis para a uva, apresenta produtividade melhor do que em regiões quentes e áridas, inclusive em termos de sabor;
- resistente a doenças fúngicas;
- é bem armazenado e transportado, sujeito a remoção oportuna do arbusto;
- amadurecimento precoce e alto rendimento;
- alta porcentagem de taxa de sobrevivência de animais jovens.
Existem algumas desvantagens:
- a complexidade do abrigo para o inverno, devido à elasticidade da videira;
- a doçura excessiva da fruta atrai um grande número de vespas, que podem prejudicar significativamente a vindima, pelo que o combate às mesmas é uma prioridade durante o amadurecimento das uvas.
Assim, uvas 342, a descrição e as características da casta devem certamente chamar a atenção dos jardineiros que pretendem obter o máximo resultado com um mínimo de custos de mão-de-obra. Este exemplar merece ocupar o lugar mais quente e leve em qualquer casa de veraneio, garantindo ao seu proprietário uma excelente colheita e bom humor.