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As groselhas são apreciadas entre os jardineiros e jardineiros não apenas por suas qualidades úteis, mas também por sua facilidade de cuidado. Existem muitas variedades de groselha, uma das opções mais comuns e populares na nossa região é a groselha rosa holandesa.
Sobre história
A groselha vermelha holandesa, descrita em muitos livros de referência, pertence às antigas variedades da Europa Ocidental. É verdade que a história do surgimento desta espécie não é completamente conhecida. É sabido que a planta veio da Holanda para o nosso país. E não está claro para onde as groselhas foram trazidas para a Holanda. Alguns argumentam que a variedade é originária da Holanda. Sabe-se apenas que é descendente direto da groselha. Devido ao seu sabor e facilidade de tratamento, o mato ganhou popularidade entre os moradores do verão.
Descrição
A descrição da groselha rosa holandesa não é muito diferente de outras variedades vermelhas e brancas desta planta. Refere-se a variedades com período de maturação médio-tardio. A altura do arbusto é média (cerca de 1,5 m), não muito espalhada e não abafada. Esta característica permite que os frutos amadureçam juntos. Como vários estudos mostraram, o arbusto é adequado para o cultivo em quase todas as regiões.
Outra grande diferença é o grande tamanho das bagas. O peso de uma baga individual é de 0,9-1,1 g. Se você prestar os cuidados adequados, poderá encontrar frutas com peso de até 25 gramas.
Ao contrário de outras variedades, o fruto tem casca muito fina, mas sementes muito pequenas.
A groselha rosa holandesa pertence às variedades mais produtivas - de um arbusto, sujeito às regras da tecnologia agrícola, você pode coletar 4,5 a 9 kg de bagas. Até 15 flores estão localizadas em um cacho, a partir do qual as bagas se desenvolvem. Em beleza, durante a floração do arbusto, a groselha provavelmente só perde para uma rosa.
Os frutos da groselha rosa holandesa apresentam aroma agradável, cor rosada pálida e sabor adocicado. Cada baga é arredondada.
Propriedades valiosas da baga
Não é surpreendente que as bagas de groselha vermelha ou rosa sejam muito apreciadas pelas pessoas, porque contêm uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas que são muito úteis para o corpo humano.
Composição de baga de groselha
Oligoelemento ou vitamina | Quantidade em 100 gramas, mg | O que é útil para uma pessoa |
---|---|---|
Potássio | 275 | Afeta favoravelmente o trabalho do coração |
Cálcio | 36 | Responsável pelo fortalecimento da massa óssea humana |
Fósforo | 33 | Responsável pelo fortalecimento do esmalte dentário, também participa ativamente dos processos metabólicos do organismo |
Retinol (vitamina A) | 33 | Excelente antioxidante |
Vitamina | 25 | Responsável por fortalecer o sistema imunológico |
Esta não é uma lista completa de oligoelementos e vitaminas que estão na baga. Por exemplo, existem pectinas disponíveis, que são responsáveis por remover sais nocivos de metais pesados do corpo.
Recursos crescentes
A groselha de qualquer variedade pertence a plantas que não são muito exigentes. Para obter uma boa colheita de frutos silvestres, é necessário realizar uma série de medidas simples em relação à groselha.
Plantando groselhas
A groselha vermelha holandesa, cuja descrição não estaria completa sem listar as características do cultivo, prefere solos franco-arenosos e argilosos, mas também cresce bem em solos de composição diferente, trazendo safras ao seu proprietário. Ao contrário das groselhas preta, rosa e vermelha, exigem menos umidade, mas precisam de mais luz para uma colheita saborosa.
A propagação da planta pode ser feita de diferentes maneiras:
- dividindo o mato;
- camadas;
- por estacas.
A última opção é menos eficaz para o cultivo dessa variedade de groselhas. O plantio é realizado em um de dois períodos: início da primavera ou setembro. A cova da muda deve ser preparada com antecedência para que o solo se assente. O solo no fundo é cuidadosamente compactado. A cova deve ter pelo menos 40 cm de profundidade e diâmetro de 0,5 m. No plantio, deve-se manter uma distância entre os arbustos de cerca de 1,5 m. As mudas devem ser aparadas com cuidado para que não fiquem mais de 10-15 cm acima do solo, sobre o qual são colocados apenas 3-4 botões. Após o plantio, a cobertura morta é necessária.
Cuidado de Bush
Como já foi observado, as groselhas, e especialmente as rosas, são despretensiosas para cuidar. Os arbustos criam raízes muito rapidamente em vários solos e logo começam a dar uma colheita completa. Para não reduzir o rendimento, é importante não deixar o processo de crescimento seguir seu curso.
Jardineiros experientes recomendam certas atividades:
- A seção próxima ao caule do solo precisa ser afrouxada regularmente, mas isso deve ser feito com cuidado para não quebrar o solo. Em seguida, a cobertura morta é recomendada após alguns dias. É realizado com esterco, palha, serragem ou materiais semelhantes;
- Para o crescimento das plantas com sucesso, é necessária alimentação regular. É melhor usar compostos orgânicos como fertilizantes. Recomenda-se pulverizar a folhagem com soluções ricas em vários oligoelementos. Esses procedimentos são realizados em várias etapas: durante a floração e na formação do ovário. A pulverização reduz significativamente o nível de desintegração. Para o inverno, um balde de estrume bem amadurecido é colocado sob cada arbusto;
- Durante o período em que as groselhas florescem e frutificam, você deve monitorar a umidade. Se necessário, os arbustos devem ser regados. A rega é repetida depois que a colheita já foi feita para preparar o arbusto para o inverno. Isso ajudará a planta a ganhar força e a suportar as geadas de inverno com perdas mínimas.
Pulverizar o arbusto com uma solução de permanganato de potássio no início da primavera ajudará a tornar os frutos maiores.
Rebentos de poda
Para obter uma boa colheita, é necessária a poda regular dos arbustos. Isso ajudará a evitar o engrossamento, bem como a livrar a planta de galhos que não frutificam. Recomenda-se a poda no início da primavera (o fluxo de seiva ainda não começou) ou no outono. Os botões dos frutos formam-se nos ramos com mais de um ano e estão localizados na base dos ramos. Visto que o espessamento da groselha vermelha, especialmente da variedade rosa holandesa, é menos observado do que no cultivo da groselha negra, a poda também é realizada com muito menos frequência.
Com uma certa frequência, zero brotos são retirados, nos primeiros 5-6 anos, o procedimento é realizado ocasionalmente e depois a cada ano. É imprescindível remover os ramos infectados com pragas, doenças ou que tenham secado, mesmo antes da floração.
Uma característica da groselha é a formação de cortes de frutos na parte superior dos ramos, portanto, após 2-3 anos, é proibido retirar as pontas dos ramos. Ao podar os ramos jovens, retire as pontas e deixe apenas 3-4 botões.
Todos os anos, é necessário retirar ramos velhos de cada arbusto, assim como os afetados por doenças e os mais fracos. Para evitar o engrossamento do arbusto, todos os brotos das raízes devem ser cortados anualmente.
Colheita
Como já foi dito, a planta tem alto rendimento e pertence às variedades de meia temporada. As bagas amadurecem no mês de julho. Armazenado em bom estado até setembro. Se você monitora regularmente a condição dos arbustos, faz a cobertura, capina e rega oportunamente, uma planta pode obter até 9 kg de frutos.
Resistência a doenças
Os primeiros sinais da doença serão o aparecimento de manchas marrons nas folhas. Os esporos desse fungo toleram bem as geadas de inverno, permanecendo nas folhas e se espalhando ainda mais com a água na primavera.
A groselha rosa mais instável para uma praga como o pulgão. O inseto infecta a planta em colônias, cada praga tem aproximadamente 2,2 mm de diâmetro. A área afetada parece uma flor de cerejeira amarela, vermelha ou escura. Esses tubérculos são chamados de galhas. A melhor luta contra esta doença é a prevenção.
Portanto, as seguintes atividades devem ser realizadas:
- capina com remoção cuidadosa de ervas daninhas;
- se houver dano, esses brotos devem ser removidos;
- na primavera, os arbustos são derramados com água fervente.
Se a derrota já ocorreu, você pode enfrentar a praga tratando os arbustos com a solução da Fitoverma. Jardineiros experientes costumam usar remédios populares. Para prepará-lo, você precisará misturar bicarbonato de sódio e carbonato de sódio em proporções iguais. Três colheres desta composição são diluídas em um balde (10 litros) de água. A pulverização da planta é realizada pela parte inferior da folha.
Vantagens e desvantagens
Entre as principais vantagens da variedade de groselha rosa holandesa estão:
- Alta produtividade;
- Bagas grandes e avermelhadas, mas muito doces;
- Os arbustos de altura média possuem ramos pouco extensos e baixo grau de densidade, o que favorece o amadurecimento da safra;
- Alta resistência à geada, calor e seca;
- Baixa probabilidade de ser afetado por doenças e pragas;
- Excelentes propriedades de gelificação;
- Graças ao seu excelente sabor, os frutos silvestres estão entre as melhores variedades de sobremesa.
Mas nada é perfeito ou sem falhas.
Portanto, esta variedade de groselhas tem uma série de pontos que podem ser atribuídos aos negativos:
- A planta cresce relativamente devagar;
- A primeira safra completa pode ser obtida em poucos anos.
A groselha rosa holandesa é uma planta que não só dá uma excelente colheita, é despretensiosa no cuidado, mas também cresce bem em qualquer condição. Portanto, muitos moradores de verão preferem ter apenas esse tipo de planta.