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A groselha "Black Negus" é uma variedade antiga com uma história incrível e sabor original. Por muito tempo, no Reino Unido, as groselhas são muito populares. Os jardineiros criaram mais de 1000 variedades dessa baga de vários sabores, tamanhos e cores. Em busca da variedade, variedades de groselha foram importadas da América. Mas junto com novas espécies, uma doença, até então desconhecida na Europa, foi introduzida - o oídio. Os jardineiros não tiveram tempo para estudá-lo e não encontraram um meio de luta. Como resultado, a doença se espalhou rapidamente pelos jardins e matou a maioria das variedades de groselha. Apenas variedades americanas não foram afetadas pela doença. Mas eles tinham gosto mediano e não eram apreciados pelos jardineiros.
O famoso cientista criador I. V. Michurin estava empenhado em cultivar novas safras. Ele começou a trabalhar com variedades de groselha, cruzando frutas da América e Europa, e conseguiu um novo híbrido. Os bagos tinham uma cor escura e por isso a groselha recebeu o nome de "Negus Preto". Com base nesta espécie, o cientista pretendia trabalhar mais com fins de criação, mas gostou da variedade e tornou-se uma cultura independente, que recebeu o reconhecimento dos jardineiros, o que não permitiu que a variedade desaparecesse.
Características e características da groselha preta
A variedade baga tem uma forma original em forma de uma pequena pêra negra. Seu tamanho é pequeno, até 2,5 cm de diâmetro. O fruto tem casca fina e polpa vermelha escura. O sabor é doce, com leve acidez. As groselhas são usadas para fazer licores, vinho caseiro, compotas. As bebidas têm uma bela tonalidade rubi.
O arbusto é grande: alto e espalhando-se com brotos arqueados. Ela cresce até 1,5-2 metros. A planta tem grande folhagem verde brilhante com uma penugem. A floração começa em maio. Os frutos são dispostos aos pares e um de cada vez em um caule alongado. Os frutos não racham nem se desfazem do arbusto. Deixados por limpar, eles ficam pendurados em galhos até o final do outono. O período de amadurecimento é médio, começa no final de julho ou início de agosto. Os frutos estão amadurecendo ao mesmo tempo.
Nota! Negus é uma groselha com espinhos grandes, de quase 2 cm. Por causa disso, fica difícil cuidar do mato e da colheita. Mas, por outro lado, você pode criar uma sebe de espinhos a partir de arbustos de groselha. Vai se tornar um obstáculo para pessoas e animais e não vai permitir que eles entrem no jardim.
Para facilitar o cuidado e a colheita, o cultivo padrão é usado. Para isso, resta um forte tiro vertical. Os botões abaixo e os brotos são removidos. Eles fazem um suporte e amarram as groselhas nele. A produtividade de um arbusto adulto com bom cuidado chega a até 7 kg.
Os benefícios das groselhas
Gooseberry Negus tem uma extensa descrição das propriedades benéficas das bagas.
A groselha contém vitaminas e oligoelementos úteis:
- A vitamina C é encontrada em grandes quantidades nas frutas e ajuda o corpo a combater infecções e vírus;
- As bagas contêm vitamina B e oligoelementos que têm um efeito benéfico no sistema nervoso e em todo o corpo humano como um todo;
- As vitaminas C e P, magnésio e potássio ajudam no funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos;
- A vitamina A tem um efeito positivo na visão e na pele;
- O ácido fólico ajuda o feto feminino a desenvolver-se totalmente durante a gravidez;
- A pectina normaliza a digestão, remove toxinas e toxinas;
- As frutas normalizam a pressão sanguínea, aliviam o colesterol dos vasos sanguíneos;
- A anemia é curada com mais ferro;
- As groselhas são pobres em carboidratos, por isso são inofensivas para os diabéticos e podem ser incluídas na dieta, ao mesmo tempo que fornecem vitaminas e fibras ao corpo.
Mas as bagas têm contra-indicações:
- As mães que amamentam e quem sofre de alergias devem ter cuidado ao comer groselhas. A vitamina C pode prejudicá-los;
- Em caso de doenças do estômago e intestinos, os frutos são tratados termicamente. A alta acidez das frutas pode agravar doenças;
- As groselhas não devem ser misturadas com leite e outros laticínios - há risco de diarréia devido ao efeito laxante.
Plantando groselhas
Mudas de Black Negus podem ser plantadas na primavera, mas se possível, é melhor adiar este trabalho até o outono. Eles são plantados em setembro - início de outubro, um mês - um e meio antes do início de um clima estável e gélido.
Groselha se refere a plantações que gostam de luz, mas se não houver outro lugar, digamos um local com sombra parcial. A cultura não é exigente com o solo e, além de solo argiloso pesado, tolera qualquer outro. O relevo do local é preferível ser plano ou mesmo elevado. Uma planície com uma ocorrência próxima de água subterrânea é destrutiva para uma planta. O arbusto se abrirá totalmente e dará uma colheita abundante em solo fértil e solto, rico em fertilizantes orgânicos.
Importante! Antes do plantio das mudas, o local é escavado e as raízes das ervas daninhas perenes são selecionadas. É melhor fazer isso antes do plantio, caso contrário, a cultura espinhosa não permitirá remover as ervas daninhas no círculo próximo ao tronco. Ao cavar, húmus, composto ou fertilizantes complexos são aplicados.
Mudas anuais são mais fáceis de aceitar. Para eles, eles cavam um buraco de 40 cm de largura e 50 cm de profundidade. A água é despejada na cova para umedecer o solo. A muda é mergulhada com raízes em uma pasta de argila e baixada para um poço com declive. O colo da raiz é coberto com 5 cm de terra e os rebentos plantados são cortados até ao quinto botão. Ao plantar várias mudas, leve em consideração a altura e a extensão da planta e deixe uma distância de 1,5-2 m entre os arbustos.
Cuidado com mudas de Black Negus
Cultivar uma variedade de groselhas pretas não é difícil, mas para aumentar o período de frutificação e prolongar a vida do arbusto, eles seguem as recomendações de cuidados com a cultura. Para se livrar das ervas daninhas, os troncos são cobertos com cobertura morta. Este evento permitirá que você faça isso sem remover ervas daninhas e soltar.
O negus preto não gosta de alagamento do solo, mas também não tolera a seca. No verão, é regado abundantemente 3 a 5 vezes por estação. Isso deve ser feito durante a floração, ao verter os frutos e sempre um mês antes do início das geadas, para que o rigoroso inverno não prejudique o sistema radicular. As raízes secas são mais facilmente danificadas do que as úmidas. Regado por gotejamento ou intrasoil. A aspersão é estritamente proibida.
Mulching para groselhas é uma obrigação. Quanto mais espessa a camada de cobertura morta, mais umidade será retida perto do arbusto, haverá menos ervas daninhas e o risco de congelamento durante invernos rigorosos diminuirá. Para cobertura morta, leve húmus, composto, serragem, palha, feno, agulhas de pinheiro ou vários componentes juntos.
O rendimento depende da alimentação. Os fertilizantes são aplicados a partir do segundo ano de vida da planta após o plantio. Na primavera, as groselhas são alimentadas com húmus ou nitrato de amônio. No outono, adicione superfosfato, sulfato de potássio e espalhe o húmus pelo arbusto.
As groselhas precisam de aparar os pequenos crescimentos, desbaste da planta e remoção dos rebentos velhos não frutíferos. Na primavera, os topos dos arbustos são encurtados em um terço.
As groselhas são facilmente propagadas por camadas. Se quiser propagar o arbusto na primavera, dobre o broto no chão e coloque-o no chão, prendendo-o da maneira que for conveniente. Regue e encurte o topo em um quarto. Regue regularmente e monitore o surgimento de novos brotos. Após seu crescimento, a planta é alimentada. No outono, uma nova muda é separada e plantada em local permanente.
Vantagens e desvantagens
As características da groselha incluem muitos benefícios:
- Sabor agradável e muitas vitaminas.A coloração brilhante permite decorar pratos com frutas vermelhas. As folhas de groselha preta são deliciosas e bonitas;
- Produtividade. Um arbusto produz consistentemente 5-7 kg de bagas. A frutificação começa no segundo ano após o plantio, às vezes um pouco mais tarde;
- Transportabilidade. As bagas podem ser armazenadas até 25 dias durante o transporte. Isso permite que groselhas sejam cultivadas em grande escala;
- Resistência a doenças e pragas. O oídio não afeta as groselhas pretas, as infecções fúngicas não têm medo disso;
- Resistência ao inverno. Black Negus é cultivado em todo o país. Ele não tem medo do inverno gelado e da onda de frio da primavera.
A variedade quase não apresenta falhas, exceto pelo espinho longo e pontiagudo, que dificulta o cuidado com a planta. Ele é amado por suas deliciosas frutas silvestres, que também têm efeito curativo.
As groselhas pretas podem ajudar no combate a doenças, reabastecer o suprimento de nutrientes do corpo e diversificar o cardápio com pratos deliciosos e saudáveis. Não é surpreendente que a variedade de groselha preta Negus seja líder entre outras variedades de groselha por muitos anos e não tenha perdido sua popularidade entre amadores e profissionais. Este é um verdadeiro príncipe do reino da groselha. A colheita da baga é uma variedade de pratos: geleia e confiture, compota de groselha, muitas pessoas adoram a receita do vinho. As groselhas pretas têm gosto de uvas.
O alto rendimento e o sabor da fruta superam a desvantagem da variedade, que reside em seus espinhos, portanto, muitos jardineiros ficam felizes em cultivar esta variedade de groselha em seus campos.