Muitos jardineiros escolhem cerejas do mato para o plantio, que são resistentes a várias doenças e têm sabor único. Essas variedades são compactas, seus frutos são perfeitos para fazer doces, compotas e licores alcoólicos.
Descrição
A cereja do arbusto das estepes é um arbusto baixo e não ultrapassa 1,5 metros de altura. A copa do arbusto é muito exuberante e bonita, exteriormente semelhante a uma bola, os brotos das raízes são bastante volumosos. Os brotos das cerejeiras toleram bem o inverno após o amadurecimento completo, o arbusto perde folhagem no outono, antes que as geadas severas cheguem.
A cereja da estepe é despretensiosa, mesmo as terras ruins e os solos pedregosos não podem interferir na alta produção. Ama o sol, tolera bem os períodos de seca, não requer cuidados especiais. As cerejas arbustivas são por vezes chamadas de decorativas devido à sua floração abundante e beleza, ideais na forma de bagas de rubi brilhantes.
A espécie arbustiva é fácil de distinguir das outras, não apenas no tamanho, mas em alguns aspectos característicos. Nos rebentos jovens, a casca apresenta uma tonalidade cinzenta com manchas vermelhas na parte superior, enquanto nos adultos a cor da casca é amarelada, por vezes mais próxima do castanho.
A floração da cereja das estepes na Rússia central começa em maio e dura cerca de uma semana. Via de regra, a planta necessita de polinizadores, é parcialmente autofértil.
Na forma, os frutos das cerejas do mato lembram uma bola, apresentam-se em diferentes tonalidades, do amarelado ao vermelho e castanho. A casca é brilhante, o sabor do fruto é ligeiramente azedo que o das outras variedades, por vezes com alguma adstringência. Via de regra, as frutas amadurecem na primeira quinzena de julho.
A cereja arbustiva começa a dar frutos após pelo menos 3 anos, no máximo - após cinco anos a partir do momento do plantio. Se as condições forem favoráveis, a cereja tem uma expectativa de vida de até 20 anos, os brotos das raízes são renovados ativamente. O método de propagação da planta é a raiz vegetativa.
Características das variedades
Vale a pena destacar as variedades mais populares de cerejas do mato.
Cherry Subbotinskaya
A cereja do arbusto única da variedade Subbotinskaya é despretensiosa e resiste com dignidade ao frio e aos períodos de seca. Os frutos são universais em sua finalidade e não sofrem durante o transporte. Os bagos têm um sabor adocicado e ácido apurado e amadurecem na segunda quinzena de julho. Os indicadores de produtividade são bastante elevados, de um arbusto você pode obter no mínimo 6,5 e no máximo 12 kg de colheita. Subbotinskaya de cerejeira arbustiva é digna de atenção dos jardineiros.
Universidade
O sabor da polpa da cereja é agridoce, os frutos são frequentemente vermelho escuro. Os bagos são bastante pequenos, com uma forma invulgar, ligeiramente achatada nas faces. Cada inflorescência da variedade contém 3-4 flores brancas.
As folhas da cerejeira são estreitas, com pontas ligeiramente pontiagudas. A casca desta variedade é bastante lisa, de cor cinzenta, por vezes encontram-se lentilhas, mas não são pronunciadas. A forma do fruto lembra um arbusto oval, com raras exceções de densidade média.
Shadrinskaya
O arbusto da cereja Shadrinsky se distingue por flores em forma de chifre, das quais até 5 são formadas em cada inflorescência. As folhas da planta são de tamanho médio, de forma elíptica, na maioria das vezes a ponta da folha é pontiaguda. Os rebentos das cerejeiras são de espessura média, a copa é muito bonita, semelhante a uma bola, a casca castanha é bastante lisa, por vezes surge uma flor cinzenta.A cereja pertence a variedades de tamanho médio, sua altura na maioria das vezes chega a 1,85 m.
Maximovskaya
O arbusto de cereja Maksimov tem a forma de uma pirâmide. Atinge 2,4 metros de altura. A coroa não é muito grossa, mas também não é esparsa. Na casca marrom, às vezes são encontradas grandes lentilhas acinzentadas. As folhas da cereja Maksimovskaya são grandes o suficiente, oblongas e lisas.
Zhukovskaya
A cereja Derevkovaya Zhukovskaya é considerada universal, as frutas são amplamente utilizadas na culinária e têm um sabor agridoce muito delicado. O tamanho dos bagos é grande, podem pesar até 6 G. A variedade é autopolinizadora, além disso, é bastante despretensiosa e tem imunidade a doenças como mancha anelar e coccomicose. A cereja Zhukovskaya traz uma colheita generosa e de alta qualidade.
Menina chocolate
A partir dos frutos desta variedade fazem-se excelentes compotas, preparam-se deliciosos marshmallows, licores e outras bebidas. O sabor dos frutos silvestres é bastante invulgar, doce, mas com acidez, ligeiramente amargo, o que torna a cereja picante. Os frutos são grandes, pesando até 3-4 g .A variedade é subdimensionada, a cereja não ultrapassa 2,4 metros.
Os frutos são redondos, a casca dos bagos é vermelha escura, por vezes quase negra. O chique arbusto de cerejeira da Chocolate Girl deve ser plantado no seu sítio por causa da sua produção e excelente sabor da fruta.
Tempestade de neve
Esta variedade é incrivelmente resistente a condições climáticas adversas e é bastante despretensiosa. As bagas da Blizzard são escarlates, a polpa é doce, com um ligeiro azedume. O peso do fruto varia de 2,5 a 4 g, a diferença depende muito da época, existem frutos médios e grandes. A variedade arbustiva é autopolinizadora e é considerada uma das mais populares entre os jardineiros.
Altai
Esta variedade de cereja anã pertence às plantas endurecidas "siberianas". É bastante resistente e tolera perfeitamente até os invernos mais rigorosos. O rendimento é consistentemente alto, mesmo em condições climáticas adversas. A espessa cereja de Altai merece a atenção dos jardineiros amadores.
Os frutos são ovais, a casca é de um vermelho muito vivo. As bagas não são muito pesadas, apenas cerca de 2,5 g. Nem todos podem comer estas cerejas frescas devido ao seu sabor azedo intenso. Na maioria das vezes, eles são processados e transformados em conservas, geleias e bebidas. De um arbusto, você pode obter até 6,5 kg de colheita.
Plantando e cuidando de cerejas do mato
A escolha do local é de grande importância. As mudas crescerão em áreas planas com muita luz solar. Isso evitará as consequências negativas de invernos rigorosos, meses chuvosos de verão, pois na planície os arbustos não sofrerão com o excesso de água, portanto, estarão protegidos de pragas e vetores de diversas doenças.
A acidez do solo para a muda deve ser neutra. Uma excelente opção para o plantio é a franco-arenosa. Como regra, as mudas são plantadas no início da primavera, depois que a neve derrete e é estabelecido um regime de temperatura adequado.
Fertilizante
O húmus é o melhor fertilizante para as cerejas, deve ser aplicado diretamente durante o plantio. O esquema é bastante simples: o húmus deve ser colocado em cada depressão à taxa de 4,5 kg por poço. Repita após 3-4 anos (cálculo - cerca de 50 t / ha).
Uma boa opção de alimentação é o nitrato de amônio, usado na proporção de 25 g por 1 sq. m. Depois de três ou 4 anos (geralmente nos meses de outono), você deve começar a fertilizar a planta com fosfato e potássio. As proporções são as seguintes:
- 70g / 1 sq. m.;
- sal de potássio 35 g / 1 m²
Além disso, as cerejas podem ser fertilizadas com cinza de trigo sarraceno, um excelente nutriente para a planta. As proporções são de aproximadamente 350g / 1 sq. m.
Rega
Embora as cerejas não possam ser chamadas de plantas que precisam de muita umidade, os arbustos devem ser regados 3 vezes durante a temporada. Você pode se limitar a duas regas, durante o período de floração e o período em que as bagas começam a derramar. É ideal para combinar a rega com a maquilhagem.
Processamento químico e poda de cerejas silvestres
Cerejas arbustivas tendem a se formar em ramos anuais, razão pela qual a poda deve ser feita regularmente e em tempo hábil. Caso contrário, a colheita pode ser prejudicada e o tamanho dos frutos diminuirá significativamente.
Desbaste de primavera
Ramos secos e rebentos danificados estão sujeitos a remoção. Você também deve cortar processos de raiz antigos se eles tiverem mais de 6-7 anos.
Pulverização
As cerejas arbustivas devem ser pulverizadas durante o período de floração para prevenir várias doenças, tanto fúngicas como bacterianas. O processamento é realizado com preparações como uréia e sulfato de cobre, nas proporções de 650 g por 10 l de água e 300 g por 10 l, respectivamente.
Além disso, os jardineiros preferem produtos complexos como Fitoverm, Zircon, Fitosporin. Este último deve ser preparado da seguinte maneira: 100 g de pó por 200 g de água, após o que 0,5 colher de sopa. eu. solução em 5 litros de água.
A cereja arbustiva pertence legitimamente às plantas mais despretensiosas e populares entre os jardineiros. Porém, para obter uma excelente colheita, é preciso cuidar bem da planta e não se esquecer da prevenção de doenças.