A cereja Kharitonovskaya é o resultado do cruzamento de variedades de frutas com caroço, como as cerejas Almaznaya e Zhukovskaya. Há apenas 17 anos, foi inscrito no Registro Estadual da Região Central da Terra Negra. Desde então, a cerejeira criou raízes bem e apaixonou-se por muitos jardineiros devido ao seu sabor e forte imunidade a várias doenças. No entanto, o cultivo desta variedade é problemático em áreas frias ou locais com invernos rigorosos.
Descrição e características da cereja Kharitonov
Essa variedade tem muitas características positivas.
Resistência à geada
A variedade é relativamente resistente ao inverno e, portanto, não precisa de proteção adicional e abrigo. O abrigo pode até ser prejudicial em regiões de degelo. Para não se preocupar com o inverno, você pode plantar uma árvore na primavera.
Produção
Os primeiros frutos podem ser colhidos já no terceiro ano de crescimento da cereja, em meados de julho. A árvore Kharitonovskoe pertence à estação média em termos de velocidade de amadurecimento, são essas cerejas que são usadas para fazer o suco. É interessante que os bagos desta variedade amadurecem sempre ao mesmo tempo e também apresentam um retorno estável. A maior parte da fruta predomina nos ramos do bouquet ou nos brotos do ano passado. Descrição da variedade de cereja Diamond contém características de frutificação semelhantes.
Cereja Kharitonovskaya com frutas
Época de floração
Durante a floração da cerejeira, podem ser observadas grandes flores brancas que lembram uma cortina. As datas caem na terceira década de julho. O processo de floração geralmente leva cerca de duas semanas. Devido às chuvas frequentes e ao clima frio, este período pode ser um pouco mais longo, mas não afetará a qualidade da safra de forma alguma.
Polinização
A cereja Kharitonovskaya não precisa de polinização adicional, pois pertence a variedades autoférteis. No entanto, para aumentar a produtividade, é recomendável usar a variedade Lyubskaya ou Tikhonovskaya como polinizador. A escolha deve ser feita com base no período de florescimento das árvores - elas devem corresponder. Basta plantar as mudas dessas árvores próximas.
Opções de árvore
A árvore esférica da cereja Kharitonovskaya pode atingir uma altura de 3 m. Os ramos são castanhos ou castanhos. No entanto, a coroa da cereja aumentará mais em largura do que em altura.
À vista, a folha de cerejeira tem uma forma normal inerente a todas as árvores desta espécie. O bordo da folha é ligeiramente estriado, as placas são de uma rica tonalidade esverdeada. A folha é lisa e densa ao toque. A cereja Kharitonovskaya tem botões marrons afiados. A este respeito, a cereja Tikhonovskaya é semelhante a ela, a descrição da variedade tem muito em comum com a Kharitonovka.
Parâmetros fetais
Frutas cereja Kharitonovskaya
As bagas desta árvore são grandes e a forma é redonda. Pequenos funis podem ser encontrados na raiz. A baga tem cerca de 20 mm de altura e 15 mm de largura. Um fruto da cereja Kharitonov pesa cerca de 6 G. A semente de uma baga madura tem cor bege e é facilmente separada da polpa, ocupa quase 10% do volume de toda a baga.
No processo de amadurecimento as cerejas adquirem uma cor vermelha viva e rica, a polpa caracteriza-se pela cor laranja. Olhando mais de perto para as bagas, você pode ver pequenos pontos subcutâneos. O pedúnculo é de comprimento médio, bastante fino.É fácil separá-lo do ramo, mas será problemático descascar os bagos dos caroços, pois a polpa pode ser facilmente danificada.
Qualidades de sabor
Embora a acidez seja sentida, um sabor doce delicado e agradável predomina mais. As qualidades de sabor, de acordo com a avaliação de especialistas, são cerca de 4,5 pontos em cinco possíveis. Essas frutas podem ser chamadas de sobremesa: elas são bem adequadas como recheio de um bolo ou torta.
A composição química do feto
A cereja Kharitonovka tem a seguinte composição química:
- 10% de matéria seca
- cerca de 6% do açúcar total,
- 1,5% de ácido salicílico,
- 100 g do produto correspondem a 10 mg de ácido ascórbico.
Flores de cerejeira kharitonovskaya
Os frutos maduros são normalmente transportados e têm um propósito universal. Frequentemente cultivado para fins comerciais.
Agrotécnica
Esta árvore não requer atenção e cuidados especiais. É o suficiente para monitorar a rega oportuna e proteger contra roedores e geadas severas - então você pode obter uma colheita generosa.
A melhor opção de solo para o plantio é solo argiloso ou argiloso. Sua acidez deve ser neutra. A cerejeira prefere locais bem iluminados pelo sol. Solo argiloso pesado, terra com um grande acúmulo de água subterrânea não funcionará.
Uma variedade despretensiosa no que diz respeito a vários aditivos e fertilizantes.
Após o plantio, o solo próximo ao tronco da cereja deve ser capinado periodicamente. Não é necessária uma grande quantidade de água: a rega é feita à medida que a terra seca.
Esta variedade de cereja fornece uma grande colheita estável - cerca de 20 kg podem ser colhidos de uma árvore. Aqui você pode ver outro lado positivo - os frutos quase não se desintegram. O primeiro a colher os frutos que crescem na zona sul.
Vantagens e desvantagens
A descrição da cereja Kharitonovskaya tem muitas vantagens, tornando-a uma das variedades mais populares. Uma característica importante que as frutas possuem é a versatilidade do propósito. Você pode fazer geléia, geléia, licor, suco de frutas vermelhas. Perfeito para congelar no inverno. As cerejas são resistentes a doenças, em particular à coccomicose e outras infecções fúngicas. Por exemplo, a variedade Vladimir é extremamente suscetível a infecções bacterianas.
Também entre as vantagens estão as seguintes:
- Produto de alta qualidade.
- Crescimento moderado.
- Colheita estável.
Pele fina, graças à qual os frutos são ideais para fazer compotas instantâneas - os frutos suculentos devem ser fervidos com açúcar durante alguns minutos.
Das desvantagens desta variedade de cereja, muitos jardineiros experientes distinguem o tamanho da semente - muito grande. No entanto, muitas vantagens substituem completamente esse lado negativo.
Esta casta tem recebido um merecido reconhecimento devido ao seu rendimento estável e ao bom sabor da fruta. A cereja Kharitonovskaya tem um bom desempenho com o cuidado adequado e não responde ao clima frio ou verões secos. E, portanto, por muitos anos esta árvore tem preenchido as fileiras de muitos jardins.
