As cerejas são uma cultura de jardim muito popular, os seus frutos são bons tanto frescos como em bebidas e sobremesas. As cerejas, assim como as cerejas doces, têm uma peculiaridade: algumas variedades sem polinizadores não dão frutos e são chamadas de autoférteis. Os polinizadores, neste caso, são outras variedades de cereja ou cereja doce.
As cerejas são de variedades precoces, intermediárias e tardias. As primeiras variedades amadurecem em meados de junho junto com os morangos. Cherry Chernokorka pertence às variedades de maturação média. As bagas começam a amadurecer no final de junho.
A variedade foi criada em 1974 no sul da Ucrânia. Agora se espalhou pela Rússia e Ucrânia, apesar de pertencer às regiões de cultivo do Sul. A variedade é muito plástica e pode se adaptar a diferentes climas.
Recurso e descrição
Bagas de Blackcork em um galho
Antes de comprar uma muda, você precisa se familiarizar com as características da variedade:
- A resistência à geada para a Rússia central é boa. Uma árvore com pelo menos 3 anos pode tolerar geadas até -35 ° C. Mudas jovens são mais vulneráveis e, nos primeiros anos, precisam ser envoltas em um material de cobertura não tecido para o inverno.
- Resistência ao inverno. Esta característica mostra como a árvore reage às mudanças de temperatura no inverno. O indicador de Chernokorka é médio. Mudanças repentinas de temperatura podem enfraquecer a árvore, por isso ela precisa estar preparada para o inverno. A preparação cai no outono, consiste em regar abundantemente e alimentar-se com fertilizante de fósforo e potássio. Também é importante tratar pragas e doenças ao longo da estação, alimentando-se com fertilizantes minerais complexos com oligoelementos ao longo da estação.
- Vencimento antecipado. A árvore começa a frutificar 3 anos após o plantio de uma muda de dois anos, ou seja, aos cinco.
- Produtividade. Nos primeiros dois anos, a colheita é média, mas então 20-30 kg de frutas suculentas e saborosas podem ser colhidas da árvore em condições climáticas favoráveis.
- Gosto. As bagas receberam uma classificação de sabor de 4,2 em 5 pontos possíveis.
A cor das bagas é bordô escuro, quando totalmente maduras torna-se quase preta. O sabor é doce, com uma acidez sutil, mas depende da quantidade de sol, água e nutrientes que a árvore recebe ao crescer.
A composição química da fruta cereja Chernokorka:
- matéria seca - 15%;
- vitamina C - 15%;
- carboidratos - 11%;
- caroteno - 0,1%;
- proteínas - 0,8%;
- água - 85%.
A polpa é facilmente separada do caroço sem perda de peso, sua cor é vermelho escuro. A pedra não ultrapassa 1/10 do peso total do fruto.
Bagas maduras de Chernokorka
A casca da árvore é lisa, acetinada, sua cor é preta ou marrom-escura.
A variedade pode ser classificada como média. Aos sete anos, Chernokorka atinge uma altura de cerca de 3 metros. A copa é redonda, elegante, com diâmetro de cerca de 2,5 metros.
Os maiores bagos de chokeberry preto emitem na primeira colheita, o seu diâmetro é de cerca de 3 cm. O resto da colheita tem em média cerca de 1,5-2 cm de diâmetro.
A variedade é autofértil. É necessário um polinizador. As cerejas da variedade Lyubskaya e muitas variedades de cerejas doces são consideradas as melhores: Rosa cedo, Aelita, Annushka.
A floração começa em meados de maio e dura cerca de uma semana, dependendo da temperatura do ar. Então os frutos começam a se fixar. A colheita amadurece principalmente no início de julho. As primeiras bagas podem ser degustadas no final de junho.
A primeira colheita de Blackcork
A descrição da variedade de cereja Chernokork não estará completa se você perder uma característica: os frutos maduros não caem em hastes longas e fortes. Eles não podem ser coletados todos de uma vez.
Condições de cultivo
Para obter uma colheita consistentemente boa de frutas doces de alta qualidade durante o cultivo de Chernokorka, as seguintes condições devem ser observadas:
Aterrissagem oportuna. A melhor época para plantar uma muda é outubro ou abril. No outono, a planta entra em estado de dormência e gasta energia apenas na construção do sistema radicular. O plantio na primavera é bom porque durante todo o período a árvore pode ser seguida e, se necessário, ajudar. A melhor opção é uma muda com sistema radicular fechado.
Ajuste correto:
- faça uma cova para plantar cerejas com o dobro do tamanho de um caroço de terra perto das raízes;
- despeje e nivele um balde de entulho fino no fundo;
- despeje uma camada de mistura de solo de 10 cm de espessura do solo do jardim, húmus e areia na proporção de 2: 2: 1;
- coloque cuidadosamente o caroço com a planta, previamente umedecida e retirada do vaso;
- o enxerto deve necessariamente estar localizado ao sul e colocado logo acima do nível do solo;
- preencher cuidadosamente os vazios com a mesma mistura de solo com a adição de um fertilizante de liberação prolongada, como AVA ou um fertilizante convencional - diammofosk;
- aperte o solo com o punho para melhor contato com as raízes;
- água em abundância na proporção de 10 litros por muda;
- cubra o círculo do tronco com uma camada de terra ou grama cortada.
Mudas na cova de plantio
Boa iluminação. Para manter mais alto o teor de açúcar nas bagas, é necessária muita luz solar. É melhor plantar a planta no lado sul da casa, em locais calmos. Na ausência de locais que coincidam totalmente com os requisitos, pode-se fazer uma cerca viva de coníferas, que protegerá a árvore das correntes de ar.
Umidade moderada do solo. Quando a água fica estagnada nas raízes, a árvore corre o risco de doenças fúngicas. A rega deve ser realizada à medida que a camada superficial do solo seca a uma profundidade de 5-7 cm.
Top dress. Não são necessários no primeiro ano de plantio. Só é possível antes do inverno borrifar fertilizante de outono sem nitrogênio no diâmetro da copa e eliminar a planta com cuidado. No futuro, na primavera, é necessário trazer húmus para cavar na proporção de 2 baldes por planta. A alimentação subsequente é realizada após a polinização. Uma vez por mês, durante toda a temporada, é necessário aplicar um fertilizante complexo como Fertik ou Buyskoye. A caiação do tronco no outono será o último procedimento antes do inverno. Deve ser feito antes de geadas abaixo de 5 ° C.
A variedade tem apenas uma desvantagem com um grande número de vantagens. A cereja Chernokorka é suscetível a doenças fúngicas, portanto, os cuidados devem incluir um tratamento regular (uma vez a cada duas semanas) com preparações como "Abiga-pico" ou líquido Bordeaux.
