O pessegueiro é uma planta da família Pink. Não há informações confiáveis ​​sobre a origem da cultura, mas historicamente a China é considerada o berço do pêssego. É nesta região que esta fruta é cultivada em escala industrial. O pessegueiro ganhou distribuição ativa nas latitudes médias da Rússia apenas em meados do século XX. Jardineiros russos começaram a cultivar um pomar de pessegueiro com interesse, já que as árvores toleram facilmente as geadas da primavera.

Os frutos são do maior valor. Eles contêm um rico complexo de vitaminas e minerais, têm um aroma atraente e sabor delicado. O pêssego é valorizado não só como produto alimentar, mas também como remédio. O suco melhora a qualidade do sangue, tem um efeito benéfico no trato digestivo e fortalece o sistema imunológico. O óleo de pêssego (extrato de semente) também é altamente valorizado. É utilizado tanto na forma pura para o rosto, cabelo e corpo, quanto como ingrediente ativo em cosméticos.

pêssego

Característica da planta

O pêssego cresce em forma de árvore ou arbusto, com 3 a 4 m de altura, o sistema radicular é superficial, penetra no solo não mais do que meio metro. Por causa dessa característica, em caso de seca, a planta precisa de regas frequentes. Os ramos principais estendem-se do tronco em um ângulo amplo, então uma coroa volumosa é formada.

O pêssego não é uma planta autopolinizada, portanto, não faz sentido plantar uma safra em uma cópia no local. Para obter uma colheita, você precisa de pelo menos 2 arbustos. Além disso, a frutificação abundante é observada quando os arbustos pertencem a variedades diferentes. O período de frutificação ativa dura 20 anos, começando 3 anos após o plantio. As flores de pêssego são de cores diferentes: do rosa claro ao vermelho brilhante. Eles começam a florescer antes das folhas aparecerem na década de 2-3 de abril.

Pêssego não é uma planta autopolinizada

O pêssego em flor, quando visto à distância, é muito semelhante à sakura japonesa. Após o pêssego parar de florir, começa o período de formação dos frutos. Para todas as variedades, o peso da fruta é aproximadamente o mesmo: de 0,15 kg a 0,2 kg. A casca é coberta com penugem. A cor externa e interna, dependendo da variedade, varia. A cor da polpa varia de amarelo claro a laranja intenso. A casca é uniformemente colorida ou com um barril mais escuro (vermelho). Devido à textura delicada, os frutos são armazenados muito pouco.

Tipos e variedades

Existem 8 variedades:

  1. Um pêssego comum com pele peluda. O osso está bem separado.
  2. Nectarina. Tem uma pele mais lisa e um sabor mais ácido.
  3. Pêssego Potanin. O arbusto baixo tem madeira avermelhada. O fruto da árvore não é comestível, portanto, só é encontrado na natureza.
  4. Pêssego de figo. Você pode reconhecê-lo pelo formato da fruta. Todas as outras espécies têm frutos arredondados, nesta espécie os frutos são achatados.
  5. Pêssego de David. Árvore baixa, que se cultiva exclusivamente para fins decorativos, visto que o pêssego de David cresce sem problemas e em verões secos, também é muito resistente à geada.
  6. O pêssego Gasuan é uma espécie selvagem. Ao mesmo tempo, atrai muita atenção, já que o pêssego floresce de maneira muito eficaz. As inflorescências em miniatura brancas e rosa claro formam uma nuvem de flores em uma coroa que se espalha. Com base nessa espécie, os cientistas estão desenvolvendo novas variedades, já que o pêssego Gasuan é despretensioso, resistente à seca, geadas, doenças e pragas.
  7. Pêssego do mundo. Outra espécie selvagem que se diferencia das demais por seu tamanho impressionante. A árvore atinge uma altura de 8 m. Como todos os outros animais selvagens, os frutos não são adequados para alimentação.
  8. O pêssego colunar é um arbusto anão com forma de coroa cilíndrica. Indicado para cultivo no local, pois tem um aspecto decorativo, embora frutifique bem. Os ovários são formados diretamente no tronco.

Principais variedades:

  1. Redhaven. Amadurecimento precoce, não resistente. As frutas se distinguem pelo alto sabor;
  2. Aveludado. Adequado para cultivo no sul da Rússia. Os frutos amadurecem precocemente, têm polpa densa, ligada à pedra;
  3. Greensboro. Variedade de maturação precoce com casca verde. Resistente à geada. O sabor da fruta é ligeiramente amargo.
  4. Harmonia. Variedade de meia estação com frutos grandes - até 300 g Produtividade e sabor elevados.
  5. Bohun. Variedade no meio da temporada. Alta imunidade contra doenças. Possui frutos grandes com sabor adocicado.

Agrotécnica

Aterrissagem

Dependendo da região, o plantio pode ser feito no outono ou na primavera. No outono, é melhor plantar nas regiões do sul da Rússia. Para climas temperados, o plantio na primavera é mais adequado. Assim, a muda não sofrerá geada. O local de pouso deve ser em uma colina com boa iluminação e proteção contra correntes de ar. Você precisa deixar 3 m de espaço livre ao redor da árvore, já que a copa não gosta de restrição. Você não pode plantar um pêssego depois de morangos, melões, trevos e Solanaceae. Esses precursores provocam o desenvolvimento de doenças.

Plantando pêssegos

Como podar adequadamente uma cerejeira enxertada

A cova de plantio deve ser preparada no outono, independente da data de plantio. As dimensões do poço são 70 * 70 * 70 cm. Um suporte é colocado no centro. Um complexo de fertilizantes é colocado no fundo da cova: estrume podre (5 kg), cinzas (0,2 kg), superfosfato e cloreto de potássio (50 g cada).

Recomenda-se comprar mudas de um vendedor de confiança, inspecionar antes de comprar. As raízes não devem ter áreas podres ou secas. A área do porta-enxerto para o pêssego deve ser lisa. A casca por dentro deve ter uma tonalidade esverdeada. É melhor escolher um talo anual. A muda selecionada é colocada na cova de forma que o sítio de enxertia fique acima da superfície. O poço é coberto com solo nivelado com a superfície e cuidadosamente triturado. Em seguida, despeje 20 litros de água e cubra com a turfa.

Atenção! A cobertura morta não deve entrar em contato com o tronco, deve ser espalhada, deixando alguns centímetros para a casca.

No plantio no outono, depois que o solo secar, é necessário amontoar 20 cm ao redor do tronco e enrolar a serapilheira. Isso é necessário para o isolamento.

Cuidado

Cuidados devem ser tomados nos primeiros 3 anos após o plantio. Primeiro você precisa descobrir como regar o pêssego. Na primavera e no verão, a árvore é regada a cada duas semanas. Ao mesmo tempo, é importante evitar água estagnada. Se chover na região, as regas devem ser menos frequentes. A rega de um pêssego no verão deve ser especialmente cuidadosa, pois durante o período de seca, o sistema radicular é muito carente de umidade, não podendo retê-lo sozinho das camadas profundas devido à sua proximidade da superfície.

Durante a primavera e o verão, a árvore é regada a cada duas semanas.

Duas vezes durante a estação de crescimento, você precisa fazer o tempero superior. O primeiro - quando os botões das flores despertam, mas o arbusto ainda não floresceu. Um complexo de potássio-fósforo é usado como fertilizante. O segundo top dress é em pleno verão, com a mesma composição. Para árvores frutíferas, você precisa adicionar mais um enfeite de topo. O depósito será distribuído da seguinte forma:

  1. Antes que a árvore comece a florescer;
  2. Na hora de ganhar massa de frutas;
  3. No outono, depois da colheita.

Matéria orgânica podre (esterco, composto, excrementos) é adicionada ao terceiro revestimento de cobertura.

Além disso, o pêssego responde bem à alimentação foliar. Antes que a árvore floresça e depois que as folhas caem, é borrifado com líquido bordalês ou outra solução contendo cobre. Para melhorar a palatabilidade do fruto, a árvore é irrigada com ácido bórico na hora da frutificação.

Poda

A poda formativa é feita a partir do segundo ano. Para que a coroa fique redonda, ela é podada em março. No tronco, todos os rebentos laterais são retirados até ao nível de 0,5 m. É assim que se forma um caule. Além disso, restam até 6 ramos, que formarão o esqueleto da árvore.Qualquer coisa que permanecer acima deve ser cortada. Um ano depois, começam a formar ramos secundários. Os rebentos que crescem para dentro são cortados à medida que engrossam a copa. Os ramos esqueléticos e secundários são podados até 0,6 m. Brotos frutíferos se formarão durante a estação. Devem ser desbastados, mantendo uma distância de 15 cm.

Moldagem e poda de pêssego

Reprodução

Jardineiros experientes podem plantar a árvore eles próprios. A primeira questão que se coloca é: em que é enxertado o pêssego? Como não é difícil plantar um pêssego em um pêssego, os residentes de verão tentam fazer experiências com outras plantas. Um método popular é o enxerto de pêssego em ameixas. Nem todas as variedades são adequadas para o procedimento. É melhor plantar um italiano húngaro ou Donetsk em uma ameixa. A vantagem dessa combinação é um aumento na resistência à geada do pêssego. Já 4 anos após a vacinação, os primeiros frutos aparecerão.

As principais razões pelas quais o pêssego não floresce:

  1. Área inválida selecionada. Talvez a planta seja muito escura ou apertada. Além disso, o tipo de solo pode não ser adequado. Peach não gosta de turfeiras e solos argilosos.
  2. Árvores altas estão muito próximas, o que dá muita sombra.
  3. Fertilização mineral insuficiente. Todos os anos, na primavera, você precisa adicionar nitrogênio e, no verão, potássio e fósforo. Para frutificar as árvores no outono, é necessária matéria orgânica.
  4. Corte ruim. Certifique-se de remover os brotos que engrossam a coroa.

Doenças e pragas

O pêssego é muito vulnerável a doenças e pragas. O mais perigoso deles:

  1. Clasterosporium é uma infecção fúngica que afeta toda a parte terrestre. A doença é chamada de mancha perfurada. Isso se deve ao fato de que nas folhas se formam manchas inicialmente marrons com borda vermelha. À medida que se desenvolve, a mancha seca e se forma um buraco. Essas folhas caem. Quando a casca é danificada, manchas vermelhas longitudinais são formadas. Quando seca, ocorre rachadura na casca e o fluxo de goma começa.
  2. A ondulação muitas vezes leva à morte da árvore. A doença ocorre se o tempo estiver frio e úmido por muito tempo na primavera. As folhas estão cobertas de flores por baixo e por cima - com protuberâncias vermelhas. As folhas infectadas caem, expondo o galho. Com uma infecção massiva, a árvore para de se desenvolver e é por isso que morre.
  3. O oídio aparece durante a estação quente. Os primeiros sinais podem ser vistos no início de maio, com o pico de desenvolvimento em julho. A doença se manifesta na forma de emaranhado de brotos e folhas com flor densa. As áreas infectadas não se desenvolvem e morrem.
  4. A moniliose é perigosa porque é contagiosa. Uma árvore saudável é atacada por um vizinho doente. Com esta doença, os ramos secam e os frutos apodrecem.
  5. As mariposas são pequenas borboletas que criam um pêssego. São as larvas que causam danos ao comer os galhos e os ossos dentro da fruta.
  6. Pulgões, além de danos diretos (sugando a seiva), enfraquecem a defesa imunológica da árvore e são transmissores de infecções fúngicas e virais.
  7. A bainha destrói folhas, frutos e galhos. Em apenas um dia, o pêssego fica coberto de manchas vermelhas. Com a reprodução em massa, a árvore se desenvolve muito mais devagar, os frutos ficam menores.

Medidas de controle:

  1. O tratamento antifúngico deve ser realizado com Meteor antes da abertura do botão. A próxima pulverização deve ser feita antes da floração com Horus. Além disso, é necessário realizar podas sanitárias, retirando todos os ramos infectados e secos. O local de corte é tratado com sulfato de cobre e selado com verniz de jardim. Após a colheita, a árvore é borrifada com Hórus novamente. Quando as folhas caem, devem ser removidas da área e queimadas.
  2. Para matar os insetos, é necessário realizar um tratamento inseticida. A frequência de processamento é de 1 vez em 2 semanas. A última pulverização deve ser feita 20 dias antes da colheita. Remédios eficazes contra pragas - Karbofos, Actellik, Inta-Vir.

Para cultivar um pêssego na Rússia central, você precisa fazer muito esforço. Esta planta requer muita atenção. Mas se seguir todos os cuidados recomendados, o pêssego irá deliciá-lo com uma colheita saborosa e rica durante muitos anos.