A cereja doce é uma cultura milenar. As suas bagas são merecidamente uma iguaria sazonal favorita para adultos e crianças. A variedade de cereja Valery Chkalov (Cherry Chkalov) é o orgulho da seleção nacional. A variedade tem recebido boa reputação por sua alta produtividade e excelente sabor de fruta. Foi o resultado do trabalho de especialistas da Estação de Jardinagem Experimental de Melitopol em homenagem a I. M.F. Sidorenko e o Laboratório Central de Genética. I.V. Michurin. Os autores da variedade são S.V. Zhukov e M.T. Oratovsky. Em 1974 foi inscrito no Registro do Estado.
A variedade é adequada para cultivo em regiões de clima temperado continental e subtropical. Pode ser usado em regiões com invernos amenos (geadas não inferiores a −25 ° C). Na Rússia, ele se espalhou pela região do Cáucaso do Norte, Território de Stavropol, Região de Rostov, República da Inguchétia, na Crimeia.
Cherry Valery Chkalov: descrição da variedade
A árvore é alta, até 6 metros. A coroa tem uma ampla forma piramidal. Atira ligeiramente curvado, castanho. A cereja Chkalovskaya tem folhas largas e grandes de até 9 cm de comprimento. As bordas da folha são serrilhadas.
Características da fruta
Os bagos têm formato de coração, são grandes o suficiente, e têm uma polpa de cor cereja escura, suculenta e apetitosa. A pele fica macia, com excesso de umidade pode rachar. Sabor de sobremesa, agradavelmente doce. O caroço é grande, leve, é difícil separar da polpa. A cereja contém as seguintes vitaminas: A, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9, E, K, PP. O ácido ascórbico é o líder em termos de conteúdo - 15 mg por 100 g Composição dos macronutrientes: cálcio, potássio, magnésio, sódio, fósforo. O conteúdo calórico de cerejas frescas é de 50 kcal por 100 g. A norma diária de cerejas é de 300 g por dia. A variedade destina-se ao uso universal.
As vantagens da variedade:
- maturação precoce;
- frutífero grande;
- excelentes características de degustação;
- alta produtividade;
- adequado para enlatamento.
- Desvantagem: a resistência a doenças fúngicas é baixa.
A variedade provou-se bem entre os jardineiros e eles permaneceram fiéis a ela durante décadas. A variedade se distingue por seu rápido crescimento, frutificação anual estável e sabor delicioso. Ele conseguiu conquistar profissionais e amadores.
A escolha de uma muda de qualidade é a chave para uma boa colheita futura. A melhor taxa de sobrevivência é mostrada por mudas de um a dois anos. Devem ter um sistema radicular forte e desenvolvido, o diâmetro do tronco é de pelo menos 2 cm, a muda pode estar com um ou vários brotos, de acordo com as exigências do GOST não deve haver folhas.
A melhor época para o plantio de cerejas é abril. Se você plantar cerejas no outono, elas podem não ter tempo para enraizar bem até o inverno.
A variedade é autofértil. Ele não é capaz de autopolinizar flores. A presença de polinizadores nas proximidades é um pré-requisito para uma boa frutificação. Nota-se que a vizinhança com cerejas, que floresce ao mesmo tempo, contribui para o aumento da produtividade. Os polinizadores de cereja mais bem-sucedidos Valery Chkalov são as seguintes variedades:
- Abril,
- Zhabule,
- Amadurecimento precoce,
- Início de junho.
A cereja doce adora a abundância de sol, por isso o local de plantio é ensolarado. É bom se ele estiver em uma pequena colina. É aconselhável escolher um local para que a planta fique protegida da corrente de ar.
A cultura se sente confortável na cerca ou nas paredes ao sul dos edifícios. A cereja doce é dona de uma rica coroa de espalhamento, então você precisa cuidar de espaço suficiente para ela no local.
A árvore prefere solo fértil e leve. Ao plantar, estrume de cavalo, superfosfato, nitrato de potássio e cinzas de madeira são colocados na cova. Isso fornecerá a nutrição necessária para o crescimento e o desenvolvimento nas estações atual e subseqüentes. Se durante o plantio foi aplicada uma quantidade suficiente de fertilizantes, então a necessidade de reaplicar fertilizantes de potássio-fósforo ao solo surgirá somente após 3 anos.
A cereja geralmente começa a dar frutos no quinto ano. Um aumento no rendimento é notado aos dez anos de idade, em média cerca de 60 kg. O maior rendimento foi observado na idade de 12 anos - 174 kg / v.
Em plantações industriais, as cerejas doces são normalmente exploradas por 15-20 anos. Em casa, a árvore vive até 100 anos.
Cuidado de cereja
A árvore precisa da formação de uma copa. Uma muda anual é podada após o plantio até 40 cm. Para cerejas, a poda da coroa em camadas é adequada.
As plantações jovens precisam especialmente de irrigação regular, pois o sistema radicular está se desenvolvendo ativamente. A rega abundante é fornecida na primavera antes da floração, no verão, quando o tempo seco está estabelecido, e a rega no final do outono ajuda a aumentar a resistência à geada. Para manter a umidade, o círculo do tronco é coberto com cobertura morta. A rega também tem um efeito benéfico sobre a produção do próximo ano.
Na primavera, os fertilizantes de nitrogênio são relevantes para as cerejas, que aceleram o crescimento e o desenvolvimento das plantas. No verão, fertilizantes complexos são aplicados. Os curativos de outono com fosfato de potássio ajudarão a restaurar a força e a tornar mais fácil suportar o inverno. A quantidade de fertilizante aplicada deve estar de acordo com as instruções do fabricante.
Para proteger contra pragas e queimaduras solares, os troncos são caiados anualmente no outono.
Por que as cerejas são úteis
Devido à sua composição única, o fruto ajuda a restaurar rapidamente a falta de vitaminas após um longo inverno. Aumenta a hemoglobina e melhora a composição do sangue. Tonifica o corpo, promove a perda de peso, porque limpa o corpo com um efeito laxante suave. A cereja doce tem um bom efeito na microflora e na motilidade intestinal. As frutas são alimentos de baixa caloria, por isso as cerejas são muito procuradas na dietética.
Recomendado para a prevenção de doenças cardiovasculares, aterosclerose e hipertensão. Ajuda a fortalecer as paredes dos capilares, reduzir os níveis de colesterol.
As frutas cereja são ricas em antioxidantes. Isso contribui para a preservação da juventude e da saúde. Seu efeito é especialmente bom para a saúde da pele. É usado com sucesso em cosmetologia.
O suco de cereja é capaz de restaurar a motilidade gástrica enfraquecida. Frutas e sucos são usados para prevenir doenças do aparelho urinário, aliviar o inchaço, porque tem um efeito diurético.
Cherry Valery Chkalov se tornou a progenitora de variedades como Cherry Valeria, beleza de Donetsk, Farewell, Annushka, Presente para o herói do dia.