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Essa variedade é comum na zona temperada da Rússia. Para cultivá-lo, nenhuma habilidade ou habilidade especial é necessária. A variedade de batata foi desenvolvida na Bielo-Rússia. Possui boa resistência a doenças e pragas. Ao mesmo tempo, a variedade dificilmente suporta a estação seca. Devido a esta circunstância, a batata Zorachka é usada principalmente na zona temperada da Rússia, incluindo em Moscou e na região de Moscou.
Características e características da variedade
As batatas Zarochka podem dar a primeira colheita quarenta dias após o plantio. A maturação completa das raízes ocorre em 80 dias.
O arbusto é de tamanho médio e geralmente não ultrapassa 60 centímetros de altura. Existem algumas folhas nele. A variedade de batata Zorachka tem flores azuis claras, são inflorescências de tamanho médio bem coletadas.
As raízes são de cor amarela escura. Os olhos são poucos e distantes entre si. Descrição das batatas Zorachka diz que as suas batatas são redondas, a casca é lisa. Em termos de teor de amido, esta variedade de batata tem uma posição média - normalmente 13%. As batatas são duras o suficiente, praticamente não fervidas. Um tubérculo em peso costuma atingir 150 g.
Esta variedade mantém-se bem durante o transporte. Em média, 96% das batatas permanecem intactas.
Na culinária, esta variedade é mais conveniente para usar em saladas ou na hora de cozinhar.
Recursos crescentes
Para plantar batatas, você pode comprá-las ou começar selecionando tubérculos de qualidade. Se eles estiverem doentes ou danificados, você não deve esperar uma boa colheita.
- O processo de preparação dos tubérculos deve ser iniciado ainda na safra anterior. É preciso prestar atenção àqueles arbustos onde a folhagem é mais densa e eles próprios são maiores;
- Seus arbustos são removidos e as variedades de batatas são deixadas um pouco no solo para que possam secar;
- Agora você precisa selecionar os tubérculos. Eles não devem estar mofados ou danificados. O tamanho recomendado para batatas de semente é cerca de um ovo de galinha;
- As batatas recolhidas são colhidas e colocadas em local seco e quente. Você não pode mantê-lo sob a influência da luz solar direta, caso contrário, ele perderá sua qualidade;
- Cerca de 14 dias antes do plantio, as batatas-semente são colocadas em uma única camada em caixotes de madeira e bem polvilhadas com aparas. Em seguida, regado para que a umidade não seque. É desejável que a temperatura durante este período seja de 20 graus;
- É necessário realizar pré-tratamento com uso de fungicidas para prevenir a ocorrência de doenças fúngicas;
- Além disso, antes de plantar, é aconselhável cobrir as batatas com cinzas.
Esta variedade é plantada no início de maio. O gráfico não deve ser sombreado. É bom se leguminosas, repolho ou cenoura foram plantados aqui antes.
É plantado nos canteiros. A distância entre eles é de 55 cm, entre as plantas - 45 cm, e a profundidade da cova para o plantio é de 10 cm.
Antes de plantar, eles cavam diretamente o solo e aplicam fertilizantes. Recomenda-se derramar a mistura em cada buraco:
- 150 g de turfa;
- Uma colher de sopa de cinzas;
- Uma colher de chá de superfosfato (é administrada uma dose dupla).
Ao longo de todo o tempo de maturação, a fertilização é feita três vezes:
- Arte. colher de ureia, 2 colheres de sopa. colheres de um aditivo universal para 10 litros de água;
- Ao amarrar os botões, uma mistura de cinzas e fosfato de potássio é usada;
- Durante a floração, o superfosfato e o nitrofosfato são agitados em 10 litros de água. Nesse caso, um litro de solução é usado para cada arbusto.
Vantagens e desvantagens da variedade
Acredita-se que esta variedade seja relativamente fácil de cultivar, até mesmo iniciantes na agricultura podem fazê-lo. Nem o clima nem o solo requerem cuidados especiais.
As batatas Zorachka têm uma série de vantagens importantes:
- Seu rendimento é muito alto, ultrapassa 33 toneladas por hectare;
- Outra característica é a maturação precoce - as primeiras batatas podem ser retiradas do solo quarenta dias após o plantio;
- A variedade é completamente pouco exigente para o solo e o clima, por isso é mais fácil cuidar dela do que muitas outras variedades;
- Não requer cuidados especiais;
- As batatas Zorachka são apreciadas pelo seu sabor apurado;
- Esta variedade apresenta alto grau de preservação tanto durante o transporte quanto durante o armazenamento;
- As batatas são naturalmente altamente resistentes a algumas doenças comuns e pragas de insetos.
As desvantagens incluem o fato de não tolerar a seca e também exigir que o solo seja afrouxado regularmente.