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Esta variedade é uma das mais apreciadas pelos veranistas e também pelos que cultivam batata para consumo próprio. Isso se deve ao seu excelente sabor, capacidade de suportar transporte de longa distância, resistência a doenças e pragas. Ao mesmo tempo, para que a batata Colombo dê uma boa colheita, é necessário conhecer os seus parâmetros chave, as condições ideais de crescimento, o procedimento de prevenção de doenças e ataques de pragas.
Um pouco sobre batatas
O vegetal descrito tem muitas propriedades benéficas que agora são amplamente conhecidas. A proteína da batata contém um grande número de vários ácidos orgânicos. O vegetal é rico em potássio, fósforo, magnésio, cálcio e ferro. Portanto, tem um efeito benéfico sobre os sistemas circulatório e nervoso, ajuda a fortalecer o tecido ósseo e simplesmente satura o corpo de energia. Contém tubérculos de batata e vitaminas. Eles são especialmente ricos em representantes do grupo B, PP, D, K e E, bem como em ácido fólico, necessário para a atividade vital do corpo.
A maior parte do peso no tubérculo é amido, que também é usado ativamente na culinária, na vida cotidiana e na indústria. O vegetal contém as proteínas e as gorduras de que uma pessoa necessita, o que lhe permite garantir uma alimentação equilibrada.
Características da Batata Colombo
A pátria da batata Colombo é a Holanda (o híbrido foi criado neste país). A variedade é adaptada para cultivo na Rússia (incluída no Registro do Estado), o território recomendado é a faixa do meio, as regiões do Cáucaso e a Região Central da Terra Negra. No entanto, pode ser encontrado em quase todas as regiões. Ganhou uma merecida popularidade entre os jardineiros amadores, graças às suas qualidades como elevado rendimento (a partir de um hectare com cuidado e alimentação adequados, pode-se colher de 220 a 420 cêntimos de tubérculos), excelentes características de sabor, facilidade de tratamento e cultivo.
Uma das variedades mais produtivas
Recomenda-se o cultivo desta variedade em campo aberto. Ele é perfeitamente capaz disso. Batata Colombo (o segundo nome do vegetal descrito) é considerada uma variedade intermediária. Em média, os frutos amadurecem 70-75 dias após o plantio.
Em áreas com climas quentes, a variedade de batata Colombo pode produzir uma safra duas vezes por ano. As frutas têm alta qualidade de consumo:
- Em primeiro lugar, pode ser transportado por longas distâncias sem medo de danos;
- Em segundo lugar, é perfeitamente armazenado sem perda de propriedades úteis por seis meses (você só precisa garantir que a temperatura esteja em torno de -1-3 graus Celsius);
- Em terceiro lugar, a maioria dos consumidores nota suas excelentes características de sabor;
- Quarto, a segurança ao final da temporada de armazenamento é de 95%, o vegetal praticamente não germina se as condições de armazenamento forem observadas;
- Quinto, Possui excelentes propriedades comerciais: o número de frutas prontas para venda varia de 80 a 99%, podendo ser vendidas no atacado e no varejo.
Uma característica importante da batata Colombo é o seu aspecto.Os seus arbustos ficam direitos, bastante espalhados, a folhagem é abundante, por isso olhar para o campo semeado com esta cultura é muito agradável no verão. A altura do arbusto chega a 50-55 centímetros. A cor das folhas é esmeralda e as flores lilases brancas como a neve.
A variedade descrita é uma variedade de mesa. Pode ser usado na preparação tanto do primeiro quanto do segundo curso. Muitos o elogiam como recheio ao assar tortas. As batatas não perdem o sabor durante o cozimento, fritura, cozimento e outras operações culinárias. O vegetal é perfeitamente complementado em vários pratos com cenouras, cebolas, beterrabas, ervilhas e outros produtos.
Ordem crescente
As batatas Colombo descritas acima possuem técnicas de cultivo padrão. Deve ser plantado em maio. A distância entre os poços é recomendada em cerca de 35 centímetros, e entre as linhas - 60 centímetros. Tal esquema permitirá, no futuro, realizar amontoados de alta qualidade da cultura e obter um alto rendimento. A profundidade do buraco para o plantio do tubérculo é de 9 a 10 centímetros para que o legume possa germinar com facilidade.
Você deve prestar atenção às culturas que cresceram antes. Batatas Colombo crescem bem em áreas onde gramíneas ou leguminosas perenes eram cultivadas anteriormente. Apesar do fato de que a variedade não é exigente quanto à qualidade do solo, ela dá maiores rendimentos em solos ligeiramente ácidos, ela cresce especialmente bem em solos argilosos ou pretos.
É necessário plantar batatas apenas em solo bem aquecido. A variedade não é muito resistente, então as geadas podem arruinar a colheita. Recomenda-se afrouxar regularmente o solo para garantir o acesso de ar constante aos tubérculos. Isso irá garantir o seu desenvolvimento e obtenção de tamanhos significativos. O afrouxamento é melhor combinado com a remoção de ervas daninhas para remover imediatamente as ervas daninhas, uma vez que esta retira nutrientes do solo, o que pode causar a deformação dos frutos. Hilling é uma operação obrigatória.
Uma característica da batata varietal Colombo é sua resistência a doenças como câncer, sarna e nematóide dourado. O vegetal raramente é afetado pela requeima. As pragas atacam as batatas apenas em caso de cuidado impróprio. Isso pode ser evitado verificando regularmente os arbustos quanto à presença de larvas de besouro. Se encontrada, a área deve ser tratada imediatamente com produtos químicos.
As pragas atacam as batatas apenas em caso de cuidado impróprio
A cobertura com adubo verde afeta positivamente o rendimento. Eles geralmente são trevo, tremoço ou mostarda. Este último afugenta o verme e o tremoço impede o desenvolvimento das larvas do besouro da batata do Colorado.
Vantagens e desvantagens
As principais vantagens das batatas Colombo, cuja descrição foi dada acima, são as seguintes:
- tempos de maturação curtos;
- alto sabor;
- a capacidade de obter uma grande colheita respeitando as regras de cuidado;
- resistência a várias doenças.
Como desvantagens, muitos jardineiros apontam o medo do alagamento, que pode piorar significativamente a colheita em caso de grande precipitação, bem como a baixa resistência às geadas. Alguns também falam sobre a laboriosidade do cuidado (é preciso alimentar, amontoar e soltar o solo).
No entanto, o número de vantagens excede significativamente o número de desvantagens, portanto a variedade descrita é muito popular e é amplamente utilizada na culinária.
